Húsgombóc tejfölös mártásban (Polaris 0305 gyorsfőző)

[Fasírt esetén:]

Húsgombóc tejfölös mártásban (Polaris 0305 gyorsfőző)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Fasírt esetén:
Vegyes darált hús	450 g
Gyorsan főzhető zabpehely	150 ml
Só	0,5 tk
Darált hús fűszerezése	íz
Tojás	1 db számítógép.
Növényi olaj (sütéshez)	2 evőkanál. l.
A szószhoz:
Víz	150 ml
Liszt	2 evőkanál. l. (nincs dia)
Tejföl	100 ml
Só	0,5 tk
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
babérlevél	1 db számítógép.

Főzés módja

• Amikor nincs idő rizst főzni vagy zsemlét áztatni, ez a húsgombóc lehetőség nagyon sokat segít nekem. A zabpehely egyáltalán nem érezhető a kész ételben, de kellemesen megváltoztatja és kiegészíti a hús ízét.
• Egyszerű, de ízletes és kielégítő.
• Főzés.
• 1. A darált húshoz adjunk zabpelyhet, tojást, ételízesítőt és sót. Helyezze jól.
• 2. Vágja a hagymát kis kockákra. Hozzáadjuk darált húshoz.
• 3. Kapcsolja be a gyorsfőzőt, állítsa be "Fry" program, nyomás - 3.
• 4. Öntsön 2 evőkanál egy serpenyőbe. l. növényi olaj.
• 5. Amíg a serpenyő melegszik, gyúrja újra a darált húst, és formázzon 9 húsgombót (kb. Egy evőkanálnyi méretűre).
• 
• 6. Amint a kijelzőn a "P" felirat látható, helyezze el a golyókat. Főzzük 3 percig.
• 7. Kapcsolja ki a programot, kapcsolja be a húsgombókat. Helyezzen egy babérlevelet egy fazékba.
• 8. Öntsük a mártást a fasírtokra.
• Szósz.
• Tegyen egy tejfölt egy tálba, adjon hozzá vizet, lisztet, sót és 1 evőkanál. l. növényi olaj. Keverjünk el mindent habverővel. A szósz alapja készen áll.
• 9. Válassza a lehetőséget "Kása" mód, nyomás - 2, idő - 5 perc... Csukja be a szelepet.
• 10. A készültségi jelzés után 3 percig hagyja az edényt a "Bemelegítés" -en.
• 11. Ezután nyissa ki a gyorsfőzőt, távolítsa el a babérlevelet, hogy a szósz később ne keserüljön meg.
• 
• 12. Tálaljon húsgombócot mártással.
• A húsgombóc ízletes zöldhagymával és paprikával, rozs kenyeret mártva a szószba. De természetesen tálalhatjuk mellé gabonaféléket és burgonyát.
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

jegyzet

Bármilyen zöldet (kapor, petrezselyem, zöldhagyma és még fokhagymanyilak is) hozzáadhatunk a darált húshoz. Nyáron a dachában éppen ezt csinálom.

Köszönöm, Helen, kedves a csodálatos receptért, egyenesen nyáladzik

[Valyushechka]

Valyushechka, kényeztesse magát egészségével!
Kedvenc recept. Mindig egy serpenyőben készítettem ilyen húsgombókat, de gyorsfőzőben ez is remekül sikerült.

Finom. Köszönöm a receptet. )))

[Larissa,]

Larissa, köszönöm, hogy megpróbáltad és megbecsülted.

Elena, köszönöm a receptet. Tetszettek ezek a húsgombók, az étel szolgálatban lesz)

[Lena,]

Lena, Nagyon örülök, hogy tetszett egy ilyen szerény étel. Főzz egészségre!

És használhat-e olyan pelyheket, amelyek nem gyorsak, de 15 percig főznek? Növelheti az idő?

[Ledy-ly,]

Ledy-ly, biztos lehet.
A következő lehetőségek jutnak eszedbe:
- a pehely apróra vágható (turmixgép / húsdaráló / kombájn / kávédaráló stb.);
- a darált húst zabpehelyben hagyni állni egy ideig (megduzzadni);
- növelje a főzési időt 3 perccel.
Válasszon bármelyik lehetőséget.
Ízletes ételek!