Sütés Panasonic SD 255-ben

Ma még egyszer nem tudom, hogy a 255. Panasik-modellben hányszor nem működött a francia kenyérprogram. 2,5 óra múlva kikapcsoltam, elindítottam a gombóc programot. Megkelt - bekapcsolta a sütési programot 1 órára 15 percre. Nem kell tovább kockáztatni, 256-at fogok használni a programokon, és ebben a tésztában gyúrok és néha rozskenyeret is sütök.

Lányok, a hőveszteségről ...

... Most aggódom, vajon lesz-e ideje felkelni a tésztának, különben gyakran kinyitottam - utánanéztem, hogy felemelték-e a fedelet vagy sem.

Ha a konyhában nem túl alacsony a hőmérséklet, akkor nyissa ki (figyelem!haldoklik, nincs nyitvaolvasztó) a fedél gyakorlatilag nincs hatással a tésztaemelésre. Az élesztő a tészta belsejében működik, ahol a hőmérsékletnek egyszerűen nincs ideje lecsökkenni.

a morzsa kissé ragacsos

Meg kell várni, amíg lehűl ...