Fagylaltkészítő: áttekintések, utasítások, vásárlási és üzemeltetési kérdések

[aramat]

aramat , megírja a teljes receptet. És légy biztos - ahogy tették.
Akkor könnyebb lesz tanácsot adni.

Csokis jég krém
Hozzávalók
8 tojássárgája
200 g porcukor
200 g reszelt csokoládé
3 csésze tejszín
Főzés módja
A tojássárgáját őröljük porcukorral és reszelt csokoládéval, időnként megkeverve fokozatosan öntsünk bele forrásban lévő tejszínt. Forraljuk fel a kapott keveréket, hűtsük le, szűrjük le és tegyük egy fagylaltkészítőbe.

Itt van a recept. Csak 3 st. krém, megszámoltam, hogy egy pohár 220, és ennek megfelelően 660 ml krémet vettem. Vettem 100 tábla csokoládét, és arra gondoltam, hogy a 200 sok. De még 100 gramm csokoládéval is ettem sárgájával felverten. Talán természetesen ez az oka

[aramat]

aramat, Soha nem készítettem semmit az utasításokból. Néhány megbízhatatlan recept benne. És ezt nem főzném őszintén. A csokoládét mindenképpen egy majdnem kész jégkrémbe öntöm a tálban lévő ovális lyukon keresztül (erre készült erre).

Nagyon ajánlom, hogy nézze meg a fagylaltkészítő receptjeink listáját, amely a téma első oldalán található. Minden ízléshez van fagylalt, és mindent kipróbáltunk. Válasszon, tegyen és elégedett lesz.
És amikor megértette a főzés elvét, döntse el, hogy mi tetszik a legjobban, akkor maga is elkészítheti és ki is állítja a recepteket.

Kérjük, vegye figyelembe a fagylalt receptjét Anastasia - https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0egész tojás megy oda, nemcsak sárgája. A recept nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető, és maga a fagylalt is finom, és nem okoz csalódást.

A reszelt csokoládét pedig, ha akarja, a főzés végén öntse a tálba, vagy szórjon rá egy már elkészített adag fagylaltot.

[aramat]

aramat, Soha nem készítettem semmit az utasításokból. Néhány megbízhatatlan recept benne.

Qween, van Clathronic-ja? Próbálja ki a joghurtot gyümölcspürével.

Imádtuk a fagyasztott eperpürét.

[TakarosSyn_2006]

Takaros
Syn_2006

A földi élet tálmagassága 15 cm, speciálisan kihúztam a fagyasztóból és megmértem, egy tál vonalzóval ellátott fényképe van földi élet fagylalt téma

[Luysia]

Luysia, Köszönöm .
Gyümölcsöt és joghurtot, tejszínt és pillecukrot készítek. Magam alkotom. Az epernek azonban az íze a legjobb.
Gyakrabban valamilyen okból zsíros fagylaltot szeretne tejszínnel.

[TakarosSyn_2006]

Takaros
Syn_2006

A földi élet tálmagassága 15 cm, speciálisan kihúztam a fagyasztóból és megmértem, egy tál vonalzóval ellátott fényképe van földi élet fagylalt téma

Ja, igen - elrontottam.

Részt veszek a Landlife fagylaltkészítő kollektív vásárlásában. A sor kivásárlásához további három szükséges. Ki van velem?
🔗

[GalinkaMalinka, Fugasca]

Galinka Malinka, ha a végtelenségig érlelődik, akkor tetszett a pulóver vagy sem - nagyon vonzóan kompaktnak tűnik

GalinkaMalinka, Fugasca, Lógni fogok rajtad! Ifiniti tőlem, elvitte a METRO-hoz. Az előző oldalakon most megnézem, kiállítottam egy fotót és áttekintést adtam.
Általában örülök. Volt olyan, hogy még kétszer is fagyit csavartam egymás után.

Itt írtam
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[4 kivi, hámozzuk meg és őröljük turmixgépben2 tojást felverünk 5 evőkanállal. kanál cukrotHabverjen 250 ml tejszínt (zsírosakat vettem a piacra).Kombináljon mindent, adjon hozzá citromhéjat és keverővel keverje össze. Ezután egy fagylaltkészítőben 30 percig. és a fagyasztóba]

Ma fagylaltot készítettem kivivel, mindannyian szerettük, kellemes savannyal.
4 kivi, hámozzuk meg és őröljük turmixgépben
2 tojást felverünk 5 evőkanállal. kanál cukrot
Habverjen 250 ml tejszínt (zsírosakat vettem a piacra).
Kombináljon mindent, adjon hozzá citromhéjat és keverővel keverje össze. Ezután egy fagylaltkészítőben 30 percig. és a fagyasztóba.

[DELONGHI IC 8500]

Ukrán lányok, látott már valaki DELONGHI IC 8500 olcsóbb, mint itt
🔗
és hogy elérhető legyen?

[cigány]

cigány, mindenhol ellenőriznie kell az áruk elérhetőségét. Itt olcsóbb
🔗

[cigány]

cigány, mindenhol ellenőriznie kell az áruk elérhetőségét. Itt olcsóbb
🔗

Köszönöm Rybka, itt voltam, zöld betűkkel az ár alatt termék nincs raktáron, ráadásul mindhárom városban

Lányok, én is elestem fagylaltért! Alig sajátítottam el, amit írtál. Még mindig fagylaltkészítő nélkül vagyok, mindent a kezemmel csinálok. Tegnap csokoládé fagyit készítettem, egyik napról a másikra a fagyasztóban álltam, reggelire ettem. Senki nem tette le a receptet, mert magam módosítottam.
500 ml tejszín 35%
300 g kakaó sűrített tejjel
3 tojás.
A sárgáját kakaóval őröltem, felvertem a tejszínt (nem sokat, féltem vajhoz jutni), a fehérjét külön (a csúcsokig) felvertem, majd mindent összekevertem, összekevertem és a mélyhűtőbe tettem. Először 30 perc múlva, másodszor egy óra múlva kevertem tovább, nem volt szükség további keverésre. A fagylalt homogénnek bizonyult, jég és szemcsék nélkül.

Ma fagylaltot főzök sűrített tejre:
400 g főtt sűrített tej
500 ml tejszín 22%
3 tojás.
Főzés, mint az előző receptben, de lassabban fagy, óránként kevergetem (3 adagot már készítettem, azt hiszem, hogy biztosan még 1 kell, vagy esetleg 2). Eddig jobban tetszett a keverék, mint a tegnapi. Majd meglátom, mi lesz holnap.

Tervezik a Freken Bock eperfagylaltját is, nagyon tetszett a recept. Köszönöm! Ahogy készülök, beszámolok.

[belk @]

500 ml tejszín 35%
300 g kakaó sűrített tejjel
3 tojás.
A sárgáját kakaóval őröltem, felvertem a tejszínt (nem sokat, féltem vajhoz jutni), a fehérjét külön (a csúcsokig) felvertem, majd mindent összekevertem, összekevertem és a mélyhűtőbe tettem. Először 30 perc múlva, másodszor egy óra múlva kevertem tovább, nem volt szükség további keverésre. A fagylalt homogénnek bizonyult, jég és szemcsék nélkül.

belk @akkor mennyi kakaó? 300g? Vagy 300 g sűrített tej, de akkor mennyi kakaó?
A kakaó általában száraz vízben oldódik? Vagy jobb kis tejben főzni?

[belk @]

belk @akkor mennyi kakaó? 300g? Vagy 300 g sűrített tej, de akkor mennyi kakaó?
A kakaó általában száraz vízben oldódik? Vagy jobb kis tejben főzni?

Megértem, hogy ez a recept sűrített tejet használ kakaóval, mint ez



Van ilyen tej kávéval is, fagylaltban is felhasználhatja.

Ismét fagyit készítettem. 600ml-t vettem. tejszín 30% "Egészség" és egy üveg forralt sűrített tej "Karamella" ... ó, egy ilyen finom krémes brlée kiderült, hogy yum yum mindannyian felhaboztak. és megint készített egy fagylaltot, de beledörzsölt egy fél shekoladkát ... Lányok, én nem reggelizek mással, csak fagylalttal és kávéval ... félelmetes a mérleg. Tehát én sem rendeltem az Ariet 637-et, és úgy gondolom, hogy szükséges. ... Megnéztem, hogy egy kiló fagylalt a boltban körülbelül 33 UAH-ba került.
De tejszín 35 UAH + sűrített tej .. de tudod, hogy nincsenek tartósítószerek és semmilyen vegyszer. Bár a sűrített tej és a tej sem az a tény, hogy nagyon természetesek. Magam főztem sűrített tejet HP-ban a programon lekvárral (2 tsikla), azt mondom, hogy folyadékként jött ki, nem tudom, hova használjam a hűtőszekrényben.

[IRR]

Tehát én sem rendeltem az Ariet 637-et, és úgy gondolom, hogy szükséges. ...

ne. Az IRR felhívta az üzletet, és azt is elmondták neki, hogy találtak kártevőt, és nem műanyagban, hanem a fagylalttartály fémjében.
---
IRR, kérem, írjon erről a fagylaltkészítő témakörében Ariet 637, hadd legyenek tisztában az emberek.

ne. Az IRR felhívta az üzletet, és azt is elmondták neki, hogy találtak kártevőt, és nem műanyagban, hanem a fagylalttartály fémjében.
És többet olvashat a "huncutokról" az Ariet 637. táljában?

Megjelenik az IRR és elmondja, várjon.

Körül járok és gondolkodom. Valóban szüksége van magára a készülékre? Mennyire különbözik a fagylalt a géptől és egyszerű?

Körül járok és gondolkodom. Valóban szüksége van magára a készülékre? Mennyire különbözik a fagylalt a géptől és egyszerű?

Maga a fagylalt sem lesz másképp, ha nem lusta, és elég gyakran kevergeti, miközben a fagyasztóban lefagy. Ha nem kevered, jégdarabokká szilárdul és rossz minőségű lesz. Ez a folyamat lehetővé teszi a fagylaltkészítő automatizálását.

Körül járok és gondolkodom. Valóban szüksége van magára a készülékre? Mennyire különbözik a fagylalt a géptől és egyszerű?

Kiváló munkát végzek kézzel, nem gyakran akadályozom. Amíg el nem döntöttem, hogy nincs szükségem fagylaltkészítőre. Azt hiszem, valószínűleg nincs mit megkóstolni.

[belk @]

belk @akkor mennyi kakaó? 300g? Vagy 300 g sűrített tej, de akkor mennyi kakaó?
A kakaó általában száraz vízben oldódik? Vagy jobb kis tejben főzni?

Sűrített tejet vettem kakaóval együtt. Kevésbé édes, mint a főtt sűrített tejnél; édesszájú cukorhoz jobb hozzáadni.

Kiváló munkát végzek kézzel, nem gyakran akadályozom. Amíg el nem döntöttem, hogy nincs szükségem fagylaltkészítőre. Azt hiszem, valószínűleg nincs mit megkóstolni.

Egyelőre fagylaltkészítő nélkül is csinálom, bár csak hétvégén főzök. Ma befejezzük az evést, és a következő adag szombaton készül el, különben csak ijesztő a mérlegre kerülni. Bár a gyerekeknek nagyon tetszett, nem bánják, ha mindennap étkeznek, sőt különféle dolgokat is.

Mókus, mondd meg, mit versz fel - keverd a fagylaltot, még akkor is, ha inspiráltál. Mondd el, hogy főzöd.

Itt vagyok a ti sorainkban! Ma vettem a Kenwood IM-250-et. Betette a tálat a fagyasztóba. Most a szemem megvadult a receptekben. Nem szabad eltévednünk, különben az enyém rosszindulattal vette a vásárlást. Ne higgy benne ... (vagy bennem?)

Nem szabad eltévednünk, különben az enyém rosszindulattal vette a vásárlást. Ne higgy benne ... (vagy bennem?)

Feltétlenül kezelje. A lényeg, hogy receptet válasszon, és ne térjen el a tervtől. Sok szerencsét! Ezután mondja el, hogy a család hogyan fogadta el a fagylaltot.

Mókus, mondd meg, mit versz fel - keverd a fagylaltot, még akkor is, ha inspiráltál. Mondd el, hogy főzöd.

Egy turmixgéppel felvertem: sárgáját és sűrített tejet egy tálban késekkel (nekem van egy kicsi), fehérekkel és tejszínnel (külön-külön) habverővel, majd a fehéreket beleöntem a tejszínbe, majd vékony sűrített tejbe sárgájával. Valahol olvastam, hogy nem szükséges elválasztani a tojásokat - ez nem befolyásolja az eredményt, majd megpróbálom visszajelezni.

És hogy van a krémes?

tejszínes joghurt? Gyümölcs adalékokkal fagyasztom le a gyerekeket, ezt csak gyerekeknek adjuk el. Vanília is van, de nálunk nem használják.

[P]

műanyag poharakra váltott

gumi? ... valami vadul különleges, vagy csak PRadír elveszett levél?

És itt van még egy dolog - lefagyasztja a joghurtot és hozzáadja a fagylalthoz, és bárki a témában - a helyi baktériumok általában túlélik-e valahogy a fagyást? Vagy ott marad egy név?

És itt van még egy dolog - lefagyasztja a joghurtot és hozzáadja a fagylalthoz, és bárki a témában - a helyi baktériumok általában túlélik-e valahogy a fagyást? Vagy ott marad egy név?

Túl fogják élni a fagyást, nem élik túl a magas hőmérsékletet és a hosszú távú tárolást. Általában nagyon kétlem, hogy a bolti joghurtok tartalmazzák ezeket a nagyon hasznos baktériumokat. Itt, az otthonban vannak, ha jól tudom, az "élő" joghurtok több napig, és nem egy hónapig tárolhatók, amint azt a csomagoláson gyakran feltüntetik.

Ernimel
Műanyag poharak, már kiegyenesítve

Érdekes ajánlatok, DE aminek biztosan tudom az árát (egy pályázat és egy kaparóval ellátott szemetes konténer, a Neckermannban rendeltem) pontosan kétszer olcsóbb

...... magam sűrített tejet főztem HP-n a programon lekvárral (2 teáskanál), azt mondom, hogy folyadékként jött ki, nem tudom, hova használjam a hűtőszekrényben.

Nem is olyan régen én is készítettem házi sűrített tejet, mint te. És folyékonynak is bizonyult - folyékonynak, de íze olyan, mint egy ipari (nem tudom, hogyan készítették ugyanúgy az emberek, de nem folyékony, hanem vastag).Olyan élvezettel ettem, mivel rettenetesen imádom, de az ipar természetellenes volta miatt több éve nem ettem.
Csodálatos módon öntözni kezdte a házi készítésű túrót - ez valami volt !!! aztán tejszínes, citromos jégkrémet, lekvár helyett fehér kenyeret öntve .... Általában nagyon sokáig állt a hűtőmben, és nem romlott, furcsa módon.
Napirenden van a sűrített tej második receptje - tej + tejpor + cukor. Lehet, hogy ez a recept nem lesz folyékony.

[cigány]

Lányok, hogy a sűrített tej ne legyen folyékony, adjunk hozzá szódát. Az egész téma itt És lassú tűzhelyekben is valahol. Meg kell keresni, bár nemrégiben cigány főtt.

[Belk @]

Belk @Köszönöm a fagylalt recepteket, a receptje alapján készítettem Creme Brulee-t főtt aszalt tejre - nos, nagyon finom. Nagyon köszönöm a finom receptet. Az egyetlen dolog, amit megpróbáltam 500 ml tejszínnel főzni - dupla adagot kap a fagylaltkészítőmnek, nagyon megdermedt benne, de a fagyasztóban jól jött ki

[Belk @]

Belk @Köszönöm a fagylalt recepteket, a receptje alapján készítettem Creme Brulee-t főtt aszalt tejre - nos, nagyon finom. Nagyon köszönöm a finom receptet. Az egyetlen dolog, amit megpróbáltam 500 ml tejszínnel főzni - dupla adagot kap a fagylaltkészítőmnek, nagyon megdermedt benne, de a fagyasztóban jól jött ki

Örülök, hogy tetszett! A kezemmel csinálom, ezért többet veszek fel, talán érdemes számolni egy fagylaltkészítővel, nehogy túlhúzza? Nekünk is ez a recept tetszett a legjobban. Ezen a hétvégén epret fogok készíteni, beszámolok róla. Magától értetődik, hogy kevésbé zsírosak lesznek. Csak azt érzem, hogy meg kell küzdenem a jégdarabokkal.

[Belk @]

Belk @, Eper és Sundae elkészítését is terveztem, ma eperrel kezdem, nagyon szeretem. Nagyon finom receptjei vannak, még egyszer köszönöm, és várjuk új receptjeit

Jó idő mindenkinek, mondja meg, Kijevben még mindig nem értem, lehet-e valahol fagylaltformát venni?

Nem találtam, de már nem is akartam. Párszor házi készítésűekben (levágott üveg actimelből, és bot helyett eldobható kávéskanál) kényelmetlennek tűnt a egész olvadó üzlet. Most kis üvegekben Prostokvashino túrót csinálok. 150-160g-os - IMHO megfelelő adag. Kényelmes egymás tetejére tenni a mélyhűtőben (természetesen fedéllel letakarva), és enni is kényelmes. A vendégeknek pedig Anastasia receptje szerint gofris tálakat készítettem (a recept valahol magasabb ez a téma). Jobban tetszett, mint egy kúpszarv.

Adó. Nos, az a tény, hogy a közeljövőben fagylaltkészítőt fogok venni, pontos kérdés. Szerencsére a férjem (egyelőre) nem dob súlyos tárgyakat a pékség fórumának láttán és az "és itt olvastam" szavamra ...

Folyamatosan gépelem az elméletet. alapozzon és fantáziáljon, miközben modellt választ.

További gondolatok és kérdések a konzervekről és a bennük lévő fagylaltokról. Arról, hogy a gyümölcsökkel és a sörbetszerű joghurttal nincsenek problémák - megértettem. De itt elgondolkodtam azon a hipotetikus lehetőségen, hogy készítsek egy házi krémes popsicle-t ...

És senki sem találkozott olyan módszerekkel és leírásokkal, hogy otthon ilyen formájú mázzal készítsen popsikelt? Elméletileg akkor könnyebb legyen kihúzni, és általában érdekes. Csak valódi? Vagy opcióként - csak kenje meg valamivel a formákat (vagy szórja meg)? Esetleg valaki kipróbált ilyesmit?

ps: moderátorok számára - érdemes-e külön Temkóba húzni az öntőformákkal kapcsolatos bejegyzéseket? Figyeltem, hogy a téma vitája során néha emlékszem rájuk, de nehéz azonnal megtalálni a megfelelő információkat. És hol lehet megvásárolni és hogyan kell használni ...

ps: moderátorok számára - érdemes-e külön Temkóba húzni az öntőformákkal kapcsolatos bejegyzéseket? Figyeltem, hogy a téma megbeszélése során néha emlékszem rájuk, de nehéz azonnal megtalálni a szükséges információkat. És hol lehet megvásárolni és hogyan kell használni ...

Nos, valójában a konzervdobozokról, valamint a fagylaltozással kapcsolatos sok egyéb hasznos információról szóló összes üzenet linkjeit kaptam a téma első üzenetében, így mindig könnyű volt megtalálni őket. De ha úgy gondolja, hogy egy külön téma lenne jobb, akkor tessék https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61693.0 -már külön témába vitte őket! Csak most már meglehetősen elavultak az ottani értékesítési helyekről szóló információk.

Lányok, jól értettem, hogy egyes receptek szerint az összetevőket fel kell főzni és felverni, míg más receptek szerint csak fel kell verni és beleönteni egy fagylaltkészítőbe főzéshez. Vagy forrni kell, és a szerzők, mintha azt jelentenék, és egyszerűen nem jelzik a receptekben?

Lányok, jól értettem, hogy egyes receptek szerint az összetevőket fel kell főzni és felverni, míg más receptek szerint csak fel kell verni és beleönteni egy fagylaltkészítőbe főzéshez. Vagy forrni kell, és a szerzők, mintha azt jelentenék, és egyszerűen nem jelzik a receptekben?

Nem, mindent helyesen ért, vannak olyan receptek, ahol valamit hőkezelésnek kell alávetni, de vannak - ahol nem szükséges.

KÖSZÖNÖM!!!

És senki sem találkozott olyan módszerekkel és leírásokkal, hogy otthon ilyen formájú mázzal készítsen popsikert? Elméletileg akkor könnyebb lenne kihúzni, és általában érdekes. Csak az igazi? Vagy opcióként - csak kenje meg valamivel a formákat (vagy szórja meg)? Esetleg valaki kipróbált ilyesmit?

Nézz ide https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...c=646.0

[Belk @]

Belk @, Eper és Sundae elkészítését is terveztem, ma eperrel kezdem, nagyon szeretem. Nagyon finom receptjei vannak, ezúton is köszönöm, és várjuk új receptjeit

Egészségedre! Mindenképpen felteszem, mit fogok még csinálni. Felhívhatsz "te" -re.

Köszönet Belkának az inspirációért - tegnap 3 fagylaltot készítettem kézzel: fehérjéből sűrített tejjel, yutani cseresznyével és a Freken Bock eperével. Így jött le. Minden olyan finom, és miért kerültem el korábban ezt a témát? Úgy tűnik, mindennek megvan a maga ideje.