Jam az SD-254-ben

Nos, a betegség előrehalad: tegnap megvásárolták a második kenyérgyártót - a Panasonic 254 helyszíni teszteken megy keresztül. Kétszer főztem a lekvárt, mindkét alkalommal a lekvár folyékonynak bizonyult, és alul olvasztatlan cukor volt. Egyszer vettem rendes cukrot, homokot és szilvait (450/450 g), a második - fagyasztott cseresznyét és gélesítő cukrot (400/450).
Kérdés egy hasonló eszköz tulajdonosainak - hogyan állsz a lekvár készítésével ebben az x / n-ben?

Nekem azonban van egy Panasonic 255 készülékem. Sárgabarackot főztem (450–450) - alul maradt egy kis cukor. Az őszibarackhoz először cukorból főztem szirupot (csak kevés vizet, csak hogy a cukor feloldódjon). De mindkettő vizesnek bizonyult. Igaz, finom.

Nos, a betegség előrehalad: tegnap megvásárolták a második kenyérkészítőt - a Panasonic 254 helyszíni teszteken megy keresztül. Kétszer főztem a lekvárt, mindkét alkalommal a lekvár folyékonynak bizonyult, és alul olvasztatlan cukor volt. Egyszer vettem rendes cukrot, homokot és szilvait (450/450 g), a második - fagyasztott cseresznyét és gélesítő cukrot (400/450).
Kérdés egy hasonló eszköz tulajdonosainak - hogyan állsz a lekvár készítésével ebben az x / n-ben?

Bocsásson meg, bár nem vagyok ennek a készüléknek a tulajdonosa, mégis megkockáztatom, hogy tanácsot adjak nektek ... hirtelen jól jön ...
Furcsa, még soha nem volt ilyenem (fel nem oldott cukorról beszélek), de könnyen segíthet a baján, csak először meg kell töltenie a bogyókat cukorral, és hagyni kell egy ideig szobahőmérsékleten állni. Még a cukros zselésítés sem segítette a lekvárt? Amikor hozzáadom a "Zhelfix" -t, akkor egy kanál van a lekvárban ... És a pamut lekvár vastagabb lesz, ha csak a cukorral borított és több órán át érlelt bogyókból eresztjük le a kapott levet. Én ilyen epret főztem, hidd el, a lekvár íze néhány percig nem szenvedett, és ezzel egyidejűleg a lekvár olyan állagú lett, mint a lekvár.

Köszönöm a tanácsot, megpróbálom.
Nincs zhelfixünk, általában Fehéroroszországban sok olyan dologgal, amiről a fórumon olvastam, meglehetősen szoros. Száraz élesztőből például csak "Pripravych" és "Preston" van

A cseresznyét géles cukorral a tűzhelyen még fél órán át főztem vastag zselévé, pamut után szálas volt, de nem zselé.
A szilva vizes maradt.

Cseresznyét főztem kövekkel, 500 g meggyhez, kb 300-350 g cukorhoz (akkoriban már nem volt otthon) ... a lekvár nagyon sűrűnek bizonyult, miután a szirup megkeményedett meglehetősen sűrű zselé.