Kosarak őszibarackkal

Kosarak őszibarackkal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tojás	5 darab
cukor	100 g
csokoládé fekete	175 g
eszpresszó kávé	3 evőkanál. l.
konyak (rum, pálinka, whisky)	1 evőkanál. l.
Liszt	150 g
sütőpor	1 teáskanál
barack (konzerv)	6 félidő
krém	200 g
mascarpone	130 g
porcukor	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Polgárok, ez egy bomba !!!
• De azért ...
• Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, és verjük cukorral fehér, stabil állagúra (a keverő maximális sebességével legalább 10 percig). Adjunk hozzá olvasztott és hűtött csokoládét, erős frissen főzött eszpresszót és alkoholt (nekem rumom volt). Keverje össze óvatosan. Szitáljon lisztet sütőporral, és tegye a tésztába, alaposan keverje össze. Sűrű csokoládékeveréket kap. Verjük fel a fehéreket csúcsokig, és adjunk hozzá részleteket a tésztába, nagyon óvatosan, fentről lefelé kevergetve.
• Forma (nálam "kosarak" Nordic Ware van) kenje meg vajjal, és szórja meg kakaóval vagy tapadásmentes zsír*. Tegye a tésztát formákba (csak tegye ki, mivel a tészta elég vastagnak bizonyul, nem önti ki magát a tálból), spatulával simítsa meg.
• 170 fokos előmelegített sütőben (konvekcióval 165) sütjük kb. 25 percig. A készenlét után 10 perccel rázza ki a formából, hűtse le.
• Így néznek ki a kész cupcakes
• 
• 
• Rengeteg "lyukat" kaptam, mert féltem, hogy sütés előtt az asztalra vertem a formát, a keksz még mindig ...
• Húzza az őszibarackot egy szitára, eltávolítva a felesleges folyadékot. Ha egész - vágja félbe.
• Helyezze az őszibarack felét az elkészített muffinokba.
• 
• A tejszínt (legalább 30%) felverjük porcukorral (a por mennyisége tetszés szerint állítható). Egy másik tálban felverjük a mascarponét **, összekeverjük a tejszínnel, spatulával megkeverjük. NE ÜGYELJEN, különben rétegződik.
• Díszítsd a muffinok tetejét krémmel, ezt egy cukrászsák segítségével tettem.
• 

Az edényt arra tervezték

6 elem

jegyzet

És most a dalszövegek

Kiderült, hogy isteni íz, a kávé és a csokoládé szerelmeseinek - csak a hasi ünnep

A tészta receptjét a Maria Selyanina LiveJournal-ban néztem meg. A megadott mennyiségű termék túl sok a "Lukoshek" számára, kaptam még 3 apró cupcakes-t szilikon ikeevka formákban. De ha megkérdezi, hogy legközelebb csökkentem-e az összetevőket, határozottan válaszolok: "NEM!" Ha nem lett volna ez a három "tartalék" cupcake, egyáltalán nem jött volna a díszítés

* ha a sütő szilikon, akkor nincs szükség kenésre
** Fehérorosz Bonfestót használtam. Mit mondjak ... Természetesen nem szökőkút, és messze nem olasz, de a krém mégis finom lett.

Ami a díszítést illeti - természetesen csokoládét is önthetünk, és a tetejére pudingot szórhatunk - ez ízlés kérdése!

Ezeknek a kosaraknak az egyetlen hátránya, hogy most sürgősen szükségem van egy második, ugyanolyan típusú egyenruhára. Ismerőseim kimondták és megették az utolsó darabot: "6 darab nem komoly!"

Hasonló receptek

Kókuszos őszibarack torta (celfh)

Kávé túró őszibarackkal (galchonok)

Pisztráng őszibarackkal (kettős kazánban) (Rendszergazda)

Ooty-módon, milyen gyönyörű kis mancsok Nos, nagyon klassz!

Újabb remekmű a kedvenc formáidban. Irina, te csak remek vagy. Sajnálom, hogy nem vettem meg időben a kosarakat.

Ira, milyen kedves! Remek barackötlet! Elvittem a könyvjelzőkhöz. Köszönöm a receptet!

Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooo aranyos !!! Adj ötöt, és lehetőleg hetet!

[Loksa]

Lányok, köszönöm szépen. Remélem, hogy a recept jól jön!

Újabb remekmű a kedvenc formáidban. Irina, te csak remek vagy. Sajnálom, hogy nem vettem meg időben a kosarakat.

Ljudmila, és sajnálom, ha nem Oksana lenne Loksa, akkor ez nem lenne az. Most itt kell keresni a másodikat

Micsoda szépség !!! Nagyon szeretném ezt a formát, de a méret túl nagy számomra: girl_cray: kemence vásárlása nem szerepel a tervekben.

Tanya, ő nem nagy - 36 * 21 (ez figyelembe veszi az oldalsó fogantyúkat)

A virágaim nincsenek benne, de úgy tűnik, hogy a kosarak ugyanazok ...

A kosarak kisebbek, mint a Flowers, vannak kosarak (20 cm széles) és a Flowers (25,5 cm), amelyek egymás mellett állnak, és a hosszkülönbség körülbelül 1,5 cm

Tehát akarni fogjuk ... A virágokat már elkülönítették ajándékokhoz.

[Kara]

Kara Irina, milyen szépség !!!!

Irina finom finomságokkal bombáz! Őszibarack, tejszín, csokoládé - ​​már be vagyok takarva !!!

A kosarak szuper-duperek, őszibarackkal kombinálva, általában szörnyű !!! Irochka köszi a receptötletet !!! A könyvjelzőkben feltétlenül :-) :-) :-)

[Karochka]

Karochka, fantasztikus !!!! Milyen finom és gyönyörű! A gyerekek örülni fognak !!!! És ha őszibarack helyett lekvárt vagy marshmallow-t (saját gyártású) teszel?

Nagyon jó! A vágás és a felső olyan divatos!
Megjelölöm könyvjelzővel, mert nincsenek "kosarak"! Természetesen kijut valahogy, de szeretnék "kosarakat"
Misztikus! Tegnap a túlsó sarokban találtam egy üveg őszibarackot, és egy kiváló minőségű poharat, azt hiszem, valahogy okosan kell használnunk, és nem csak felfalegyél, és itt van egy ilyen pompás recept! Hát, gondolok valamire!

[Irishka!]

Hűvös kosarak, Irishka! Annyi lehetőség a különböző töltelékekre! De hol lehet most megvásárolni ezeket a kosarakat? ... Nos, más formákkal pörgetünk, kitalálunk dolgokat!

[Kara]

Kara, Irochka, nagyon szép! És kétségtelenül finom!
Köszönöm az ötletet és a receptet!

Lányok, kedveseim, nagyon szépen köszönöm
Ez az amit gondolok. Ez a desszert bármilyen formában süthető, kosarak nélkül tökéletes. Például, amikor az egyik nagy torta, Maria Selyanina megadja ennek a tésztának az összetevők mennyiségét egy 24 cm átmérőjű formán, így meg lehet sütni egy rövid tortát, és akkor minden ugyanaz: tetejére őszibarackot és krémet borítunk. Biztos vagyok benne, hogy még jobb lesz, és a szeretteid nem fogják szidni a "nevetséges összeget"

PS: A kosarak oldala csak dekoratív terhelést hordoz, mert valójában semmi sem ömlik a semmiből és nem esik ki.

Irina finom finomságokkal bombáz! Őszibarack, tejszín, csokoládé - ​​már be vagyok takarva !!!

Ha, ki mondaná! Így vagyok, lassan lövök, de igazi bombázókat őrült finomságokkal - te és Olya-Rada

És ha őszibarack helyett lekvárt vagy marshmallow-t (saját gyártású) teszel?

Irisha, azt hiszem, még finomabb lesz! Marmelaaaaadik yum

csodálatosak !!!!!!!!!!!!!

[Kara]

Kara, aranyos édességek őszibarackkal!
Nem, nem, ír, a házi mályvacukád nagyon jó lehetőség a cserére!

Irina, milyen szép! hogy tetszik az alak? Jó méret - orosz, igaz? És Th félt kopogni? Összecsukom a frottír törölközőt, és kopogok rajta. Jobb mégis kopogtatni az asztalon. Nagyon szép! Tejkrémet sütni bennük? Erősen ajánlott.

Oksanochka, a forma szuper! És féltem kopogni, mert a keksz tészta, féltem, hogy leül!

Tejkrémet sütni bennük? Erősen ajánlott.

Kérem, mondja el, hogyan lehet ebben a formában pudingot sütni, és mit kapunk végül?