Kerek szilva virágrudak

Kategória: Péksütemények
Kerek szilva virágrudak

Hozzávalók

Dió vagy mandula 45 g
Vaj 115 g
Porcukor 115 g
búzaliszt 45 g
Csipet
Fehérje 120 g (4 db)
Vanília
Friss szilva 200 g
Porcukor poroláshoz 1 evőkanál. L.

Főzés módja

  • Ez a péksütemény nagyon jellegzetes. Egyfajta átmeneti vonal a sütik és a muffinok között. Még nem olyan szilárd, mint egy süti, de omlós, ugyanakkor puha és nedves, mint egy torta.
  • A főzési folyamatban ghí-t használnak, amelynek élénk diós íze van. Dióval kombinálva ezek a rudak gazdag diós ízt kapnak. Édességével - mérsékelt, kiegyensúlyozott.
  • És természetesen - bugánkat virág díszíti, amelynek szirma szilva.
  • Nagyon gazdag péksütemény - ízében és megjelenésében egyaránt.
  • FŐZÉSI FOLYAMAT
  • A diót előre meg kell sütni. Ehhez tegye őket egy tepsire vékony rétegben, és küldje őket 180 ° C-os sütőbe 10-15 percre. Kihűtjük, meghámozzuk, apróra vágjuk.
  • Tegye a vajat egy fazékba, vastag aljjal, és tegye tűzre. Forraljuk fel, keverjük össze. Pároljuk és keverjük addig, amíg a melegítés során keletkezett tejrögek barna színűvé nem válnak.
  • Kerek szilva virágrudak
  • Egy keverőtálban simára keverjük a cukrot, a vaníliát, a lisztet, a sót, a diót és a fehérjéket.
  • Kerek szilva virágrudak
  • 75 g forrásban lévő olajat öntünk szitán. Keverjük simára.
  • Kerek szilva virágrudak
  • Ebben a szakaszban hűtsük le a tésztát, fedjük le és küldjük a hűtőszekrénybe 6 órára. Ez idő alatt nagyon megvastagodik.
  • Kerek szilva virágrudak
  • Négy kerek, 10 cm átmérőjű formát kenjünk meg olajjal, és szórjuk meg liszttel. Tésztánkat formákba töltjük.
  • Távolítsa el a követ a szilváról, és vágja vékony szeletekre, tegye egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
  • Kerek szilva virágrudak
  • A szilva szeleteket kör alakú formában kezdjük el kirakni, kezdve a szélektől. Ne menjen az űrlap falaihoz! Szélektől középre haladunk, átfedve a szirmait. Megszórjuk porcukorral.
  • Kerek szilva virágrudak
  • Fél óráig 190 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük, amíg a közepén beragadt fogpiszkáló tiszta nem lesz.
  • Kerek szilva virágrudak
  • Hűtsük le a rácson. A kihűlt tuskókat ismét megszórjuk cukorral.
  • Kerek szilva virágrudak
  • Finom! Fantasztikus a kedvenc magyar szilva mellett!
  • A recept innen származik: 🔗

Az edényt arra tervezték

4 db 10 cm átmérőjű rúd

A felkészülés ideje:

8 óra

Főzés program:

Sütő

Innushka
L-olga, Én vagyok az első az asztalnál egy ilyen finom élvezetért) szép és ízletes
Trishka
L-olga, Olya érdekes recept!
Vette, úgy tűnik, nem nehéz főzni!
És nincs vágógép? Nagyon érdekes, hogy belül?
L-olga
Idézet: Trishka

L-olga, Olya érdekes recept!
Vette, úgy tűnik, nem nehéz főzni!
És nincs vágógép? Nagyon érdekes, hogy belül?
Nincs vágás))) valahogy gyorsan leharapott mindent és azonnal a szájába)))
Megpróbálom leírni - sűrűbb, mint egy cupcake, mint egy nagyon puha süti
Trishka
Idézet: L-olga
leharapta és azonnal a szájába
Ez a miénk ...

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése