Élesztős tészta piték kefirrel

Hello lányok. És mondd, tehetek-e több cukrot (a férjem könnyebben szereti)? Félek tönkretenni.

[VikaAll]

VikaAll, kipróbáltad már ezt a tésztát a recept szerint? Számomra úgy tűnik, hogy lehet elég cukor. Próbáljon 80 g cukrot tenni, vagyis ne növelje sokat. Szeretnél édes pitét készíteni?
Meg tudod próbálni https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

[Horgolás]

HorgolásNagyon köszönöm a receptet! Nem sütök gyakran pitét. De ha sütök, akkor csak a tésztájából, a töltelék burgonya sült hagymával vagy hússal (férjem és lányom nem ismeri fel a többi tölteléket). Itt vannak a piték:

Nagyon tetszett, tegnap süteményeket sütöttem almával, ma káposztával, egy éjszakán át tartottam a tésztát és fél napig hűtőben tartottam



kenyérsütőben összegyúrt, tejjel kikent

A tészta szuper !!! Nagyon tetszett. Könnyű gyúrni, nem tapad a kezedhez, pitét formáztam, a tésztát úgy sodortam ki, hogy lisztet nem szórtam az asztalra, mivel a tészta egyáltalán nem tapadt. Nagyon ízletes, puha és sokáig nem állott meg. Nagyon köszönöm a receptet.

Lekvárral sütöttem

Nagyon köszönöm a receptet, egy kenyérsütőben összekevertem. Töltelék: sült káposzta, hal és tojás. Nagy, zárt pitét sütöttem az egész serpenyőhöz. A tészta puha, szellős. mind och. Tetszett) Talán nem emelkedett fel annyira, mintha kis pitékkel sütnék, és a töltelék nehéz, de mégis nagyon finom))) Lányok. Hogyan szúr be egy fényképet, nem találta meg, képet akart hozzáadni?

tegnap volt egy töltött főtt csirke sült hagymával és sárgarépával, ma sajttortákat fogok készíteni
észrevette, hogy a tészta a hűtőszekrény után még jobb lesz
most ez a kedvenc pite tésztám

Lányok. Hogyan szúr be egy fényképet, nem találta meg, képet akart hozzáadni?

a kívánt ikon a felirat után a második szöveg szín (egy ilyen kis téglalap)

Rákattintok erre az ikonra, de csak a felirat jelenik meg

Ebből a tésztából sütök megállás nélkül
almás és vörös áfonyás pite

Rákattintok erre az ikonra, de csak a felirat jelenik meg

Nem tudom, csinálom

Szeretném megköszönni a szerzőnek a tészta receptjét !!!! Soha még nem lett ilyen szép és ízletes a pitéim, és nem vágytam arra, hogy elkészítsem őket. Most örömet szerzek a családomnak - ez biztos! A legfontosabb számomra az, hogy a tészta nagyon engedelmes és rugalmas volt!
Az úgynevezett lépésenkénti jelentés:

[Horgolás]

Horgolás, mondd, ha az élesztőt nem hígítják tejjel, mint a receptben, hanem csak az élesztőadagolóba teszik, akkor a tészta olyan finom lesz, mint gondolod?

[Nata18SK]

Nata18SK, üdvözlöm a fórumon !!!

Száraz élesztőre gondolsz)?

Ha azok, akkor ne is kételkedj ...

Bár a keverőtálban néha a liszt tetejére nyomva omladozom, az eredmény nem változik !!!

Igen, száraz. Most próbálok mindent szigorúan a recept szerint csinálni!

[Inna]

Inna, köszönöm
A tészta varázslat! Sütés előtt nem kenegettem semmivel. A házi tojásokon a tészta sárga színű lett, kefir helyett tejfölt készítettem, amelynek maradványai nőttek. olaj
és jelentse
ez zöldhagymával

és ez egy sajttorta bogyókkal (a tányér nem túl lapos, a pite közepe éppen átesett)

[Lyudochkaaa]

Lyudochkaaa , ez a te kezed !!!

Kedves !!!

Hát szükség van, ilyen szépség navayat !!!

Jó egészséget Önnek és szeretteinek és ne is mondd, hogy mindent egy arcban ettél meg, nem fogom elhinni az egyiket drágaságom !!!

Lyudochka, Nagyon örülök, hogy a recept jól jött, nagyon ...

Köszönöm !!!

[hangosan]

Igen, még mindig sikerült tönkretennem a piték kinézetét
A tészta csodálatos csoda! Mikor van először hangosan nyikorgott, nem is értettem azonnal, hogy ki az És akkor jött, hogy Testa megijedt
Csipog, "mint megélni" !!!

Innochka, még egyszer megijesztelek a receptért
Én őt

NAGYON AJÁNLOTT !!!

Ugyanezzel a csodálatos tésztával húst és káposztát sütöttem. Finom! Milyen csodálatos tészta: rugalmas, gyengéd, ízletes !!!
Fényképezett egy darabot:

[Inna]

Inna, receptje alapján sütött pitét. A recept sokáig szerepelt a könyvjelzőkben, de itt az otthoni kefirt nem használták fel, és pite kellett az utazáshoz. Nagyon gyengéd tészta lett. Van gázsütőm, és más receptek szerint a tészta száraz, annyira nagyon megsült. Itt minden remekül sikerült. Tetszett és meg is fogom csinálni. : girl_dough: Kösz

[degteva]

degteva, Natalia, rendkívül örülök, hogy hallottam, hogy elégedett voltál az eredménnyel !!!

Jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Külön köszönet a visszajelzésért ...

Van egy gázsütőm

Elcseréltem a benzinemet elektromosra, és immár három éve nem örülök túlságosan az asszisztensemnek !!!

[Horgolás]

Horgolás, Inna, én is szeretnék egy nagy köszönetet mondani! sütött egy pitét burgonyával és hagymával, minden remekül sikerült. Az is tetszett, hogy a második napon a tészta nagyon puha és puha marad. Egyes receptekben előfordul, hogy kiszárad és összeomlik, de itt nem! Köszönöm!

[Horgolás]

Horgolás, néz! Ma sütöttem nagymama szalvétáját

Én is imádom ezt a tésztát, már öt éve mindent sütök vele, soha nem bukik meg.

Hurrá, megcsináltam, még mindig ügyetlenek, de tanulok !!! Elsajátítottam a piték faragásának módszereit, minden nem ilyen egyszerű. De tapasztalat, az esetlen pite fia és az oktatás fóruma barát

Így sajátítottam el, hogyan kell fotót beilleszteni, milyen okos ember vagyok!

[Leula]

Leulamilyen kellemes pír!

[Inna]

InnaRemek tészta köszönöm szépen

[Horgolás]

HorgolásCsatlakozom a teszt dicséretéhez! A minap pitét készítettem káposztával és Adyghe sajttal, előre csökkentettem a cukor mennyiségét. Nagyon jó tészta lett belőle, hogy dolgozzon és ehessen!

Inna! Nagyon köszönöm az egész családomtól és személyesen tőlem is egy teljesen elképesztő tésztát! Óriási örömömre szolgál, hogy együtt dolgozhatok vele! És milyen húrok húzódnak, amikor kivizsgálás után kiveszi ... mmm! A szépség!

Ezúton is szeretnék köszönetet mondani a tészta receptjéért. Annyira szeretem ezt a tésztát, hogy amikor más recepteket próbálok ki, folyamatosan visszatérek rá.
Ma zsemlét sütöttem. Tévesen kétszer adtam hozzá cukrot. Kiderült 60 g helyett 120 g helyett. És semmi, nagyon finom lett. Így ízlés szerint adhat hozzá cukrot, az eredmény így is kiváló.
És itt vannak a zsemléim

Köszönöm! A kefirt helyettesítettem erjesztett sült tejjel, használt növényi olajjal, almalekvár töltelékkel. Finom...

Innochka, a recept elhaladt mellettem. Zsemlét kell sütnünk. Köszönöm kedves!

Hozzáadva 2017. március 19., vasárnap 20:06

Sétáltam a YouTube-on, és rábukkantam egy receptre a kefires pités élesztő tésztához, furcsa ...
Elmentem az oldalunkra megnézni, és itt már régóta szerepel a könyvjelzőimben, csendesen elfelejtve
Úgy döntöttem, hogy nem húzom tovább, és megsütök egy jóképű férfit, aki egy minisütőben áll tojással és zöldhagymával, és várja, uram



Itt ő az első görbe




Gyúrjuk össze egy késsel

görbe

Nem görbe, hanem otthoni!

Nem görbe, hanem otthoni!

Lyudochka

Már a második és a harmadik megérkezett időben, megyek kivinni



A konty ismeretlen lény lett
Teskomovskaya kivágásával készült (Eldorádóban vásárolták)



Lányok, köszönöm az ilyen gyors, egyszerű, finom receptet!
Íz
Nyeltem egy darabot, nem többet

És mi, Natasha, hűvös étvágygerjesztő forma alakult ki! És milyen csábító kéreg!

Sokáig nem sütöttem süteményeket a sütőben, omlettbe vagy hercegnőbe faragtam őket. Már csak a fakivágáshoz kell alkalmazkodni, azt hiszem, erősen rányomtam a tésztát, így a konty forró lett, de az íze kiváló!

Innochka, már többször sütöttem pitét a tésztádból.Nagyon finom, köszönöm szépen!

Szeretnék még egy kérdést feltenni önnek. Ma először döntöttem úgy, hogy sütök egy tekercset (mákkal). Nagyon finom lett, de vannak "sekélyek". Bájos volt a sütési folyamatban - kerek, ahogy a tekercshez illik. Amikor lehűtöttem a rostélyhoz, úgy tűnt, hogy lélegzik. Úgy tűnik, hogy bent volt levegő. És amikor kihűlt, úgy tűnt, hogy kissé elfújta, és alakja olyan lett, mint egy kenyér. Ez egyáltalán nem befolyásolta az ízt, az íze szuper, de arra gondoltam: lehet, hogy a tekercset szorosabbra kell csavarni? Egyáltalán nem tekertem szorosan, azt gondoltam, hogy bizonyításkor jobb lenne megemelni a tésztát. Hogyan tekeri be a tekercseket? Szűk vagy sem?

Köszönöm! Ma sütöttem néhány pitét! Nagyon cool! Reggel ugyanaz a bolyhos, puha, finom!
Az első burgonyával, gyógynövényekkel, szárított fokhagymával és sulugunival készül.
A második almával, szilval és fahéjjal!

[Guzelki]

Jelentés a következőtől: Guzelki

[Tatulka]

Köszönöm!

Jó egészséget neked és szeretteidnek, Guzelechka !!!

burgonyával, gyógynövényekkel, szárított fokhagymával és sulugunival, almával, szilval és fahéjjal

Ez a választék !!!

Bee te vagy a fórum !!!

Nagyon cool!

Mennyire örülök, mennyire örülök !!!

Jelentés Guzelkától

Irigységben halt meg ...

!!!

Tatulka, !!!

És én is azon a napon, amikor Tatyana sütött pite-t, pizzát sütött, és a maradék tésztát kenyér formájában KhP-ben megsütötte. De már nem fogok ilyen tésztát sütni kenyérrel: nagyon omlós lett. Meghallgattam a férjem panaszait

Melyik módon rágom a fejem, hogy gyúrjam a tésztát? Itt vannak említve a "Pelmeni", a "Pizza" (1h30min), és valamilyen "Normal mode". És bizonyosságra van szükségem. Lányok, csak szigorúan a recept szerint tudok főzni.
Ha száraz élesztőm van, szerethetem-e a kenyeret, először a száraz hozzávalókat, majd a folyadékot?

Bármilyen tésztát mindig gombócokra gyúrok, az tökéletesen gyúr! és ha a liszt 600g vagy kevesebb, akkor ott hagyom a korrektúra érdekében (ha több a liszt, elfut, és 600g-tól az őr 40 perc múlva őrködik)

[eugeshka]

eugeshka, és dagasztás után nyomja meg az ütközőt, vagy hagyja kelni a tésztát?

Nincs "gombóc" programom, és a "tésztára" gyúrtam

eugeshka, és dagasztás után nyomja meg a stopot, vagy hagyja a tésztát így kelni?

Van egy 20 perces adagom a gombócokon, a program véget ér, kikapcsolom a kenyérsütőt és hagyom benne kelni a tésztát.

[tascha]

tascha, és a HP-n nincs "Élesztő tészta" program?

Csodálatos program az élesztős tészta elkészítéséhez: dagasztás + préselés ...

Lányok, mindent összegyúrtak, felkeltek. készített néhány pitét, most egy lektoron ülnek. Felmelegítette a sütőt 180-ra. 20 percig sütjük?



20 perc nem volt elég, a tészta nem sült meg kicsit, de mégis finom lett.

Innochka, amikor pitét sütök, mindig kedves szóval emlékezem rád.

[Irishka]

Irishka, örömöm, mi vagy aranyos, minden benne anyu hosztesz !!!

Mi ezúttal?

Nagyon köszönöm a visszajelzéseket és a kedves szavakat, nem bújok el, rohadt szép ...