Töltött aromás paprika lassú tűzhelyben

[út]

Töltött aromás paprika lassú tűzhelyben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Bolgár bors	hány fog bejönni
hagyma, sárgarépa, rizs	íz
darált hús	íz
a paradicsom nagyon érett	hány fog bejönni

Főzés módja

• Gondoltam, gondoltam, terjeszteni vagy sem. Mert ez nem is recept, hanem út a legegyszerűbb töltött bors elkészítése.Lassú tűzhelyben.A paprikát szokás szerint megtöltöttem - darált hús, rizs (majdnem főzésig forralom), hagyma. A darált húsnak vízzel jónak kell lennie, körülbelül olyan, mint a gombóc. Veszek egy multicooker tálat, amelynek alja nem vastag, 2-3 cm, felöntöm vékonyra aprított (vagy durvára reszelt) sárgarépával, és elkezdem a paprikát állítani függőleges emelő, hányan lépnek be, szorosan tömve. Közéjük apróra vágott kerti paradicsomot teszek, később ízeket adnak, és a folyadék sem felesleges. A paprikát a tál maximális jelének magassága szerint választom. Tettem egy darab vajat a tetejére, és ennyi - feltettem oltás 1,5-2 órán át. Ha kész, a paprikát illatos, átlátszó húslevesbe fojtják. Az íze kissé eltér a vízben főttektől, valahogy inkább borsos, vagy valami más. Maguk a paprikák nincsenek túlsütve, rugalmas héjúak.

Az edényt arra tervezték

a multicooker tálától függ

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

Főzés program:

oltás

jegyzet

Most ez a kedvenc receptem, miközben ősszel érik a paprika és a paradicsom. Ugyanúgy tölthet paradicsomot és párolhat paprikával. Miután rövid paprikát vettem, kiderült, hogy egy fél tál magassága van, majd töltött paprikákat tettem a paprika tetejére, a kiválasztott paradicsomközpontokat is a tálba. Tehát azt gondolom, hogy lassú tűzhelyben HI üzemmódban, 4 órán keresztül, ez is nagyon finom lesz.

Lagri fotók

Hasonló receptek

Hússal és hajdinával töltött bors Redook RMC-01 multicookerben (Rendszergazda)

Hússal és zöldséggel töltött paprika a Brand 6050 gyorsfőzőhöz (Rendszergazda)

Paradicsommal zöldségekkel töltött bors (Zhannptica)

Tehát azt gondolom, hogy lassú tűzhelyben HI üzemmódban, 4 órán keresztül, ez is nagyon finom lesz.

Most csak lassan készítek paprikát és káposzta tekercset. Finom. Először magas, majd alacsony.

Most csak lassan készítek paprikát és káposzta tekercset.

Víz hozzáadása nélkül is? Nem túl jó zöldségeket lassú tűzhelyben főzni - ha nincs elegendő vízük vízzel. De a saját levükben egyszerűen fantasztikusan ízletesek.

Igen, adok egy kis vizet

[Irina]

Irina, köszönöm a főzési módszert! El tudom képzelni, milyen gazdag ízt főzök ma a Redik02-ben.

a Redik02-ben.

a paprika nem nagy benne, ami nagyon jó = inkább borsos ízű

[Irin]

Megértettem, köszönöm. Paprikával fogunk vacsorázni.

Hozzáadva 2016. augusztus 21., vasárnap 14:21

Irin, Jelentem! A bors szaga nagyon intenzív! A lé mindenből, amit teszek, akárcsak a receptben, szinte tele van tál, sajnálom, hogy nem látom a fotón, de közelebb nem tudok képet készíteni, még 8 percig lebeg. a főzés végéig.

A darált hús csak disznóhús, de ettől függetlenül ízletes lesz, még akkor is, ha kissé eltolom a rizst, nem akartam elhagyni és az egészet feltenni. Irina, még egyszer köszönöm ezt a főzési módszert, én magam sem készítettem volna el víz nélkül, de mindig darált húsba főtt rizst kevertem

Mása, fantasztikus fotó

igen, baba Redusha ügyes kezünkben is jól sikerült

Tegnap natomila káposzta tekercset, Panasikban kínoztam = pontosan ugyanazt tettem, mint a paprika
csak töltött káposzta, ha kész, ezúttal vastag tölteléket készített, amint az a töltött káposztához illik -, a kész káposzta tekercseket dupla kazánnal letakarta és óvatosan leöntötte az olvasztott húslevest, a kettős kazánt, a szilikon kesztyűt segítette.

sült lisztet egy száraz serpenyőben, ekkor a húsleves kissé lehűlt
a sült lisztet a húslevesbe keverjük, tejfölt, kevés sót adtunk a liszthez, és a töltött káposztát öntöttem, amely egész idő alatt, rövid ideig - 15 percig, állt a fűtésen, és feltette a sütésre, megfordult 20 perc múlva leállt, amikor a szósz kissé gügyögött

illatos lett és nem forralt

==============================================

egyszer - először, amikor még Parenkát sajátítottam el, elkezdtem vízzel paprikát készíteni, nos, mint régen, ez nem tetszett nekünk, a paprika maradt egy kicsit * gumi *, és a sárgarépa és a hagyma nem hatott
Próbáltam víz nélkül fárasztani a paprikát - mint a burgonya - itt minden a helyére került - ízletesebben és gyorsabban főzve

Irina, köszönöm a receptet! Tegnap ilyen paprikát készítettem lassan, víz nélkül. Hosszabban forrt, de nagyon finom lett

Kísérletet kell végeznem ...

[Irina]

Irina, nagyon érdekes ötlet, meg akarom próbálni.
Csak az én Shtebochkámban kell beállítani a hőmérsékletet. Mennyit kell tenni, 90-95 fok?

lányok, nagyon örülök, hogy tetszett a recept

igen, egy multicooker esetében a mód * pörkölt *, és körülbelül 100 * -ot tart, kissé forrásban van és alatta

de nagyon finom lett

mondja meg, milyen átlátszó és illatos húsleves

[Irsha]

Véleményem szerint megtaláltam a keresett receptet

.Irsha, Ira! tehát ha teljesen víz nélkül van, akkor a kapott húsleves friss lesz .. vagy közben meg kell sózni?

[Vika]

akkor a kapott húsleves friss lesz

Vika, Nem írtam sót a receptbe, mintha alapból, ízlés szerint

a darált húst sózzuk, víz nélküli zöldségeket élénk ízzel kapunk, különösen, ha vannak paradicsomok - nos, egy kicsit, ha a főzés elején sózunk a zöldségek tetejére, akkor kijavíthatja

és a zöldségből készült húslevesnek is ragyogó íze van

[Irina]

Irina, igen, érthető! és milyen lusta! bájos!

[Irina]

Irina, Egész múlt nyáron paprikát főztem a receptje szerint, és nem köszönöm meg. Köszönöm ezt a főzési módot. Igaz, a tűzhelyen főztem, ezért adtam hozzá egy kis vizet. Nagyon ízletes és gazdag.

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, a lényeg, hogy finom

[Irina]

Irina, kérlek mondd el. Csak egy rétegben kenjük és főzzük a borsot? Úgy értem, hogy ezzel a módszerrel nem lehet borsot főzni 2 rétegben? Vagy hiányzik valami?

[Taya]

Taya, de természetesen lehetséges és 2 emeleten, ha rövid paprika

Miután rövid paprikát vettem, kiderült, hogy fél tál magasságú, majd töltött paprikát tettem a paprika tetejére,

2 emeleten lévő nagy paprika soha nem főzött lassan, sem lassan, sem rajzfilmben, ha nincs víz

Csak azt tervezem, hogy megtöltöm a borsot. Azt akartam, hogy próbálja ki, különben a hagyományos főzés során felhasznált folyadék mennyisége megterhel. De a rajzfilm kicsi, hányan vannak alul, darabos sarokból kiderül.
Tudja, hogy a fagyasztóból származó paprika hogyan fog viselkedni ezzel a módszerrel? Mint a hagyományos főzésnél?

kis rajzfilm,

Panasik 10? csak abban szoktam csinálni - a paprika nem olyan nagy, nem is kicsi

Fagyasztottból (már töltöttből) is főzök, csak öntsünk fél pohár vizet, hogy a fagyasztott étel egyenletesebben felolvadjon, vagy ne fagyasztott zöldségeket az aljára - gyümölcslevet adnak

borsot a mélyhűtőből

ha töltés nélkül, akkor gyorsan kiolvad

Köszönöm a konzultációt.

[Irsha]

Irsha, Ira! És hogy 2 réteg paprikát nem lehet lassan főzni ennek a receptnek megfelelően?



Nem kaptam választ, és úgy döntöttem, hogy egy kis vizet csobbanok, mert 2 emeletnyi paprika volt. Nos, illetlenül finom lett! döbbenten, milyen finom!
nincs több krumpli, csak így fogok főzni.
Irina, Ira! Nagyon szépen köszönöm !!!

[Irsha]

Irsha, és én is ezt tettem. Csak eleinte gyakrabban sütöttem zöldségből multicookerben. És a főzésed még könnyebb. Megpróbálom.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Már régóta nem sütök - mert hosszú ideig főztem alacsony hőmérsékleten - lassan főztem - és minden hús- és zöldséglé nincs túlfőzve, nagyon gazdag, tiszta ízű

Imádom a töltött paprikát, de még soha nem főztem víz hozzáadása nélkül, ezért holnap így fogok főzni.

[Irsha]

Irsha, Irina, még egyszer szeretnék köszönetet mondani a paprika főzésének módjáról, olyan finomak! Hamarosan elmúlik a bors, de akkor is élvezheti az ilyen illatos ételt. Köszönöm!
P.S. Aki nem így főzött, az sokat veszített)))

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, örülök, hogy tetszett.

[Irsha]

És ismét I))) a paprika szezon előestéjén fel akarom emelni a receptet. Ma főztem paprikát, nos, nagyon finom, nagyon-nagyon egyszerű, hogy ne jöjjön le. Irsha, egy másik köszönet