Tekercses torta krémsajttal és nutellával

[Keksz:]

Tekercses torta krémsajttal és nutellával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Keksz:
tojás С-0 (súly héj nélkül)	300 g (5 db)
cukor	70 g
a legmagasabb fokú búzaliszt	50 g
növényi olaj	70 g
Krém:
mascarpone	250 g
ricotta	250 g
nutella	200 g
Végső:
sült mogyoró	65 g

Főzés módja

• Válassza le a fehérjét a sárgájáról (a tojásnak szobahőmérsékletűnek kell lennie).

• A fehéreket keményre verjük. Adjunk hozzá cukrot, verjük kemény, fényes csúcsokig.

• Adja hozzá a sárgáját egyenként, habverővel kevergetve.

• Adjunk hozzá átszitált lisztet.

• Keverje össze az olajat 2-3 evőkanállal. l tészta.

• Keverjük össze a tészta nagy részével.

• Tegyen le egy 35x35 cm-es tepsit sütőpapírral, fektesse le a tésztát.

• 200C fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.

• A kész kekszet teljesen ítélje meg. 5 centiméter széles csíkokra vágjuk.

• A krémhez keverje össze a mascarponét, a ricottát és a nutellát.

• 3 evőkanál. tegyen fél l tejszínt, a többi krémet kenje a kekszre.

• Tekerje az első csíkot tekercsbe, tegye egy tányérra.

• Csatlakozzon a következő csíkhoz az előző végével, folytatva a "csiga" kialakítását.
• Hűtőbe tesszük 1,5-2 órára.

• Vágja le a torta tetejét és oldalait a maradék krémmel.

• Apróra vágjuk a mogyorót (néhány diót tegyünk félre a díszítéshez).

• Meghintjük a diót a torta tetején és oldalán.

• Díszítsd tetszés szerint.

• 
• Igyon egy jó teát!

Az edényt arra tervezték

torta súlya 900 gramm

A felkészülés ideje:

3 óra

jegyzet

Recept egy olasz blogból.

[Manechka,]

Manechka, a torta eredeti és nagyon aranyos) Köszönjük a megosztást

[Marusya]

Marusya, Nagyon szépen köszönöm. Nagyon egyszerű süteményt készítenek házi teához.

Most már tudom, hogyan készítenek ilyen "minke bálnákat"
Minden ötlet egyszerű
Köszönöm a receptet és a kivitelezést is

[Lenochka,]

Lenochka, Nagyon szépen köszönöm. Örülnék, ha az ötlet jól jönne.

[Manechka]

Manechkamilyen lelkes sütemény lett!
És ami a legfontosabb, mennyire egyszerű.
Köszönöm, egy ilyen tekercset is meg kell forgatnia a teánál.

Tanya, köszönöm. Örülnék, ha tetszik.

[Sonadora]

Sonadora, köszönöm az új tortát! Azt hiszem, tudom, mit sütök az újévre! Csak egy geg van: nincs mascarpone és ricotta, de krémes almetta megfelelő mennyiségben található. Nem fogja elrontani?

[Alla]

Alla, Köszönöm. Nem tudom, hogy alakul ez almette-vel, még nem próbáltam ki.
Ebben a szakaszban a mascarpone és a ricotta receptjei találhatók: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, köszönöm a tippet, elmentem tanulni

Nagyszerű sütemény, nagyon könnyen elkészíthető!
Újévre tette. Maga a torta este 30-án készen volt, 1-én elkezdtek enni, a hűtőben álltak. Finom, tökéletesen áztatott, nem cukros édes. Érdekes vágás. Többször csinálok száz uszkárt!

[Venka]

Venka, nagyon szép torta lett. Nagyon örülök, hogy tetszett.