Kapelán citrommal és tárkonnyal

Kapelán citrommal és tárkonnyal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Távol-keleti kapelán
Citrom	fél
Tarhun (levelek)	sok

Főzés módja

• Szeretem a kapelint, főleg megeszem. Vettünk egy nagyon jó távol-keleti egyet. Kicsi, de ízletes.
• Korábban sültek, de most úgy döntöttek, hogy sütőben sütnek.
• A sütő kicsi és igénytelen. Egyszerre melegszik, gyorsan süt.
• A halat kis tepsibe terítettem, olajat szórtam, a tetejére egy fél citromból kinyomtam a levét, tárkonyos levelekkel letakartam.
• 
• A sütőt nem is melegítettem elő, 200 fokra állítottam. Minden 15 perc alatt megsült.

Ízletesnek tűnik. És .... hámozott kapelán? A tengeren minden apró halat mély zsírban sütnek, nem hámoznak meg, és akkor mindkét oldalon meg kell rágcsálnia. És itt?
Csak otthon, ha sütésre, akkor a fejét levágják és megtisztítják, És itt a fej jelenléte zavaros.

És akkor a fej jelenléte zavart.

De nem vagyunk zavarban: megsózom, lisztbe forgatom és megsütöm, minden lé megmarad.
Imádom a kapelint! Van egy olyan érzésem, hogy ő egyike azon keveseknek, akik igazi vadak maradtak

az enyémet, sózom, lisztbe forgatom és megsütem, az összes gyümölcslé megmarad.

Az unalmas nekem: zsigerrel süt?
Lehet, hogy hiába takarítottam a mosásomat? És megsütöm a sótechnikai normáimat?

És ha kaviárral együtt sütik meg?

Lena, miért kell megtisztítani a kapelint? A kaviár tökéletesen megsült (kíváncsi lennék, hol árulunk most kapelint kaviárral?), És a belsejét evéskor kivesszük, egyetlen csomóba szintereljük, és egy mozdulattal kivesszük a fejjel és a gerincével együtt.

[Elena]

Elena, igen, teljesen, hiába, nem hiába ez ízlés kérdése, a kaviárt tökéletesen megsütik, miután fedéllel megfordította, a tűz átlagon felüli, öntöttvason.
Mariasajnálom, hogy az áradást kérjük, Elena, PM-ben javaslom a folytatást, ha bármilyen kérdése van.

Hol árulunk most kapelánt kaviárral?

itt inkább nem hol, hanem mikor van egy bizonyos ívási idő, ez a fogás kaviárral lesz.

itt inkább nem hol, hanem mikor van egy bizonyos ívási idő, ez a fogás kaviárral lesz.

Kívárral sem lesz ívás közben! : girl_cray: Kézműveseink kapelános kaviárt alakítanak kaviárrá, ami négyszer drágább, mint a kapelán, és csak kapelán férfiak engednek eladni. Ezért megkérdeztem - hol árulnak itt kapelint kaviárral!

[Maria]

Maria, köszönöm a receptet! Szeretem a kapelint, de nincs tarhonyánk, és néha kaviárral ellátott kapelint is árulnak.

Maria, köszönöm a receptet. És így teszem a mikróban. Az enyém, szárítsa meg, fektesse le, permetezze olajjal. Akár zöldség, akár olíva, bors frissen őrölt fekete borssal. És a mikrohullámú sütőben. 10 perc és minden készen áll. Szeretjük, mert nagyon gyors. Anyám nem szereti a kapelint, de így eszi. Amikor javaslatot teszek neki, azt mondja: "Add magjaid"

Ezért megkérdeztem - hol árulnak itt kapelint kaviárral!

Irin, a bal parton lévő Novusban a múlt héten kapelint vettem kaviárral (nem mindet, de találkoztam)

[Valkyr]

Valkyrmilyen érdekes recept. Tárkony van, marad a kapelán megvásárlása. A sütő opciót is szeretem. Néha egy serpenyőben grillezök gázt, de az nemigen fér bele.

Köszönöm lányok az aktív beszélgetést! A kapelint is kiolvasztom. És ennyi. Nem is sózom, csak sok citromlével öntöm.
Lassan sütjük serpenyőben. És az én kis igénytelen sütőmben az. Úgy gondolom, hogy kaviárral is jól fog főzni, csak ez a kapelán kaviár nélkül.

Kívárral sem lesz ívás közben! : girl_cray: Kézműveseink kapelános kaviárt alakítanak kaviárrá, amely négyszer drágább, mint a kapelán, és csak kapelán férfiak engednek eladni.Ezért megkérdeztem - hol árulnak itt kapelint kaviárral!

nem, vannak szezonális ingadozásaink

Kaviárral már régóta nem találkoztam.

(Kíváncsi vagyok, hol árulnak most kapelánt kaviárral?

Különösen 400 grammot vettem tesztelésre, csak 2 volt kaviár nélkül, de csak fagyasztottakkal látunk el, így valószínűleg most nem fogták el))).
Kérdések maradtak. Személyesen megyek Okához.

[Maria]

Maria, de honnan lehet tudni, hogy távol-keleti? Mindenhol nagy, általában kaviárral, egy hete vitték el. De hol ... nem is tudom



Soha nem próbáltam tárkonyt, meg kell javítanom)

Vállalati üzletben vásárolok, "Vörös kaviár". Így volt ráírva az árcédulára, és másképp néz ki.

a tárkonyról - nekem úgy tűnik, hogy a hal szereti a tárkonyt ..... az ételekben.