Sütemény "Hóember csokoládéban" egy Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben

Sütemény "Hóember csokoládéban" egy Steba DD2 multicooker gyorsfőzőben

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta
tojás	4 dolog.
vaj	200 g
kristálycukor	1 evőkanál.
búzaliszt	1,5 evőkanál.
szódabikarbóna	1h l.
citromlé	1 evőkanál. l.
só	csipet
Krém
tej	250 ml
búzadara	2 evőkanál. l.
vaj	220 g
narancssárga	1 db számítógép.
só	csipet
Zománc
kakaópor	2 evőkanál. l.
kristálycukor	6 evőkanál. l.
tej	3 evőkanál. l
vaj	50 g
diófélék

Főzés módja

• Kekszet főzni
• A megpuhított vajat ledaráljuk tojással és kristálycukorral. Hozzáadjuk a fokozatosan átszitált lisztet. Összekeverjük. A szódát citromlével lehűtjük, és hozzáadjuk a lisztkeverékhez. Só. Óvatosan mozogjon. Kenje meg a formát olajjal, és öntse ki a keveréket óvatosan egyengetve.
• Slow + -on sütjük 113 fokos hőmérsékleten körülbelül 50 percig.
• A program végén hagyja állni a zárt fedél alatt körülbelül 10 percig. Helyezze a tésztát rácsra, várja meg, amíg teljesen kihűl, és süteményekre vágja.
• A krém elkészítése.
• Forraljuk fel a tejet és adjunk hozzá búzadarát, alaposan kevergetve. Főzzük sűrűre. Hűtőbe tesszük.
• Alaposan felverjük a megpuhult vajat, hozzáadva 1 teáskanál búzadarát, amíg nem lesz puha. Préselj levet a narancsból. Sózzuk a tejszínt. Kombináljunk mindent a vajmasszával és alaposan felverjük.
• A hab elkészítése.
• Keverje össze a kakaót, a cukrot és a tejet egy fazékban, alaposan keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
• Melegítsük és forraljuk fel.
• Főzzük simára. A forró mázhoz vajat adunk, és jól elkeverjük.
• Összeszedjük a tortát.
• Minden süteményt alaposan megkenünk krémmel. A sütemények száma eltérő lehet. Alaposan vonja be a hordót és a tetejét. Kenje meg a hordót és a tetejét meleg mázzal. Díszítjük, ahogy tetszik.
• Hűtőbe tesszük pár órára, vagy jobb éjszaka.
• 

Az edényt arra tervezték

sok

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

Forralva +, kályha

jegyzet

A torta dús, nem túl édes, enyhén narancsos aromájú. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A kekszet előző nap meg lehet sütni.
Általában 3 sütemény volt, de olyan dúsnak bizonyult, hogy még egy torta "született".
Mielőtt bevonják a jegesedéssel, a torta kiderül, hogy nagy és fehér, mint egy hóember.
Díszíthetjük nem dióval, hanem kókuszreszelékkel, meleg mázon.
Az összes süteményem habját kizárólag egyetlen recept szerint készítem: nem folyik, gyorsan megkeményedik és önmagában egyszerű.
Barátok, kérem, próbálják meg!
Jó étvágyat kívánunk!

Ó, micsoda sütemény! Jól sikerült, Rit!
És mivel díszítik? mandula?

Barátok, kérem, próbálják meg!
Jó étvágyat kívánunk!

Útközben én vagyok először a tortán? Hol van a nagy kanálam? És egy bögre teát.És manduladiót?
Finom!
Rituel, elrontod a családodat



Ó, nem az első, de még jobb - szórakoztatóbb és őszintébb társaságban

[Lenusenka]

Lenusenka, Köszönöm! Díszített, igen, tetején sült földimogyoróval és mandulával. Kókuszdióval akartam elaludni, de hol van ?! .. Csak dió! És semmi, csak ők!
Olenka, igen, ezeket a süteményeket olyan könnyű elkészíteni, hogy itt a lényeg csak a készülődés. Nagyon gyors! Az egyik nap egy piskótát fel lehet vágni, a másikat meg lehet vágni és tekerni.
Sőt, Shtebka inspirál pékárukkal. Ha ő tönkretett volna legalább egyet, akkor én biztosan nem vállaltam volna a másikat.

[Rituslya]

Rituslya,
Köszönöm Rituyla a receptet, ilyen magas finom ...

[Galyunichek]

Galyunichek, Nagyon szépen köszönöm!
Magas, igen, kiderült. Először a keksz olyan jó lett, majd egészségesen felverték a krémet.

Rit, vajnak nevezett tésztát keksznek hívják? Mindig azt hittem, hogy a keksz tojás, cukor és víz.

Lenochka, és nem tudom, hogy hívják helyesen. Nevezzük úgy, amire szükségünk van.

Préselj levet a narancsból. Sózzuk a tésztát. Kombináljunk mindent a vajmasszával és alaposan felverjük.

Megkérdezheti: Milyen tészta? Valahogy megverjük a krémet))))
A recept nagyon csábító. Megpróbálom megismételni!

Elizabeth, a tiéd igaz, de a gondatlanságom. Javítva. Köszönöm.