Adagolt sertéshús "Lukumi"

[Hadd magyarázzam el az étel szokatlan nevét. Így főzni, régen megtanított görög barátnőm. Lukumi - valami gyengéd, puha és nagyon ízletes termék. Ez nagy valószínűséggel egy nem nemzeti név, hanem családunkban gyökeret vert, akárcsak a „Lukumi” hús. Hmmm .... finom, mint a lukumi! Ezt mondják a görögök, miután megkóstolták a falatot valami finomból! Akkor miért nem készíti el ezt az ételt egy romantikus estére?]

Adagolt sertéshús "Lukumi"

Kategória: Húsételek

Konyha: görög

Hozzávalók
Sertéshús (nyaki steak a csonton)	900 g
Olivaolaj	3 evőkanál. l.
Fokhagyma	3 fog.
babérlevél	1 db számítógép
Vegyesfűszer	3 db
Rozmaring	íz
Só	íz
Fekete bors	íz

Főzés módja

Fűszerezzük a húst sóval és borssal. Küldje pár órára a hűtőszekrénybe.

Jól felmelegítjük az olajat, és mindkét oldalon 2 percig sütjük benne a steakeket. Adjunk hozzá fokhagymát és rozmaringot.

Öntsük vízzel úgy, hogy kissé ellepje a húst. Csökkentse a hőt alacsonyra, adjon hozzá babérlevelet és szegfűborsot. Szorosan lefedve 25 percig pároljuk.

Távolítsa el a fedelet. Emelje magasra a hőt, és hagyja, hogy a folyadék teljesen elpárologjon. Fordítsa meg a húst és süsse aranybarnára.

Tálalja kedvenc köretével vagy zöldségével.

A hús nagyon puha, puha és lédús.

Az edényt arra tervezték

3

Főzés program:

tányér

jegyzet

Hadd magyarázzam el az étel szokatlan nevét. Így főzni, régen megtanított görög barátnőm. Lukumi - valami gyengéd, puha és nagyon ízletes termék. Ez nagy valószínűséggel egy nem nemzeti név, hanem családunkban gyökeret vert, akárcsak a „Lukumi” hús. Hmmm .... finom, mint a lukumi! Ezt mondják a görögök, miután megkóstolták a falatot valami finomból! Akkor miért nem készíti el ezt az ételt egy romantikus estére?

Ó, milyen finom!
Nagy örömmel ettem volna egy ilyen lukumit!

Nos, legalább dobjon el mindent, és menjen a boltba a megfelelő húsért. Nagyon étvágygerjesztő fotók és alapanyagok állnak rendelkezésre.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, köszönöm szépen, főzz az egészségért!

[natapit]

natapit,
Natalie! Jelentéssel vagyok. Ma vacsorára készítettem. Étvágygerjesztő !!!! Köszönöm a receptet!

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm a szép és étvágygerjesztő fotóriportot!

[natapit]

natapit, Natalia, nagyon-nagyon ízletes, puha és lédús! )))
Köszönet a megosztásért!

[Jaroszlavna]

Jaroszlavna, Örülök, hogy tetszett a hús, köszönöm a fotóriportot!