itthon Cukrászda Sütemények "Karácsonyi koszorú" torta

"Karácsonyi koszorú" torta (2. oldal)

Visszaállítás
Vika, Most lehetőségem van csak házi krémet használni, nagyon zsíros és sűrű. Mit gondolsz, ha csak őket veszed, krémsajt nélkül, akkor jól fog menni? Keverednek majd karamellával?
Bábkirály
Visszaállítás, Nadia, úgy gondolom, hogy normálisan kellene keverniük, itt nem látok akadályt - természetesen keverni fognak, csak alaposan nézz utána, ne szakítsd félbe. A házi krémből nagyon gyorsan válik vaj :)) Azt is hallottam, hogy a lányok néha nagyon sűrű házi krémhez adnak tejet, de én ezt még soha nem tettem meg ... Ráadásul nagyon sokan nem keverik a karamellát és a tejszínt, hanem egyszerűen bevonják a sütemény rétegenként - először karamell, majd tejszín - amúgy is kipróbálhatja, de nekem úgy tűnik, hogy a torta rosszabbul fog így beázni - a karamell blokkolja a krémmel való érintkezést a keksz számára
bukabuza
Vika, Én készítettem a tortádat, tetszett az íze, az egyetlen dolog, amit tettem, az volt, hogy sok héjat ittam. Sült sütemények 1,5 adag sütemény átmérője 16 cm és magassága 25 cm.
Karácsonyi koszorú sütemény
és vágó
Karácsonyi koszorú sütemény
Bábkirály
bukabuza, Lenaaaaaa, nos, wow - milyen jóképű férfi, csak hihetetlenül örülök, és a vágás olyan lélegzetelállító! Számomra úgy tűnik, hogy a tied még bolyhosabb lett, mint az enyém. Csak megütöttél a helyszínen - csodálatos sütemény! Okos lány! És mennyi lelkesedés? Sokat éreztem?
bukabuza
Volt egy narancssárga cukorgömböm, az elkészítést 1k2-re készítettem, 60g-ot tettem, kicsit túl soknak bizonyult, de a gyerekeknek szinte minden meglett. Karamell legközelebb dupla adagot csinálok a krémhez.
Bábkirály
bukabuza, igen, Lenochka, egyetértek, minden tapasztalattal jár - ha egyszer megteszed, akkor könnyebb kiválasztani az ízeket az igényeidnek megfelelően

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése