Cupcake madárcseresznye liszttel és csokoládé lekvárral

Cupcake madárcseresznye liszttel és csokoládé lekvárral

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt	130 g
madárcseresznye liszt	40 g
vaj	130 g
kristálycukor	130 g
tojás	2 db
tej	50-70 ml
sütőpor	1 tk
lekvár csokoládéban	70 g

Főzés módja

• Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie.
• A vajat cukorral könnyű bolyhos állagúra verjük.
• Egyenként adjunk hozzá tojást, és keverjük simára.
• Öntsük hozzá a szitált madármeggylisztet, keverjük össze.
• Ezután felváltva hozzáadjuk a szitált búzalisztet sütőporral, felváltva tejjel. Keverjük össze mindent jól, amíg sima és krémes nem lesz. Ne gyúrja sokáig!
• A kész tésztához adjunk csokoládé darabokat.
• Tegye a tésztát egy formába (a formát jól meg kell zsírozni vagy pergaminnal kibélelni), és 160 g-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, szilárdsággal ellenőrizve a készenlétet.
• A kész süteményt megszórjuk porcukorral vagy jegesedéssel.
• 

Főzés program:

sütő

Szépen !!! A fotó már elbűvölő.
Nincs madárcseresznye liszt, és megértem, hogy semmivel sem pótolható.

[Natasha]

Natasha, Köszönöm!
Igen, nem lehet megtenni madárcseresznye nélkül

Nos, én is mondom ... Túl specifikus. Mindazonáltal a recept könyvjelzővel van ellátva (soha nem lehet tudni, mikor látok ilyen lisztet)

Könyvjelzővel is ellátom. Fájdalmasan jóképű!

[Galya]

Milyen gyönyörű fondant, hullámokba esik, és szín, szín ... a kedvenc színem

GalyaKÖSZÖN, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik

[Ira]

Könyvjelzővel is ellátom. Fájdalmasan jóképű!

Ira, ez is, ami nem kevésbé fontos, finom, olvasztott csokoládéval és lekvárral tarkítva.

fudge, hullámokba hull és szín, szín ... a kedvenc színem

Tanyush, Jól fogalmaztam, szerelem fondant
Köszönöm lányok!

Nagyon szép cupcake! Magasan!
Öröm a szemnek! És a színe csodálatos !!! Mmmm!
Galina, mondd, kérlek, de hogyan lehet ilyen fondantot csinálni?
A cupcake gyönyörű. Nekem is van madárcseresznye lisztem, véleményem szerint, de nincs fudge.
Köszönöm!

[Rita]

Rita, Köszönöm!
Készen álltam egy koholmányra, és felhasználtam.
Főzhet fondantot, vannak receptek a fórumon. De ha gyorsan szüksége van rá, akkor a porcukrot összekeverem citromlével és ribizlilével.

[Ünnepi]

Cupcake - nem veheti le a szemét
Ez a recept arra késztetett, hogy madárcseresznyelisztet rendeljek az ózonra (ugyanakkor kiderült, hogy van néhány pontom és köszönetem a Sberbank-tól, így kiderült, hogy majdnem tartozom az ózonnal)
Megkapom és elhatározom.
Ünnepi, egy kérdés - milyen lekvárot használtak?

wiki, sajnálom, hogy nem válaszoltam azonnal, itt kommunikációs problémáim vannak.
A csokoládéban nehézségekkel találtam lekvárot, és csak az udarnicai gyárakból - narancsbotok - Apeltini. Elvette. Csokoládé cseppekkel vagy csokidarabokkal lehet boldogulni. Nem számít.

Köszönöm!
Rendben van, még nem kaptam madármeggylisztet

[Ünnepi]

ÜnnepiNagyon köszönöm a receptet! Tegnap nem lisztet vettem, hanem őrölt madármeggyet, szerinted belefér?

Olga, nem tudom pontosan. Szerintem ez az őrlés mértékétől függ. Van őrölt cherumom, de a töltelékhez megvettem, amíg fel nem használtam, de nem látom, most nem vagyok otthon.

Nem látom

Tehát menjünk ki, próbáljuk ki magunkat .. milyen receptet ajánlana (egyszerűbb, mi biztosan beválna)?

Ez a recept nagyon egyszerű. A lényeg, hogy megfelelő muffintésztát készítsünk, vagyis a termékeket megfelelő sorrendben és megfelelő hőmérsékleten keverjük össze.A lisztet finomra kell őrölni.

Nos, megpróbálom megkínozni .. Átviszem a keshi malomon, átadom és ledarálom egy pohárban, még mindig megvan, kontrolllövésként prof. turmixgép JTC

Kipróbálhat egy malmot, de turmixgépet nem ajánlok, a turmixgépben mindenképpen szükség van folyadékra.

Miért? A JTC-nél folyamatosan őrölök port, rozsot, zabpelyhet. Profi

Olga, ha igen, akkor jobban tudod. A Vitamih-ot nem lisztté őrlésre használom.

[Galya!]

Galya! Nem nagyon tudok a turmixgépedről, de az előadásaimon én voltam
Ezt írják a recenzióba (lemásoltam), csak a sajátomban régóta csinálom. Hát megpróbálom és meglátom
Erőteljes professzionális gabonakeverő választása
A professzionális turmixgépek akár egy malmot is pótolhatnak - ezt bebizonyítottuk a következő tesztben.
A száraz őrlés funkció különösen azok számára szükséges, akik házi sütést akarnak végezni. Az összes résztvevő modell kevesebb mint 1 perc alatt teljesítette a feladatot. A RawMID Dream Samurai \ Modern \ JTC hihetetlen 22 másodperces eredményt mutatott.

[Olya]

Olya, Rájöttem, hogy köszönöm! Körülbelül 5 évvel ezelőtt vettem a turmixgépemet, kizárólag zöld koktélokhoz.

[Pipa!]

Pipa! Ez neked szól HATALMAS 🔗
csodálatos receptjeihez! És egyszerűen imádom a technológiát, és képzettséggel mérnök vagyok

[Galinka]

Galinka, ismét puszta öröm és meggy szerette, és maga a cupcake esztéta
Fel kell ráznom a madárcseresznye készleteit az új betakarítás előtt

Megpróbálom áthaladni a keshi malomon, és egy pohárban ledarálni

Olya, madárcseresznye nehezen őrölhető, csontjai hihetetlenül kemények, sok panasszal találkoztam - a kávédarálók csak így "égtek ki"
Még prof. a turmixgép nem tény, hogy a malmom megbirkózik a Kenwood-nal, lisztet őrölök rajta, rendes, de amikor a helyi gazdálkodóknál találtam durumbúzt a baromfipiacunkon, örültem ... és korán - a malmom nem tud megbirkózni többször kell őrölni, minden alkalommal kiszűrve a legkisebb lisztfrakciót, a többi pedig különböző őrlésű búzadara, ahova nem lehet kérdést fűzni, de úgy értem, hogy a kemény búzát sem könnyű darálni, és a madárcseresznye keményebb csontod legyen! Ezért legyen óvatos a turmixgéppel
A vásárolt madárcseresznye lisztet szitálom, nem mindenkit, és még mindig nem is elég kicsi és homogén, még gyármalmokból

[Irochka]

Irochka, Szia! Köszönöm! Örülök, hogy a szálban látlak.
Köszönjük a hasznos információkat is!

[Ira! Szia]

madárcseresznye nehezen őrölhető

Ira! Szia! Tehát a madárcseresznyém nem csak, hanem őrölt is! És egészen kicsi .. a Metro-ban vettem. Megpróbálom! Úgyis megteszem Galina hogy kipróbáljam a recepteket .. nekem nagyon NRA-k!

Kérem, mondja meg, milyen átmérőjű legyen a tortaforma? És a második kérdés: lehet-e nem hosszú téglalap alakú formában sütni, hanem cupcakes formájában?

Anastasia, 9x20-as formám van. Azt hiszem, külön konzervdobozokban lehet sütni.