Édes paprika a fagyasztóhoz

Édes paprika a fagyasztóhoz

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Friss paprika	választható

Főzés módja

• Édes paprika, különböző színű, őszi szüret, őrölt, és lehetőleg vastag falú.
• 
• Megtisztítjuk a borsot, megmossuk, kettévágjuk, eltávolítjuk a magokat, és különféle belseje felesleges.
• Vágja a paprikát darabokra vagy vastag csíkokra. Azt javaslom, hogy a paprikát ne aprítsuk fel nagyon finomra és vékonyra.
• 
• Műanyag zacskóba tesszük, zacskót kötözünk és a fagyasztóba tesszük tárolásra.
• 
• Használja különféle ételek elkészítéséhez. A paprikákat nem kell felolvasztani, hogy ne csöpögjenek és ne veszítsék el alakjukat és színüket. Fagyasztott paprika darabok, tegye közvetlenül a serpenyőbe, és párolja meg más zöldségekkel. Vagy a fagyasztott paprikát azonnal belehelyezheti a húslevesbe, így a paprika megtartja formáját és ízét.

jegyzet

A recept nem kötelező. Egyszerűen megjelenhet egy másik felhasználó, aki megkérdezi: lehet-e fagyasztani paprikát és hogyan kell ezt megtenni? És itt van egy kész válasz képekkel.
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Fokhagymás nyíl tészta, más módon (fagyasztóba helyezhető) (Rendszergazda)

Gomba előkészítése fagyasztásra (Rendszergazda)

Paprika töltelékhez könyvjelzőkhöz a fagyasztóban (Rendszergazda)

Mindent le kell fagyasztani, ez nagyon kényelmes. Egyébként a paprikákat lefagyaszthatja a további töltelékhez. Csak tisztítsa meg, a szokásos módon, "patronokkal", és kissé blansírozza forrásban lévő vízben. A lényeg az, hogy puhák és rugalmasak legyenek, és laposan "gyűrődhessenek" (ne legyenek buzgók, hogy ne repedjenek meg). Csak tömörebb. Hajtsa be rendesen zacskókba és fagyassza le. Ezután kiolvasztja, ha szükséges, és ilyesmi. Sajnos nem ő vetette fel magát az ötlettel; valahogy ilyen paprikát vásároltam a piacon egy kis mezőgazdasági cégtől. Aztán ő maga is ezt kezdte.

Mindent le kell fagyasztani, ez nagyon kényelmes.

100% -ban egyetértek, csak nekem már nincs helyem, és még mindig nagyon szeretnék

Mindent le kell fagyasztani, ez nagyon kényelmes. Egyébként a paprikákat lefagyaszthatja a további töltelékhez. Csak tisztítsa meg, a szokásos módon, "patronokkal", és kissé blansírozza forrásban lévő vízben. A lényeg az, hogy puhák és rugalmasak legyenek, és laposan "gyűrődhessenek" (ne legyenek buzgók, hogy ne repedjenek meg). Csak tömörebb. Hajtsa be rendesen zacskókba és fagyassza le. Ezután kiolvasztja, ha szükséges, és ilyesmi. Sajnos nem ő vetette fel magát az ötlettel; valahogy ilyen paprikát vásároltam a piacon egy kis mezőgazdasági cégtől. Aztán ő maga is ezt kezdte.

És megfagyok anélkül, hogy blansíroznék. Kis paprikát veszek, meghámozom, és amennyire lehetséges, egymásba - és a táskába adagolva - helyezem be.

Tehát csak lefagyasztott és megmosott paprikát fagyasztok le. Nem blancolok. Talán így kevesebb helyet foglal el, de több munkára és időre lesz szükség a felkészüléshez. És mindenre gyorsan szükségem van!

Én sem blancholok, nyersen fagyok le! Töltelékhez veszek egy sűrű borsot, meghámozom benne, és egészben lefagyasztom. Akkor nem probléma, ha a darált húst közvetlenül a fagyasztott paprikába tesszük, felöntjük a mártással és pároljuk.

Nagyon finom, és ami a legfontosabb, a bors nem üvegházhatású, hanem őszi talaj, nyáron szaga van!

Ó igen!!!! Ilyen célokra vásároltak egy nagy fagyasztót, a férjem először ellenezte, miért kell ez a bandura a magasságával, mit tehetünk oda, elegünk lesz egy kis fagyasztóból !!!!! És most arra kíváncsi, hogyan élhettek volna e csoda nélkül. A borsot is lefagyasztjuk, felvágjuk és megtömjük.A tél nélküle egyáltalán nem ugyanaz, de itt van a nyár illata, íze és színe !!!! Kezdték észrevenni, hogy a fagyasztó nem elég nekünk egyedül !!!!!

Nem mindegy, hogyan, csak azért, hogy megfagyjon
Igaz, már nincs centiméter ...

Ez az!!!! még mindig egy egész polcot szánunk reszelt sárgarépára és zöldre, különben nincs lakásomban sárgarépa, ezért letörtem a kopott sárgarépát és gyógynövényekkel megsütöttem.

Hogyan szeretnék egy új hűtőszekrényt fagyasztóval.

Mondd, amikor fagyasztott paprikát töltesz, nem veszít az alakja kiolvasztás után? Azt hiszem, eltörik

A bors nem veszíti el alakját, mivel a darált hús bent van. A tépés pedig olyan, mintha darált hússal töltenék meg, és gyorsan kell főzni egy ilyen paprikát, jobb egy gyorsfőzőben, vagy csak egy serpenyőben, a bors gyorsan elkészül. Miért jobb vastag falú, sűrű paprikát fagyasztani.

Igen, egy egyszerű fazékban főztem, amikor még nem volt gyorsfőző. Nagyon kényelmes és gyorsan fagyasztott töltelék. Nadia, ne olvaszd ki a töltelék előtt

Én sem blanírozom, majd kiolvasztás nélkül megtöltöm, nagyon csodálatos! És a leveseink, mártásaink, önteteink is istenveretek, pár kg elrepül a tél folyamán!

[kicsi]

Gave, mondhatni, teljesen kicsi hüvely keserű bors, és azt is le akarom fagyasztani. Hogyan lehet a legjobban megtenni, úgy tenni a fagyasztóba, ahogy van, vagy jobb tisztítani a magokat? De akkor attól tartok, hogy semmi nem marad belőle, valamiféle törpe fajta

Olya, jobb, ha a borsfilét azonnal feldolgozzuk és lefektetjük, mert a fagyasztó után a bors megpuhulhat. Mégis jobb, ha savanyú paprikát savanyítunk, olívaolajat öntünk, vannak ilyen receptjeim

[Romchka]

Romchka
Köszönöm, valószínűleg megteszem.
Lehetséges olívaolaj és kukorica keverékében?
Csak annyi, hogy nincs elég olívaolajom, de a kukorica éppen elég.

Olya, kifejezetten ilyesmire veszek olívaolajat, nem bánom meg. Nem próbáltam más olajjal, de a témában olvastam, hogy a lányok napraforgómagot öntenek - meg kell próbálni
Tetszik, hogy az olívaolaj megkeményedik, fehérré és sűrűvé válik, mint a vaj, mintegy tartósítószerként, és így is tarthatja a fagyasztóban, semmi sem fog történni. És a nulla kamrában az olívaolaj is fehérré válik. És akkor az olajat fel lehet használni a salátában, már borssal vagy gyógynövényekkel beöntve, az olaj nem fog eltűnni

Vagy az előítéletem telepedett le az agyamban, de azt hiszem

És teljesen jégtelenítem is, megtisztítom, egyesével csészékbe és zacskóba teszem. Télen fagyasztott paprikát töltök hússal, és körülbelül 20 percig hasítok. Fagy, hó, és az asztalon finom töltött paprika tejföllel !!! Lyubota

Baromi jó! Nincs több hely, de meg fogom keresni az egész paprikát, holnap megyek a piacra paprikaért

Baromi jó! Nincs több hely, de meg fogom keresni az egész paprikát, holnap megyek a piacra paprikaért

Feltétlenül keresse meg, legalább egy kicsit különleges alkalmakra és tárgyalásra.

[Adminisztrátor!]

Adminisztrátor! És a paprikámat a teskoma nemrégiben vásárolt vákuumzsákjaiba tettem. Elaludtam egy táskában, kiszivattyúztam a levegőt. Osztály! És idegen fagyos szagok és fagy nélkül!

🔗

[kicsi]

Gave, mondhatni, teljesen kicsi hüvely keserű bors, és azt is le akarom fagyasztani. Hogyan lehet a legjobban megtenni, úgy tenni a fagyasztóba, ahogy van, vagy jobb tisztítani a magokat? De akkor attól tartok, hogy semmi nem marad belőle, valamiféle törpe fajta

És ilyen paprikát szárítok. Aztán csak dörzsölöm a kezemmel és egy edényben őrölt csípős paprika helyett, fazékonként egy bors nekem megfelelő

Miután elolvasta a fórum receptjeit, tavaly egy elektromos szárítóban kissé megszárítva lefagyasztottam a felszeletelt paprikát. Az eredmény nagyon kellemes !!! Az íze gazdagabb, főzés közben a bors nem veszíti el formáját, kevesebb helyet foglal el a fagyasztóban. Köszönöm a recepteket, amelyek ezt az ötletet kérték!

Rendszergazda! Nem nagyon figyeltem, de általában őrölt borsot látok olyan görbe, vékony héjú, gyakrabban zöldet.
Húsos és kövérekről írsz. Eladjuk ezt ősszel, és még piszkot is?
Húsosnak tűnik, mind importált, fényes.
Sajnálom, talán tényleg jobban oda kellene figyelned erre? Vettünk 1.90-es mélyhűtőt, azt is szeretném télire fagyasztani töltelék céljából. Hogyan lehet vizuálisan megkülönböztetni az ilyen paprikát az importált paprikától? Esetleg vannak árnyalatok? Köszönöm!

[Anya]

Anya, van ilyen bors
Valahol augusztus végén, szeptemberben jön a déli, krasznodari paprika. Én kifejezetten egy ilyen paprikára várok, sőt tárgyalok az eladóval a piacon. Igen, és a nagyanyáink elhozzák a borsot a helyszínről - az igazság egy kicsit drága a nagyi számára

Várjon őszre, vásároljon és fagyjon meg
És száríthatja is - nagyszerű fűszerezés válik be

Leves zöldek (szárított zöldségek, gyógynövények keveréke) (Rendszergazda)

Köszönjük, hogy ilyen gyorsan válaszoltál. Szóval figyelni fogok és elkapok egy ilyen paprikát)))))

Köszönöm, hogy írtad, hogy a paprika fagyasztható. Megmostam, négy részre vágtam, és egy kis medencét egy niserre töltöttem, egy rétegben tepsire fagyasztottam, zacskóba öntöttem - és egész télen a tavasz eleje laza bors volt - a borscsban - maga - nyárillatú!

[Oksana]

Oksana, egészségedre!
És az egész paprikát lefagyasztom töltelékként. Fentről kiveszem a magokat, és az egész bors megmarad. Aztán megtöltöm bármilyen darált hússal, és sütöm vagy párolom, vagy párolom - anélkül, hogy a borsot közvetlenül kiolvasztanám, különben folyni fog

Itt láthatja a paprikáimat különböző verziókban Játékaim paprikával: chili-keserűvel és édes bolgárral, valamint borssal

És lefagyasztom a különböző darabokra vágott paprikákat, négyzeteket, csíkokat és vékony csíkokat. Saját paprikám van a dachából, nagyon megnő, és ez a leggyorsabb módja annak, hogy megmentsem. És minimális munka vele, ellentétben a konzervekkel.
Tavalyelőtt pedig hússal megdermedt. A paprikát szokás szerint megtöltöttem, és zacskókba tettem, hogy egyszerre főzhető legyen. Amikor nincs idő főzni, csak fagyasztott paprikát tettem lassú tűzhelybe, kiolvasztás nélkül, öntöttem mártást, és 1,5-2 óra múlva készen állt. Nagyon kényelmesen.

Mondd el! Nyilván pörkölt módban főz? Csak írd meg, hogy nincs idő, és főzd a paprikát 2 órán át. Még ha figyelembe vesszük azt a tényt is, hogy a bors és a darált hús is fagyasztott, akkor is irreálisan sok időbe telik !!!

Miért érdemes kiállítani az időt és tudni? Folyamatosan belenézhet a multikukacba és ellenőrizheti a bors készenlétét. Kötőtűvel szúrja át. Ha kész, vegye ki és vegyen egy mintát a készültséghez.

1,5-2 óra sok, a darált hús gyorsan elkészül, főleg multicookerben

A fenti bejegyzésben megadtam a linket a különböző változatokban lévő paprikára vonatkozó receptjeimhez - láthatja a főzés elvét és idejét

Itt vagyok körülbelül ugyanaz! Van egy rajzfilm, de 2 órán keresztül nem főzök benne zöldséget))))

Itt vagyok körülbelül ugyanaz! Van egy rajzfilm, de 2 órán keresztül nem főzök benne zöldséget))))

És aki ellenünk van - főzzön kevesebb idő alatt

fagyasztott hússal töltött

Én is mindig megtömök, szeletelve, természetesen

és 2 órán át főzzük a paprikát

itt kényelmes, hogy a bors a rajzfilmben van, önmagában főz, a bors unalmas munka-kitöltése hiányzik, és 2 órán keresztül a paprikának ki kell olvasztania, a frissek gyorsabban főznek
magasan kényelmesen- öntött állapotban friss, kevés vízzel vagy húslevessel lefagyasztva, hogy a gőz gyorsan kiolvaszthassa a paprikát és más, szintén fagyasztott zöldségeket

Így van Irina.

a paprikának ki kell olvasztania, a frissek gyorsabban főznek

És ami a legfontosabb: nem kell ellenőriznie a főzési folyamatot. Bedobtam a multikukarba, és üzletet folytattam. És még ha nem is volt időd 2 órán belül visszatérni, akkor egy ízletes csemege még mindig rád vár. Forró, illatos. Azonnal leülhet az asztalhoz

[Tanechka]

Azt javaslom, hogy a paprikát ne aprítsuk fel nagyon finomra és vékonyra.

Tanechka, és miért ?

Érdekel, mert a főzés során a paprikát leggyakrabban vékony "metéltre" vágom).

Töltelékhez veszek egy sűrű borsot, meghámozom benne, és egészben lefagyasztom.

Tanechka, és lefagyasztja az egész paprikát úgy, hogy "csészéket" tesz egybe vagy más módon?

Mivel a finomra szeletelt paprika gyorsan főz más zöldségek hátterében, és gyorsan felforralhat.
Apró darabokban a darabokat gyorsan átitatják olajlevesben és így tovább, és néha a sütés íze jobban érződik, mint a bors íze.
Durva szeletekben a paprikának nincs ideje beázni-felforralni-forralni, ami ízletesebbé teszi, és egészben marad.

Nos, ezek a megfigyeléseim és az ízlésem. Megteheti, ami a legjobban megfelel.
Szeretek egy kicsit al-dente sütni hagymát-paprikát-sárgarépát, hogy érezhető legyen a zöldségek szerkezete és íze. És gyakran készítek ilyen köretet, ahol ezeket a zöldségeket durva csíkokra vágom, és olajban megsütöm.

A megpucolt paprikát egymásba illesztem, de azért, hogy ne törjék el a falakat, így lehet, hogy nem jut be teljesen egymásba.

[Paprika töltelékként könyvjelzőhöz a fagyasztóban]

Hámozott paprikát szúrok egymásba

Tehát te, lány), kiderül, hogy külön téma van az alatt Paprika töltelékként könyvjelzőhöz a fagyasztóban kijelölt !!!

Valahogy nem azonnal láttam ...

És még egyszer köszönöm mindent, amit értünk tett Tanechka !!!

Szóval nagyon MUNKA !!!

És ami a legfontosabb, köszönöm, hogy az életünkben vagytok !!!

[Inna]

Inna, Köszönöm a kedves szavakat!

És egészben, tisztán is jegesítem, egyenként csészékbe és zacskóba hajtogatom. Télen fagyasztott paprikát töltök hússal, és körülbelül 20 percig hasítok. Fagy, hó, és az asztalon finom töltött paprika tejföllel !!! Lyubota
[/ idézet.]
Borsot fagyasztottam ősszel az "üveg a pohárban" elv szerint, csak szép, kevés helyet foglal el, ma megtöltöttem a következő adagot, minden szép és egyenletes, illatos, kellemes.