Házi vanília "szárítók" sűrített tejjel

Házi vanília "szárítók" sűrített tejjel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Sűrített tej	130 g
Tojás (C1)	1 db számítógép.
Só	hasábburgonya.
Vanillin	hasábburgonya.
Liszt / s	190 g
Sütőpor	1 teáskanál
Tej	1 evőkanál. l.
Cukor	hasábburgonya.

Főzés módja

• Tegyen egy sűrített tejet egy tálba, adjon hozzá vanillint, sót és verjen bele egy tojást. Keverje meg egy kanállal.

• Öntsük bele a sütőporral elkevert lisztet. Keverje meg először kanállal.

• Amint összeáll egy csomóba, gyúrja össze a tésztát a kezével. Sima, hűvös, de hajlékony lesz. És kissé fényesnek kell lennie, nem száraznak.

• A kapott tésztát osszuk el ketté. Az egyik feléből dió nagyságú darabokat szaggatunk, gömbökbe forgatjuk. Ezután minden labdából vékony flagellumot gördítünk.

• És a végeket erővel összekötjük, egymás felé irányítva, majd az ízületet simítva. És így a többi golyóval. Ezután folytatjuk a teszt második felét.

• Teflonnal vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

• Keverjen össze 1 evőkanál. l. tej egy csipet cukorral és a kapott keverékkel jól, minden oldalról, zsírszárítás. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 200 fokon 15 percig, amíg a fény el nem pirul. Ezután vegye ki a tepsit, tegye az asztalra. Vízbe mártott ecsettel jól kenje meg az egyes forró szárítókat. Ezután takarja le egy törülközővel 15 percig.

  Összes. A szárítás kész.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

Egész tepsi

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Ha azt akarja, hogy a szárítók kemények legyenek, hagyja őket az asztalon. Szeretjük a tetejének ropogását, de a belseje viszonylag puha marad, mint a sütik. Ezért amint teljesen kihűltek, egy ételtáska alatt lévő kekszbe tettem.
Ízlés szerint nem ugyanazok a szárítók, amelyeket a boltban árulnak - ott nagyon szárazak. Itt valami a szárítók és a sütik között. Ezért a recept neve idézőjelben "szárad".
Próbálj főzni!

[Pipa]

Pipa, nagyon jó lesz kipróbálni!

[Pipa]

Pipamilyen finomság van kirakva

[Liliom]

Liliom, Albina, segítsen magának, lányok, az egészségére! Finomak! Örülnék, ha használja a receptet. Köszönöm lányok!

A könyvjelzőkben! Biztos nagyon finom.

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm !

Kedves!
Pontosan helyes a sűrített tej mennyisége? 380 gr-os dobozom volt. Úgy döntöttem, hogy a jó ne vesszen kárba, mindent a 3. méretben csinálok (természetesen a sót és a sütőport kivéve). Nekem valami nem sikerült.
A sűrített tejnek az a része, amely a liszt (290 g) 1/3-át elkeverte, csomót képezett. És 2/3-a kiderült, mintha külön-külön és semmilyen módon nem keveredett volna. Szóval szárítást készítettem egy darab tésztából (de gyűrű kialakításakor megrepedtek). És ami nem ragadós - sütök süteményt.
A szárítót kihúztam a sütőből - várom, amíg lehűl.

: bocs: kegyelmet kérek! Liszt 190 g, nem 290 Most kijavítom ... megint kijött a hiba, elnézést