Ivan-tea "Fehér-rózsaszín" (a tetejétől)

[YaTatiana-Tatiana]

Ivan-tea "Fehér-rózsaszín" (a tetejétől)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Rügyekkel ellátott felsők
az Ivan-tea virágkeféiből	500 gr. és több

Főzés módja

• Szeretném megismertetni az Ivan tea minden kedvelőjét ennek az egyedülálló növénynek a tea másik változatával. A "fehér-rózsaszín" -ről "Tea Arbor" mondta YaTatiana-Tatiana: "Ma Tishinkán voltam, a bevásárlóközpontban ortodox vásárt rendeznek - különféle mesterkurzusok és népművészeti cikkek értékesítése. Grachev nevű bácsi áll ott Ivan-teával. A legjobbat "fehér-rózsaszínűnek" nevezi, 100 gr. 3200rba kerül. Azt mondja, hogy London tapssal fogadta ezt a teát. Sőt, ez a nagyon "fehér-rózsaszín", különböző színű - a korhadt szénától a sötétbarnáig, nagyon illatos, eper- és vadrózsaillatú. Azt mondja, hogy minden teát 65 foknál nem magasabb t-re szárít".
• Abban az időben egy másik tea érdekelt - "Bolyhos", így minden gondolatom arra irányult. Túl későn jöttem rá, amikor már problémás volt elkészíteni a "Bolyhos" Ivan teát - a magdobozok aktívan érlelni kezdték és felszabadították a szöszöt. De egyszer mégis sikerült elkészítenem a "Fehér-rózsaszín" -t. És sajnáltam, hogy nem gondoltam rá korábban, amikor elegendő anyag volt számára.
• Miből készül ez a tea? A név és egy apró fotó alapján a Grachev honlapjának árlistáján a tűzifa virágkefék felső részeiből készül, bontatlan fehéres-rózsaszín rügyekkel - 🔗.
• 
• 
• Körülbelül 20 napig készítheti el ezt a teát - június elejétől végéig, amikor a száron csak megjelennek a rügyes virágszárak. Ekkor a kocsány puha, lédús, gyengéd, édes ízű. A rügyek pedig kezdik megszerezni a virágok ízét, de ez még nem olyan keserű, mint a virágzóaké.
• 
• 
• Amint a virágok kivirágoznak, a szárak durvává válnak és feldolgozásra alkalmatlanok. A fotón két tete van. Jobb oldalon látható a szár rózsaszín része. Már durva. Ezért csak a tetejét kellett teához venni, mint a bal oldalon - finom zöldes szárral.
• 
• Amikor július végén elkezdtem gyűjteni a tetejét teához, akkor az ilyen finom területek minden szárán 5-7 centiméter maradt.
• 
• Ja, és ez egy hosszú folyamat! Virágcsúcsokat gyűjtve a réten, sokszor azon kaptam magam, hogy arra gondoltam, hogy a recept készítője olcsón eladja. Csak 2900 rubel / 100 gramm. ! Gracsov nem osztja meg az elkészítésének receptjét, csak vásárlási ajánlatokat kínál, meghívó kifejezésekkel csábítva azokat, akik megnézték a weboldalát. A teakészítés technológiájával kapcsolatban nem voltak különösebb kérdéseim. Az összes választ megtaláltam Tatiana üzenetében és az árlistában. Úgy döntöttem, hogy főzök 2 fermentált tea lehetőség: Szárítóban szárítás alacsony hőmérsékleten és szárítás kemencében hagyományos módon.
• Ezt nem volt könnyű megtenni, mivel csak 300 grammot sikerült összegyűjteni. a tetejét. És nem azért, mert ilyenek nem voltak. Ők voltak, de a folyamat gyűjtve őket nagyon hosszú. Ez a folyamat sokkal gyorsabb lenne júniusban.
• Mint minden teánál, először én is megfonnyadt felsők. Ez a szakasz 24 órát vett igénybe.
• 
• Tovább I a tetejét húsdarálóban megcsavarta... Mivel a szemcsék meglehetősen lazának bizonyultak, másodszor is megcsavartam őket.
• 
• Nagyon kevés volt az alapanyag, így muszáj volt erjesztő tea egy nagy teáscsészében. Úgy döntöttem, hogy 3 órán át erjesztem. Ez idő alatt a szag nagyon erőssé vált - tűzfűvirágok, gyümölcsök, méz és rétek fanyar illata!
• 
• Szárított tea elektromos szárítóban 60-nál *.
• 
• 
• Mivel ki akartam próbálni a tea egy másik változatát, én kemencében szárítva, kezdve a szárítást 100 * -on, további hőmérséklet-csökkenéssel 50 * -ra.
• Úgy döntöttem, hogy szárítás után azonnal kipróbálom a teát. Főzve, mint általában - 2 teáskanál. 1 pohár forrásban lévő vízhez.
• 
• 
• A főzött tea sötétnek és átlátszónak bizonyult. Az aromája nagyon erős, virágos-mézes, íze élénk, ugyanakkor lágy és finom. Íze nem olyan, mint a közönséges fűzfalevél tea. Egy bögre tea elfogyasztása után nagyon kellemes és hosszú édeskés utóíz marad. Még egy pohár tiszta víz elfogyasztása után sem tűnik el. A szervezet meglepően reagált. Először verejték jelent meg !!! Másodszor olyan vidámság jelent meg, hogy a késői óra ellenére készen álltam egy csomó dolgot átdolgozni.
• A kemencében szárított tea jobban ízlett. Valami "zöldes íz" eltűnt benne. De elveszítette az egyedi ízét. Magam számára úgy döntöttem, hogy nem szabad magas hőmérsékleten "megölnöm". Sőt, ilyen teát nem nagyon lehet főzni.
• 
• Előre látom a kérdést: mi lenne, ha teát készítsen tűzifavirágból? Sokat gyűjthet belőlük. Természetesen lehet ... De más tea lesz. És akkor csináltam, amikor a fűzfa tea teljes erővel virágzott. Ugyanazzal a technológiával csináltam, mint a fehér-rózsaszín - szárítva, húsdarálóban csavarva, erjesztve és szárítóban szárítva.
• 
• 
• 
• 
• De nehezen tudtam teaként inni. Az Ivan teavirágok nagyon keserűek. A szár megmentené a napot, mivel nagyon kellemes édeskés ízük van. De amint a rügy kinyílik, a szár keményvé válik, és alkalmatlan a húsdarálóban történő feldolgozásra.
• 
• Úgy gondolja, hogy Kiváló lehetőség ehhez a teához a különböző arányú levelek tetejének keveréke lenne... Anyagmegtakarítás és gyorsabb folyamat áll rendelkezésre.
• Tehát összefoglalva! A tea remek! Főzni lehet és kell is! Egy, de! Ha a legközelebbi Ivan-tea ültetvényen kevés tűzifa nő, akkor az ilyen tea elkészítésekor a tűzgombaszezon kezdetén fennáll annak a veszélye, hogy az összes virágszárat rügyekkel elpusztítja. Végül is, ahhoz, hogy meglehetősen kevés teát készítsen a tetejéből, meglehetősen sok növényen el kell bontani őket. Megállapította, hogy 100 gr. Ezt a teát 0,3 hektár területről nyerik !!! Nem zavar, hogy a tűzifa nem ad magot. Főleg gyökerekkel szaporodik. De megkockáztatjuk, hogy nem láthatjuk szeretett tűzifánkat teljes dicsőségben - virágzó és kellemes lelkünknek és szemünknek. Ezenkívül a méhek a fűzfa-tea virágaiból gyűjtenek virágport, és csodálatos mézzé dolgozzák fel őket. Ezért a recept megfogalmazása során az Ivan tea ínyencek körültekintésére támaszkodom ...
• 
• Élvezze a teát!
• 

A felkészülés ideje:

24 - 36 óra

Főzés program:

Húsdaráló, szárító, sütő

jegyzet

• A keskenylevelű tűzifa virágzatai sok hasznos anyagot tartalmaznak: B-vitaminok, karotinoidok (A-vitamin prekurzorok), poliszarachidok, pektinek, fitoszterolok (különösen béta-szitoszterin), szerves savak, flavonoidok (kvercetin és kaempferol), kumarinok, triterpenoidok, cserzőanyagok, kis mennyiségű alkaloid.
• A tűzifa virágai képesek eltávolítani a szervezetből a nehézfémeket, a berillium-sókat, az ólmot és más anyagokat. Ezenkívül az ivan-tea virágoknak meglehetősen erős sugárvédő hatása van, vagyis megvédik a testet az ionizáló sugárzástól.
• Az ivan-tea minden virága 25 mg nektárt tartalmaz.
• Az ivan-tea virágzataiból nagy molekulájú vegyület hanerolt izoláltak, mint rendkívül aktív tumorellenes szer, alacsony toxicitással és a tumorokra gyakorolt ​​hatások széles skálájával.

Nagyon köszönöm A. Grachevnek és YaTatiana-Tatyanának, hogy megismerhették az Ivan tea finom változatát.

A receptekben a linkekre kattintva olvashat más teafajtákról:
- Ivan tea (tűzifalevél erjesztése);
- Ivan-tea "Bolyhos" (éretlen magvakból);
- Erjesztett tea a kert és a vadon élő növények leveleiből;
- Vidéki tea (erjesztett) - hét egyben.

Lyudochka kedves, úgy tűnik, én vagyok az első, aki teázni tud veled. És bár sajnos nem érem el, mégis könyvjelzővel látják el. Végül is a férjem egy házról álmodik, de nem dob szavakat a szélbe ... Akkor én leszek az első sorban tanácsért. Köszönöm kedves munkáját. És amit megoszt velünk, ne vásároljon. Itt az ideje, hogy megváltoztassa a becenevét. Nick "Tea Fairy" sokkal jobban megfelelne neked. Luda, hogy nézed az új nevet?

[Irisha]

Irisha, édesem, szia! Milyen örülök, hogy újra velünk vagy. És természetesen, hogy utánanézett a receptemnek, és még az elsőnek is! Segítsen magának, Ira, forró és illatos teához!

Itt az ideje, hogy megváltoztassa a becenevét. Nick "Tea Fairy" sokkal jobban megfelelne neked. Luda, hogy nézed az új nevet?

Tumanchik, köszönöm az ilyen magas véleményt rólam! Természetesen nem szeretem a becenevemet (ezt a működő becenevet teljesen más célokra hozták létre, jóval a Kenyérkészítő előtt). De úgy gondolom, hogy ki kell érdemelni a tündér címet ... A séf "Teagurut" kapott. Nagyon sok időbe telik ennek a címnek az igazolása ...

Természetesen nem szeretem a becenevemet (ezt a működő becenevet teljesen más célokra hozták létre, jóval a Kenyérkészítő előtt).

Akkor talán valami mást választ?

De szerintem a tündér címet ki kell érdemelni ...

Nos, ha Ön nem "Tea Tündér", akkor ki?

Irisha, kedves, szia! Mennyire örülök, hogy újra velünk vagy

Köszönöm kedves,

nagyon szép visszatérni oda, ahol várják őket. hogy otthon

[Tumanchik]

Akkor talán valami mást választ?

Tumanchik, nem fogod elhinni, semmi nem megy a fejedre! Már gondoltam. És sokáig! Minden valahogy nincs kitalálva.

Nos, ha Ön nem "Tea Tündér", akkor ki?

Irishka, nem ... Nem tudom megmagyarázni, de egyszerűen nem tudom összekapcsolni magam a Tündérrel ... tovább fogok gondolkodni.

nagyon szép visszatérni oda, ahol várják őket. hogy otthon

Igen, ír, nagyon hiányoztál ... Nagyon jó, hogy velünk vagy. Remélem jól vagy.

Remélem jól vagy.

köszi kedves, minden már jó.

már minden jó

Hát, hálistennek! Nagyon örülök!

És akkor olyan riasztó utóíz következett, amikor elolvastam az üzenetedet, hogy elmész egy időre ...

Irishka, nem ... Nem tudom megmagyarázni, de egyszerűen nem tudom összekapcsolni magam a Tündérrel ... tovább fogok gondolkodni.

Tea királynő !!!! Hát persze !!! Királynő!!! A lányok támogatják! SEGÍTSÉG !!!

Hát, hálistennek! Nagyon örülök!

És akkor olyan riasztó utóíz következett, amikor elolvastam az üzenetedet, hogy elmész egy időre ...

ó, ne emlékeztessen. Siettem. mindenkit megijesztett. de nem volt idő túl sokat gondolkodni. Írtam a bőröndre.

Holnap elmondom a HP-ben

[Tumanchik]

Tumanchik,

Tea királynő !!!! Hát persze !!! Királynő!!! A lányok támogatják! SEGÍTSÉG !!!

[Ludmila]

Ludmila, nagyon köszönöm a folyamat részletes magyarázatát! Nagyon érdekel! Azonnal kerestem az internetet, hogy információt keressek az Ivan-tea erjesztéséről (ez új számomra). Nagyon érdekes! Kár, hogy eltelt az idő, de jövőre mindenképpen megpróbálom

Teeeeks, nos, a miénk, én vagyok az első! Az emberek elképednek! Éppen éreztem a teánk ízét és illatát, de némi lebecsüléssel, mert akkor még nem próbálja ki, de kár! Tegyen egy sétát az erdőben, mi az olajbogyó?
Köszönjük kedvesünk az újabb remekművet!
Ami a becenevet illeti, mindannyian megszoktuk, de ha szükségünk van rá, akkor szükségünk van rá! A királynő jó, olyan méltóságteljes! Meg kell beszélni a pavilonban, álmodozóink mindenképpen kitalálnak valamit, talán rosszabbat is!
Tumanchik, nagyon örülök, hogy minden rendben van, gondoltam! És még szebb, hogy velünk vagy!

Lyudochka, mi vagy okos, megint egy új recept. Nagyon szépen leírva. Minden recept "a stúdióban" album formájában, teafőzés fényképével, eljött az ideje. Nicket is megszoktam, de támogatom a királynőt.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka új recept! Nagyon kedves!
Támogatom az új becenevet!

Jó reggelt kívánok! És szeretem a Tündért.

Svetochka, én is szeretem, ha a Fairy, a Lyudochka választja.

Minden recept "a stúdióban" album formájában, teafőzés fényképével, eljött az ideje. Nicket is megszoktam, de támogatom a királynőt.

Én pedig az vagyok.

[COGT]

nagyon köszönöm a folyamat részletes magyarázatát! Nagyon érdekel! Azonnal kerestem az internetet, hogy információt keressek az Ivan-tea erjesztéséről (ez új számomra). Nagyon érdekes! Kár, hogy eltelt az idő, de jövőre mindenképpen megpróbálom

COGT, Olga, egészségedre! Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre. És te nem internetezel teás receptekért. Minden megvan az oldalon. Recepteket állítottam ki. A linkek követésével láthatja:
- Ivan tea (tűzifalevél erjesztése);
- Ivan-tea "Fehér-rózsaszín" (a tetejétől);
- Ivan-tea "Bolyhos" (éretlen magvakból);
- Erjesztett tea a kert és a vadon élő növények leveleiből ;
- Vidéki tea (erjesztett) - hét egyben.
Ha a fűzfa-tea szezon véget ér (bár az Ön régiójában még mindig lehetséges), akkor a kerti növényekből indult. Tehát teát is készíthet fűzfa tea levelekből és kerti növények leveleiből.

Lyuda, azt akarod, hogy két napig ébren maradjak ... 3 kilogrammos ribizli, csütörtökön elmegyek Moszkvába, de itt ... Mit tegyek - ma egyenesen megyek a csúcsokat leszedni, van egy titkos tisztás, ahol Vanka csak kivirágzik. Talán menni fog.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, francevna, Anatoljevna, Natalia-65, Könnyű, lányok, kedves, köszönöm szépen, hogy odafigyeltek a receptre, és ami a legfontosabb, szerény emberemre.

Éppen éreztem a teánk ízét és illatát, de némi lebecsüléssel, mert még nem fogod megpróbálni

Lenusikigen, nem fogod megpróbálni ... De semmi, nem az elmúlt évben, amikor élünk. a lényeg az, hogy a recept már elérhető és tesztelt legyen. Új érzésekkel várjuk a következő évet, tudván, hogy új tea vár ránk.

Ami a becenevet illeti, mindannyian megszoktuk, de ha szükségünk van rá, akkor szükségünk van rá!

És megszoktam. Ez a becenév már 16 éves. Tehát nem fogunk változtatni, főleg, hogy a Szakács olyan klassz címet adott nekem - Tea Guru (jobban el sem tudod képzelni)

Az összes recept "a stúdióban" album formájában, teafőző fényképpel, eljött az idő.

Allochka, Valamit nem értettem, de melyik album? Úgy tűnik, a receptekben, és így minden részletes és fényképes ...

[paramed1]

Lyuda, azt akarod, hogy két napig ébren maradjak ...

paramed1, Veronichek, és akinek most könnyű Do ... Nem tudtam, hogy titkos szempilláid vannak. Még nekem sincsenek ..

Tehát először Ludát akartam megkérdezni (de az első bejegyzésben elfelejtettem) - szüksége van rá? Guru - ő afrikai Guru, és ez mindent elmond.
Lyudochka, van! A falu hátsó részén, árnyékban! Pompás levelek és rügyek vannak ömlesztve.

Lyudochka, a nyomtatott kiadásra gondoltam.

[Veronicek]

Tehát először Ludát akartam megkérdezni (de az első bejegyzésben elfelejtettem) - szüksége van rá? Guru - ő Guru Afrikában, és ez mindent elmond.

Veronicek,

Mármint a nyomtatott kiadást.

Allochka, ahh ... Értettem ... Bár ez különféle körülmények miatt nem lehetséges .. De ez a gondolat gyakran felmerül bennem. Számomra nem nehéz írni (az oktató irodalom írásának és kiadásának tapasztalata megfelelő). De hogyan lehet közzétenni?

[Ludmila]

Ludmila, Luda, új teával és új győzelemmel!
Alla, Nem tehetek róla, de nem támogatom az album ötletét, nagyon jó lenne!

[Ludmila]

Ludmila, Olvastam a receptet, annyi hangya a testen az izgalomtól. Milyen nagyszerű. Fiatal leveleket hervasztottam felsőrésszel, ahogy tegnap bolyhosan írtam nektek. A lepedő mind rózsaszín.

A szervezet meglepően reagált. Először verejték jelent meg !!! Másodszor olyan vidám volt, hogy a késői óra ellenére készen álltam egy csomó dolog átdolgozására.

Teljesen egyetértek az érzéseivel. Pár napig zabálok bolyhosat, mert annak teteje és virága is van, 2-3 éjszakáig pörgetem. és meglepően könnyen elalszom. El tudom képzelni, milyen erő rejlik egyedül a csúcsokban.
Milyen jó ember vagy! Végül is javítani fogjuk egészségünket receptjeivel!
P.S. most lángol szárítót venni. De az igazság a férjnek szól. Tehát szereti a teát.

De a fő motívum az almatenger ebben az évben, és csak 2 kéz

[Tata]

Tata, egy ilyen erősítő hatás, esetleg növekedési anyagoktól, amelyek nagy mennyiségben vannak a hajtások tetején. Az egyik gyógynövényes hallgatótól hallottam, hogy tavasszal meg kell szedni a megkezdett növények tetejét.
paramed1, Veronica, mit gondolsz erről?

: lol: az biztos, hogy Fagyöngy személyesen azt írta nekem, hogy hamarosan Lyudochka eljut az Ivan tea gyökereihez, a csúcsoktól a szár tövéig már átment))), Luda, van még egy érmed

van-e neki elég hely a mellkason ??

[Tatyana]

Tatyana, a munkadarabról - a közelben, de nem egészen. Betakarítsa azokat a részeket, amelyeket kezelnek. A növekedési anyagok nem mindig esnek egybe a gyógyászati ​​anyagokkal. Tehát a tudomány szerint minden növényt megfelelő időben szüretelnek, és a virágok - igen, a bimbózás végső fázisában és a virágzás kezdetén leginkább a gyógyhatású anyagok találhatók meg, amelyek nem mondhatók el az összes levélről a virágzó időszak. Az Ivan tea pedig fenomenális növény, annak minden részével és bármilyen életkorban. Nincs ginzeng a közelben.

[Veronika]

Veronika, Veronica, köszönöm! Ez mind világos, ezért megtesszük.
A gyógynövényes, aki ezt elmondta, pontosan a tonizáló tulajdonságokra gondolt, a kerti cserjékről szólt. A lányok írtak ennek a teának a hatásáról, így eszembe jutott

Olvastam, tanulmányoztam, jövőre megpróbáljuk. Patamusha, csak csupasz botok állnak ki. Először levágják a szár közepén levő leveleket, majd a hüvelyeket a tetejével. És hol lehet felsőket szerezni? : girl_cray1: Először vershokokkal kellett lefektetnünk a receptet, majd a hüvelyeket, elhúztuk a folyamatot. És most, és most nincsenek alapanyagaink !!!!!!
Lyudochka, a munkádért:

[YaTatiana]

Luda, új teával és új győzelemmel!

YaTatiana, Tanya, mindez neked köszönhető. Köszönjük szépen, hogy ellátogatott a vásárra és mesélt nekünk a Grachevsky teáról.

Nem tehetek róla, de nem támogatom az album ötletét, ez nagyon jó lenne!

Ez a gondolat jár a fejemben. De most nem, ebben az évben sem biztos ... Míg az életben más prioritások is vannak.

Olvastam a receptet, annyi hangya a testen az izgalomtól. Milyen nagyszerű. Fiatal leveleket hervasztottam felsőrésszel, ahogy tegnap bolyhosan írtam nektek. A lepedő mind rózsaszín.

Tata, szóval emlékszem a beszélgetésünkre. Fontolja meg, hogy miattad siettem a recepttel. Nagyon szeretném, ha valaki más készítené ezt a teát. Sajnos a vonat elindult hozzánk.

Teljesen egyetértek az érzéseivel. Pár napig zabálok bolyhosat, mert annak is van teteje és virága, 2-3 éjszakáig pörgetek. és meglepően könnyen elalszom. El tudom képzelni, milyen erő rejlik egyedül a csúcsokban.

Igen, óriási az erő ... A tetején új élet születik. És minden újnak nagyobb ereje van, mint a fakulásnak ...

az biztos, hogy Fagyöngy személyesen írt nekem arról, hogy hamarosan Ljudochka eljut az Ivan tea gyökereihez

Galyun, akár egy új recepttel is kicsalogathat a bokrok közül ... Úgy tűnik, a gyökerekből ki kell találnunk valamit. Bár mindent már kitaláltak előttünk - a kávét ... a kenyeret ... ideje lenne megtestesíteni, azonnal siettem. De ősszel kell összegyűjteni a gyökereket. Tavaly későn mentem a gyökerek mögé - a föld már befagyott. És a vaddisznók csintalanok voltak. Nagyon szeretik az ivan tea gyökerét is. És rettenetesen félek a vaddisznóktól (nos, te ezt tudod).

Az Ivan tea pedig fenomenális növény, annak minden részével és bármilyen életkorban. Nincs ginzeng a közelben.

Veronicek,

[Oksanchik]

Először vershokokkal kellett kirakni a receptet, majd a hüvelyeket, kinyújtottuk a folyamatot. És most, és most nincsenek alapanyagaink !!!!!! Lyudochka, a munkádért:

Oksanchik, Köszönöm ! Tehát magam is sajnálom, hogy nem gondoltam korábban. Minden gondolatot Fuzzy foglalkoztatott.

[Tatyana]

Tatyana, nos, ha tonik ... Tehát szükség van az Ivan teára támaszkodni! Egyelőre tegyük fel, ami megmaradt, és jövő tavasztól ... Jó, hogy főleg rizómákkal szaporodik.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, kedves, köszönöm! Nagyon örülök, hogy az információk oda kerültek, ahová el kellett menniük - hála neked, üzleti formává alakultak és örömet okoztak!

[Tatyana]

Tatyana, nos, ha tonik ... Tehát szükség van az Ivan teára támaszkodni! Egyelőre tegyük fel, ami megmaradt, és jövő tavasztól ... Jó, hogy főleg rizómákkal szaporodik.

Veronica, hirtelen (és miért lenne?) Eszembe jutottak a sáskákról szóló tévés történetek

[Ludmila]

Ludmila, a folyamatosan növekvő mesterkurzusok listája tetszik nekem.
nagyon szépen köszönjük!

Jó, hogy főleg rizómákkal szaporodik

valószínűleg elmennünk kell néhány bokrot ásni ... mindig a szemünk előtt kell lennie az ültetvénynek

[Tatyana]

Tatyana, és teljesen érthetetlen, hogy miért hirtelen a sáskákról van szó ... Mindannyian olyan fehérek, bolyhosak vagyunk! Igaz, Ksenia már csupasz eredetű volt a tűzfűből, ő maga bevallotta ... Nem baj, ez ösztönzi a növényt a cserére és a szaporodásra. Most főzök vacsorát és futok a csúcsokért. Ha ez nem elég, jelenteni fogom a leveleket.
Ma a masszázsnál elmondtam a masszőrnek a teát. Azonnal azzal dicsekedett, hogy talált egy módszert a tea készítésére, amelyet Moszkvában az árcédulán feltüntetett áron árusítanak. Azonnal azt mondta, hogy ilyen pénzért nincs ilyen tea. Tehát feltétlenül meg kell tennem legalább egy keveset, és élőben kell bemutatnom ezt a teát bizonyítékként - van ilyen tea, és nagyon közel, és ingyen!

[Veronika]

Veronika, Veronica, mondhatnám - egyenes fehér és rózsaszín, mint a pillecukor

Elmentem és majdnem 300 grammot gyűjtöttem. Veszekedtem és harcoltam a falu teljes méh-darázs populációjával, ott is pollent gyűjtenek, aztán a nagynéném tovább nyomult! Letettem száradni. Nyár elején könnyebb ezt megtenni! De ha a hám éppen ez alá kerül, akkor ősszel nem állítják le. Minden esetre ugyanannyi levelet teszek mellé, talán összekeverem.

Ezzel a technológiával teát készítettem anyaméhből és fehérfejűből. Nagyon finom lett! Köszönöm a tudományt!

[Győzelem]

Győzelem, Irina, nem gondolod, hogy az anyaméha túl keserű?

Tűzfűből teát főzök pontosan abban a szakaszban, amikor a rügyek virágozni készülnek, de nemcsak a tetejét, hanem a levelekkel is gyűjtem. A tea finom. a gyártási módszer megbízható és egyszerű:
1. Csomagolja az összegyűjtött leveleket és tetejét műanyag zacskóba, és tegye egy napra a hűtőszekrény fagyasztójába
2. A fagyasztóban történő öregedés után távolítsa el a tűzifát a zsákból, tegye a levelek egy részét egy vágódeszkára, és sodrófával gyúrja össze őket (elvileg nem darálom húsdarálóban)
3. Egy jól pépesített tűzgombadarabot felforgatok egy kolbásszal és egy 5 literes zománcozott serpenyőbe teszem
4. Ismétlem a 2.3. Bekezdést a tűzfű többi részében
5. Tiszta, fehér ruhát megnedvesítek bőségesen forralt vízzel, kicsavarom a ruhát úgy, hogy ne csöpögjön belőle víz, és a serpenyőbe helyezett tűzifát nedves ruhával letakarom. Négy rétegben előre összehajtom az anyagot.
6. Az edényt fedéllel bezárom és elektromos sütőbe teszem.
7. Bekapcsolom az elektromos sütőt és 24 órán át 42 ... 45 fokos hőmérsékleten tartom a tűzifát.
ezt a folyamatot erjesztésnek nevezzük. A hőmérsékletet egy közönséges szobahőmérővel szabályozom. Fontos, hogy a hőmérsékletet pontosan ebben az intervallumban tartsuk fenn, és ne szemmel, hanem hőmérő segítségével.
8. Egy nap elteltével kiveszem a sütőből a serpenyőt tűzifával, áthelyezem a tűzgombát egy tepsibe, 2 órán át szobahőmérsékleten hagyom a tűzfű levegőjét levegőztetni, majd ismét elküldöm a tűzgombát a sütőbe.
9. A sütő hőmérsékletét a hőmérséklet-szabályozóval 70 ... 75 fokra állítottam.
ebben az esetben nem lehet hőmérővel mérni a hőmérsékletet, csak arra van szükség, hogy azt a hőmérséklet-szabályozó szerint állítsák be, és nyilvánvalóan ne haladja meg a 100 fokot.
10. Szárítás közben 30 ... 40 percenként kiveszek egy sütőtepsit tűzifával a sütőből, és az egyenletes szárításhoz felkavarok egy tűzifa tömegét. A szárítási folyamat addig tart, amíg a tűzfű tömege tapintásra nedves lesz.
11. A kemencében szárítás után a tűzifát a nyári konyhába viszem, és ott 2 napig rácson szárítom
12. Szárítás után a teát fedeles üvegedényekbe tettem

[Irina]

Irina, réti méhre gondolsz? Miért erjesztett tea anyatejből? Teát főztél anyajárda rügyekből?

[Irina]

Irina, réti méhre gondolsz? Miért erjesztett tea anyatejből? Teát főztél anyajárda rügyekből?

Az anyaméhvirágok húsdarálón haladtak át, körülbelül 4 órán át. Erjesztés, majd szárítás, ennyi. Nem számít, hogy tea vagy bármi más. A legfontosabb ízletes és egészséges.Tetszik, nem keserű, kellemes enyhe keserűség (számomra)

Lyudmila! KÖSZÖNÖM!!! Legyünk türelmesek jövő nyárig !!!

Elmondtam a férjemnek az Ivan-tea hasznosságát, annyira lenyűgözte, hogy munka után felült a biciklire és elment keresni, mi maradt még

[YaTatiana]

Lyudochka, kedves, köszönöm! Nagyon örülök, hogy az információk oda kerültek, ahová el kellett menniük - hála neked, üzleti formává alakultak és örömet okoztak!

YaTatiana, Tanya, olyan nagyszerű, hogy minden így alakult. Hogy elmentél a kiállításra, hogy meséltél nekünk a különböző teákról, és hogy a gondolatok különböző teához vezettek. Köszönöm, Tanyusha, ezt!

és teljesen érthetetlen, hogy miért hirtelen a sáskákról van szó ... Mindannyian olyan fehérek, bolyhosak vagyunk!

Veronicek, de megértem ... Tanya aggódik, nehogy elvágjanak mindent, amit csak lehet. de nem teljesíthetjük teljes vágyunkkal. A tűzfű erősebb ...

Lyudmila, a mesterkurzusok egyre növekvő listája egyszerűen kellemes! nagyon szépen köszönjük!

Vinokurova, AlenKa, köszönöm ! Örömmel osztom meg a fórum összes tagjával, amit megtanultam és mi történt.

Elmentem és majdnem 300 grammot gyűjtöttem. Veszekedtem és harcoltam a falu teljes méh-darázs populációjával, ott is pollent gyűjtenek, aztán a nagynéném tovább nyomult! Letettem száradni. Nyár elején könnyebb ezt megtenni! De ha a hám éppen ez alá kerül, akkor ősszel nem állítják le. Minden esetre ugyanannyi levelet teszek mellé, talán összekeverem.

VeronicekRemélem, hogy a darázs méhek nem harapták meg? Várom az eredményeket és a benyomásokat.

Lyudmila! KÖSZÖNÖM!!! Legyünk türelmesek jövő nyárig !!!

Anna az erdőben, Anya, köszönöm, hogy betértél! Tudom, hogy teát főzöl. Remélem, jövőre megismétli ezt a receptet.

Beszéltem a férjemnek az Ivan-tea hasznosságáról, annyira lenyűgözte, hogy munka után biciklire ült és elment keresni, mi maradt még

COGT, Olga, tisztelet a férjemnek! Személyünk!

[Győzelem]

Az anyaméhvirágok húsdarálón haladtak át, körülbelül 4 órán át. Erjesztés, majd szárítás, ennyi. Nem számít, hogy tea vagy bármi más. A legfontosabb ízletes és egészséges. Tetszik, nem keserű, kellemes enyhe keserűség (számomra)

Győzelem, Irina, örülök, hogy a tea megfelel neked. Köszönjük, hogy megosztotta tapasztalatait. Térjünk a kerti gyógynövények témájára (link a recept végén). Finom teákat kapunk.

Tűzfűből teát főzök pontosan abban a szakaszban, amikor a rügyek virágozni készülnek, de nemcsak a tetejét, hanem a levelekkel is gyűjtem. A tea finom. a gyártási módszer megbízható és egyszerű:

lohhersonskiyKöszönjük, hogy megosztotta tapasztalatait az Ivan tea készítésével kapcsolatban. Nagyon részletes és informatív. Hallottam a levelek hanyatlásáról. A fórum tagjai hasonló teát készítettek, én viszont nem. A recept végén találhatók linkek más tea témákra, beleértve a fermentált fűzfateák hagyományos elkészítését a levelekből. Ha még nem látta, kérem, jöjjön be. Örömmel látjuk Önt.