Szezám torta

Szezám torta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Szezám (fehér)	50-75 g
Növényi olaj	50 g
Vaj (növényi olajjal helyettesíthető)	25-50 g
Cukor	200 g
Tojás	2-3 db
Kefir (túrós tej, tejföl)	150 g
Só	1/4 teáskanál
Vanillin	íz
Liszt / s	260 g
Sütőpor	1,5 tk

Főzés módja

• Először el kell készítenie a szezámmagot - enyhén meg kell barnítani a magokat egy száraz serpenyőben, időnként rázva az egyenletes sütéshez. Tartsa aranybarnáig és kellemes aromáig. A mikrohullámú sütőben is meggyulladhat.
• Egy turmixgép segítségével növényi olajat adva áttörheti a szezámmagot egy magas pohárban. Verjük simára, hasonlítva a mártáshoz.
• 
• A házi tahina tészta hasonló módon készül - nagyon ízletes és nagyon aromás!

• Tahina (tahina, tahini) - szezám paszta (natapit)

• Add ide a vajat és verd még néhány másodpercig. Öntsük a vajmártást egy keverőtálba, adjunk hozzá cukrot, sót, vanillint és keverés közben egyenként adjunk hozzá tojásokat. Öntsünk kefirt (tejfölt). A folyékony alap készen áll. Marad belekeverni a sütőporral átszitált lisztet, és gyorsan homogén tésztát gyúrni.
• 
• Megtöltjük a formákat és a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süthet egy cupcake-kal - 30-40 percig, vagy adagolt formában - 25 percig. Összpontosítson a sütőjére.
• 

Az edényt arra tervezték

16 - 18 db

A felkészülés ideje:

sütés 25 perc

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Cupcake a kedvenc receptje alapján

Mákos sütemény tejföllel (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Ellentétben a mákkal, amelyek jobban őrlődnek a kávédarálóban, a turmixgép jobban megfelel olajos szezámmagnak!

Yulenka, remek recept és cupcakes!
Köszönöm ::

[Natasha]

Natasha, köszönöm, hogy megálltál !!

[Yulia]

Milyen finom repedések. Yulia, Köszönöm)

[Angela]

Angela, köszönöm a figyelmet a receptre !!

[Lyulyashik]

Lyulyashikmilyen kövér és csábító puffanások!
Olyan nagy!
Wah!
Yulenka, köszönöm a receptet és a cselekvési tanácsokat!
Csak gyönyörű!

[Ritochka]

Ritochka, köszönöm, hogy megálltál !! Örülnék, ha a recept jól jönne!

Számomra a mákos sütemény is kedvence!

[Lenusya]

Lenusya, jó hallani ilyen szavakat !! Próbálja ki most szezámmaggal !!

Julia, milyen teáskanál? X / ki-ből vagy hétköznapi (sütőporról beszélek)?

[Nina]

Nina, Általában úgy teszem!

Julia, köszönöm!

Julia, ezt a receptet a kedvenceidhez viszem, nagyon érdekes kipróbálni, mert nagyon szeretem a szezámot
A cupcakes imádnivaló!

[Vika]

Vika, Köszönöm!! Nagyon remélem, hogy élvezed a cupcakes-t!

[sötét tahini]

Sült, de nem szezámmaggal, hanem befejezett sötét tahini.
Tkhina 75 grammot vett, csak annyi maradt az üvegben.
Minden olajom napraforgó.
A tészta vékonyabb lett, mint a receptben szereplő fotón.
Elég lenne 24 szokásos cupcake-hez, de szerettem volna kicsieket, és elsőként indítottam őket sütés közben, és gyengéd babákat kaptunk.
Sütés közben a tészta megvastagodott, és a második adag (standard) már nem volt olyan gyengéd és bolyhos.



Még senki nem próbálta, mindenki tele van. De ez még jó - a cupcakes jobban áll az íz érleléséért.

Tkhina! Om-Nom-nom! Könyvjelzőkhöz.

[Natalia]

Nataliamilyen aranyos! Még mindig minden üzletben van tahini, szezámmaggal könnyebb!

De ez még jó - a cupcakes jobban áll az íz érleléséért.

Igen, én is így gondolom!

Tkhina! Om-Nom-nom!

Dina, igen, talán nem jut el a tortához - olyan friss az illata !!!

[Yulia]

Yuliaköszönöm a cupcake-ot! Finom volt, gyorsan megettük.
A második napon a szezám íze kifejezőbb.

Még mindig van tahinink, és nem minden boltban találja meg

Mi sem árulunk minden üzletben. Csak megvan, és ez a recept kiválóan alkalmas kész tahini felhasználására. Valahogy tiszta formájában senki sem eszi meg és nem teríti el semmire, de a cupcake-ben nagyon jól esett

[Natalia]

Natalia, Nagyon örülök, hogy finom volt!

A második napon a szezám íze kifejezőbb.

Igen, én is szeretem a poppycake-et a második napon!