Buta kérdések

[Arka]

Arka/Nata, Nagyon szépen köszönöm! Meg fogom próbálni!

[Zebra]

Zebra, azonnal elmehet a Temka 6051 márkához. Volt ilyen natív brando serpenyőm - a legjobb, ha kicserélem egy másik serpenyővel, de amíg ezt nem tettem meg az SV-mért, szódával és egy speciális szivaccsal mostam le a celláról a lepedéket.

[Lányok]

Lányok, ha a további párolás (gulyás, pörkölt stb. húsételek darabokban) előtt kihagyja a receptben ajánlott hús sütését, akkor az étel nagyban elveszíti az ízét?

Vagy sütni kell, pont?

[Horgolás]

Horgolás, Kipróbáltam a marhahús stroganoffot. Előpörkölés nélkül nem olyan ízletes, csak más az íze. Ha meg kell mentenie az epét, akkor kihagynám a pörkölést. És kevesebb kalóriát!

Nagyon kis mennyiségű olajjal lehet húst sütni (megsütni, nem sütni). A pörkölés célja: a hús világos barnulása, a világos kéreg és a Maillard-reakció, amelynek eredményeként további párolás után gyönyörű színt kapunk, és a mártásmártás sűrűsödik, természetes sötét színű és íze jobb. És a sült hús nem hoz ilyen felhős habot nagy mennyiségben. A hús és a gyümölcslevek íze pörkölés után belül lezárul.
A hús megsütése után figyeljen az edények aljára, vannak "megégett foltok", a hagyma és a sárgarépa pirításával együtt az égés megszűnik, de ez a gulyáspörkölt ÍZE és színe.

Nem kell sütni, az eredmény könnyebb lesz

[Asszony. Addams]

A hús és a gyümölcslevek íze pörkölés után belül lezárul.

Valamilyen oknál fogva valamilyen oknál fogva a hús nem süt, nagyobb mennyiségű gyümölcslének van ideje elpárologni, mielőtt a húsnak ideje lenne megkaparintani. A serpenyő pedig vörösnek tűnik ... Mi a baj, nem értem.



Asszony. Addams, köszi, elolvastam.

[a húsnak száraznak kell lennie]

Valamilyen oknál fogva valamilyen oknál fogva a hús nem süt, nagyobb mennyiségű gyümölcslének van ideje elpárologni, mielőtt a húsnak ideje lenne megkaparintani. A serpenyő pedig vörösnek tűnik ... Mi a baj, nem értem.

Sütés vagy pörkölés előtt a húsnak száraznak kell lennie!
- Gyorsan mossa le a húst víz alatt. Gyorsan - hogy a húsnak ne legyen ideje telíteni a vizet, amely a forró serpenyőből kezd kiállni a serpenyőbe. Ezért előre meg kell vágnia a húst a kívánt méretű darabokra.
- mosás után törölje le a húst minden oldalról törölközővel. Kényelmesebb ezt szöveti gofri törülközővel tenni, amely nedvszívó és jól, gyorsan felszívja a nedvességet. Sütés előtt törölje le a nedves húst (még akkor is, ha szivárog).
- hagyja, hogy a hús egy darabig egy törülközőn feküdjön, hogy a folyadék a lehető legjobban kijusson a húsból és felszívódjon a törülközőbe.
- melegítsen elő egy serpenyőt vagy serpenyőt forróságig. A serpenyő sütésre való készenlétét a következőképpen ellenőrizheti: öntsük fel a szükséges mennyiségű olajat, melegítsük erős lángon, és a forró olajba mártsunk egy kis darab fehér kenyérmorzsát (elég 1x1 cm). Ha az edény jól felmelegszik, a morzsa azonnal vöröses és barna színűvé válik. Kivesszük a kenyeret a serpenyőből, elvégezte a dolgát.
- anélkül, hogy csökkentené a serpenyő alatti hőt, mártsa be a húst olajba, és erős lángon pirítsa meg. A serpenyőbe csak egy sorban teszünk húst !!! hogy a húsnak legyen ideje megbarnulni. Ha sok hús van egy serpenyőben, egy hegyen, akkor a hús biztosan elkezdi a gyümölcslé felszabadulását, és ez tönkreteszi a hús sütésének alapelvét, a húst pároljuk, nem sütjük.
Sütéskor az első 1-2 percben ne érjen a húshoz (a darabok méretétől függően), hogy a hús megbarnuljon és lezáruljon. És csak ezután fordítsa meg a húst a másik oldalra, és ismét ne érintse meg 1-2 percig, hogy lezárja a darabokat. Tegye a kész húst egy további tányérra, és tegye a következő adag húst a serpenyőbe ... és ismételje meg a folyamatot.A hús teljes megsütése után hagymát, szeletelt sárgarépát tegyen egy serpenyőbe, és zöldségeket „krumpliban” dinsztelje meg, a zöldségek levet adnak, és a krumpli elmarad a serpenyő aljától, sötétedik. Most az egész húst egy serpenyőbe teheti a zöldségekkel, adhat hozzá vizet, amíg a hús be nem borul, és a szószban puhára párolja.

Ha ezek nagy húsdarabok, például escalope-entrecote, amelyeket jelenleg köretnek ételként sütnek, akkor mindkét oldalon magas hőmérsékleten végzett "agresszív" sütés után visszafordítjuk a hőt, és tovább főzzük a húst alacsony lángon, amíg megpuhul, megfordítva a húsdarabokat.

Itt valami ilyesmi És akkor már lesznek részletek a kérdésekben és a válaszokban

Sertésszelet (steak, karaj, karaj, escalopes), serpenyőben sült (Rendszergazda)

Sertés nyaki steak (serpenyőben) (Rendszergazda)

[Rendszergazda]

Rendszergazda/Tatyana, Köszönöm! Beköltözni. Kiderült, hogy okom nedves húsban van, a többit én is így teszem.

[Tanechka]

Pörkölés célja: a hús világos barnulása, könnyű kérge

Tanechka, és a sütőben, a grill alatt nem fog barnulni?

Ez kényelmes lenne, különösen nagy húsmennyiség esetén.

és a sütőben, a grill alatt nem fog barnulni

Miért - ez biztosan kiderül. De az aranybarna kéreg kialakulásához és a gyorsabb sütéshez tanácsos a húst kevés növényi olajjal megkenni, Mayer reakciójához

Borsóleves grillezett sertésbordával (Rendszergazda)

De mi van, ha ... nincs alternatíva az üvegedényeknek a megőrzés érdekében? Puha tartályok.

Valamilyen oknál fogva valamilyen oknál fogva a hús nem süt, nagyobb mennyiségű levének van ideje elpárologni, mielőtt a húsnak ideje lenne megkaparintani.

Számomra úgy tűnik, hogy a húst még mindig lehet tölteni, vagy vízzel, vagy speciális megoldásokkal.
bár a külsejét papírtörlővel töröltem, de sokáig a serpenyőben
megsütöd, de addig nem pirul, amíg a belső nedvesség el nem párolog.

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, a hús legtöbbször levet ad le a nem kellően előmelegített serpenyő miatt, és - főleg! - ha a húsdarabok egymást érintve fekszenek. Sokáig hajtottam ebbe bele, így szabad helyen sütöm a húst.
Nos, van valami gyanúsan vizes hús, igen.

Nos, van valami gyanúsan vizes hús, igen.

Szaga sincs egyáltalán.
A sült hús aromája kísértés a primitív ösztönök szintjén, itt azonban csak gőz

[kutya szürke]

szabad helyen süssük meg a húst.

Sütök, még nagy lángon is, köszönhetően Galina-kutya szürke a tudományért !!!

Ha csak a lemezt nem fröcskölte zsírral és nemcsak ő , ennek a módszernek nem lenne ára !!!

A védőképernyő itt nem asszisztens, mivel a húst állandóan csipesszel kell megfordítani.

Próbáltam lecsillapítani a tüzet, nem azt a kabátot ...

Ez valamiféle (zárt) eszköz lenne a hús megfelelő pörköléséhez !!!

[széles fenekű]

Ez valamiféle (zárt) eszköz lenne a hús megfelelő pörköléséhez

Hosszú évek óta használok egy ilyen eszközt, High potnak hívják

Vettem egy serpenyőt, amely kifejezetten hússzelet és egyéb dolgok sütésére szolgál széles fenekű és magassága 12 cm... és kiderül, mint serpenyő magas oldalakkal. Belül fehér bevonatú serpenyő (kívül bordó))), minden látszik benne, kényelmes megfordítani, egyszerre mosható, minimális a fröccsenés.
Szükség esetén fedél is van a serpenyőhöz, vagy használhat képernyőt.

De általában erre nincs szükség, mivel elegendő magasság van fröccsenés és szennyeződés nélkül sütéshez.

[Arka]

Arka, a Babyline-nel nem működött De a gyógymód nagyon jó. A gyermekeknek adott hűtőszekrény egyik oldala széttéphető

Tehát a Babyline ugyanúgy megtörli a matricákat, mint a WD-40 (Alex_Fil tanácsolta, köszönöm), de nagyon büdös, és ez szinte nem szagol, nagyon gyenge. Általában van rá felhasználás is.

a legjobb dolog, ha kicseréled egy másik serpenyővel,

Asszony. Addams, de hogyan lehet elkerülni az ismétlést egy új fazékkal? Végül is alaposan ... Mikroszkóposan, észrevétlenül nő ... Lehetséges-e minden sejtet vattapamaccsal mászni minden mosáskor?

A Babyline ugyanúgy megtörli a matricákat, mint a WD-40 (köszönet az Alex100-nak)

Hmm ... Én is "Alex" vagyok, és tanácsokat adtam a matricákról és a WD-40-ről is.
Viasz van a nyakán ... vagy keményen megtisztítjuk # 1038

A Babyline-hírekről pedig nem tudtam, meg kell vásárolnom, ha bárhol látom. Köszönöm!

Hmm ... Én is "Alex" vagyok, és tanácsokat adtam a matricákról és a WD-40-ről is.

Bocs, valóban, ajánlottad, de olvastam a "Lusta klubban" Lusta klub, vagy Hasznos lusta tippek # 647
Javítás ...

[Nata]

Nata, Van egy mérlegem a toll mellé rajzolva, és 180 és 315 között van, és bárhogy is csavarja ezt a tollat, a legkisebb fény 180 fokon.

[Zebra]

Asszony. Addams, de hogyan lehet elkerülni az ismétlést egy új fazékkal? Végül is gondosan ... Mikroszkóposan, észrevehetetlenül növekszik ... Lehetséges-e minden sejtet vattapamaccsal mászni minden mosáskor?

Zebra, Mindent részletesen aláírom. Az első barandovi edényem 1-1,5 évig tartott, és az összes méhsejtet szorosan kalapálták, benne "megsütöttem" és csak puha habgumi szivaccsal mostam. Amikor vásároltam egy második kedves, drágát, először is abbahagytam a "forró" használatát, megtanultam, hogyan kell pilafot, lusta káposztatekercset és húst főzni sütés nélkül. Másodszor, alaposan megkezdte a mosakodást - főzés után azonnal 1 cm forró vizet öntött és 15-20 percig "melegítette". Szappan ilyen teflon szivaccsal
, ha fehér bevonatot láttam hús után, az alját szódával borítottam, és egy ilyen kis kézi ecsettel megtisztítottam

Ezek az egyszerű, általában manipulációk lehetővé tették, hogy a második tál így nézzen ki ugyanezen 1,5 év után:
... De még mindig sérültem a bevonatban, ezért leköptem a saját kerámiatálakat, és vettem egy megfelelő teflont egy másik gyártótól. Ami rendkívül boldog és "forró", most csak a szivacsomat használom, mmm

[Asszony. Addams]

Zebra, mindent részletesen aláírom

Asszony. Addams, óriási köszönet!

Polgárok, meggyógyítottam !!!!!!!
Itt Buta kérdések # 239 Megkérdeztem, hogyan kell kezelni a multicooker-tál mélyedéseiben lévő szénlerakódásokat.

Semmi sem segített, már beletörődtem abba, hogy új tálat kell vennem. DE .... eszembe jutott a varázslat - a Coca-Cola. Kicsit öntöttem, megfőztem, egy fogkefével kicsit elveszítettem ... És voila ...

Mi történt


Mi történt a Coca-cola forrázása után.



Kevés maradt, újra fel kell forralni.

[Zebra]

Zebra, a foszforsav csodákat tesz! De elfelejtettem ezt a szuper-duper módszert, köszönöm, hogy emlékeztetett!

[Asszony. Addams]

márka 6051. Volt ilyen bennszülött brando serpenyőm - a legjobb, ha kicserélem egy másik serpenyővel,

Asszony. Addams, és milyen csészét vettél az SV-hez? Végül is valószínűleg neki is többfőzős gyorsforralóból kell származnia, nem szakítaná meg a tálat csak egy multitól, amikor nyomás alatt főz?

az ortofoszforsav csodákra képes! De elfelejtettem ezt a szuper-duper módszert

In-in! WC-ket takarítanak vele, és miért rosszabb a rajzom?

Emlékszem, hogyan öntötték a kerekek savanyú csavarjait kólával, hogy lecsavarják őket, semmi sem kellett. A férj megtörte a lufit, ráugrott, és párszor kiöntötték a kólát, és elköltöztek

[Zebra]

Zebra,
Tatyana, köszönöm a bevált ötletet!
A multicooker-ben alja van méhsejt nélkül, de a Comfort gyorsforralóban nemcsak alul vannak méhsejtek, hanem a tál is vékony. Az ezekben a fésűkben szinte azonnal keletkeztek szénlerakások. Bármit is csináltam, megfőztem a mosószert, beáztattam, sót főztem száraz mustárral, de a szén nem akart eltűnni (nem is gondoltam a kólára. Palackot kellett vennem!

főtt mosószer, áztatott, főtt ételsó, száraz mustárral,

A citromsav jobb

[Zebra]

Zebra, köszönöm a kísérletet és a tapasztalatot! Meg kell próbálnom megmosni az első tálat

Asszony. Addams, milyen csészét vettél az SV-hez? Végül is valószínűleg neki is többfőzős gyorsforralóból kell származnia, nem szakítaná meg a tálat csak egy multitól, amikor nyomás alatt főz?

Zebra, Vettem egy bronz-teflon tálat, amelyet a LandLife készített a Robopovar weboldalon.Igen, természetesen gyorsfőző tál. Ha érdekli, nézze meg az oldalt, ahol tálakat vehet fel a különböző CB modellekhez. Nagyon világos, CDEK-en keresztül

[Asszony. Addams]

A citromsav jobb

Én is mindig megszabadultam a korom citromtól. sav + forrásban lévő víz, de ebben az esetben a citromsavval forralás nem segített.

Vettem egy bronz-teflon tálat, amelyet a LandLife készített a Robopovar weboldalon.

Asszony. Addams, köszi, megnézem.

P.S. M. b., Ez fontos. A Coca-Cola frissen, gázokkal öntött egy frissen nyitott dobozból.

frissen, gázokkal, frissen kinyitott edényből

Szerintem nem számít, a foszforsav nem erodál gázokkal

nem segített.

Mi van az ecettel?

Mi van az ecettel?

Nem emlékszem, annyi mindent kipróbáltam, úgy tűnik, igen. De a citrom és az ecet bizonyos értelemben szinte ugyanaz.
Akárhogy is legyen, a kóla a nem szokványos tisztítás során bekerült a kedvenceim közé, az ecetnek még mindig erős az illata.
Gyermekkorom óta nem szeretem az erős illatokat, anyámnak asztmája van, ezért a házunkban még soha nem volt erős szag, tudat alatt továbbra is kerülöm őket.

Figyelembe kell venni a kólát is, a multi kerámia edényét nehéz lemosni. Mindig szódával tisztítom, de némi erőfeszítést és időt igényel.

Figyelj, annyi hely van a kólának! A sütőt minimális erőfeszítéssel le is tisztíthatja: nedvesítse meg az összes megégett foltot, kapcsolja be a fűtést, kapcsolja ki és törölje meg. A sütőt sem szabad szándékosan üresen üzemeltetni, hanem valamilyen étel főzése közben. A "Shumanit" pihen ... Ellenőriznünk kell.

P.S. A T9 csak egy dal, folyamatosan gyöngyöt ad ki, most például a "Shumanit" makacsul kijavítja a "humanitárius" szót (nos, hol van végre a kapcsolat?)

A T9-es író sírján található egy emlékmű, amelyen fel kell tüntetni: "szállítson neki egy kabátot"

A citromsav jobb

Megpróbáltam! Nem segít

A T9-es író sírján található egy emlékmű, amelyen fel kell tüntetni: "szállítson neki egy kabátot"

Virágokat ültetnék oda, eltévedtem kijavítani

Nem tudja kikapcsolni az automatikus javítást?

Igen, természetesen kikapcsolhatja. Csak akkor adta vissza, kényelmes, helyettesíti a hosszú szavakat: "pozh" - aluysta, "sündisznó" - minden nap, "cselekedet" - valóban, stb. Emellett csak egy újabb ok a kuncogásra ...

[Anchic]

Anchic, nem minden modulon

És nem is vagyok tisztában a T9-tel, de androidomon véletlenül töröltem a billentyűzetet, amint kiderült, ebből a szempontból nagyon jó. Most ugyanúgy szenvedek a "bennszülöttemmel" - ilyen pótlókat adnak ki ... Megpróbáltam telepíteni másikat, de valaki azt mondta nekem, hogy az ilyen alkalmazások képesek jelszavakat és kódokat leblokkolni.
Tud valaki javasolni egy normális és biztonságos eszközt?

[Boglárka]

Boglárka, érthetően. Csak egy viszonylag új (csak második év) van. Az első betűkkel kínál szavakat, de megtiltottam az automatikus javítást. Vagyis választhatom a javasolt szót, de a telefon önmagában nem javít ki.

Mi történt a Coca-cola forrázása után.

úgy tűnik, hogy a ragyogás megmaradt, ezért a "zománc" nem ette meg a kólát


Szódával vagy háztartással vagyok. Szappannal felforralom, majd egy kis ecsettel megmosom, a tál nem fiatal, kb. 6 éves és fehér, a multicooker nem drága, de, mmm, a zománc még mindig tart, bár alul már sötét, alapvetően csak ebben a tálban főzök

[Anna]

Az első betűkkel kínál szavakat, de megtiltottam az automatikus javítást. Vagyis választhatom a javasolt szót, de a telefon önmagában nem javít ki.

RÓL RŐL! Köszönöm! Nyilvánvalóan utoljára megtiltottam az automatikus szuggesztiót, yo-k-l-m-n ... A figyelmesség nem az erősségem. Mlyn Mlinsky ...
Javítva. Most, mint a tiéd, Anna.

úgy tűnik, hogy a ragyogás megmaradt, ezért a "zománc" nem ette meg a kólát

Irina, a tál olyan jó, mint az új, a zománc a helyén van.

zománc a helyén.

kóla - felhasználásra!

Lányok, hogyan színezhetitek be az üveget úgy, hogy kívülről semmi ne látszódjon, egy szoba két ablakkal szemben helyezkedik el, egy redőny lóg éjjel-nappal, de néha teljesen el akarja távolítani, egy tükrös film a Fixprice-tól nem fog működni

[selenа]

selenа, Remény, tükrös ablakok vannak. Az ablakából mindent láthat, és az utcáról az ablakai tükröknek tűnnek. Hogy tetszik? Mit kínál még az internet?

Alechka, pontosan erre a hatásra van szükségem, de az ablak cseréje nélkül kiástam az ilyen ötleteket

Otthon a fényvisszaverő fóliát még nem használják széles körben. Ennek oka elsősorban az ablakok fényáteresztésének jelentős csökkenése. Ha a film ezen funkciója nyáron napsütéses időben sikeresen megvédi házát, megakadályozva a lakás levegőjének felmelegedését kellemetlen hőmérsékletre, akkor felhős vagy esős napokon állandó nyomasztó szürkületet érez a lakásban, amely csak szabaduljon meg a mesterséges világítás bekapcsolásával, és ez nappal nem megfelelő a további villanyszámlák miatt.

A piacon elérhető legfejlettebb fényvisszaverő filmek - a "fröccsenés" vizuálisan teljesen átlátszó lehet, és nem okoz nyomasztó szürkületet a szobában, de meglehetősen drágák. A film üvegre ragasztásának folyamata szintén meglehetősen fárasztó. Nem mindenki fogja először ragasztani a filmet kiváló minőségben és hibák nélkül, és később, mivel felesleges, gondosan eltávolíthatja az ablaküveg károsodása nélkül.

de vannak nehézségek, ezért segítséget kérek a KP kollektív elméjétől

[selenа]

selenа, Reménysajnos magam sem segítek ebben az ügyben, de nekem úgy tűnik, hogy más témákban gyorsabban válaszolnak Önre, és még mindig tudok javaslatot tenni

Nem tudom, mennyire helyes, de nem is olyan régen Temkában (az időjárásról) a szentpétervári lányok megemlítettek egy filmet, megvan Anna 1957:
És az időjárásról # 5034... Esetleg megkérdezheti Anyát a miniszterelnöktől?

[Téma külön:]

Lányok, hogyan színezhetitek be az üveget úgy, hogy kívülről semmi ne látszódjon, egy szoba két ablakkal szemben helyezkedik el, egy redőny lóg éjjel-nappal, de néha teljesen el akarja távolítani, egy tükrös film a Fixprice-tól nem fog működni

A tüllöt keményítővel közvetlenül az üveghez ragaszthatja, vagy mini függönyökkel megszórhatja a tüllöt az ablakkerethez. Az ablakpárkányok szabadok.

Valami hasonló

Vagy azt szeretné, ha a lakást éjjel nem néznék az utcáról, amikor világítanak a lámpák?

Téma külön:
Javítható-e otthon egy mini asztali sütő hőszigetelése?

Téma külön:
Használható vastag öntöttvas serpenyő sütőkő helyett?