Burekas (leveles tészta tekercs darált hússal)

Burekas (leveles tészta tekercs darált hússal)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Tekercs:
Leveles tészta csomagolás
Darált hús (csirke)	300 g
Tojás	1 db számítógép.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
A szószhoz:
Friss sampinyonval	200 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Krém 10%	200 ml
Keményítő	1 tk
Só bors	íz
Víz

Főzés módja

• Darált hús főzése, keverjünk össze darált húst, tojást, apróra vágott hagymát, sót, borsot.
  
• Adjunk hozzá kb. 50 ml-t. vizet, hogy a darált hús folyékony legyen.
  
• A tésztát kinyújtjuk 0,5 cm-re, a darált húst egyenletesen elosztjuk, a tésztát tekercsbe forgatjuk, 20-30 percre hűtőbe tesszük.
  
• Vágja a tekercset 4-5 cm széles szeletekre, tegye tepsibe spirállal / vágja fel. Kenje meg felvert tojással, sütje 180 * C-os sütőben kb. 25 percig.
  
• Légszárítóban sütöttem - szintén 180 * C-on, 25 percig.
  
• 
  
• Most elkészítjük a mártást.
  
• Vágjuk a gombát 1/4 darabra, tegyük forró serpenyőbe (1 evőkanál olaj), adjuk hozzá a hagymát, sót és borsot.
  
• Addig sütjük, amíg a folyadék kb. 7-10 percig kiforr.
  
• Hígítsuk fel a keményítőt hideg tejszínben, öntsük az egész keveréket a gombákhoz, keverjük össze, melegítsük 2-3 percig, amíg sima nem lesz, megkóstoljuk.
  
• 
  
• Tegye a tekercseket egy tányérra, adja hozzá a gombamártást.
  
• 
  
• Enni szolgálják fel, jó étvágyat!
  

jegyzet

Recept az Élelmiszer magazinból, de enyhén változtatott a szószon.
Nagyon gyors, kényelmes lehetőség egy teljes értékű húsételhez, amely jól meleg és meleg. Kényelmes magával vinni az úton, dolgozni

[Tatyana,]

Tatyana, Köszönöm az ötletet!
Mártás nélkül csinálta (úton). Mindenkinek nagyon tetszett. Finom, kielégítő. És ami a legfontosabb, meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető. Hozzáteszem, hogy hidegben is finomak

[Anya]

Anya, egészségedre! Igen, arról is gondoskodtam, hogy ezek a sütemények minden alkalomra megfeleljenek és kényelmesek legyenek

Köszönöm egy ilyen csodálatos étel receptjét.

Kiderült, hogy a burékák nat. egy étel Izraelből, amely viszont a Balkánról származott. Megpróbáltam ezt létrehozni - sikerült! Ma megismétlem ezt a receptet, csak nem teszek hozzá tojást a darált húshoz, hanem reszelt sajtot teszek ezekre a rózsákra. Igen, és szerintem itt valóban felesleges az ilyen ételhez tartozó gombamártás.

Köszönöm mégegyszer!!!

Nos, úgy döntöttem, hogy követem a szerző receptjét, és így szósz nélkül is szeretem.
Nagyon szépen köszönjük! Főzz egészségre, finom!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Hozok neked egy ooooooo fat plus-t és egy fotóriportot. Olyan finom és gyors, hogy nincsenek szavak. Mártás nélkül csináltam, a férjem annyit evett tegnap, nem tudta abbahagyni, hogy vacsora után elkezdett mezit inni. Ma reggelinél nem tettem az egész tányért, hanem 4 darabot melegítettem fel.

[Mashenka]

Mashenka, egészségedre!
Ütsd meg az ujjaddal a férjedet, egészségesre van szükséged, aki eszközöket vásárol, és szeretni fog a finomságokért

[Tatyana]

Tatyana, annyira ízletes!!! Holnap megpróbálom. A gombamártáshoz csak leveles tésztát is veszek. Olyan egyszerű és gyors, nagyszerű !!! Várom a reggelet. Köszönöm a receptet.

Mása, egészségedre! Ez finom!

Kérem, mondja meg, hogy jobb-e leveles tésztát élesztővel vagy nem élesztővel venni?
És köszönöm az ötletet!

Nastya, azt a tésztát veszem, amelyről kiderült, hogy kéznél van

Kérem, mondja meg, hogy jobb-e leveles tésztát élesztővel vagy nem élesztővel venni?
És köszönöm az ötletet!

Izraelben nem élesztő leveles tésztát használnak a burekákhoz

A férjének és a gyerekeknek is nagyon egyszerű és ízletes recept tetszett. Csak élesztő tészta volt kéznél, és úgy tűnik, vékonyra hengereltem, de így is szuper lett
Köszönöm!
És egy kis fotó

Nastya, gyönyörű vízfolyások alakultak ki! És abban a töltelékben, amit tettem, nagyon könnyű, mint a túróval

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm
a töltelék pulykafiléből származik, és a könnyűek annak is köszönhetők, hogy csak az alsó kapcsolta be a sütőben a fűtést, a felsőt is be kellett kapcsolni. Legközelebb megpróbálom ... és úgy tűnik, hogy jól van bevonva egy tojással, de a kész burékákban egyértelmű, hogy a tojás csak bizonyos helyeken van ...

Most már világos A sütéshez mindig azonnal be kell kapcsolni a tetejét és az alját, akkor a sütés rózsás és szép lesz minden oldalról

[Tatyana]

Tatyana, ezek az én burekasikjaim. Hát, szóval finom !!!

A Burekasy élesztő nélküli leveles tésztából és darált marhahúsból és sertésből készült, a darált húshoz nem adott vizet, 300 g darált húsra nagy apróra vágott hagymát tett. Minisütőben 180 fokon sütjük. perc 35. Köszönöm a receptet! Minden gyorsan, egyszerűen és ízletesen alakult. : girl_love: Nekünk kicsit úgy tűnt, holnap megkérik, hogy ismételjék meg. És általában nagyon gyakran kérik őket sütni. Kicsit hamarabb készítettem a mártást, és sikerült eltávolítaniuk, így holnap újra elkészítem a szószt, de a burekáknak.

Mása, egészségedre! Főzzön gyakrabban, ha a család kéri, ízletes és könnyű

[Tatyana]

Nem egyszer burekasy-t sütött. Tatyana, milyen finomak! Még egyszer köszönöm a receptet. Azt hiszem, ez a recept családunk egyik kedvence lesz.

[Mása]

Mása, egészségedre! Igen, ez életmentő minden alkalomra, otthon és úton egyaránt

Ma ismét burekasy sült ízletes, egyszerű és gyors! Köszönöm mégegyszer!

[Nastya]

Nastya, süsse és táplálja saját egészségét!

Felelevenítem a témát. A receptet a Google találta meg. Gyors húsos pitét kerestem kész tésztából. Nagyon finom lett. És ez olyan egyszerű, hogy a gyerek főzni tud.
Köszönöm!

Így jár, már járva a Google-on

Ezeket a pitéket egy kulináris könyvben találtam otthon, a szerző receptje az Ön egészségére!

És csak általánosságban gyakran találok ilyen csavart leveles tésztákat az interneten mindenhol és különböző szerzőktől.

Nagyon gyakran sütök ilyen sajttorta tortákat túrós masszával, mazsolával vagy szárított barackkal. Most meg kell próbálni a hús töltelékkel. A töltelék valószínűleg csirke + sertés + hagyma lesz és természetesen a fűszerek.