Cukkini torta mentával és kecskesajttal

Cukkini torta mentával és kecskesajttal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
cukkini	2 db
kecskesajt	100 g
zöld hagyma	2 toll
friss menta (szárítható)	2 gally
tojás	2 db
tejszín 20%	100 ml
fokhagyma	1 gerezd
olivaolaj	2 evőkanál. l.
szerecsendió, só, bors	íz
leveles tészta	250 g

Főzés módja

• Nagyon finom, lédús töltelékekkel ellátott süteményeket kínálok nektek: kecskesajt, cukkini, menta, zöldhagyma. Ez egy előételes torta és még egy "varázspálcám", amikor a vendégek már a küszöbön vannak.
• Enyhén gördítsük ki a leveles tésztát, és tegyük át tepsibe, halmozzuk össze, készítsünk oldalakat. Villával megszurkáljuk a teljes felületet, és 10 percig sütjük a sütőben. 180 * C-ra melegítjük.
• Dörzsölje a cukkinit egy durva reszelőre, apróra vágja a hagymát és a fokhagymát. A zöldségeket olívaolajon félig főzzük, majd apróra vágott mentát adunk hozzá.
• 
• 
• Ezután verje fel a tojásokat tejszínnel, adjon hozzá borsot, sót, szerecsendiót és elkészített zöldségeket. Keverjünk össze mindent és öntsük a tortára. Tegyen a tetejére kecskesajtot vagy túrót.
• 190 ° C-ra melegített sütőben 25 percig sütjük. A kész tortát megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.
• A kész tortát pár percig hűtsük a formában, majd tegyük egy edényre és vágjunk le egy darabot.
• 
• 
• Tálaljuk egy csésze teával vagy kávéval.
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Cukkini latkes kecskesajttal (SanechkaA)

Cukkini és burgonyasaláta mentával (Omela)

Cukkini mogyorószósszal mentával (Omela)