"Ladies fingers" torta

Többször is csináltam: girl_dough: Én csak imádom a choux péksüteményeket, és nem gondolom, hogy süteményeket lehet belőle készíteni.

Vedd el a tortámat is. A zacskót nem találták, egy teáskanállal megkenem a tésztát (az íz nem szenvedett ettől), majd mindent nagyvonalúan megtöltöttem tejföllel. ÍZES !!!!
Madárijesztő, nagyon köszönöm !!!!! Egyszerű és gyors!

Madárijesztő, és azért jöttem, hogy köszönetet mondjak! 1,5 adagot készítettem, csak 1 adag maradt fenn, amíg az ujjakat nem tettük az edényre. Mindenki futásnak eredt, és olyan feltűnés nélkül belökte a krémet. Tehát a krém nem volt elég nekem, bár kettős arányt csináltam. Nektek "Női ujjak" vannak, nekem pedig "Titanic a jéghegy után", tisztességes "farok" mögött.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, KÖSZÖNÖM.
A torta íze gyermekkorból származik, nem, nem, anyám nem készített nekem ilyen tortát, gyerekkorától fogva, mert olyan íze van, mint egy olvasztott fagylalt, tányéron gofri. Finom

1,5 adagot készítettem, 2 apró sütemény lett belőle. Az első csak egy nővér szülésére szolgál (a lényeg, allergének nélkül), a második pedig a csokoládé chips



Csokoládé süteményeket készítettem ujjakkal és kolobokokkal, hogy megértsem, milyen érdekes. A sütemények alján ujjaim vannak, a tetején pedig kolobokok vannak. A kolobok jobban tetszett.

Madárijesztő, hatalmas üdvösséget viselek
otthon elzártuk a vizet és odamentem anyósomhoz, ott sütöttem egy yumot
minden elsőre sikerült, készítettem másfél adagot, és valamiért a krém 1 adag volt, egy kis ablak nem volt elég. de készítettem még egy habot és mindent a tetejére öntöttem. a fincsi körülbelül 5 órán át várta a sorsát, aztán az idegek nem bírták, bejelentettek egy cseppet
azok is ettek, akik nem különösebben kedvelik a süteményeket, miközben én segítettem a lányomnak enni, addig nem volt több
a férjem azt mondta: nekem pedig Ksyunya ugyanezt süt majd otthon
amikor észbe kapott, hogy nincs ideje lefényképezni, már késő
és ez viszont arra utal, hogy minden félelmetesen finom volt !!!! de szép, hogy
köszönöm a receptedet

py. vki A következő napokban újra szobrászkodom, ígérem, hogy lefotózom

Nagyon finom és gyors sütemény. Úgy értem, gyorsan elkészült, még gyorsabban megették. Úgy döntöttem, hogy gyorsan megcsinálom, ezért csak összekevertem a rudakat tejfölös tejszínnel, és egy edénybe fektettem a masszát egy tálba. Pár órára a hűtőben. Aztán egy tálra fordította, megdörzsölte a csokoládét és marmysh virágokkal díszítette.

Segítség!!! szétterült a tészta, és nem ujjaim lettek, hanem hatalmas tekercsek !!!!!!

Tehát a torta zsemléből készül: wow: Nem befolyásolja az ízét, csak a dizájnt

Tehát a torta zsemléből készül: wow: Nem befolyásolja az ízét, csak a dizájnt

Igen, nagyon jól másztunk !!!! kiderül, hogy a "Ladies 'rolls" torta

a puding itt elfogadható?

[anikó]

anikó, milyen szép és ügyes tortád van!

Köszönöm! A férjem édességet szeretett volna reggelizni, így ez a gyors rögtönzés kiderült. És milyen finom !!!!!!!!!!!!!

a puding itt elfogadható?

A puding is lehetséges, de ez már nem lesz "Ladies fingers". És a tejszín vastagabb, mint a tejföl, ezért nem fogja áztatni az "ujjakat".
Természetesen megkenhet krémmel, és egy napig az asztalon hagyhatja, akkor az "ujjak" jól beáznak. De ismét a torta nehezebb lesz, íze vajas, nem olyan szellős és könnyű, mint a tejfölből.

Férj édeset akart reggelire

Wow ... Jó sütemény reggeli.

Csak a tejfölöm nagyon folyékonynak bizonyult ..

Wow ... Jó sütemény reggeli.

Nos, édesnek való ...

Dicsekszem.
Itt van egy ilyen "Női ujjak" torta, amelyet születésnapom alkalmából az ünnepi asztalon kaptam:



Nem volt időm kihűlt üveg pezsgőt tenni a háttérbe ...
Nem voltak virágok.
FINOM!

FINOM!

Hiszek!

És boldog születésnapot!

2-szer mindent szuperül csináltam, csak valamiért kaptam egy folyékony tejszínt, a tejföl 15% volt, talán ezért?

Véletlenül, kétszeres étel mellett elfelejtettem növelni a tojások számát, de meglepő módon az eclairek felemelkedtek, és kialakult egy üreg. De a tejföl meglepően jól felvert - öt percig hiányzott, amikor jött - a tejszín tele volt a keverőtálzal

[Madárijesztő]

Nem hiába mondják, hogy a rossz fej nem nyújt pihenést a kezének.
Tegnap őrült ötletem támadt a profiterolokról, és a fórumon elkezdtem keresni ennek a desszertnek a receptjét, de hiába. Kedves emberek Chuchelkába küldtek, erre a témára. Belenéztem, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom, főleg, hogy a Szerző nem volt túl lusta, és nemcsak szavakkal magyarázott el mindent, hanem képeket is posztolt.
Megcsináltam a tésztát, cukrászsákba töltöttem (új, még soha nem használt). A tepsit sütőpapírral borította be, és egy kicsit megkent, ahogy tanították. És akkor kezdődött a mulatság. A táska a táska lyukából kategorikusan nem akart kimászni, de megpróbált más módon, vagyis a tetején keresztül távozni. Mindezen táncok eredményeként csörgődob táska, a tésztában voltam, de volt valami a tepsiben, ami egyáltalán nem hasonlított a jövőbeni zsemlére.
Rádöbbent, hogy a dolgok nem így mennek, elővett egy nagy cukrászati ​​fecskendőt hazája szemeteséből. Beletoltam a tésztát, és egy nagy "fúvókával" ellátott fúvóka segítségével végre (!) Képes voltam többé-kevésbé tisztességes munkadarabokat készíteni.
A sütés túlzás nélkül telt el, a süteményeket krémmel töltötték meg. Finom!

Madárijesztő, köszönöm a mester osztályt.

PS Remélem nem csuklott el?

[Sonadora]

Sonadora, olyan elbűvölő lett, így művészien csokoládéval (vagy bármi mással van ott) borítva. És milyen krémet?

[kava]

kava , tejszín - főtt sűrített tej + sl. olaj. Csokoládészósszal öntve (kész volt).
Nekem édes, de az evőimnek pont megfelelő lett.

Nagyon szépen köszönöm! Többször fogok sütni. Fotó, sajnos, nem

Nagyon szépen köszönöm! Többször fogok sütni. Fotó, sajnos, nem

[Sonadora]

Sonadora

Nagyon elbűvölő, bár nem az első adagtól ...

ősz

Szót fogadok érte!

[Úrnő]

Vedd el a jelentésemet is. 1,5 adagot készített. A krém, ami engem illet, édeskésnek bizonyult, de a fiam-kóstoló kérésére cukrot adtam hozzá: Savanyú, savanyú, savanyú .... óóóóó!
Köszönöm Úrnő az ötlethez tejpréses zacskóval. 1,5 adag tészta éppen belefér egy liter tejzsákba. Csipesszel a tetejére csíptem, az orrával lefelé, és itt van - nagyon kényelmes sarok. Köszönöm Anikó az ujjhúzás ötletéért - tál-film-krém-ujjak-krém ... - hűtőszekrény-has.
Egy ilyen torta még mindig sértetlen

És így van bent (még nincs hasában)

Chuchelka nagyon köszönöm a csodálatos receptet
Ügetésre futok madárijesztő receptjeivel, hogy ilyesmit keressek rossz finom

Chuchelka nagyon köszönöm a receptet és annak részletes leírását. A torta nagyon finom, az ujjak nagyon eclairek. Skalko egyszer megpróbálta elérni, hogy a puding tészta soha ne működjön. És akkor kiderült, hogy először !!! KÖSZÖNÖM!!
Tejfölös tejföl főtt sűrített tejjel, tetején reszelt csokoládéval


Hogy őszinte legyek, tejföl nélkül még jobban szeretem.

[Madárijesztő]

Madárijesztő
Natasha, itt végre megérett erre a tortára. 1,5 adagot készítettem, csak 3 tepsi lett. Nos, röviden összefoglalva .... nem finom, nagyon finom !!!! Amíg a süteményt készítettem, repedtem, természetesen kb. 5. A tejföl nem volt elég 700 g, és a hűtőszekrényben volt egy csomag 200 g 38% -os tejszín, nos, ez működésbe lépett. Ó, még nem vágtam le ..... de biztosan tudom, mi ez: girl_haha: Kár, nincs elég fény a fényképhez. Natul, ez neked szól. Futok, hogy sürgősen pluszjelet tegyek.

Milyen sütemények!

Lányok, szuperek vagytok! Ilyen sütemények! Milyen alak! Szép munka!

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
Nagyon köszönöm az ujjait! Tegnapelőtt tettem - tegnap ettünk, nagyon gyorsan vége lett (képek nem lesznek)

[MadárijesztőKöszönöm a receptet !!!!!]

MadárijesztőKöszönöm a receptet !!!!! Gyors, ízletes, szokatlan, DE .... van egy hátránya, egy jelentős - az ujjak nem sütemények, egyharmadát a szél fújta el, miközben zavart. A háztartásoknak sikerül megcsípniük a süteményeket, mintha ez nem lenne észrevehető, de itt csak szemtelenül mentek, vették, mártogatták a krémbe és ....... a szájukba. Tányéron vagyok, és a számban vannak. Külön köszönet tőlük, hogy azonnal megeheti és ne várjon holnapig

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
Nagyon köszönöm az ujjait! Tegnapelőtt tettem - tegnap ettünk, nagyon gyorsan vége lett (képek nem lesznek)

Lenchik, hiszek neked. Nincs fotó és csak egy szó!

lenchikflor

Ha egyetlen adagot készít, akkor nem kell elkezdeni halmozni a tortát. Mindent megesznek, mielőtt összekeverik a krémet.

Madárijesztő, hiszek a receptjeiben, mint bárki más !!!!!!! Itt kölcsönzök egy keverőt anyámtól, és megyünk süteményt !!! Csak turmixgépem van, azt hiszem, nem fog megbirkózni

BOSCH MSM6700, nekem a corolla meglehetősen gyenge

Madárijesztő, hiszek a receptjeiben, mint bárki más !!!!!!! Itt kölcsönzök egy keverőt anyámtól, és megyünk süteményt !!! Csak turmixgépem van, azt hiszem, nem fog megbirkózni

Köszönöm a bizalmad!

Miért? Merülő turmixgép? Meg fog tenni. A tészta állaga viszkózus, de ezt nem turmixgéppel tettem.

Merülő és milyen fúvókát használjak akkor? Számomra úgy tűnik, hogy a habverő nem fog megbirkózni

Merülő és milyen fúvókát használjak akkor? Számomra úgy tűnik, hogy a habverő nem fog megbirkózni

Van egy habverőm egy merülő turmixgépből, csak tojáshoz. Minden mást aprító kötéllel végeznek. Beleértve a krémeket, muffintésztát, ragacsos tésztát, fagyasztott bogyós fagylaltot. A technika a következő: keresse meg az egész tálat, gyűjtse össze a fúvóka széleit a falakról, és tartsa kissé szögben. Ha a tésztát egy turmixgép fúvókájával fedi le, mint egy kalap (felülről lefelé), vákuumhatás érhető el, a kések alatt pedig levegő lesz csapdában, mint egy kupola alatt. Ezért a turmixgép kissé megdől.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, nagyon köszönöm a mesterkurzust, most choux péksüteményt és pékárut készíthetek belőle: smartass: Külön merci ehhez a süteményhez Milyen jó, ha házi süteményekkel lepjük meg a vendégeket. És ez a torta könnyen és gyorsan elkészíthető, és ami a legfontosabb, finom !!!

Én készítettem! Fecskendő helyett vettem egy műanyag zacskót és kivágtam egy lyukat - nagyon finom lett)))))))

[Madárijesztő]

Madárijesztő: -Ha egyetlen adagot készít, akkor nem kell elkezdeni a tortát!

Igen, egyetértek, így egyszerre 2 adagot készítettem, egyedül maradtam túl az ünnepig. Köszönöm mégegyszer!

És ismét fájó ponttal vagyok. Lehetséges-e elkészíteni ezt a süteményt az alsó rétegben, sőt a masztix alatt is, és a tetején például a Swan Lake-t. Vagy lédús süteményt készít?

[Elya_lug]

Elya_lugegyrészt, a "női ujjak" önmagukban finomak és törékenyek, vagyis nem mennek az alsó szint alá. Másodszor: árboc: girl_manikur: ika nem fog feküdni a tejfölön. Csak elúszik.

Itt nem igazán vagyok tanácsadó. Nem értek semmit a cukrászda, a masztix és a hozzájuk hasonló emberek körében.

Zhivchik, nos, a tejfölt le lehet cserélni charlotte-ra, ők barátok. Vagy pontosan ez a trükk a tejfölben?

[Elya_lug]

Elya_lugigen, a trükk pontosan ennek a tesztnek a tejföllel való kombinációjában rejlik. Hidd el nekem!! Egész életemben puding süteményeket készítettem Charlotte-nal, és boldog voltam, és azt gondoltam, hogy semmi sem ízlik jobban. De miután elkészített egy "tropicanka" süteményt (szintén choux tésztát) tejföllel. Sűrített tej hozzáadásával igaz. Aztán rájöttem, hogy kiderült, hogy egész életemben nem megfelelő krémmel ettem ezeket a pitéket! A második réteg súlya alatt pedig az alsó szint tortává válik. És semmilyen masztix és Charlotte krém nem segít.

husky, köszönöm, így ez a torta megvárja az ünnepét, amikor nem akarom elrejteni a masztix alá.

[Elya]

Zhivchik, nos, a tejfölt le lehet cserélni charlotte-ra, ők barátok. Vagy pontosan ez a trükk a tejfölben?

Elya, először is, ez már nem lesz "Hölgyujjak". A tejföl puhává és finom ízűvé teszi a pudingokat.A puding Charlotte krémbe áztatható, ha magát a tortát egész éjjel szobahőmérsékleten tartják. És a puding nem lesz olyan puha.
Az alsó szint elkészítéséhez azt is írtam, hogy maguk a pudingok törékenyek, gyengédek és félig üresek. Vagyis nem fog sikerülni.

Zhivchik, igen, köszönöm, megértem, csak a recept szerint készítem el, de valamivel később felvettem a kívánságlistát a listára.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Ma botokat sütöttem a receptje szerint. De valamilyen oknál fogva a bent lévő üregek nem működtek, hanem úgy alakultak ki, mint a kekszrudak. De olyan finom!

Itt vannak.