Furikake száraz tonhalpelyhekkel

Furikake száraz tonhalpelyhekkel

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: japán

Hozzávalók
Én sem	3 lap (nem széles),
Szezám	20 gramm
Száraz tonhalforgács	10 evőkanál apróra vágott forgács
Só	1/3 teáskanál
Kristálycukor	1/3 teáskanál
Paprika	íz

Főzés módja

• FURIKAKE SZÁRAZ tonhalborotvákkal
• Nori - 3 lap (nem széles),
• Szezámmag - 20 gramm,
• Száraz tonhalforgács - 10 evőkanál apróra vágott forgács,
• Só - 1/3 teáskanál
• Granulált cukor - 1/3 teáskanál
• Paprika - ízlés szerint
• Melegítsen elő egy serpenyőt, és közepes lángon sütje meg a nori lapokat legfeljebb 30 másodpercig mindkét oldalon. Először keresztirányú csíkokra vágjuk, majd finomra. Előmelegített serpenyőben közepes lángon, folyamatosan kevergetve pirítsa meg a szezámmagot. Óvatosan, gyorsan kiéghet. Helyezzen fél (10 gramm) szezámmagot darálóba vagy kávédarálóba, adjon hozzá sót, cukrot és daráljon. Finoman aprítsa fel a száraz tonhalforgácsot. Kombinálja az apróra vágott nori-t, a szezámmagot, őrölve sóval és cukorral, nem őrölt szezámmaggal, apróra vágott száraz tonhalpelyhekkel, és adjon hozzá egy kevés paprikát.
• Finom. Füstölt tintahalommal is főztem, kevésbé tetszett. Kívánt esetben őrléskor adjon hozzá száraz fokhagymát.

jegyzet

A Furikake japán ételízesítő főtt forró rizzsel meghintve. Hajdinával is használom. Finom is. A receptet ebben a részben tettem közzé, mert nem volt megfelelő fűszerezés.

[álomszuszék]

álomszuszék, köszönöm az érdekes ételízesítő receptet! Felveszem a fedélzetre. Szerintem nagyon jó lenne vörös rizzsel párosítani.

Érdekes.
Zavarban vagyunk, ha Brjanszkban tonhalforgácsot keresünk.
Köszönöm .

A Metro-ban kapható, az ár nem humánus - 500 gramm 1800 rubel

500 gramm 1800 rubel

szóval ez egy egész táska, sokáig fog tartani, könnyű. 10 evőkanál kb. 20 gramm.

A .. Nem olvastam figyelmesen. 1800 ... drága. Ma hoztak nekem 50 grammot a piacról 150 rubelért. Túl drága.




Most rájöttem a költségekre. Nagyjából ilyen:
Szezám 20 gramm - 15 rubel,
Száraz tonhalforgács (20 gramm) - 60 rubel,
Nóri (3 lap) - 63 rubel
Összesen - 138 rubel.
A kész fűszer hozama körülbelül 50 gramm, ami körülbelül 8-szor elegendő.
Kész Furikake online áruházainkban körülbelül 300 rubelbe kerül, a csomag súlya 30-40 gramm.

Meg kell feszítenünk a fiunkat Moszkvában.
Készítenek sushit, esetleg találnak egy kis csomagot.

Ma összehasonlítottam egy gyári furikakét és egy házi készítést. Az enyém még jobban tetszett.

Ó, ez egy csodálatos dolog, megragadtam. Hallottam erről az ételízesítőről, sőt házi készítésű kis halakat is vásároltam és szárítottam (úgy tűnik, hogy ennek a fűszerezésnek az a célja, hogy az étrendet kalciummal gazdagítsa, és kishalakat használjon, egészben őrölje meg, csontokkal). De itt kaptunk egy készet, és amíg eszünk. Ó, nagyon finom, még mindig fűszeres, minden, amit szeretünk. Rizszel - tökéletes. De imádok bulgurt is készíteni vele, tésztát, szórni a tojásra. És általában használja sóként (meglehetősen sós), és egyben ízesítő és állag-adalékanyagként. A lágy rizzsel stb. Ellentétben a furikake nagyon finom ropogós. Nemrégiben valami olyasmit csináltam, mint a burgonyás palacsinta egy gofrisütőben. Nem adtam sót és nem szórtam kész draniko gofrit.