Túrótorta körtével

Túrótorta körtével

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
vaj	120 g
cukor	250 g
tojás	3 db
só	csipet
túró 5%	200 g
Liszt	230 g
sütőpor	1 tk
vanillin
körte	1-2 db.
porcukor fahéjjal	íz

Főzés módja

• A puha vajat felverjük cukorral és sóval, hozzáadjuk a tojást és ismét jól felverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
• Dörzsölje át a túrót egy szitán (elengedhetetlen, hogy ne legyenek csomók). A tésztához túrót adunk, felverjük.
• Öntsünk átszitált lisztet vaníliával és sütőporral. Kanállal jól keverjük simára.
• Egy 11x25-ös téglalap alakú tortaformát kikenni margarinnal vagy vajjal, megszórni liszttel vagy zsemlemorzsával. Tegye a tésztát formába, simítsa el. Vágjuk a körtét 4 darabra, magozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre, kb.
• Dugja a körte darabokat a tésztába.
• Sütjük 180 ° C-on 1 órán át és 15 percig, vagy a sütőtől függően, amíg megpuhul.
• Az elkészített süteményt formában hűtsük le, 15 perc múlva rácsra vagy deszkára tesszük, és megszórjuk porcukorral és fahéjjal.

jegyzet

A torta nagyon gyorsan elkészül, az íze páratlan.
Recept innen 🔗
Egy közepes méretű körte elég volt nekem. A második egyszerűen nem volt sehol.
Megmutatom, mi lett a vágásban, amikor kihűlt. Elnézést a minőségért, lefotóztam a telefonom, de véleményem szerint ez így is látszik.
Pont olyan íze van, mint a fontastish.

És mi lenne, ha lisztet rakna?

Ó, sajnálom, nem tettem. Megjavítom

[Galina]

Galina, jaj hány receptet szoktam meg! szép munka! csak így tovább

Aha !!! Ostap szenvedett

Megsütöttem a cupcake-ját. Nagyon illatos lett. Reggel megsütöttem, a háziak még aludtak, és nem mixerrel vertem, hanem kanállal dörzsöltem, fahéjat (egy keveset) és vanillint adtam hozzá, amikor a margarint dörzsöltem, és a körtét kisebbre vágtam. a tésztát. Nagyon finom és illatos cupcake lett (bár a "tető" valamilyen okból kidőlt). Nagyon köszönöm a receptet. Mindenképpen többet sütök, most már szigorúan a leírásod szerint.

A tető nagy valószínűséggel leesett arról, hogy nem te sütötted meg. Körtét teszel a tésztába, és ez már felesleges nedvesség. Ebben az esetben meg kellett hosszabbítani az időt.
A múlt hétvégén sütöttem ezt a tortát, de körte helyett mazsolát és kandírozott gyümölcsöt tettem. 1 órán át 20 percig a sütőben tartott.
Ma éppen befejeztük az evést. Tetszett ez a lehetőség.
És azt is észrevettem, hogy a torta sokkal finomabbá válik, amikor áll (az erkélyemen zacskóban, miközben a hőmérséklet kb. 0).
Előre sütöm és több napig hidegben tartom.

Igen, a morzsa nedves volt, de nem átázott, a bot száraz volt, amikor ellenőriztem. A tortából nem maradt semmi. Jómagam nem számítottam rá, hogy a körte, a vanília és a fahéj ilyen aromát és csodálatos ízt ad. Egyébként a családodtól is hálás vagy, ettek és dicsérték.

Süss többet, ha tetszik.
Próbálja ki mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel, szintén nagyon ízletes. És próbálja meg hozzáadni a sütési időt.
A muffintészta általában sokáig tart, míg megszárad, vagy valami ilyesmi. A tészta nehéz, sok péksütemény, nem olyan, mint például a keksz. Nos, jó lenne jól megverni, és nem csak az összetevőket keverni