Cékla kaviár hagymával és sárgarépával

Cékla kaviár hagymával és sárgarépával

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Közepes répa	3 db
Közepes sárgarépa	6 db
Közepes hagyma	5 darab.
Paradicsom szósz	1-2 evőkanál. kanalak
Növényi olaj sütéshez
Só
Cukor

Főzés módja

Forraljuk fel a céklát, amíg meg nem gyengül.

Vágjuk kockákra a hámozott hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütjük. Ne kíméljen olajat.

A nyers sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a hagymához, és lassú tűzön, időnként keverésig puhára pároljuk.

A főtt céklát reszeljük le, adjunk hozzá a serpenyőbe sárgarépát és hagymát.

Adjunk hozzá paradicsompürét a zöldségekhez, keverjük össze.

Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot. Fedjük le fedővel, és tartsuk még alacsony lángon 5-10 percig. Nem adtam hozzá cukrot, a cékla elég édes volt.

jegyzet

Recept az internetről. Nem találom a szerzőt, de kár, köszönetet akarok mondani, nagyon megkedveltük a kaviárt. Az eredetiben a recept neve "nagymama kaviárja".

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a receptet, a férjem nagyon szereti az ilyen kaviárt. De nem tettem a sárgarépát, most megpróbálom. És a kaviárhoz adok néhány finomra reszelt pácolt vagy pácolt uborkát is, héj nélkül, nagyon díszítik.
Most a lehetőséged következik.

[Svetta]

És adok néhány finomra reszelt pácolt vagy savanyított uborkát is a kaviárhoz

Svetta, eleinte azt gondoltam, hogy a sav nem lesz elég nekem, de jó lett, és ma csak így ment a kolbásszal

de legközelebb, és hamarosan ez lesz - Az orrra koplalva minden bizonnyal megpróbálok hozzáadni egy uborkát

[Tatyana]

Tatyana, és imádom az aszalt szilvát és a diót! De mindenképpen kipróbálom a maga módján és uborkával!
Kolbász a bomba!

lányok, én pedig főtt sárgarépával készítek ilyen kaviárt. A sárgarépát és a főtt céklát húsdarálón adom át, majd a recept szerint

[Natasha]

és imádom az aszalt szilvát és a diót!

Natashaés annyira szeretem

Kolbász a bomba!

Igen, nagyon ízletes, tiroli kolbász Mirotorg, félkész termék. Légsütőben főztem.

főtt sárgarépával

jachtkikötő, ez jelentősen felgyorsítja a folyamatot. Köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a receptet! Csak azon gondolkodtam, mit főzzek répából

[Elena]

mit főzni répából

Elena, Szeretném, ha tetszene