Búza kenyér tejföllel a sütőben

[Oksana]

Oksana, most nehéz megmondani, mi befolyásolta pontosan

Természetesen a sütőből származó kenyér sokkal finomabb, és ott lehetőséget adhat a tésztának a sütési folyamat "irányítására", és a tészta is "a saját szabályai szerint" lesz

Íme néhány téma, amely segít:
9 tipp a kenyérsütéshez nyáron Manuel Cortés-tól https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0
Hogyan ellenőrizhető, hogy a tészta készen áll-e a sütésre? A kész tészta hőmérséklete https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html
Kenyér tészta (búza és búzarozs) gyúrása kombájnban és kézzel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0

Remélem, erre van szüksége

Oksana, Köszönöm a kedves szavakat!

Ma sütöttem ezt a kenyeret, mondd, hogy finom, hogy ne mondjak semmit .... ez MEGA finom kenyér !!!! Vékony, ropogós kéreg, aromás morzsa, porózus és sooooo szellős !!!! A tészta könnyű és kellemes volt vele dolgozni!
Köszönöm a receptet !!!!

[Tamara]

Tamara, harap az egészségére! Örülök, hogy tudjuk, hogy a kenyér nagyon tetszett neki

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm! Igen, mindkét arcon kenyeret ettek, lehetetlen volt elhurcolni a gyerekeket :-)
Ma csinálok egy második adagot :-)

[Tamara]

Tamara, EGÉSZSÉGÉRT! Szeletelj a stúdióba! Legalább nézd meg

Nagyon köszönöm a receptet) Nagyon szeretek kenyeret sütni a sütőben (bár van kenyérkészítő is, de most csak gyúrásra szolgál). A kenyér szép és finom))) Adminisztrátor, általában minden recepted superrrr !!! Receptjeid szerint sütöm-)

[ködök]

ködök, jó egészség! Köszönöm a kedves szavakat

Bocs a hülye kérdésért, de mindenképp felteszem neked) Az összes hozzávalót egyszerre keverd össze? Vagy először meg kell tennie a tésztát. A sütő a sütőben lesz. HB nem)

Ez a recept nem javasolja a tészta elkészítését.
Sima búza kenyér tészta két próbával

Köszönöm! Tészta nélkül gyúrtam. Ülök és várom a sütő felmelegedését. Ha sikerül, felteszek egy fotót.) Még nem vagyok barátja az élesztő tésztának

Nagyon köszönöm a receptet. Az egyik részből pite-t sütöttem, a másikból valami ciabattát. Finom és levegős tészta.

[karelkaann]

karelkaann, EGÉSZSÉGÉRT! Szép kenyér és pite jól néz ki!
A régi tejfölös tészta mindig buja és ízletes lesz!