Káposztaleves titkos sütéssel (családunk receptje)

Ol, amúgy tényleg egyenes? És nem akarja-e cserélni a füstölt kolbászt, a turnén és a piacokon? Messze laksz?

[AlenKa]

AlenKa, étvágygerjesztő fazék, a kemencében kínozta a káposztalevest?

a kemencében kínozta a káposztalevest?

Köszönöm))))
Igen, azt írtam az osztályban, hogy mindent, hektáros főzőlevet, a sütőben készítettek ... időközökben ...

[Lyudochka]

Marha csonton 1 kg

Lyudochka, de mekkora vízmennyiséget kell bevennie kilogramm marhahúshoz, hogy a húsleves csak ah legyen?

Nem találtam erről semmit a receptben ...

Ne esküdj meg egy hülye kérdésre, folyamatosan tompítom, mennyi víz és mennyi hús szükséges a gazdag húsleveshez ...

Kitalálja, hová mentem egyenesen a postáról?

Egyenesen a marhaváll mögött !!!

Lyudochka, Ismétlem), hálámnak nincsenek határai !!!

Még egyszer, egy mély meghajlás és egy hatalmas emberi köszönet a kedves szívért !!!

[Innus]

Innus, liter három vízre, olyan dúsan, hogy kiderüljön
Sok szerencsét hawosh

Ma pedig behajtottam a piacra, és vannak füstölt aszalt szilva és marhahús, így holnap káposztaleves lesz. És az összes oldal elolvasása közben megéheztem.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, szerencsés vagy. ma behatolt a központi piacra, nem dohányzott. aszalt szilva holnap elmegyek egy másik helyre, ha nincs tovább .... na! Káposztaleves nélkül maradok

Ahaaa! Még mindig létezik Tatárföldön kívül is!
Már elkezdtem várni a benyomásokat

[Rarerka]

Rarerka,
És mikor kell káposztát tenni a káposztalevesbe?
Kétszer elolvastam, látok burgonyát, de a káposzta nem.

Azonban itt

Forraljuk fel a leszűrt húslevest, és kezdjük el a káposztát.
És most kezdjük sütni a sütést

[Rarerka]

Rarerka,
Láttam KÖSZÖNET

Minden káposztaleves kész, megvárjuk a vacsorát, a fiú kitér az aszalt szilvától, de én nagyon megkedveltem, mint egy kantin kompótjában.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, Anya, pontosan hol értékesítik Ivanovóban? Van kitől kérdeznie.
Lyudochka, elnézést az offtopicért! Hirtelen tetszeni fog, de mi a kilogramm ...

A központi piacon megkérdeztem az első szárított gyümölcs eladót, akivel találkoztam, ő kínált vetőmaggal és mag nélkül is, az ára 450 r kg

Luda emlékezett rá, hogy nem iratkozott le az ízlésről. Tetszett a leves, íze érdekes, határozottan főzöm majd váltásképpen. A férjem pedig nem értett semmit, azt mondta: "Finom levest főztem!" Észre sem vette az uborkát és az aszalt szilvát! Mondom neki, hogy ez káposztaleves, nem hiszi. Neki vörös és káposzta - minden borscs! De örömmel ettük a fazekat !!! Nagyon köszönöm, hogy bemutattál egy ilyen érdekes receptnek.

[svetta]

svetta, evett és jó. Ha csak nem leszek beteg
Köszönjük a visszajelzést. Nagyon jó, ha az ízlés megegyezik

Anna, hú, milyen drága vagy! Dohányzik?
Marish, igen, én magam is azt akarom, hogy mindent aszalt szilvával tegyen

[Rarerka]

Nagyon megtetszett a káposztaleves, nézzük holnap íze lesz. Rarerka, a piac drágább, de nincsenek ilyen üzletek az üzletekben.

És ma befejeztük ... Egyre több nem.

Anna Kolya, szerencséd van. ma behatolt a központi piacra, nem dohányzott. aszalt szilva holnap elmegyek egy másik helyre, ha nincs tovább .... na! Káposztaleves nélkül maradok

Zhen, ha bárhol talál füstölt aszalt szilvát, kérlek, írj nekem. Még jó, hogy ma nem mentem a központibe))) elhaladtam, volt egy ilyen gondolat, de már elkéstem egy gyerekért.

[káposztaleves]

És ma befejeztük ...

Szép munka!
Lenus, mondd, hogy a napidíj jó?

isteni finom

Uraaa! Tetszett!
Én csak ilyen vagyok káposztalevesplumahhh!
Köszönöm lányok a kellemes visszajelzéseket.

Lenus, mondd, hogy a napidíj jó?

Igaz, igaz - jó.

Személyes üzenetben már beszámoltam a témáról a háziasszonynak, és most úgy döntöttem, hogy elmondom a nyilvánosságnak. Barátok jöttek hozzám. Általában adok neked süteményt. És ezúttal mindenkinek káposztalevest öntött, ők voltak a napidíj. Eleinte a hölgyek meglepődtek, hogy valahogy nem szokás levessel kedveskedni nekünk. (Nem fogadták el.) És aztán megkóstolták ... Általában a teljes aszalt szilvakészlet miatt elvetettek. Tegnapelőtt mindenki együtt főzött káposztalevest. Tegnap a férjük egész nap felhívott és köszönetet mondott a recept írójának.

köti-köti-köti-köti
Egészségedre kedveseim!

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, Én is tettem a káposztalevest Az igazság nem volt változatlan. Csirkehúslevesben főzök, a pácolt uborkám 3 apró darab, 5 aszalt szilvát teszek (kb. 2 liter húsleves van). Arra is gondolok, hogy vajon paradicsom-ketchup-tésztát kell-e tenni
Általában a káposztaleves majdnem kész, ebédre a meleg kánikulájában fogunk enni.
És van egy kérdésem. Lyudochek, ha húslevest főz, nem sózza meg?

A napom !!! Idehoztam a fazekamat is)
Nagyon köszönöm a fincst !!!

Nos, tényleg, füstölt aszalt szilva nélkül, de füstölt paprikával) 👍👍👍

[Lyudmilochka]

Beletettem az aszalt szilvát, de őszintén szólva nem tudom biztosan, hogy füstöltek-e (valahogy úgy vállaltam, hogy ragaszkodom a holdfényhez: valahogy a férjemmel összekaptuk és kaptunk egy finom italt) .

Feladva: 2016. október 21., péntek, 12:28

Lyudmilochka, káposztalevesből vacsoráztunk. És ami jelentős: a kisebbik fiú mindent megette magának aszalt szilvával, de férje és fia nélkül. Tetszett az aszalt szilva káposztalevesben, szóval nagyon jól jön ki a csirkehúslevessel. Paradicsompüré helyett pedig Dobry paradicsomlét adtam hozzá

[IRINA]

Ó, amíg nagymamaként dolgoztam (Danechka köhögött, ma nem vitték az óvodába), annyi finom levest főztél!
Ilyen gyönyörű és finom fotók!
Albina, igen, nem sózom meg a húslevest. Só már teljesen betakarított leves. Sikerült egy levest különféle köntösökben felszolgálni minden családtagnak ebédre? Nos, te mester vagy! Mindenkinek örült! Okos lány!
IRINA, nagyon érdekes kipróbálni füstölt paprikával is. Szóval még nem próbáltam ki. Jegyzeten

Milyen találékony hostesseink vannak!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, ha megtalálja, fütyüljön velem. mikronon ugyanaz a nem

Hozzáadva: 2016. október 21., péntek 18:05

köszönöm
Ma unokaöcsém bejött iskola után, evett, darált, milyen levegős, varázslatos káposztaleves van. soha, amikor ilyeneket ettem, nevetek, gru, ugyanúgy, amikor először eszem ilyeneket
_______________________
Kerestem, füstölt aszalt szilvát kerestem, és soha nem találtam.
vett egy füstölt csirkét vissza. a húslevest csirke részekből főzték, pácolt, pácolt uborka helyett. Először a húslevesbe dobtam a burgonyát, 5 perc múlva a káposztát. készült sütés: sárgarépa, fehérrépa. hagyma, uborka, itt füstölt. egy csirke része
és olyan csoda történt

[Számomra még mindig rejtély, csak szárított szilvafajta vagy az aszalt szilva feldolgozásának módja]

Számomra még mindig rejtély, csak szárított szilvafajta vagy az aszalt szilva feldolgozásának módja

Ludanem tudod? vagy viccel?

[Ol]

Ol, Nem mondhatom, hogy az eladó volt az egyetlen, aki elmondta, a fajta az

Duc ír, vagy eldobja a papucsát?

És te, znachitstsa, pártos, mindent tudsz, és a lefolyó elhallgatott?! Terjessze szét, ne legyen túl fáradt

[És a szárítási módszertől kezdve - ez az alapvető séma.]

A füstölt íz - és a fajtából - a szilva édes-savanyú, savanyú, szinte elválaszthatatlan kővel, szárítva magokkal. Falunkban mindenhol ilyen szilva nő, kicsi, ízletes, de szinte lehetetlen elválasztani a követ friss szilvafélékből.

És a szárítási módszertől kezdve - ez az alapvető séma.



figyelni "szulfitálás" - amikor éppen ez a szulfitálódás keletkezik - néha egyszerű módon - 1 evőkanál teáskanál vagy szódabikarbóna liter vízben, majd szárítva a csontokban található cianid, hidrogén-cianid sav kémiailag reagál erre a szulfitálásra, majd nagyon magas T hőmérsékleten száradva Az eredmény egy olyan sajátos füstölt íz.Sőt, minél tovább tárolják az aszalt szilvát ilyen módon, annál fényesebb az íze.

Úgy gondolom, hogy ezek a dózisok teljesen nem halálosak, a mérgek kis mennyiségben néha hasznosak, egyébként senki sem fog túlevni a megvásárolt szárított gyümölcsökkel, de érdemes meleg vízben lemosni, áztatni és többször cserélni a vizet.
Valahogy így.
"Sok bölcsességben sok a bánat; és aki növeli az ismereteket, az növeli a bánatot."

Így jobb, ha vásárol, és nem szárítja meg magát, csont nélkül. És jobb, ha maga szárítja meg, és csont nélkül is.

[Ludmila]

Ludmila, végül megfőztem őket. Fogtam a füstölt aszalt szilvát, akár 300 grammot is, de kimagoztam. Tegnap pedig főztem egy káposztalevest. Főzve, az elmúlt 4 évhez hasonlóan gyorsfőzőben. Először marhahúslevest főztem csonttal. Most hozzáadtam zöldségeket, szokás szerint, hagymát, 5 cm-es sárgarépát, zellert, fél levélnyélet, petrezselyemgyökeret, metélőhagymát, borsot és babérlevelet. Akkor nem volt amatőr előadás. Bár nagyon szerettem volna gyöngy árpát káposztalevesbe, kovakő voltam. Tegnap este főztem és egész éjjel, a mai vacsoráig ragaszkodtak a káposztaleveshez. És így vacsoráztunk. Mit mondjak - shchi boggy. Köszönjük egy finom receptet, amely változatossá teszi családunk étlapját. Finom, finom! Ma fotó nélkül jöttünk a fogászatról, hajtottuk a gyerekeket, akiknek éppen profilaktikus vizsgálata volt, akiknek fogat kezeltek, de végül mindenki fáradt volt és kissé ideges. Remélhetőleg holnap képes leszek képet készíteni, és máris beszámolok az "arcról". Finom káposztaleves. És legközelebb újra árpával főzök, mivel az aszalt szilva sokáig tart. Még egyszer nagyon köszönöm a finom káposztalevest!

Uraaaa! A plüss is ébren van! Nagyon örülök, hogy tetszett: italok_tej: Egyél, arany zsemlem, egészségedre
Köszönjük, hogy szánt időt és vágyat arra, hogy véleményt írjon.

Próbáld ki az aszalt szilvát sirályban, hogy baldezh legyen

Próbáld ki az aszalt szilvát sirályban, hogy baldezh legyen

És ha ilyen aszalt szilvát ad a szárított gyümölcs kompótjához, valószínűleg halálozás is bekövetkezik?

Ez még komment nélkül is. Sokan tudnak a COPOT-ról. De az aszalt szilvával és még füstölt chaaaay-ról is ...

[MariV]

MariVOlga, ebben az évben nagyon sikeresen elválasztottam a csontokat a fehérrépától egy ilyen rágással. És semmi sem érhette el. Nagyon ajánlom ezt az apróságot. Az alma, az eperfark, a paradicsom és a kivi közepének eltávolítására is jó.

Alevtina, köszi, megnézem!

De alig sikerül valahogy elkészíteni a szilvalát - így csinálom, élve ...

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, és itt köszönöm meg a csomagot. De ami a legfontosabb: tegnap este megkaptam, lyukat vájtam a táskába, aszalt szilvával kedveskedtem és elégedetten mentem pihenni. Reggel pedig kibeleztem az egész csomagot, és láttam, hogy chuck chuck. Köszönöm !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, örülök, hogy tetszett, szeretem a meglepetéseket

[Rarerka]

Rarerka, hétvégén megpróbálom megfőzni a káposztalevest. Minden megvásárolt termék

Már leült várni

Felkészítette Zhdanikovot? Így ma elértem, amit kaptam - a tegnap vásárolt kimagozott aszalt szilvát a borsólevesbe dobtam. Füstölt húsok nélkül megjelent a füstölt íz a levesben! Aha!

[Olga]

Mint egy gritsa, rohant!
Végül is nyugodtan éltem az aszalt szilvával. Azt hittem, mindenki így él.És aztán kiderült. Most engem is provokáltak. Ülök, és gondolkodom, hol lehet még rögzíteni, hol még nem
Olga, köszönöm az ötletet

[Olga]

Olga, Ludmila, Én is azon kaptam magam, hogy emlékezetemben ez a szilva semmilyen ételbe bele nem kezdett.

Duc finom!

Agaaaa, finom

[Rarerka]

Rarerka, Nagyon szeretem a salátát füstölt aszalt szilvával és reszelt répával, majonézzel. És ha ott főtt marhahúst morzsol, akkor ez egy ünnepi variáció! És egy kis fokhagyma a fényezéshez ...
Időnként megsütöm a húst aláhuzalozva, feltekerem, és az ilyen aszalt szilvát és főtt sárgarépát hosszú rácsokba teszem.

Emlékszem, hol máshol, és írok. Gyakrabban csak tetszik zsírFelhajtok.

Amikor Ivano-Frankivszkban éltem, sokat tanultam a helyi lányoktól - sok étel szilva volt! És milyen híres "aszalt szilva" torta! És az aszalt szilva jó volt, nem olajos, illatos!

És az aszalt szilva alá tartozó kukorica - nagyon finom!