Fokhagymás nyíl tészta, más módon (fagyasztóba helyezhető)

[Fokhagyma (nyilak)]

Fokhagymás nyíl tészta, más módon (fagyasztóba helyezhető)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Friss fokhagyma nyilak
Olivaolaj

Főzés módja

• Szerelje szét a fokhagyma nyilakat, vágja le a rügyeket. Próbáljon puha nyilakat használni, de enyhén idős, az életkori nyilak megteszik, kombájnnal jól eltörnek.
• 
• Vágja apróra a nyilakat.
• Helyezze a nyilakat a zöld mosó körhintaba, öblítse le a nyilakat forró vízben, és szárítsa meg őket a körhintaban.
• 
• Helyezze a nyiladarabokat részenként a kombájn edényébe, adjon hozzá olívaolajat, és a nyilakat légtömegre törje.
• 
• Az olívaolaj megkönnyíti a nyilak feltörését, légies masszává verését. Az olívaolaj pedig élelmiszer-tartósítószer.
• Nem adok kifejezetten egyéb adalékokat a masszához, például sót, fokhagymát stb. Számomra úgy tűnt, hogy a fokhagyma például rontja a gyógynövények ízét, ha fokhagymával lefagyasztja, a fokhagyma kellemetlen szaga és íze lesz.
• Helyezze a kész tésztát egy edénybe, öntsön egy kevés olívaolajat a tetejére, vékony rétegben, zárja le a fedelet és tegye a fagyasztóba tárolásra.
• 
• Az így elkészített fokhagymás nyílzöld tészta „alaprecept”, más ételek alapja és tésztás snack.
• Nem számít, milyen óvatosan töröm a nyilakat, azok továbbra is kemény morzsák maradnak. Egy alap tészta receptnél ez nem ijesztő, de snackhez inkább turmixgéppel kell dolgoznia.

jegyzet

Meg kell jegyezni, hogy a paszta erős fokhagymás ízű és enyhe keserűségű.
Élvezze az üres helyeket!

Fokhagyma (nyilak)



Fokhagyma - az Amaryllis család évelő gyógynövénye, a Hagymák alcsalád. A levelek hosszúak, laposak, sötétzöldek, a hagymák lobulákból állnak, amelyeket főként ételként és népi gyógymódként használnak, de a nyilak és a kocsányok, valamint a levelek ehetőek, azonban csak fiatalon.

A fokhagyma nyilak kalóriatartalma
Kalória, kcal: 24
Fehérjék, g: 1,3
Zsír, g: 0,1
Szénhidrátok, g: 3,4
A fokhagyma hajtások kalóriatartalma csak 24 kcal / 100 gramm.

Fokhagyma nyilak összetétele
Nyilakmint minden fokhagyma - a vitaminok raktára, sok C-vitamint, A-, B1-, B2-, E-vitamint, PP-t, mikroelemeket tartalmaz, talán minden zöldnél többet: klór, nátrium, kén, kálium és kalcium, foszfor, magnézium, mangán és réz, germánium, molibdén, kobalt és cirkónium, vanádium, titán, szelén és ólom. A fokhagymanyilakban nagy mennyiségben található fitoncidek antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért a népi gyógyászatban nagyra értékelik őket.

A fokhagyma nyilak hasznos tulajdonságai
Friss fokhagyma nyilak Olyan termék, amelynek egyedülálló előnyös tulajdonságai vannak, egyedi íze és gazdag aromája. A fokhagyma régóta gyógynövényként ismert. A fokhagymagumó által előállított nyilak ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek.

A friss fokhagyma nyilak fogyasztása jótékony hatással van az emberi testre: javítja az emésztést, segít megelőzni a megfázást és a vírusos megbetegedéseket, megöli a belekben lévő mikrobákat és parazitákat, normalizálja a vérnyomást és javítja a vér összetételét.

A friss fokhagyma nyilak jótékony tulajdonságai a PP, E, C, B2, B1, A vitaminok jelenlétének köszönhetők.

Rendszerint a fokhagymanyilakat a bélparaziták leküzdésére, a bélben történő erjedés és rothadás elnyomására használják, de hatékonyak lehetnek az érelmeszesedés és a magas vérnyomás kezelésében.A tavaszi beriberi során a friss fokhagyma nyilak fogyasztása kiváló megelőző intézkedést jelent a fertőző betegségek ellen.

Fokhagyma nyilak használata a főzés során
Friss fokhagymanyilakat használnak ételként. Szószok, szendvicsmasszák elkészítéséhez, salátákhoz, első és második fogáshoz adják. Nyáron csak egy bizonyos időszakban gyűjthetők össze - rövid, mindössze 2-3 hét. Számos recept létezik a fokhagymás nyilak téli betakarításához, megőrzéséhez.

A keleti és az ázsiai konyhákban a nyilakat általában gyorsan megpirítják egy wokban, hogy elkerüljék a hasznos tulajdonságok elvesztését, szezámolajjal ízesítve, salátákhoz vagy önálló köretként használják.

Az európaiak szeretnek mindenféle szószt fokhagymás nyilakkal, amelyekhez gyógynövényeket kevernek sajtokkal, növényi olajjal, citromlével és fűszerekkel. A lövészeket pácoljuk, sózzuk és szárítjuk, hogy télen legyen vitaminforrás.

A tavasz legelején, amint elolvad a hó, egy darab rozs vagy gabonakenyér lágy sajttal és zsenge fokhagymanyilakkal kiváló diétás snack lesz.

Emlékeztetni kell arra, hogy a nyilak előkészítése előtt le kell vágni a magokat tartalmazó tetejüket, mert ezeknek a kis izzóknak a héja kemény és ehetetlen.

Mielőtt ezt vagy azt az ételt főzné a fokhagyma nyilairól, ki kell szabadítani őket a végén lévő izzókból. Forralhat friss fokhagymanyilakat, majd tiszta zacskókba rakhatja és fagyasztóba tegye. Ebben a formában a fokhagymanyilak körülbelül 6 hónapig tárolhatók.

A friss fokhagymanyilakat különféle ételekhez kombinálják zöldségekkel, például cukkinivel, céklával, spenóttal, valamint húsokkal, sajtokkal, tojással. A mustár és a szójaszósz fűszert ad a fokhagyma hajtásaihoz.

Mindössze két-három hét, fiatal, lédús, ropogós és illatos fokhagyma nyilak, amelyek az asztalra esnek, számos előnnyel járhatnak, és nem csak élénk ízűek és felismerhető aromájúak. Ezután a nyilak megmerevednek és elveszítik hasznos tulajdonságait, de a jövőbeni felhasználásra felkészülve sokáig megőrzik tulajdonságukat.

Egy forrás: 🔗

Fokhagymás nyíl tészta, más módon (fagyasztóba helyezhető) (Rendszergazda)

Természetes sóska, olívaolajban (fagyasztóban tárolható) (Rendszergazda)

Természetes ramson, olívaolajban (fagyasztóban tárolható) (Rendszergazda)

Fokhagymás lövész tészta citromlével és tejföllel (Rendszergazda)

Sóska tészta olívaolajban, avokádóval és parmezán sajttal (Rendszergazda)

Vad fokhagymás tészta avokádóval (opciók túróval és tejföllel) (Rendszergazda)

Hasonló receptek

Libanoni fokhagymás paszta (sovány majonéz ízesítéssel) (katerix)

Fokhagymás lövész tészta citromlével és tejföllel (Rendszergazda)

Fokhagymás paszta, vagy zöld vitaminos öntet, vagy hol máshol nyilakat lehet erősíteni a fokhagymából (nila)

Még mindig nem tudom letépni a nyilakat a fokhagymáról. Húsz nyil van. Meg kell tenni. Köszönöm

[Lyolya]

Lyolya, és ez a nyilak száma elegendő egy pár üveg tészta elkészítéséhez - télen vitaminélményt kapni

a nyilak száma elegendő egy pár üveg tészta elkészítéséhez

A fiú egyszerre jön és nyer friss kenyérrel ...

És ez a dolog! A kisfiút sokáig, jól, vagy egy ideig navitaminizálják

[Tanya]

Tanya, Már nincs annyi hasznos információm és csodálatos fotóim a fokhagymanyilakról, de jövőre más masszát készítek - mind a tiéd, mind a receptem szerint

[Tini]

Tiniköszönöm a megjegyzést!
Igen, a rengeteg recept közül hozzáadhatja a saját verzióját az üreshez.
Nagyon szeretem az olívaolajjal történő tartósítást, lágyabb, mint a napraforgóolaj, és pasztákban is jól működik, jól fagyasztja be a fagyasztóba, beborítja a terméket és ezáltal megőrzi színét és állagát

Megőrzés céljából olcsó olívaolajat vásárolok, csak azért, hogy a minősége jól ismert cégeké legyen

természetvédelem céljából olcsón vásárolok, csak azért, hogy jól ismert cégek minősége legyen

Tanyusha, és részletesebben nincs jó olcsó olívaolajunk, az első préselő olajat vagy alacsonyabb fajtát veszi?

[Tina]

Tina, Már felhasználtam az olajat, a minap még 2-3 buborékot veszek, majd lefényképezem és bejelentem az árát

[Tanya]

Tanya, termelőink valószínűleg különbözőek lesznek, de az extraszűz olívaolaj, a szűz olívaolaj, a tiszta olívaolaj vagy az olívaolaj fajtája érdekel, magam is megpróbálok extra szűz olívaolajat vásárolni, de még legyen helyi palackozás kedves

Zöld tészta gyógynövényekből, hozzáadott zöldségekkel és gyümölcsökkel (Rendszergazda)

[Tanya,]

Tanya, köszönöm a receptet! Fagyasztottam a darabokra vágott nyilakat, és napokig úgy készítettem őket, mint a te receptedben. Az alap megvan, és a többit télen is elvégzem.

[Lena]

Lena, egészségedre! Téled ízletes és kielégítő lesz

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya, lehet, hogy hülyeséget kérdezek, de nagyon szeretnék zöldhagymás nyilakat használni. Olyan szaftosak. Nincs szükségem magokra. Mi a jó?

Nos, miért "hülyeség"? Nem tudhat mindent

Én nem ezt tettem. De maga is ellenőrizheti. Tegyen néhány nyilat a mélyhűtőbe, fagyassza le, és néhány nap múlva (legalább holnap) vegye elő és főzzön belőlük valamit, ugyanazt a tésztát adalékokkal.
Tetszett? Ezután folytassa - fagyasszon le egy egész vödröt, és télen fogyasszon különféle változatokban

Igen, Tan, ez problémamentesen megtehető. Őröljük, keverjük össze olajjal ... egy kicsit.
És Temkában is találkoztam, hogy száríthatsz ... szárítóban.
És így, és megpróbálom, nem hagyom, hogy elvesszen a termés

[Rendszergazda]

Rendszergazda-Tanya, köszönöm, tetszett. Készített néhány készletet a télre.

[Natasha]

Natasha, egészségedre!
Télen is vitaminünnep lesz!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanyusha, köszönöm a receptet! Egy hete tartalékot tettem a télre. Az emberek régóta ásták a fokhagymát, mi pedig csak egy ilyen "csodálatos" nyárral vágtuk le a nyilakat. Ráadásul olyan sikeresen elbeszélgetett az országbeli szomszédjával, ő is le akart vágni, de nem akart velük kezdeni semmit, hanem kidobta. Akkor vetettem el őt.

[Olya]

Olya, egészségedre! Legyen a tél ízletes és kielégítő

Sikeresen elvetetted a szomszédodat. És nem sértődött meg, tudta, miért kulakizálod, nem fogja kérni a jó hátadat?

Nos, nem mondtam el neki részletesen, mit fogok csinálni. Azt mondta, finom lesz. És azt válaszolta, hogy lusta főzni valamit. Tehát saját hibája.

Nos, várj - meglátjuk, vagyis meghalljuk

Tanya, az álmom valóra vált, a párkereső adott egy csomag fiatal nyilat !!!
Vágtam egy részt, bedobtam a fagyasztóba, imádom őket sült darabokkal, és darálok egyet, vajjal, és ott is.
Még mindig fel kell hívnom egy rokont, talán kap még egyet! A fokhagymanyilakon vagyok, mint az egér a sajton!
Tanyusha, növekszik egy másik fokhagymalélek. Tegnap a lányom kivett egy keneget, túrót, fokhagymát, kaprot, reszelt a hűtőszekrényből, készített egy kanalat, gondolkodik, nos, várjon, kényeztetem magam. Aztán a fiatalabb nyikorgott, odaszaladt. Bemegy a konyhába, és az idősebb, 1 éves és 8 hónapos kanállal egy kenést használ, jól, amennyire csak tud ... Nagy családban ...

[Olya]

Olya, mindenki egészségére, és különösen a gyerekekre Nagyon jó, hogy egy ilyen korú csecsemő ilyen "finomságokat" eszik, ami azt jelenti, hogy szüksége van rá, majd ezt az ételt ráteszi a gyerekekre, bármikor megmentheti a gyerekeket és téged a vitaminhiánytól az év ... ja

Tanya, a Katyushánkat nem kell felvenni, ő maga találja meg.
Mondom a lányomnak, te megkínálod neki zsírral fokhagymát! De komolyan mondva, nagyon korán kiegészítő ételeket kínáltak, és felnőttek, elkezdett édességet kérni szüleitől. Nagyon jó, hogy a szülők nem mindenféle vásárolt csúnya dolgot adnak oda cukorkafóliába, hanem megtanítják normális, egészséges ételeket fogyasztani. Almás mályvacukrot is eszik nálunk, és az édesanyjától is keresi a szkúnokat.

Olya, nagyon jó, hogy a csecsemő elkezd zöldeket és felsőket enni. Még lassan tanítsd teáskanálra, kenyérre, túróra és más adalékokra. Több százszor több nyomelem van a tetején, mint magukban a zöldségekben És akkor, amikor felnő, nem lesz probléma a zöldek "szippantásával" az étlapon, az íze már ismerős lesz.

Sétáljon a faluban a telkeken, keresse meg, ki termeszt zöldséget, mindig vannak olyan felsõ részei, amelyek eldobásra kerülnek ... és betette a fagyasztóba, télen tészta és zöld káposztaleves házi csirkével

Itt vagyok egy gazember, néhány nappal ezelőtt levettem a nyilakat egy 4 méteres kerti ágyról, rágtam egy vadászat során, és minden beledőlt a komposztba És mivel nem tudtam egy ilyen receptről ... Szégyen !!

Tanya, ránézek a nyilakra, ki akartam dobni, aztán arra gondoltam, mit csinálok most vajjal, és megfagyasztom. És ezzel a töltelékkel kenyeret fogok sütni, különben Delikateskben vásárolok fagyasztott készeket. De ez egy gondolat! Mentem vágni



Kész vajjal és sóval

Jégkockatálcákba helyezve fagyasztva.

[Nadyusha]

Nadyusha, kiváló megoldás Az ilyen paszták fagyasztása, biztonságos lehetőség, és a kenyér kiegészítéseként tegyen egy darabot húsra, főtt burgonyára, és .... és ....

[Rendszergazda]

Rendszergazdaköszönöm az ötletet
Már bele is töltöttem a pizzába, tetszett nekünk, a nyilak már kemények voltak, de Ninja levegős masszává bontotta őket, bár először kevés vizet adtam hozzá.

Először adtam hozzá egy kis vizet

Vagy olívaolaj ízlés szerint

Vagy olívaolaj ízlés szerint

És olívaolaj is, de kevés vízzel jobban megpördült