Húsvéti narancs torta

Húsvéti narancs torta

Kategória: Cukrászda

Konyha: olasz

Hozzávalók
narancssárga	3 db
mandula	250 g
kristálycukor	200 g
tojás	4 dolog.
sütőpor	1 teáskanál
só	csipet
sárgabaracklekvár	3-5 tk
narancslikőr Grand Marnier	20 ml

Főzés módja

• Az e recept szerinti sütemény nagyon ízletesnek tűnik, illatos, hosszú narancsos utóízzel.
• Elkészítéséhez alaposan mossa le a narancsot ecsettel, tegye egy fazékba, fedje le hideg vízzel és főzze 35-40 percig.
• Távolítsa el a kész narancsot, hűtse le, vágja szeletekre, vegye ki a magokat és őrölje (a héjjal együtt) turmixgépben, amíg sima nem lesz.
• Enyhén megpirítjuk a mandulát, sóval és a cukor felével durván morzsára őröljük egy turmixgépben.
• Keverje össze a diót a narancspéppel.
• Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. A sárgáját ledaráljuk a cukor fennmaradó felével, és hozzáadjuk a narancs és dió tömegéhez, jól összekeverjük.
• Verje fel a fehéreket, amíg szilárd csúcsok nem lesznek, és óvatosan illessze be a tésztába, alulról felfelé kanállal dagasztja őket. A tömeg könnyű és szellős lesz.
• A végén óvatosan adjunk hozzá sütőport.
• Tegye a tésztát az előkészített formába.
• 45 percig sütjük 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyja benne a süteményt további 10 percig.
• A kész süteményt hűtsük ki a formában, majd vegyük ki és tegyük egy tányérra.
• Kenje meg a torta tetejét és oldalait likőrrel felforrósított lekvárral. Hagyja a tortát 20-30 percig ázni.
• Díszítsd a tortát tetszés szerint: kandírozott gyümölcsök, cukrászsütemények stb.
• 

Az edényt arra tervezték

8-10 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

Az internet szerint ilyen tortát húsvétkor Róma zsidó negyedében sütöttek. A recept egy elfelejtett receptek régi könyvéből származik. Egy forrás

Egyáltalán nincs liszt !! ??

Liszt és vaj nélkül nem felejtettem el semmit

Liszt és vaj nélkül nem felejtettem el semmit

narancsért megy ...

[Ünnepi]

Ünnepi, Mestermű!
Köszönöm pipa!

Milyen érdekes! A narancs héja nem keserű?

A narancs héja nem keserű?

40 perc főzés után biztos nem !!!

narancsért megy ...

Süteménnyel várok

Köszönöm, Natasha!

A narancs héja nem keserű?

nem, nem főznek keserűen főzés után.

40 perc főzés után biztos nem !!!

Természetesen Kroshik

[Ünnepi]

Ünnepió, milyen csábító recept! Igen, és ilyen történelemmel. Ezt meg kell tenni!

[Ikra]

Ezt meg kell tenni!

Ikranagyon tisztességes sütemény, nagyon ajánlom.

[Ünnepi]

Ünnepi, mit gondolsz, ha a narancsot helyettesítem a citrommal, a mandulát pedig a dióval, akkor valami sikerül?

[Svetlana]

Svetlana, Én nem cserélnék ilyeneket. A narancstól eltérően a citrom nagyon savanyú, ami azt jelenti, hogy sok cukorra van szükségük, és az aromájuk sem ugyanaz. A dió pedig nagyon zsíros. A mandulalisztet nagyon gyakran használják a sütéshez, de a diólisztet ...

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, köszönöm a választ. Most csak sok citrom van, nem tudom, hova csatolni. És az anyós diója is bőséges, ellentétben a drága mandulával.

[Ünnepi]

Ünnepi, mekkora az átmérője a szükséges formának!

Szerintem finom!

[Ünnepi]

Ünnepi, mekkora az átmérője a szükséges formának!

HelenSzerintem ehhez a mennyiséghez 22-24 cm is megfelel. 19 cm-es formám van, 2 narancs receptjét számoltam össze.

Szerintem finom!

több napig tökéletesen tárolva egy hűtőszekrényben, miközben az íze nem szenved.

Főttem narancsot ... ennyi a mai nap ...

[Ünnepi]

Ünnepi, Készítettem egy tortát.
De ha valami rosszul esett, ha csak nem az ízlésünk.
Miután megnéztem a receptet, úgy döntöttem, hogy MV-ben süthető
Ennek eredményeként 2 órát töltött rajta, és a teteje, mivel folyékony volt, megmaradt. És már hajnali 2 óra volt. Reggel még egy órán át a sütőben tartottam. Ennek eredményeként viszkózus tömeg, hasonló a tegnapi zabkásához.
És hát nagyon narancssárga. Reggel ettem egy darabot, estig eszembe jutott.
Kár a manduláért, de a narancsért, mint az ananászlével kapcsolatos viccben)))
Nem fogom megismételni.

Tehát én, én is kétlem a narancsot, ezek különböznek (súly) ... de én ugyanúgy sütök ... és lenne egy fénykép a tészta állagáról ...

[dana77]

Miután megnéztem a receptet, úgy döntöttem, hogy MV-ben süthető

dana77, itt volt az első hiba. Nem minden pékáru bizonyul jól multicookerben, és még inkább ez már elég nedves. A sütőben minden oldalról egyenletesen süt, és a felesleges nedvességet részben eltávolítja.

És hát nagyon narancssárga.

A recept elején írtam

Az e recept szerinti sütemény nagyon ízletesnek tűnik, illatos, hosszú narancsos utóízzel.

Javaslom és mindig először tegyek próbasütést, félig csökkentve az összetevőket.

Tehát én, én is kétlem a narancsot, ezek különböznek (súly) ... de én ugyanúgy sütök ... és lenne egy fénykép a tészta állagáról ...

Helen, Vettem apró narancsot. Ha úgy dönt, hogy süt, verje meg mind a sárgáját, mind a fehérjét nagyon jól. Sajnos egyelőre a jobb kezem sérülése miatt nem tudok lépésről lépésre fényképeket készíteni, megnézni a weboldalt, ahol a receptet kaptam, itt minden világos

🔗

[Elena]

Elena, és akkor?
És hol van a vágás?

[Elena]

Elena, és akkor?
És hol van a vágás?

Igen, nem vágtam semmit, nem vágtam neki ... de a lányom, elvittem a kicsi dolgozni ... most csak azt írtam, hogy mindenkinek tetszett ... !!!

most csak azt írta, hogy mindenkinek tetszett ... !!!

Hurrá, szóval jól alakult.

Hurrá, szóval jól alakult.

Három narancsom van, nagyok voltak, 2-t tettem (700gr) ... kevesebb lehetett ... sokra fordul, két formára kellett osztanom ..

[Helen]

Helen, Ünnepi, lányok, kedves, válaszoljon - hogyan tudja meghatározni ennek a süteménynek a készenlétét, a sütőm okos, attól tartok, hogy barnulni fog, mielőtt szilánkkal megsütik

Röviden: hűvösen elpirult

a következő szakasz "kiég

25 perc alatt kapcsolja ki a sütőt, állítsa lehűlni, skandináv "Heart" formában sütve.

Folytatom a beszámolást
Sérülés nélkül nem lehetett kiszedni a formából, forró volt, kiszedésekor összeomlott, a tűzhelynek levehető formában kell lennie, egyértelműen: girl_cleanglasses: vagy puha szilikonban, mint Helené.

Sok a cukor számomra, a Galya által adott linkről származó lányokat jelentős csökkenéssel sütötték

És a legfontosabb az nagyon, nagyon, nagyon ízletes
Checkmark, nagyon köszönöm ezt a receptet.

Folytatom a beszámolást
Sérülés nélkül nem sikerült kiszedni a formából, rosszul sült meg, kiszedve szétesett, a sütőnek levehető formában kell lennie, határozottan

És beillesztek képeket

Metszés...

[Remény]

Nos, és ami a legfontosabb ... nagyon, nagyon, nagyon ízletes ...

Remény, Nagyon-nagyon örülök, hogy tetszett a torta!
A családomnak és nekem is nagyon tetszett, ezért nem egyszer sütök.

Metszés...

Helen, Látok egy vágást, de milyen íze van?

Milyen ízű?

Finom!!! A lány megparancsolta, hogy sütjen egyet, csak édesítőszerrel ... megpróbálom ...

[Helen]

Finom!!!

Örülök.

A lány megparancsolta, hogy sütjen egyet, csak édesítőszerrel ... megpróbálom ...

Gondoltam egy ilyen pótlásra is, majdnem diétás sütemény lesz belőle. Megverheti a sárgáját cukor nélkül, amíg világosak nem lesznek? Itt fontos, hogy a tészta bolyhos és könnyű legyen.
Helen, ha sakhzammal csinálod, ne tekintsd munkának, oszd meg az eredményt. XB!

Megverheti a sárgáját cukor nélkül, amíg világosak nem lesznek?

Valószínűleg nem fog dolgozni. Hozzá kell adnia a xanathan gumit, ahogy Anna receptjében szerepel

Diétás habcsók "várva várt" (Anna1957)

Gondoltam egy ilyen pótlásra is, majdnem diétás sütemény lesz belőle. Megverheti a sárgáját cukor nélkül, amíg világosak nem lesznek? Itt fontos, hogy a tészta bolyhos és könnyű legyen.

Én is gondolkodom minderről ... mi ez, és hogyan kell csinálni ...

Megverheti a sárgáját cukor nélkül, amíg világosak nem lesznek? Itt fontos, hogy a tészta bolyhos és könnyű legyen.

Lehet verni, de ha xantán nélkül sütjük (cukor hiányában) palacsintává válik. Sok receptben hozzáadom a xantánt a cukor nélküli (sztevioziddal) felvert tojásokhoz. Egyébként itt a psyllium nem lesz felesleges párosítani a mandulaliszttel.

A recept egy elfelejtett receptek régi könyvéből származik.

Lányok, próbáljátok ki cukorral, nem véletlen, hogy évszázadokig fennmaradt, és "nem felejtett recept" lett.
Ki tudja, emlékeznek-e a sztíviájára az életkor során?

Egyes szakértők szerint a stevia édes íze, amely gyakorlatilag nem tartalmaz szénhidrátot, káros biokémiai reakciókhoz vezet. Amikor testünk édes íze van a szánkban, szénhidrátellátásra számít. A stevia azonban nem biztosítja szervezetünket szénhidrátokkal. Ez hipoglikémiát, a szervezet vércukorszintjének csökkenését okozza.

[selenа]

selenа, a lányok az étrendi lehetőség lehetőségéről kérdezik - miért hozzák kétségbe az egyenesen hóvihart hordozó ismeretlen szakértők információit. Maguktól fogják kitalálni - cukorral vagy sztíviával készíteni. A dél-amerikai indiánok pedig évszázadok óta használják a sztíviát, a japánok pedig a múlt század 50-es évei óta használják ipari léptékben.

Stevia a guarani indiánokat nemcsak természetes édesítőszerként szolgálta fel italokként, hanem erőteljes természetes elixírként is. Nagyra értékelték egy csodálatos gyógynövény leveleiben rejlő csodálatos édességet és a növényben rejlő gyógyító tulajdonságokat is. ... Korábban még két hasonló faj volt, de sajnos régóta eltűntek. A vad stevia természetesen egyértelműen nem elegendő a növekvő emberi szükségletek kielégítésére. ... Japánban a steviat nagy becsben tartják. Ez a növény igazi "zöld forradalmat" hajtott végre a Felkelő Nap országában. Még 1954-ben a japánok üvegházakban kezdték termeszteni a dél-amerikai csodát.