Reese "Bee Sha'areh"

Kategória: Élesztő kenyér

Főzés módja

Recept a Hulinary férfi kulináris oldaláról
Egy pohár hosszú szemű rizshez fél pohár rövid tészta kell. Ha nincs rövid, akkor a hosszút 2,5-3 cm-es darabokra bonthatja, 40-50 gramm vajra is szükség van.
A rizst megmossuk, 15 percig forró vízben áztatjuk.
Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük a vajat, és sötétre sütjük a tésztát. Lecsepegtetjük a rizst, hozzáadjuk a tésztához, és pár percig sütjük, olajjal lefedve a rizst. Öntsön 1,5 csésze forró vizet, sót, borsot őrölt fekete borssal, forralja fel.
Csökkentse a minimumra a hőt, tartsa zárt fedél alatt 8-10 percig, amíg a folyadék felszívódik a rizsbe.
Kapcsolja le a hőt, és anélkül, hogy kinyitná a fedelet, várjon 10 percet, amíg a rizs beérik.
Keverjük össze és kész a köret.
Grillezett csirkéhez köretként főzve. A férj nem fejezte be a felkínált csirke darabot. De egyetlen szem gabona sem maradt. Azt mondta, hogy nagyon finom, de a hús egyáltalán nem szükséges.