Csirke belsőség tejföllel a Thermomix számára

Üdvözlök mindenkit .
Új vagyok ebben a fórumban, de 3 éve van Thermomix. Nem hiszem el, hogy nélküle szoktam. Úgy döntöttem, hogy megosztok veletek néhány receptet.

CSIRKE poharak tejfölben.

500 g belsőség (250 g gyomor + 250 g szív)
100 g hagyma
30 g növény. olajok
2 evőkanál. l. tejföl
só, bors, adjika ízlés szerint

-Mossuk a belsőségeket
-Vágja darabokra a gyomrokat és tegye a tálba. Adjunk hozzá olajat és pároljuk 25 percig-100C-Sk.1-hátramenetben
-Adjunk szíveket és pároljuk 10 percig-100C-Sk.1-hátramenetben
-Adjunk hozzá hagymát (félkarikára vágtam), sót, borsot és adjikát, és pároljuk 7 percig-100C-Sk. 1-Reverse
-Adjunk hozzá tejfölt 2 perc-100S-Sk.1-Fordított
-Tedd a kész belsőségeket egy salátástálba és díszítsd.

Üdvözöljük! Köszönöm a receptet, a férjem boldog lesz
Főzni ne fordítva?

Igen, jobb fordítva.

Igen, jobb fordítva.

Ez elengedhetetlen, mivel fordított nélkül homogén tömeg alakul ki. Kérjük, töltse ki a receptet.