Palacsinta kovász hálóval

Palacsinta kovász hálóval

Kategória: Kovászos kenyér

Hozzávalók
kovász	1 evőkanál. l.
tojás	2 db
édesem	1,5 tk
só	1,5 tk
Liszt	2 pohár
erjesztett sült tej	100 ml
tej	100 ml
víz	200 ml

Főzés módja

• A kovászt, a mézet, a lisztet, a sót az egész erjesztett tejjel, 150 ml vízzel együtt összegyúrjuk. Hagyja hatni 1 órán át. Ezután adjon hozzá 50-60 ml forrásban lévő vizet, alaposan keverje meg. Ezután felverjük a tojást és a tejet. Hagyja még kb. 1 órán át. Amint buborékok jelennek meg a felszínen, süthet. A tésztának olyannak kell lennie, mint a tejföl állaga.
  
• 
  
• Ahhoz, hogy a háló jól legyen, a vékony csipke palacsinta nem fog működni, jobb, ha szivacsosak - ezért savanyú tejben, kefirben vagy kovászban kell sütni, mindent egyszerre tehet a tésztába.
  
• Az eredeti változatban
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Nemzeti konyha

Orosz (saját)

[MariV]

MariV , ez egy ötlet !!!!! Ez az ötlet !!!! Jól értettem, hogy egy ilyen rács megszerzéséhez ilyen csíkokkal kell öntenie a tésztát a serpenyőbe?

Elkezdjük a tésztát, egy parafában ásványvízből vagy bármilyen más műanyag palackból, amelynek segítségével köröm segítségével ellenőrizzük a lyukat (vagy ollóval, amelyhez elegendő erőnk van), a tölcséren keresztül öntsük a tésztát az üvegbe - és öntsük a serpenyőbe.


Különösen ügyes és ügyes konzervdoboz és kanállal

[🔗]

Milyen háló - ha nincs salátalevél, főzhetsz káposztát, de ez nem mindenkinek való! És káposztában - bármilyen saláta, rák jó! de lehet még vinegrettet és reszelt sajtot fokhagymával, de szomorkodsz?
Egyébként nem nagyon nézték meg az enyémet - egy egyszerű palacsinta finomabb, fene egye meg, és ez egy mutatvány!
Tehát ő maga gondosan járkált az interneten, és talált egy nagyon részletes, minden finomságot tartalmazó leírást a készítményről (ezt azért, hogy ne keverjük össze, egy izraeli néni írta) 🔗
Még szabálytalanságokat is kivágott a palacsintában, erre nem jutottam el, túl lusta vagyok. És a parafa lyukat pontosan középen, nem a szélén szúrtam át. A tészta jól folyt.

a link valamilyen oknál fogva nem nyílt meg

Egyébként nem nagyon nézték meg az enyémet - egy egyszerű palacsinta finomabb, fene egye meg, és ez egy mutatvány!

És hadd mutogasson, de milyen szép !!! A netben is turkáltam, megtaláltam!



🔗

a link valamilyen oknál fogva nem nyílt meg

Ellenőrizze, hogy a hivatkozás végén lévő pontot másolták-e?

Még mindig gondolkodik, mit használjon még "szubsztrátként"? Eddig a pekingi és a savoyi káposzta jutott eszembe.

És hadd mutogasson, de milyen szép !!! A netben is turkáltam, megtaláltam!

Igen, teljesen egyetértek veled - jó lehetőség meglepetést okozni a közeli vendégeknek!

[palacsinta csíp]

Anélkül, hogy Stella remekművére várt volna, elkészítette sajátját palacsinta csíp!

Azonnal figyelmeztetlek - tegnap követtem a linket, sokat olvastam, ma lyukat fúrtam a fedél széléről - ezt ne tegye! Pontosan a közepén! Amikor oldalról - rosszul folyik, meg kell nyomnia, és ennek eredményeként a pókhálók nem ugyanazok. Legjobb a jó ellensége!












Ezeket a palacsintákat nem kell becsomagolni - félbehajtogathatja és beleteheti - gyümölcsök, kolbász, sajt, hal - bármi van otthon!
Kellemes ünnepeket mindenkinek!

Megnéztem az áttört szépségedet, és ötletet találtam az éjszakai keresésre. Jártam leolvasztani a palacsintát.

Ezek a finom palacsinták, amelyeket készítettem. A közeli "hulladékok és a termelés eszközei".
A palacsintából készült darabok-salakok csíkokra vágva salátába vagy húslevesbe tehetők.

Megnéztem az áttört szépségedet, és ötletet találtam az éjszakai keresésre. Jártam leolvasztani a palacsintát.

Ezek a finom palacsinták, amelyeket készítettem. A közeli "hulladékok és a termelés eszközei".
A palacsintából készült darabok-salakok csíkokra vágva salátába vagy húslevesbe tehetők.

És jobb - fagyassza le újra a díszítéseket, majd a fórum újévi fájába!

[Távol vagyok a téma írójától, de megpróbáltam!]

A palacsintámat akartam

Távol vagyok a téma írójától, de megpróbáltam!

Köszönöm a receptet !!!
Az anyósot ma egyenesen lesújtották. Sokáig próbáltam kideríteni, hogyan vágtam ki, mutogattam egy kicsit és szétváltam

Találtam a YouTube-on, és úgy döntöttem, hogy ide viszem

Még mindig vannak ötletek az oldalon ... ugyanazon elv szerint ...

És a legérdekesebb az, hogy nem mutatták meg - megfordították őket, vagy sem!

[LenaV07]

LenaV07, köszönöm, nagyon érdekes!

Anastasia nézd, csak hozzáteszi őket !!!

[LenaV07]

LenaV07, köszönöm a videót! Természetesen érdekes és gyönyörű! De csavarjon annyit a kezével, akkor nem akar palacsintát. Ez egy pár díszítésre, így öntsön.

Ezt fel lehet használni ötletként ... Döbbenten lennék, ha így csavarnám a kezem, forgott a fejem, miközben néztem ... De senki nem kényszeríti a "Vologda" -okat csavarásra ... a kezek kevésbé feszült ...
A jobb oldalon különböző trükkök lehetőségei

Nagyon szépen köszönjük! Ezt kerestem (valószínűleg rosszul, mivel véletlenül megtaláltam a Temkádat :) A fejemben egy nap válaszok vannak a kérdéseimre - hogyan tisztítsam meg a paradicsomot forrázó vízzel nem leforrázva, aztán hogyan készítsen áttört palacsintát.

Egészségre és örömre a házban!