Joghurtfagylalt készítő Vinis VIY-500W

Az egyedülálló Vinis VIY-500W fagylaltkészítő segítségével elkészítheti: fagylaltot, joghurtot és tejsav-indító kultúrákat. A készüléket 0,5 literre tervezték.

Joghurt főzése.
Elég, ha tejet és kovászot veszünk élő bifidobaktériumokkal. A tejbe tegyünk kovászot és alaposan keverjük össze. Öntse a kapott keveréket a joghurtkészítő tartályába, és dugja be a csatlakozót a kimenetbe. 10 óra elteltével a joghurtkészítő automatikusan kikapcsol. Ezt követően be kell tenni a joghurtot a hűtőszekrénybe. A hűtési folyamat során a joghurt megvastagszik és használatra kész.

Fagylalt készítése.
Összetevők: tej, tejszín, tojássárgája és cukormogul.
Keverje össze az összetevőket egy tálban, helyezze a keverőt a tetejére, és nyomja meg a piros gombot a tetején. A piros lámpa kigyullad és a keverő elkezd dolgozni. Egy perc keverés után nyomja meg újra a gombot - a zöld lámpa kigyullad. Helyezze a fagylaltkészítőt a fagyasztóba. A hőmérséklet-érzékelő 4 fokon fog működni, és ebben a pillanatban a keverő rendszeresen addig keveri a keveréket, amíg teljesen be nem sűrűsödik a fagyasztóban (-1 fokig).

Videó a készülék működéséről Az egyedülálló Vinis VIY-500W fagylaltkészítő segítségével elkészítheti: fagylaltot, joghurtokat és tejsav-indító kultúrákat. A készüléket 0,5 literre tervezték.

Joghurt főzése.
Elég, ha tejet és kovászot veszünk élő bifidobaktériumokkal. A tejbe adjuk a kovászot, és alaposan összekeverjük. Öntse a kapott keveréket a joghurtkészítő edényébe, és dugja be a dugót a kimenetbe. 10 óra elteltével a joghurtkészítő automatikusan kikapcsol. Ezt követően be kell tenni a joghurtot a hűtőszekrénybe. A hűtési folyamat során a joghurt megvastagszik és használatra kész.

Fagylalt készítése.

Összetevők: tej, tejszín, tojássárgája és cukormogul.
Keverje össze az összetevőket egy tálban, helyezze a keverőt a tetejére, és nyomja meg a piros gombot a tetején. A piros lámpa kigyullad, és a keverő elkezd dolgozni. Egy perc keverés után nyomja meg újra a gombot - a zöld lámpa kigyullad. Helyezze a fagylaltkészítőt a fagyasztóba. A hőérzékelő 4 fokon fog működni, és ebben a pillanatban a keverő rendszeresen addig keveri a keveréket, amíg teljesen be nem sűrűsödik a fagyasztóban (-1 fokig).

Szóval hogyan? Használta már valaki ezt az eszközt? Érdekes megoldás egy fagylaltkészítő számára anélkül, hogy először lefagyasztaná a tálat. A fagyasztóban a kész keveréket lefagyasztják, és egyidejűleg a beépített 2 AA elemből kikeverik, és így tovább, amíg a keverék hőmérséklete el nem éri a -1C-ot. Csak a gyártó zavarja meg - milyen kiváló minőségű műanyagot használnak ott. Oroszországban értékesítik ezt a joghurt-jégkészítő hibridet? A kereső csak linkeket ad Ukrajnába.

Furcsa rendszer ... Vagy helytelenül írják le, vagy az alkotók nagyon kifinomult mérnöki gondolata. Nem értem, hogy működhet fagyasztóban

Igen, első pillantásra a készülék valóban abszurdnak tűnik, de ha megnézzük, minden nem olyan bonyolult. Szoktuk látni a fagylaltkészítőket (nem 20-25 tonnás automatákat) egy tálal, amelyet először a fagyasztóban kell lefagyasztani, majd a jégkészítő összeszerelése után öntsük bele a keveréket és kapcsoljuk be a motort, amely folyamatosan keveri a tartalmát, amíg besűrűsödik és fagylaltká válik A főzési időt korlátozza a fagyasztott tál felolvasztása, és néha a hideg véget ér, mielőtt a keveréknek ideje fagyna. A Vinis VIY-500W joghurtos fagylaltkészítő más utat választott. Nincs külön fagyasztótál, egy edényben joghurtot és fagylaltot készítenek.A joghurthoz beépített 220 V-os fűtőberendezés van, és a működési elv minden joghurtkészítőnél szabványos, de a fagylalt elkészítése így néz ki - a keverék fagyasztásához a fagylaltkészítőt a fagyasztóba helyezzük A keverő beépített elemekkel működik, és addig keveri, amíg meg nem fagy. Az üzemmódot a hőmérséklet-érzékelő vezérli - akkor kezd el csavarodni, amikor a keverék +4 fokra hűl és -1 fokon kikapcsol. Így a főzési folyamat optimális lesz. Ennek a módszernek az az előnye, hogy nem kell előzetesen 18 órán át lefagyasztania a tálat, nem kell attól tartania, hogy a szükségesnél hamarabb felolvad. A hiányosságok közül talán valaki nem fogja kedvelni az elemek használatát, nos, egy 0,5 literes műanyag tál használatát.

Érdekelt ez a modell, de a műanyag összezavar. Használja valaki?

Igen, valaki inkább le szeretne iratkozni!

Ma elmentem és megvettem)))
Ugyanakkor meg kellett vennem egy üveg kovászot (vettem, ami volt - "Prostokvashino" gabonafélékkel) és normál tejet (bocs, nem házi készítésű - a tejeslányom ideiglenesen nem érhető el).
Most ülök rajta, nézem, és megpróbálom megérteni - miért mennyit és miért kell forralni a tejet, ha boltban van ... Vagy csak melegítsd fel ...

Az első benyomásból: kicsi, szép, jól elkészített. A műanyag elég tartós. A férj megfordult és azt mondta: "Azt hittem, hogy rosszabb lesz." Röviden, csinálok valamit - leiratkozom)))

Ma elmentem és megvettem)))
Ugyanakkor meg kellett vennem egy üveg kovászot (vettem, ami volt - "Prostokvashino" gabonafélékkel) és normál tejet (bocs, nem házi készítésű - a tejeslányom ideiglenesen nem érhető el).
Most leülök rá, ránézek és megpróbálom megérteni - miért mennyit, és hogy szükséges-e forralni a tejet, ha ez üzlet?

Első benyomásból: kicsi, szép, jól elkészített. A műanyag elég tartós. A férj megfordult és azt mondta: "Azt hittem, hogy rosszabb lesz." Röviden, csinálok valamit - leiratkozom)))

Helló. Próbáltál már főzni valamit?) Oszd meg benyomásaidat

Jelentem:
Mint egy joghurtkészítő - szuper! Külön örülök, hogy a tál egy és nagy, és nem sok kicsi üveg. Megcsinálta, öntött egy edénybe, megmosta - és teheti a következő adagot))) Egyszerre elszáll.
Bármennyire sem szerettem soha a joghurtokat (kivéve a legegyszerűbb túrós tejet), de itt - kanállal))) És mártásokat készítek, lekvárral és bogyós gyümölcsökkel))

Nehéz megmondani, mint egy fagylaltkészítőt. Nagyon gyakran velem, mint joghurtkészítővel van elfoglalva. Kétszer készítettem fagyit. Mint kiderült, szinte belép a fagyasztóba - a gomb megnyomja magát)) Nos, ez nem számít. kirakta az egyik dobozt és minden belefért.

Életemben először készítettem fagylaltot. A legprimitívebb "recept" szerint: 200 tej + 200 tejszín + cukor + vanília. A konzisztencia kissé nem egészen olyan volt, mint a fagylalté, de jégdarabok nélkül is. Valamiért azt hittem, hogy lágyabb lesz. Bár - talán ennek oka a tojás hiánya vagy valami. De ízlés szerint ... A férjemmel szó szerint tíz perc alatt megettük. Olyan íze volt, mint valami távoli szovjet gyermekkornak. Csak egy ragacsos műanyag váza hiányzott))

Három hónap után összesen: boldog aki elefánt.
A feltételes hátrányok közé tartozik az időzítő hiánya (azonban a joghurtot még mindig más ideig készítem - szemre öntöm a kovászot, és nem melegítek semmit; még mindig nyomon kell tartania, így az időzítő nem releváns IMHO) és egy viszonylag kis tartály (fél liter) ... Kettőnknek a férjemmel - csak másfél napig. De mindig friss.
Következtetés: a dolog klassz. Megbízhatóan és egyszerűen készült. Nincs semmi különös, amit meg lehet verni és megtörni. Az enyém a mosogatógépben (nem húz szagot).