Hol alkalmazható az erősen összehúzó datolyaszilva?

[mamusi]

mamusiszárítás után a fanyar tulajdonságok eltűnnek?

eltűnnek a fanyar tulajdonságok száradás után?

Igen

mamusi, szárítás után eltűnnek a fanyar tulajdonságok?

Eltűnnek belőlem, az elmúlt három év tapasztalatai)
Aztán részben egy szekrényben lévő tárolóban tárolom, először papírzacskóban "tarthatom" ...
És részben a mélyhűtőben egy zacskóban (nos, ez már egyenesen raktáron van).
Nem "fagy meg" ott, teljesen rugalmas, csak hideg, mindent szárított, szárított gyümölcsöt és zöldséget tartok. Van elég hely, ezért megtartom. De lehetséges táskákban, párnahuzatokban, függesztésekben is - ahogy megszokta.

Céltudatosan elvették a dobozt. Szárításhoz

Rit, meddig száradsz? És mi a hőmérséklet?

Galya, hosszú ideig szárítva, egész éjszaka és egy darab a nap.
A vágó letörte és kézzel vágta a szeleteket - kissé különböző vastagságúak és ... Ezért időn kívül.
Nos, majdnem olyan volt abban az évben. Nem kevesebb, mint egy éjszaka.
A szárítóm hőmérséklete 70 *. Az expozíció nem biztosított.

[mamusi]

és meddig száradsz? És mi a hőmérséklet?

Travola KYS-333D, 12 óra 55 ° C, 2 óra 70 ° C;
Ezidri Ultra FD1000, 10-12 óra, 55 ° C;
datolyaszilva szeletelés vastagsága, mint a mamusi
Talán az időeltolódás annak tudható be, hogy az Isidri-t kiváló szellőzésű helyiségbe telepítik, míg a Travola éppen ellenkezőleg, nemcsak kiegészítő szellőzés nélküli, hanem kissé megnövekedett páratartalmú helyiségben van.

Lányok. személyes tapasztalatból elmondom, hogy a fagyasztás haszontalan, csak terítsd szét az erkélyen, nagyon jól jön, épp ez az idő, és ha nagyon fanyaran szárítasz, akkor nem lesz íze, például érettől, jobb, ha száraz szilárd (nem kovászos), de édes, akkor hűvösebb, mint a datolya, ebben az évben 3 üveget szárított, az egyik már megmaradt, az őszibarack háttérbe szorult.

[nem mindig]

csak terítse szét az erkélyen, nagyon jól elfér

Messze nem mindig... (Személyes tapasztalatból is. És a fenti emberek írták ... személyes tapasztalatból)))
A lényeg az, hogy datolyaszilva történik különböző...
És akkor is, ha az erkélyre jön, folytathatja kötni.
Sajnos előfordul, hogy még érett lédús datolyaszilva is köt (délen élek, a növekedés közvetlen közelében). Még a szomszédaim udvarán is nő a datolyaszilva
Nem beszélünk éretlenés ó összehúzó datolyaszilva. Nos, ilyenek például vannak.
És ha már vásárolt ilyen, akkor mit kell tenni ...
A lágy fajtákból lekvár készül, a kemény fajtákat pedig vágják és szárítják.
És kinek van szerencséje, hogy "érik" az erkélyen - általában sikkes!
Soha nem volt szerencsém!

Kívül, száraz- jelentése:feltölt"és egész évben tudjon durranni!

Nem éretlenről beszélünk, hanem kötő datolyaszilva. Nos, ilyenek például vannak.

Ezen a hétvégén az NTV-n volt egy műsor a datolyaszilva témájáról, azt mondták, hogy összehúzó gyümölcsök ugyanazokon a fákon nőnek, mint az édesek, csak nem beporzott virágokból. Az ültetvény tulajdonosa datolyaszilvait szedett le a fáról, és a gyümölcs megjelenése alapján megállapította, hogy édes vagy összehúzó lesz-e.

[kötött]

műsor a datolyaszilva

Galya, talán megtörténik.
És előfordul, hogy az egész fajta ilyen. Vagy eltávolították az éretlenet, és már nem az volt a sorsa, hogy lépést tartson ...
Mi a különbség nekünk - az evőknek, miért? kötött? Maga a tény fontos számunkra, nem?
(De nem igazán bízom a tévéműsorokban ...)
Sőt, nem nézek ki ...

Mi a különbség nekünk, étkezőknek, miért köt? Maga a tény fontos számunkra, nem?

Nos, hogyan kell mondani, ha a gyümölcsök kifelé különböznek, akkor a boltban választhat édeseket, ez egy vagy kettő - érlelni, ha az anyag éretlen.

De nem igazán bízom a tévéműsorokban ...

És érdekes volt számomra hallgatni az "ültetvényeseket", olyan embereket, akik maguk is datolyaszilva termesztenek meleg országokban. Örményországban a datolyaszilva egészben szárad a napon, de hogy a gyümölcsök kiváló minőségűek legyenek, mindegyiket fogantyúval "masszírozzák".
Sok hasznos és érdekes dolog is volt.

[ilyen]

érdekes volt hallgatni az „ültetvényeseket”, olyan embereket, akik datolyaszilva termesztik magukat a meleg országokban

Ezzel egyet értek. Ha az átutalás ilyen terv.
És nem vita show.

csak terítse szét az erkélyen, nagyon jól elfér

Attól függ, melyik régióból Ez a kérdés nem fog működni Moszkvában és az északi régiókban. Sok nedvesség a levegőben, esőzések, hideg éjszakák stb. ... a gyümölcs inkább romlik, mint megszárad Számunkra csak szárítók alkalmasak

[ez]

ha a gyümölcsök kifelé különböznek, akkor a boltban kiválaszthatja az édeseket, ez egy, és kettő - éréshez, ha éretlen.

Nos, általában helyes, természetesen.
Azonban miért írtam - maga a kérdés ez témák voltak:
"Hol alkalmazzuk a nagyon összehúzó datolyaszilva!"
Ennek a kérdésnek a keretein belül írtam.

Egy ideje csak apró datolyaszilva Korolekot vásárolok, sűrű, foltokban - ez egy "igazi" datolyaszilva sűrű pép, belül barna, édes Különösen szeretem az Azerbajdzsánból és Abháziából származó datolyaszilva, mindig várom, hogy pontosan mikor jelenik meg

Többször néztem az importált datolyaszilva (nagy, gyönyörű, puha) műsorait, és megtudtam, hogyan termesztik, távolítják el, készítik eladásra, szállítják nagy távolságokra ... Nem szerettem, ha ilyen datolyaszilva harap, hanem belül .. mintha géllel pumpálták volna fel, minden vizes

Nekem is van 2 datolyaszilvafám, az egyik krími kicsi, mint egy kivi - megszárítom, két részre és szárítóra vágom, és megeszünk egy nagyot, keményen letépem, dobozokba teszem az erkélyen és amint érik, a dobozok csökkennek))), ha fel akarja gyorsítani az érési folyamatot, tegyen egy pohár alkoholt a datolyaszilva közé és fedje le, az érési folyamat sokkal gyorsabban megy

[E. V. A. 75]

E. V. A. 75, korán leszakítod az elkövetkező hideg idő miatt, vagy a madaraktól?

🔗

[Erhan]

Erhan, a hideg nem fél tőle, de a madarak csintalanok)))



Rendszergazda, a bogár nemcsak kicsi. Van elég nagy példányom, imádom őt, bármelyik fán lehet minden a méhektől függ, mely virágokat választják és beporozzák.

de a madarak csintalanok)))

Éjszaka a denevérek datolyaszilva repülnek, a nagyok pedig ettek.

A kicsi méhet pedig kevésbé szeretem, egyszerűbb az íze, jó, hogy a sok méh ellenére sem sok van belőlem. Gyakrabban még az is előfordul, hogy a gyümölcs kisebb része barnás, kimagozott, nagy része pedig narancssárgás

Úgy döntöttem, hogy a kemencében megszárítom az erősen fanyar datolyaszilva, mivel a szárító az országban maradt.
Datolyaszilva száraz, de még mindig nagyon forró, csak édes a sütőből, de ugyanúgy köt!
Talán lehűl és megáll? És ha nem, akkor csak lefagy?

Kínai kel, édeskömény és összehúzó datolyaszilva saláta (vegetáriánusoknak) (Rendszergazda)




Gyors pácolás datolyaszilva kötés (vegetáriánusok számára) (Rendszergazda)

[Tanya]

És most minden nap a szárított datolyaszilámmal (amellyel akkor vettem a dobozt))).
Előveszek egy zacskót a mélyhűtőből, lehúzok 3-4 kört, és meggyújtom magam, mint a cukorkát! Finom !!!

... Tanya, Kösz érte saláta!)))

2-3 almát kell csak tenni ... akár a datolyaszilva mellé, akár egy zacskóba ...
Általában csak almát teszek minden oldalra - 1-2 nap után a datolyaszilva normális

[lassú]

2-3 almát kell csak tenni ... akár a datolyaszilva mellé, akár egy zacskóba ...

RÓL RŐL! Margot, ifjúkorom óta ismerem ezt a tanácsot. És tesszük! Igen, csak nem minden datolyaszilva segít rajta.
Nem mindig működik.
És itt vagyok lassú Mert imádom a bunkókat! ...
És akkor egész télen a datolyaszilva lakmározom!




Nem csak szárítottan kötök, hanem bármelyiket, szakemberrel vásárolunk. De nemhogy összehúzó, még inkább!