Fagylalt mákkal és "Amaretto" (keverő)

[A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)]

Fagylalt mákkal és "Amaretto" (keverő)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
tej	200 gramm
tejszín 33%	400 gramm
tojássárgája	2 darab
kukoricakeményítő	1 evőkanál. a kanál
xantgumi (nem kell használni)	1/2 tk
cukor	120 gramm
Amaretto	30 gramm
só	csipet
mák száraz	50 gramm
amaretto íz opcionális	íz

Főzés módja

• A mákot minden lehetséges módon ledaráljuk. Kávédarálóban őröltem.

• A sárgáját ledaráljuk cukorral, sóval és keményítővel.

• Forraljuk fel a tejet, és öntsünk egy vékony folyamot a sárgájába. Ugyanakkor folyamatosan keverjük a sárgás masszát.

• Helyezze vissza a sárgája-tej masszát a tűzre, adja hozzá a mákot.

• Folyamatos keverés közben hozzuk, amíg besűrűsödik.

• Vegyük le a tűzről, hagyjuk állni 5 percig, és öntsük bele az Amarettót. Adjunk hozzá ízt. Keverd össze. Fedje le kontaktfóliával, és hagyja teljesen kihűlni.

• A tejszínt xantgumival vagy anélkül habosra verjük. Ne felejtsük el, hogy a nagyon hideg és nehéz tejszínt felverik.

• Adja hozzá a puding részét a tejszínhez és keverje össze.

• Fagylaltot tettünk a fagyasztóba. Keverővel két- vagy háromszor lyukasztjuk 45-60 perc után. Hagyja teljesen megdermedni.

• 
• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

Az edényt arra tervezték

körülbelül 900 gramm

jegyzet

Finom fagylalt. Ajánlja!

Oh-oh-oh-oh .... nem késem .... Enti nekem golyózik))))

[Natasha]

Natasha, gyorsabban és tovább húzza)

Miután megtanultam, hogyan készítsünk házi krémet, félelemmel kezdtem el mélyíteni az összes fagylalt receptet. Örülök a könyvjelzőknek. Nem munkára, hanem könyvjelzőkre, mert most nincs hely a fagyasztóban. Amint még egy kicsit szabadulok is, azonnal megteszem. Köszönöm, Angel.

Hozzáadva: 2017. március 25., szombat, 17:27

Natasha, húzd gyorsabban és tovább)

[Angela]

Angela, milyen csemege, könyvjelzőkkel feltétlenül, meg fogom tenni. Köszönöm.

[kristina1]

kristina1, finom. Csináld, ha szereted a mákot)

hogyan tanultam meg házi krém készítését,

Natasha, elválik, vagy csak egy centit vesz le a tejről?

Angela, nagyon köszönöm az újabb remekművet, imádom a mákot, a házi fagylaltot is, készen állok a futásra ... de az üzlet bezárt, éjszaka van, és a lányom kimerítette az összes krémet sütemény ma

[Angela]

Angela, Angela, mindenképp megteszem, ha holnap is van rá lehetőség, nagyon szeretem a mákot, úgy néztem ki, hogy minden hozzávaló megvan. kivéve a xantgumit, de azt írtad, hogy nincs szükséged rá, én megcsinálom nélküle.

[Ragyog,]

Szeretem a mákot, a házi fagylaltot is, készen állok a futásra ... de az üzlet zárva van, éjszaka van, és a lányom ma kimerítette az összes krémet a tortán

Ragyog, igen, a nyár még előttünk áll. A lányok még annyi receptet tesznek közzé)

xantusz gumi, de azt írtad, hogy nincs szükséged rá, én nélküle csinálom.

Természetesen megteheti anélkül is.

[Angela]

Angela, Én készítettem ezt a fagylaltot, áll a fagyasztóban, nem tudtam ellenállni, amíg meg nem látják az enyémet, betettem egy kanalat, nagyon finom, még egyszer köszönöm a klassz receptet, ha élni tudok, lefotózhatom.

[kristina1]

kristina1, az egészségre. Még mindig remélem a fotót) Örülök, hogy tetszik.

[Angela]

Hozzáadva 2017. március 26., vasárnap 14:32

Angela, kapd meg a jelentést .... hurrá ..

[kristina1]

kristina1jól ..? Milyen ízű? Nagyon jól néz ki.

[Angela]

Angela, Nagyon tetszett, a fiammal csináltam, ülünk és eszünk a számítógép előtt, a fiam még mindig így nézett rám, amikor elolvasta a receptet.(Mack minden lehetséges módon őröl) nevetett vele .. finom és nagyon. biztosan meg fogjuk tenni.

Natasha, elválasztasz, vagy csak egy centit veszel le a tejről?

Nem, nem választok szét és nem veszek le felsőt. tedd, ahogy Qween tanította. Egyébként én is teljesen el voltam ragadtatva a recepttől, bár nem sikerült azonnal.

Gyengéd krém (Qween)

[kristina1]

Nem, nem választok szét és nem veszek le felsőt. tedd, ahogy Qween tanította. Egyébként én is teljesen el voltam ragadtatva a recepttől, bár nem sikerült azonnal.

Ahhh. Tudom. De soha nem csináltam magam. Hámozzon a tejben. Jobb 20% tejszínnel csinálni annak érdekében, hogy pontosan elérjük azt az eredményt, amelyet a 33-35% tejszín ad. Khlebnikova-nál láttam.

Tetszett, a fiammal csináltam, ülünk és eszünk a számítógép előtt, a fiam még mindig így nézett rám, amikor elolvasta a receptet. (Mack minden lehetséges módon őröl) nevetett vele .. finom és nagyon. biztosan meg fogjuk tenni.

kristina1, nos, nagyon jó, hogy tetszett az eredmény és javult a hangulat a folyamat leírásából.
Valójában az ember képes mákot őrölni, őrölni egy malommal, kávédarálóval. Van egy speciális, például húsdaráló a fűszerek számára. Ezért a módszerek eltérőek lehetnek. Mi és ki érhető el és tetszik)

Hámlaszt a tejben.

Láttam Khlebnikovát krémmel (ahol három különböző verziót készített). Teljes tejből és sehonnan készítek, semmi nem pelyhesedik. Az olaj mennyisége miatt növelem a zsírtartalmat. És minden a helyszínen gyökerezik))))
Tehát készítettem magamnak egy ilyen tányért, mennyit kell vennem, hogy megszerezzem, amire szükségem van.

Köszönöm

Köszönöm

KÖSZÖNÖM !!! A fáradhatatlanságért. A kapott örömért élvezze alkotó munkájának gyümölcsét.