Köles zabkása fehérrépával egy fazékban

Köles zabkása fehérrépával egy fazékban

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: orosz

Hozzávalók
köles	1 rész
fehér retek	1 db (200 g)
tej (vagy víz)	3 rész
vaj	20-30 g
só	íz
édesem	íz

Főzés módja

• A köles zabkása egy fazékban vízben vagy tejben főzhető.

• A fazékom elég tágas, annyi termék kellett hozzá.

• Válogassa össze a kölest és alaposan öblítse le hideg vízzel.
• Hámozzuk meg a fehérrépát és vágjuk apró kockákra. A fehérrépát mindenképpen ki kell próbálni, hogy az ne váljon keserűvé!
• Tegyen egy darab vajat az edény aljára, tegyen rá fehérrépát, öntsön kölest és sót a tetejére.
• Letakarjuk tejjel (vagy vízzel). Jobb, ha a tej legalább 1 cm-rel nem éri el az edény szélét.
• Fedjük le és tegyük hideg sütőbe 50 percre.
• Főzzük 180 fokon.
• A szükséges idő letelte után vegye ki az edényeket, és hagyja, hogy a zabkása 10 percig álljon a fedél alatt.
• Most szolgálhatsz.
• Nem adtam hozzá cukrot, mézet öntöttem a tetejére.
• 

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

Itt egyébként a zabkása nagyon helyes megközelítése a fogyás szempontjából - a karalábét hőkezelés után alacsony GI-értékű zöldségként adjuk hozzá. Pontosabban köles, csak nem szeretem, de ezt az ötletet határozottan felhasználom más gabonaféléknél is. Nem tudom, hogyan kell fehérrépát választani, de inkább egy kicsi - egy átlagos alma nagyságú, mint ez kevésbé keserű. Különböző módon próbálok harcolni ellene: a további főzés előtt leforrázom, vagy fordítva lefagyasztom.

Tudom és szeretem a tökös zabkását. A fehérrépás kását hallom először. És nagyon szeretném kipróbálni. Checkmark, köszönöm a receptet!

[An]

Egyszerűen nem szeretem a kölest, de ezt az ötletet határozottan felhasználom más gabonaféléknél is

An, kipróbálhatja árpával, árpával stb.

... de én inkább egy kicsi - egy átlagos alma méretű, mint ez a keserűség kevésbé

és helyesen inkább
"... jobb, ha előnyben részesítjük azokat a kis fehérrépákat, amelyek könnyen elférnek a tenyerében. Egy ilyen zöldség nem lesz keserű, ha elfogyasztja."

Pipa, és köszönöm a figyelmet! Próbáld ki, ha tudsz.

[Pipa]

Szeretem a köles zabkását, és bármelyik másikat is, életemben pénzt eszik. Fehérrépával még nem próbáltam, van mire törekedni. Pipa, Köszönöm .
Talán most kapok egy kis zabkását, és tegnap vettem egy fehérrépát.

[Tatyana]

Talán most készítek egy kását, és tegnap vettem egy fehérrépát.

Tatyana, miért ne? Csak ki kell próbálni a fehérrépát, hogy ne legyen keserű íze.

próbáld ki a fehérrépát, hogy ne legyen keserű íze.

És ha keserű íze van, mit csinálsz? A kukában? Vagy vannak titkos módszerek ehetővé tenni?

[Galyush]

Galyush, tegye a zabkását a sütőbe, ez azt jelenti, hogy "egy helyen kigyulladt a fény"
A fehérrépa ízletes volt, nem keserű, a tejet vízzel hígították.

[An]

És ha keserű íze van?

An, ha keserű, akkor nem teszek hozzá ilyen fehérrépát a zabkásába (bár ,: girl-th: nekem úgy tűnik, hogy a tej kissé eltávolítja a keserűséget). Aztán hozzáadom a fehérrépát a zöldséges ételekhez, ott nem tűnik olyan fényesen, és ha van is egy kis keserűség, akkor sem zavar.
Tatyana, szép munka! Nos, a sebesség! Én is ... "ha valamit elhatároztam, akkor ..."

[Galyun]

Dicsekvő jogokkal vagyok tele! A zabkása kiderült ... ehetsz az ajkaiddal, érdekes a karalábé aromája. Galyun, a recept egy malacka bankban van, mert nagyon ízletes, gyors és tiszta a kivitelezése, a legfontosabb, hogy fehérrépával kitaláljuk.

[Tatyana]

Tatyana, Hát, köszönöm! Elégedett. Nagyon szép zabkása lett.

[Pipa]

Pipa, köszi, nagyon finom is, tegnap éjjel És miközben eltolódtam a fazékról, valahogy észrevétlenül "meggyőztem" a felét.

És zabbal főztem. Este áztattam szérumba, éjjel lassú tűzhelybe akartam tenni. És elfelejtettem, reggel csak rájöttem. A fehérrépa olyan érdekes módon ropog, annak ellenére, hogy 5 órán át bágyadt. Az ízét még nem igazán találtam ki, este nem akarok zabkását enni. Holnap értékelem.

[Anna]

A fehérrépa olyan érdekes módon ropog, annak ellenére, hogy 5 órán át bágyadt.

Anna, a sütő után egyáltalán nem ropogott, nagyon puha volt.

[Anna]

Anna, a sütő után egyáltalán nem ropogott, nagyon puha volt.

Valószínűleg a fehérrépától függ. De még ez a kéreg is tetszett.

A fehérrépa olyan érdekes módon ropog, annak ellenére, hogy 5 órán át bágyadt.

Anya, mi ez a fehérrépa, ami 5 óra nyavalygás után ropog

A sütő után egyáltalán nem roppantam, nagyon puha volt

mi ez a fehérrépa, ami 5 óra párolás után ropog

De megvettem, de nem keserű az íze - ez a legfontosabb. Holnap leírom az általános benyomást. Idén egyébként először találkoztam padlizsánnal, amelynek faszálai voltak, amelyek a hőkezeléstől egyáltalán nem lágyultak meg. Most köpködünk, amikor eszünk.És valaki ebben az évben panaszkodott. És ez azzal. hogy mindig vékony, mag nélküli csatokat választok. Most ezek a zöldségek.

először találkoztak padlizsánnal, amelynek fás rostjai voltak, amelyek a hőkezelés miatt egyáltalán nem lágyultak meg

Igen, tudom. Ezekkel többször találkoztam. Általában őrölt padlizsánról van szó, sok kemény magjuk és ilyen kemény rostjuk van.

Most főzök kását fehérrépával, megpróbálok többet tenni. És akkor ezúttal csak 2 marék fagyasztott fehérrépa kockát dobtam egy pohár zabra. És megpróbálom leírni a főtt fehérrépa mértékét, bár ez meglehetősen nehéz: hirtelen az ananászra emlékeztetett (ha eltávolítja az édességét) Természetesen nem ropog, de keménységében egyértelműen különbözik a főtt hátterében zabszemek. Ezúttal kétszer kevesebb víz volt a babámban, mint máskor, így a kása inkább köretnek tűnt. Hozzáadtam a kedvenc fehérrépakaviáromat, és nagyon finom volt nekem.
Most különböző módon vágom a fehérrépát - leforrázom a fagyasztóban, ahol semlegesítik annak lehetséges keserűségét. Szeletelés kockákra - salátákhoz, most már zabkásnak is. Vékony szeletek az Óriáson - pirítsunk köretként burgonyaként. Egyszerűen egyenruhában főzve - megdörzsölöm és szükség esetén a fagyasztóban is - kaviárt készítek. A legnépszerűbb zöldség, amelyet hőkezeléshez használok.

[An]

Most főzök kását fehérrépával, megpróbálok többet tenni.

Én is, amikor először készítettem kását fehérrépával, tettem egy kis fehérrépát, de rájöttem, hogy ez nem lesz elég. Máskor nem spóroltam. Mint mondják, fehérrépával nem lehet elrontani a zabkását

A legnépszerűbb zöldség, amelyet hőkezelésre használok.

An, jó választás