Fagylaltkészítő: áttekintések, utasítások, vásárlási és üzemeltetési kérdések

Köszönet Belkának az inspirációért - tegnap 3 fagylaltot készítettem kézzel: fehérjéből sűrített tejjel, yutani cseresznyével és a Freken Bock eperrel. Így jött le. Minden olyan finom, és miért kerültem el korábban ezt a témát? Úgy tűnik, mindennek megvan a maga ideje.

Nagyon örülök, hogy tetszett! Én is a Freken Bock sűrített tejjel és eperrel fogok foglalkozni, én is megnéztem.

[szárítás]

Lányok, figyeljen erre a krém brulee-ra szárítás https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 Szokatlanul finom! És ma azt tervezem, hogy tovább szemtelenné válok - epret főzni 15% tejszínen. Tudod, a nyár épp a sarkon van, de a pap egyre nagyobb és nagyobb ...

Jó nap! És szeretnék saját fagylaltot, fagyasztóba teszem, eper, fagylalt, krém - bryule, nincs elég edény, és nagyböjt előtt is vásároltam egy fagylaltot egy gyönyörű dobozban, szóval szükséged van egy dobozra, de akkor át kell adnod ezt a fagylaltot magamon, elmondom, hogy "annyira undorító ez a vásárolt fagylalt", és amint megettem előtte. Sokáig felhívtam a figyelmet a "Creme brulee from Drying" -ra, megvesztegettem házi tejszínt, de ki kellett hagynom egy doboz forralt sűrített tejet (túl sokáig állt), nos, megcsókolom és zababahaha a sárgájával együtt a jégben krém, az erőteljes Creme Brulee íze és színe CHARM ... Csak a krém valamilyen oknál fogva nem korbácsolódik erős habbá, én hajtom, körülbelül öt percig keverőben vagy turmixgépben hajtom, és összekeverem a sárgájával. A tejszínt ugyanattól a háziasszonytól veszem, a tej finom, a tejföl olyan, mint a vaj, késsel vágjuk, és valamiért a tejszínt nem verik fel. Hozzáadtam egy egész üveg ivójoghurtot Actimelt málnával és müzlivel (ami a hűtőszekrényben volt) és 350 ml házi tejszínt az Eper fagylalthoz 300 g eperért, és 350 ml házi tejszínt, tejet nem adtam hozzá, íze krémes eperre sikeredett. Ha akarsz, tudok képet készíteni és feltölteni.

És van egy vitathatatlan kedvencünk, ez Anastasia-tól származik https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 kisebb változtatásokkal: a gyümölcsökből csak epret veszek (a többi teszteltből a turmixgéppel őrölt bőr zavar), joghurtból egy egész üveg Activia-t (115 g) és 135 g tejfölt (20% -kal) kiváló is), kizárom a tejet, vagy a hangulatom szerint tej helyett Actimel ... A fagyasztott epret nem teljesen kiolvasztom, hanem valahol a felét, turmixgéppel ledarálom cukorral, hozzáadom az összes többi hozzávalót és ismét turmixgéppel. Aztán 20 percig. a fagyasztóba, utána pedig a jégkészítőbe. 30 perc múlva. elég vastag fagylalt lesz (szeretem a puha fagylaltot, és azonnal felhasználhatja), majd a fagyasztóba.

lányok, nézd meg, mit készítenek az izraeliek fagyit

[Hálás vagyok neked, hogy vagy.]

Távoli ifjúkoromban, amikor húskészítmények technológusának tanultam, nem messze tanultam a moszkvai 10. számú hűtőüzemtől, ahol valószínűleg még most is fagylaltot készítenek, apám, nagybátyám, keresztapám ott dolgozott. Gyakori dolog volt, hogy elmentem a termelőikbe, csak fagylaltot ettem, hogy nézzem a gyártást. Itt láttam, hogyan készült, aztán mégis elengedték Eszkimót és Leningrádszkojét (a mély ókor ügyei), nagy kádakban készített tej- és tojáskeveréket készítettek, és mindezek mint tejfolyók folytak egy hatalmas, buja fehér fürdőbe, hoztak nekem, hogy kipróbáljam, valami volt - akkor most, amikor nyalás Megtisztítom a habverőt, eszembe juttatja ezt az ízt. És milyen fagylalt a fagyasztó után! puha és hideg. Eszembe juttattad ezt a gyermekkori ízlést.Köszönöm szépen lányok, nélküled meg sem próbálnám ábrázolni az otthoni főzést, nekem úgy tűnt, hogy ez fáradságos folyamat. És most az ön segítségével bármilyen fagyit készíthetek, amit csinálok. hogyan Hálás vagyok neked, hogy vagy.
Anastasia, és van külön Köszönöm Az Ön receptje a főzés fő receptje lett.

Nem tudok nem dicsekedni. A munkahelyemen vagyok, most hoztam Arieta 637-et (Lvivből áthelyezve) 460 UAH + 20 UAH szállításra. Alig várom, hogy elkezdhessek fagylaltot készíteni. Mégis csoda, ha hazaérünk, és 8 órán át a mélyhűtőben cipzározom. Most az a kérdés, hogy mit főzzek, hogy azonnal sikerüljön, még nincsenek bogyók ... és a férj gyanakodva nézi az arietkát, már megszokta, hogy van tejszínből és sűrített fagylalt tej a fagyasztóban.

Próbálja ki Anastasia Plombirját: a teljes recept és elkészítés a 15. oldalon, finom fagylalt, mégegyszer köszönet Anastasia-nak
Nem leszel rózsás. Az enyém is szkeptikus volt a vásárlással kapcsolatban, és most nagyon szereti a házi fagylaltot
1,1 liter űrtartalmú fagylaltkészítő számára:
200 ml tejszín 35%
100 ml tej 3,2%
6 evőkanál. evőkanál porcukor
2 tojás
vanillin
Sok szerencsét!

[Tashi]

Tashi mmmmmmmmmmmm thanksgiiiiiii. már le is írta. főzni fogok
És a tojásaim házi készítésűek .... talán ez rossz?

És a tojásaim házi készítésűek .... talán ez rossz?

és hogy lehet ez rossz?

erősen kifejezett tojásíze valószínűleg

erősen kifejezett tojásíze valószínűleg

de véleményem szerint már a témában valaki csinált a családdal, nem panaszkodott.

Köszönöm, megteszem, és mindenképpen jelenteni fogok

Köszönöm, megteszem, és mindenképpen jelenteni fogok

Sok szerencsét!

Infa harcosoknak, felesleges zsírtartalommal és vékony derékkal. Tegnap epret készítettem az előző oldalon megadott recept szerint (Anastasia-ból módosítva) 15% tejföllel. Az íze még mindig összehasonlíthatatlan, jól fagyos is, és az el nem fogyasztott gramm zsír gondolata nagyon melegíti a lelket

[Qween]

mmm love csokoládé fagylalt. Köszönöm Qween a receptért. Megpróbálom .. az áramot be kell dobni a fagyasztóba. ma hozták be. Éjszaka teszem fel, reggel pedig mmm-t csinálok

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, El tudom képzelni, hogyan szeretné megtapasztalni a fagylaltkészítőt.
Egyébként elfelejtettem mondani, hogy házi tojásokat is raktam.

Azt is észrevettem, hogy leginkább a fagylaltot szeretem csak egy fagylaltkészítőtől. És amikor már nincs a mélyhűtőben, akkor nem olyan - a szerkezet már más. Bár a fagylaltdobozt a fagyasztóból egy órával étkezés előtt a hűtőbe tettem.

Lányok, hogy vagytok?

És nem nagyon szeretem a fagyasztó után. Friss ,: nyam: csak kész - ritkán marad.

[Qween,]

Qween, Pontosan ilyen fagylalt jön a fagyasztó alól, puha és ízletes, én magam is nagyon imádom. Ahogy én fogalmaztam: "Gyere látogasson el egy hűtött fagyira." Nincsenek kudarcok.

Lányok, mindannyian gyakorlottak vagytok itt - találtam egy fagylaltkészítőt, az Arieta 645-öt, és azt írja, hogy maga a kettős szigetelésű hűtőtartály - mit jelent ez? A fagyasztóban is hűteni kell?

Rebziki, én most a soraidba tartozom. Ma kaptam egy fagylalttálat a Konyhámhoz! Hurrá!

[Tökfilkó]

Lányok, gratulálok a vásárláshoz! Nem fogsz csalódni. Finom fagylalt az Ön számára!
Tökfilkó Találtam itt neked - Ariete 638 házi készítésű fagylaltkészítő egy adag fagylalt elkészítése 20-40 percet vesz igénybe!
A tartály lefagyasztásának ideje főzés előtt: legalább 12 óra
A tartály minimális fagyási hőmérséklete: -18C
Főzési idő: 20-40 perc.
Fagylaltkészítő típus: félautomata, a tartály előzetes fagyasztását igényli

Helló Igazi Fagyizók! Vigyen be a soraiba, pedig még nincs fagylaltkészítőm. De olvastam ezt az egész fórumot (majdnem kétszer). Tegnap pedig elvégeztem egy kísérletet, kézzel készítettem fagylaltot, és azonnal a saját receptem szerint. Eperből és tejfölből 30% keményítő hozzáadásával. Minden tanács után, amit olvastam, bevált !! Hurrá! Természetesen korántsem egyszerű és diétás, de a családomban csak fagylaltot vásárolnak, és kevesebbel sem értenek egyet. Az embereim (férj és két fiam) azt mondták: zsíros, de reggeliztünk velük.
De most már garantált a fagylaltkészítő beszerzésének támogatása!

Köszönöm egy ilyen csodálatos fórumot! Az erőfeszítéseinek köszönhetően még a vízforraló is sikerrel jár!

Lányok ... itt jövök hozzátok ... olvastam, kimegyek ... azt hiszem, ha most szükségem lenne egy fagylaltkészítőre ... a körülmények miatt ... ennyit visít ... nuna, nuna, ennyi és izzad ... a nyár előtt áll
hoznak nekünk a faluból 3 liter tejet, mielőtt hoztak egyenként 2 palackot, folyamatosan veszek tejet a boltban joghurtért, és most a férjem látta, hogy elmegy a joghurt (főleg én és a kicsi), szóval most hoznak 2 üveg nekem úgy, hogy maradt 3 literem, és 3 liter tejkásáért megy, és folyamatosan vettem tőle 1 litert joghurtra, szóval megszámlálom ... most lesz nekem nunatej, ha a gyerekek fagyiznak ???

[Madárijesztő]

Hurrá! Madárijesztő a mi sorainkban! Gratulálok Honnan indulsz?

Tökfilkó , ez egy ugyanolyan fagylaltkészítő, mint az itteni többség (és az enyém is). A fagylalt nagyon jó benne. Ön elégedett lesz. Nemsokára csatlakozzon hozzánk.

Kharkovchanka, Kívánok egy fagylaltkészítő korai vásárlását!

Svetik_ , ha családjában mindenki szereti a természetes termékeket, akkor kétségtelen, hogy fagylaltkészítőt kell vásárolnia. És általában, ha egyszer érdemes házi fagylaltot enni, hogy megbetegedjünk bolti vacak vásárlásából. Itt.

Tashi és Queenie köszönöm a válaszokat, ti lányok vagytok a legjobbak (alleeeeeeeeeeeeeeeeeee) !!!!!

Lányok, fagylaltot kentem a kakaóra sűrített tejjel, a fenti receptet lefektettem.

[Svetik_]

Svetik_, csak 500 ml tejre lesz szükség, adagonként 125 g-nál nincs sok, főleg házi tejfölt és tejszínt rendel, egyenként 500 g-ot.
belk @, te vagy okos, szép és finom, köszönjük a fényképet

házi tejfölt hoznak nekünk .... belefér ??? Aztán megdermed, hogy kanállal nem lehet megfordítani, csak fél liter tej ???

[Svetik_]

Svetik_, minden attól függ, melyik receptet választja. Egy Anastasia fagylaltban például 35% tejszínt kell felvernie. És vannak olyan receptek, ahol a tejszínt fel kell forralni. Úgy gondolom, hogy a tejföl itt nem helyettesíti. De ahol van házi tej és tejföl, ott általában van tejszín is. És mivel a házi krém o-nagyon zsíros, akkor a tej jól jön, hígítja őket. De a fagylalt és a vajkrém fő terméke továbbra is a tejszín, nem a tej vagy a tejföl. Egyébként a tejföl megy a kedvenc gyümölcsömhöz

Nagyon szeretjük a gofris fagylaltot, mivel folyamatosan vásároltunk bárki, akkor receptekbe másztam

[Anastasia]

Lányok és fiúk tegnap fagylaltot készítettek, nos, ez csak szörnyű. Alig volt időm lefényképezni, mi maradt, mindannyian leültünk és megnyaltuk a tálakat. A férj dicséretet mondott, a lánya pedig azt mondta, hogy az életben még senki sem evett ilyen finom fagylaltot.
De mindazonáltal a házi tojás számomra úgy tűnik, hogy egy mogul mogul (ez az enyém .. nagyon érzékeny vagyok) pofonát zabálom, és nem is volt rá utalás.
De most van egy kérdésem, mit tegyek? Nagyon kevés fagylalt ... Fagylaltot készítettem belőle Anastasia ajánlással Tashi amiért nagyon hálás vagyok mindkettőtöknek.
Ma elkészítem a tiédet Qween csokis jég krém. A kérdés az, hogy ha az Arieta637 készülékem fél óra alatt elkészíti a fagylaltot, akkor elkezdhetem a második ciklust a következő adaghoz? fog fagylaltozni



Ki más kételkedik egy fagylaltkészítő megvásárlásában, de szereti a fagylaltot
NE KÉTSÉGETEK !!!!
és hamarosan elmennek a bogyók! Már el tudom képzelni a málna, eper és áfonya fagylalt ízét mmmmmmmmmmmmmm.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, másodszor valószínűleg nem lehet elindítani, mert a vödör 30 perc alatt adta ki a hideget, 30-40 percre tervezték. Arra is figyelmeztetni szeretném, hogy a vödör bevonata finom, már kanállal is megvakartam, most már csak szilikon spatulát használok.Csodálatos fagyit készítettél !!!

[Tashi]

És ha az első ciklus után egy órára a fagyasztóba tölti?
Tashi akkor meg kell tennem, amikor mindenki alszik, különben lopnak, én megint fagylalt nélkül maradok reggelire kávéhoz.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, egy óra még mindig nem elég, próbáld ki, az első adagot kb. 15 percig pörgetném, és kihúznám, majd azonnal a második adag fagylaltot, mert a jégkrém nem fagy le teljesen a fagylaltkészítőben, csak jól hűl. Sok szerencsét, kísérletezzen és ossza meg velünk az eredményeket, pliz

Nos ... úgy tűnt .......... ... bemegyek, és újra megnyalom az ajkaimat, már mindent megnéztem a weboldalakon, milyen fagylaltkészítőket és azok árait

[Madárijesztő]

Hurrá! Madárijesztő a mi sorainkban! Gratulálok Honnan indulsz?

Köszönöm! Tegnap betömtem a hűtőbe. Ma francia vaníliát szeretnék készíteni az utasításokból. Még csokoládé cseppekkel is.

[Qween]

Qween , nagyon köszönöm a kívánságod! Már kivégzik! Az online áruházban megígérték, hogy a hétvége után már átvehetem a Clatronic-ot.

Tegnap elkészítettem Anastasia jégkrémet, egyszerre készítettem fehér és csokoládé fagyit. A csokoládé remekül sikerült, a kakaópor stabilizátorként szolgált. Fehérben egy kis jég érződik, én voltam az, aki nem bírtam a maratont a fagyasztóba és vissza, és elaludtam. De ez nem akadályozta meg a férjemet abban, hogy reggel megragadja a doboz harmadát! És én, naiv, féltem, hogy csalódást okozok szeretettnek ...
Megvárom a fagylaltkészítőt, aztán ...

Kharkiv, és én is Kharkiv vagyok, és hol rendeltek, melyik internetes áruházban és mennyit, ha nem titok? Lehet egy személyes.

[Tökfilkó]

Tökfilkó, természetesen nem titok! Weboldal 🔗 , de még nem fogom ajánlani. Április 8-án felhívtam őket, elmondták, hogy két nap múlva várható a szállítás, azt mondták, hogy a megrendelés megtehető. Április 9-én rendeltem, e-mailben küldtek visszaigazolást, de aztán minden kihalt. Tegnap teljesen rosszul esett, hogy futottam kézzel fagylaltot keverni, ma felhívtam őket. Megígérték, hogy a hét elején átvehetem (Bakulinban Kharkov irodájuk van). Ár 48 dollár (a megrendeléskor 387 UAH-t számoltak). A webhely azt mondja, hogy ha átveszi az irodából, akkor adja hozzá. postaköltség nem. Általában, amint megkapom, azonnal tájékoztatom.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, a fagylaltkészítőm két ciklusban egymás után készíthet fagylaltot. Konkrétan a csokoládéfagylaltról szólva, amelynek receptjét fentebb adtam, az első adag 20 perc alatt elkészült, a második pedig 40 perc alatt.
Azt is tanácsolom, hogy ne vegye ki a fagylaltot a tálból egy fagylaltkanállal. Leginkább egy fából készült spatulát szerettem használni erre a célra.

Kharkovchanka, furcsa módon szoktam jég nélküli jégkrémet is kapni. Talán igaz, ez annak köszönhető, hogy a fagyasztás során nem keveredtek eleget. Amikor még nem volt fagylaltkészítőm, fagylaltot is fagyasztottam a mélyhűtőben, és nem voltak jégdarabok.

El tudom képzelni, milyen finom fagylalt Madárijesztő ... Nagyon érdekes.

[Kharkovchanka]

Kharkovchanka, furcsa módon szoktam jég nélküli jégkrémet is kapni. Talán igaz, ez annak köszönhető, hogy a fagyasztás során nem keveredtek eleget. Amikor még nem volt fagylaltkészítőm, fagylaltot is fagyasztottam a mélyhűtőben, és nem voltak jégdarabok.

Csak 21: 30-kor tettem be a fagyasztóba, és már 23: 00-kor aludtam, mint a mormota. Azonnal szögeztem le egy dupla adagot, a felét egy dobozba tettem és elrejtettem a fagyasztóban, a többihez pedig kakaóport adtam . Tehát a csokoládé tökéletesen megdermedt, bár nem kavarta jobban.

Nos, igen, akkor megértem.
Természetesen ez nem volt elegendő idő egy jégkrémhez.

Lányok ... hát mondd, ez az, amit ....... hány kilogrammot adtak hozzá ???
Ha megteszed, jobb leszel ??? Talán nem nuna ???
Pusztán egyedül mérem ................... ..

Ezt a kérdést rendszeresen felteszik ebben a témában.
Nem, a családom egyetlen grammot sem adott hozzá, miután vásárolt egy fagylaltkészítőt. És ez (házi készítésű fagylalt) egészségesebb, nincsenek benne tartósítószerek vagy egyéb csúnya dolgok.

Vásároljon, ne habozzon, elégedett lesz!

Lányok...Nos, mondd, ez az, amit ....... hány kilogramm került hozzá ???
Ha megteszed, jobb leszel ??? Talán nem nuna ???
Pusztán egyedül mérem ................... ..

Nem fogsz egyedül fagylaltot enni! És ahogy már helyesen mondták - az otthonban sokkal kevesebb csúnya dolog keveredik.

Igen, egyértelmű, hogy nem fogok, de maga a tény ... nos, általában senki nem adott hozzá semmit, igaz ???

Nem nőtt, nem nőtt.

Nos, a lányok beszélgettek .............., holnap indulunk, ha érkezéskor Klatronic van Auchanban, akkor én elveszem, és ha nem, akkor újra Arietára nézek , úgy tűnik, hogy van 1,5 literes űrtartalom, ki mondta nekem, így vagy sem ???
Láttuk a Clatronic 3225-öt Auchanban, és az ára nevetséges 231 UAH-ért, ha megkapja, jövök és elviszem

Láttuk a Clatronic 3225-öt Auchanban, és az ára nevetséges 231 UAH-ért, ha megkapja, jövök és elviszem

és 306 UAH. És az egyikben volt egy (megvettem). Nemrégiben láttam egy másikban, de egy példányban is.