Eper joghurtos muffin

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Eper joghurtos muffin

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
természetes joghurt	250 ml.
prémium búzaliszt	Kr. E. 375
cukor	Kr. E. 350
C1 tojás	3 db
vaj	240 g
citrom	1 db számítógép.
Eper	Kr. E. 350
szóda	1/2 tk
só	1/2 tk

Főzés módja

• Távolítsa el a héjat a citromból, csak a sárga részt. Nyomjon ki egy evőkanál gyümölcslevet.

  Keverje össze a lisztet sóval és szódával. Szitál. Add hozzá a lelkesedést. Keverjük össze.

  Az epret durvára vágjuk. Adjunk hozzá egy kanál lisztet, és óvatosan keverjük össze.

  Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. A puha vajat cukorral habos krémmé verjük.

  Adjunk hozzá tojásokat egyenként. Minden egyes adag után verjük meg.

  Nagyon buja masszát kell kapnia.

  Öntsön bele egy evőkanál citromlevet.

  Öntsük bele a liszt egyharmadát, keverővel kis sebességgel kevergetve.

  Öntsük bele a joghurt felét. Ismétlés.

  Nagyon levegős tészta.

  Tegyen epret a tésztába.

  Nagyon óvatosan keverje meg egy spatulával. Tegye a tésztát egy cső alakú serpenyőbe. Kenje meg olajjal és szórja meg liszttel.

  160 fokra előmelegített sütőben 60-80 percig sütjük. Szerezd meg. Hagyja teljesen kihűlni a formában. És szabad tőle.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Egy másik tavalyi lelet Z. Ivchenkótól. Az elmúlt epres szezonban ezt a receptet nem tették közzé, főtt maradt, de nem mutatták be. Most megosztom.
Nagyon nedves és gyengéd sütemény. Ajánlja!

Angela, milyen klassz és egyszerű recept. Nagyon szépen köszönöm. Könyvjelzővel látta el. Júniusban mindenképpen főzök, mivel normális epret fognak árulni.

[Angela]

Angela, nagyon érdekes recept ,, és az összetétel alapján ítélve, összehasonlíthatatlanul aromás és ízletes !! Köszönöm a tökéletes receptet !!

[Irina]

Irina, Olya, köszönöm a recept dicséretét és figyelmét.

júniusban főzök, mivel a normál eper elkezd eladni.

Tehát úgy gondoltam, ideje elraknom ezt a tavalyi üreset.
Lányok, remélem tetszik az eredmény)