OZet
És itt van a Su-Vid búváreszköz orosz verziója:

Álom Modern SVDM-01 a RawMID-től.

Nemrég vásárolt és már tesztelt - minden remekül működik. A paramétereket tekintve nem alacsonyabb az itt már ismert modelleknél, de sokkal olcsóbb.




A Sous-vide Dream Modern egy termikus cirkulátor, amely lehetővé teszi az ételek főzését sous-vide módban (franciául „vákuum alatt”) a konyhában. A főzési hőmérséklet tized fokos, ami ízletes és egészséges ételeket garantál. A közvetítők nélküli gyártás miatt a Suw vásárlása a RawMiD-től nemcsak hasznos, hanem gazdaságos is.
A Souvid Dream Modern főz majd húst, halat, zöldséget és bármit, amire vágyik, akárcsak a világ legjobb éttermeiben!

Suvid Dream Modern SVDM-01

Az étel nem veszíti el hasznos és íztulajdonságait, mert saját levében készül.
A sous-vide Dream Modern főzésének előnyei:

• Az edény elégetésének lehetősége kizárt.

• Nincs finomabb étel, mint amit helyesen főznek.
Tervezés
A készülék teljes merülő része rozsdamentes acélból készül. az interfésszel rendelkező rész pedig környezetbarát műanyagból készült. A munka megkezdéséhez állítsa be a kívánt hőmérsékletet (a vezérlőtárcsa segítségével), majd nyomja meg a „Start” gombot. A Souvid Dream Modern bármilyen 11 centiméteres mélységű edényhez alkalmas, legyen az fazék, edény vagy más edény.

Suvid Dream Modern SVDM-01

Hogyan működik:

1. Csatlakoztassa a Dream Modern csészealjat egy fazékhoz.

2. Tegye a szükséges összetevőket egy edénybe (az ételt porszívózni kell, vagy egy speciális cipzáras zacskóban).

3. Öntse be a szükséges mennyiségű vizet.

4. Állítsa be a hőmérsékletet, az időt és nyomja meg a „Start” gombot.

5. A megadott idő után élvezzen egy finom házi ételt.

Suvid Dream Modern SVDM-01

Fotina
És mi az orosz benne?
Vlad_Ru
Idézet: Fotina
És mi az orosz benne?
Ár
OZet
A RawMID orosz márka (Szentpétervár). Mindent megtesznek, természetesen Kínában (ezért az árak megfelelőek), de figyelembe véve működési feltételeink sajátosságait.

Két évvel ezelőtt vettem tőlük egy erőteljes Dream Modern 4HP turmixgépet, amely kiváló minőségével lepett meg. Ezért amikor érdeklődni kezdtem a suvid technológia iránt, és elkezdtem tanulmányozni a lehetőségeket, nagyon örültem, hogy a RawMID itt is megjelent. És véleményem szerint jól jártak!
vdv
Idézet: OZet
sokkal olcsóbb
Észrevehető - ez többször is előfordul. És itt a németek vagy az amerikaiak mínusz 20% -áról beszélünk.

Tízezer motorral működő kazánért, sőt kétes termelés? Ez megfelelő ár?
Ugyanakkor még a helyszín sem jelzi a kapacitást.

OZet
Teljesítmény 800 watt. Egyetértek a többivel. Nincs elegendő információ erről az eszközről az oldalon, és az ár természetesen túl magas ... Azonban, mint minden hasonló eszköz esetében.

Kínai bajtársaink elektronikai sikereinek köszönhetően minden praktikus házépítő ötször olcsóbbá teheti. De nem olyan szép, és a szépség, mint tudod, sok mindent igényel!

Igen, és köszönöm a moderátornak a téma kialakítását! Csak megadtam a nevet, ő pedig minden mást szépet adott hozzá. 👍
OZet
Kiderült, hogy ennek a modellnek van egy további dokumentálatlan funkciója - a hőmérő leolvasásának korrigálása. Megnéztem - tényleg működik.

Ez hasznos lehet nagy térfogatú edények, különösen hőszigetelés nélküli fémtartályok használatakor. Végül is a hőmérséklet-érzékelőt a fűtőelem mellé telepítik, és a hőmérséklet a készülék fémüvegén belül és egy nagy tartály falainál már észrevehetően eltérhet. A hőmérő leolvasásainak korrigálása lehetővé teszi, hogy beállítson egy bizonyos átlagos hőmérsékletet a tartályban, ami szerintem hasznos lesz a kiváló minőségű főzéshez az suvid technológiával.

Vajon más tengeralattjáróknak van ilyen lehetőségük?
vdv
Idézet: OZet
a hőmérő leolvasásának korrekciója
Azt hiszem, könnyebb. A hőmérséklet méréséhez a mérőrész kalibrálása szükséges.Az átalakítóval összekapcsolt hőelem vagy termisztor hibát okoz. Például 1-2 fokkal "hazudhatnak". És ez a hiba stabil marad. Tehát az egyik kínai hőmérőm állandóan túlbecsüli a hőmérsékletet - és korrigálnom kell a fejemben (mintha 102 fokot mutatna - azt gondoljuk, hogy valójában 100).
A meglévő termosztátok is mutatnak némi hibával - de van lehetőség a beállításra, ami tetszik.

A helyzet még bonyolultabb, ha a hőmérő nem lineáris leolvasást mutat. Vagyis például 25 ° С - helyesen mutatja, 100 ° С is helyes, 65 ° helyett 66 °. Ezután (számunkra a Su-Vid hőmérséklet-tartomány a fontosabb) mínusz 1 fokkal korrekciót hajtunk végre - és hagyjuk, hogy a 100 helyett 99 helyett a 25 - 24 helyett a 65 jelenjen meg, de a 65 helyesen jelenik meg.

Az ajánlás az, hogy szerezzen valahová egy hőmérőt, amelyben megbízhat, és megnézze (szigetelt tartályon !!!), hogy a suvidnitsa hőmérője a kívánt tartományban fekszik-e, ha fekszik - javítsa ki a leolvasott értékeket.
És mégis, mivel van ilyen funkció - írja le a téma első bejegyzésében - a potenciális felhasználók számára.
lena_letochka
Alaposan megnézem ezt az eszközt is.
OZet - ossza meg további benyomásait, ne csak pluszokat, hanem mínuszokat is. ,
Nem tudom, lehet-e linkeket beilleszteni harmadik fél webhelyeire, amikor véleményeket kerestem rajta, találtam egy véleményt, esetleg valakit érdekelni fog https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2750 /home/rawmid-svdm-01.shtml

Ennek az eszköznek egy másik jellemzője (nem tudom, hogy más hasonló készülékeknek is van-e ilyen funkciója) a vízáramlás irányának beállítása.
Masinen
Idézet: OZet
A Szu-Vid merülő orosz nyelvű változata:
Valószínűleg még mindig nem helyes így írni, talán Kína. Akkor az összes Európában nem ismert céget orosznak lehet nevezni.
Nos ez egyébként így van))
lena_letochka
Idézet: OZet
Teljesítmény 800 watt.

Az OZet érdekli, hogy milyen sebességgel melegszik fel a víz a megadott hőmérsékletre. Nos, például egy 5 literes fazék 70 fokig.

OZet
lena_letochka, köszönöm az áttekintő linket! Kezdőként nem engedtem, hogy harmadik fél erőforrásaihoz kapcsolódjak. Ez a felülvizsgálat, amely olyan műszaki részleteket tartalmaz, amelyek nem szerepelnek a gyártó honlapján, arra késztetett, hogy megvásároljam ezt a modellt.

Valóban lehetséges a víz áramlási irányának megváltoztatása, ha a készülék alján található műanyag kupakot a telepítés során a kívánt helyzetbe fordítja.

Mivel ezzel a modellel még mindig kevés a tapasztalat, nem találtak hátrányt. Csak meg kellett szoknom az érintésvezérlést, ami véleményem szerint túl érzékeny volt.

Nem ellenőriztem a fűtési sebességet, már felmelegedett vizet öntöttem a gáztűzhelyre - ez sokkal gyorsabb, de az áttekintésben szereplő táblázat mellett navigálhat.




vdv, köszönöm a részletes magyarázatot. A hőmérsékletet háztartási, de meglehetősen pontos Gefu "Scala" kulináris hőmérővel mértük, amelyet előzőleg forrásban lévő vízben ellenőriztünk. Az olvasmányok (figyelembe véve a konyhám tengerszint feletti magasságát :)) 0,1 fokosnak bizonyultak!

A beépített hőmérő leolvasásának beállításának lehetőségéről pedig az ixbt már említett felülvizsgálatában olvastam.




MasinenMeglepő módon a RawMiD egy igazán fiatal orosz márka, amelynek székhelye Szentpéterváron található!

És ha mindent, amit Kínában végeznek, kínainak tekintenek, akkor szeretett Shtebochka azonnal beszűkíti a szemét, megsárgul és megváltoztatja nemzetiségét.
Nos, egyébként. )))
Lord 68
Ilyen modellt ígértek 7600-ért egy boltban. Holnap el kellene adniuk. Az online áruház természetes termékekre szakosodott, de az utolsó megrendelés során, a vezetővel folytatott beszélgetés során felvetették a sous vide főzés témáját, és azt mondtam, hogy jelenleg merülő termosztátot választok. Azt mondta, hogy ők is eladnak, és megígérte, hogy megtudja a modellt és az árat. Ma visszahívtam és felhívtam ezt a modellt és az árat számomra (ott 20% kedvezmény van). A négy általam választott modell óta Rawmid éppen ezen a listán szerepelt. természetesen beleegyeztem. Holnap megígérik, hogy felvesznek egy terméket a listára, és megrendelni lehet majd. Nem találtam alacsonyabb árat, és az ingyenes szállítás miatt általában ünnep.
Lord 68
Végül megkaptam a készüléket. Tegnap megnéztem.Gyakorlatilag nullán tartja a hőmérsékletet, ritkán ugrik ki +0,3 fokot. Az egyetlen dolog, ami a rezsim végén volt, csak nullára állt, de nem szakadt meg. Ma telefonáltam Ravmid irodájába, azt mondták, hogy küldjenek üzenetet a technikai támogatásnak, és válaszolni fognak a tennivalókra. A lány menedzser megerősítette, hogy már vannak ilyen kérdések. Küldtem egy üzenetet, és megvárom a választ.
domovoyx
Vannak merülő szouvid edények, és olcsóbbak, mint 7000 rubel. És tökéletesen működnek.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése