Gombapüré leves (multicooker Redmond RMС-IH300)

Gombapüré leves (multicooker Redmond RMС-IH300)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Gomba	200-300 g.
Hagyma (közepes fej)	3 db
Közepes sárgarépa	2 db
Közepes burgonya	5-7 db.
Csirkefilé	200-300 g.
Vaj	30 g
Só	2-3 tk
Tejszín (bármilyen zsírtartalom ízlés szerint)	200-300 ml.
Sajt (ha hűtőszekrényben marad)	50-100 g.

Főzés módja

• Beleszerettem a pürés levesbe, mert az összes terméket nagy, sietve apróra vágott darabokban lehet beledobni. A gombákat frissen, konzerven vagy fagyasztva is lehet venni. A fagyasztott gombát először ki kell olvasztani, és a konzervekből ki kell üríteni az összes folyadékot. Inkább a felszeletelt sampinyonkat. Tehát kezdjük.
• Tegyen egy darab vajat a multicooker tálba, adhat hozzá növényi olajat. Vágjon hagymát, sárgarépát nagy darabokra, és küldje el a tálba.
• Zárja le a fedelet, állítsa 30 percre a sütés-hús programot. 10 percig pirítsunk hagymát sárgarépával, nyissuk ki a fedelet és keverjük össze. Gombát adunk hozzá, még 10 percig sütjük.
• 
• Hozzáadunk csirkefilét, 10 percig sütjük. Ha úgy látja, hogy az alap már készen áll, az ütemezés előtt kikapcsolhatja a sütési programot. Legutóbb 25 perc sütés után kapcsoltam ki a multikukszát.
• Tegyen sót, burgonyát, vizet a tálba, ha a hűtőben egy darab sajt fekszik, akkor a levesbe is dobhatja. 2,5 literig öntsön vizet, én mindig öntök még egy kicsit, összekeverem.
• 
• Zárja le a fedelet, állítsa be a húsleves programot 35 percre. A program befejezése után adjunk hozzá tejszínt a leveshez, majd turmixgéppel hozzuk simára a levest. Lehet közvetlenül a tálba meríteni, vagy egy másik tartályba önteni a levest, lehet helyhez kötött is. A levest álló turmixgépbe öntöm. Az egész leves 3 adagban elfér ott, minden adagot 40-50 másodpercig görgetek. Öntse a püré levest a turmixgépből a második tálba. Amikor az összes leves egy turmixgépen átment egy tálból a másikba, az egyenletesség érdekében összekeverem a pürés levest.

Az edényt arra tervezték

3 liter

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

sütés, leves

jegyzet

Tálaljuk krutonnal. Díszíthetjük sült sampinyonkékkel.

Hasonló receptek

Az "Antoshka" levespüré az Endever SkyLine BS-90 turmixgépben (ANGELINA BLACKtovább)

Borsóleves Curryval (SanechkaA)

Pürés kukoricaleves "Mint Yakitoriában" (Jouravl)