kil
Madárijesztő, köszi, ma sütöttem ezt a tortát, holnap megpróbáljuk, visszajelezek. Amikor először készítettem choux tésztát, minden sikerült. Készítettem 1 adagot, kijött egy torta és néhány profiterol is, a tésztából, amit nem vettek bele a pultba ujjal.
Madárijesztő
Idézet: kil

Madárijesztő, köszi, ma sütöttem ezt a tortát, holnap megpróbáljuk, visszajelezek. Amikor először készítettem choux tésztát, minden sikerült. Készítettem 1 adagot, kijött egy torta és néhány profiterol is, a tésztából, amit nem vettek bele a pultba ujjal.

Ma egy dupla adagból vettem egy nagy tortát dolgozni. Egy kis darab maradt. Ez 8 törékeny lánynak szól saláták és egyéb harapnivalók után))). Borzalom!)))
Erhan
Idézet: Madárijesztő

Ma egy dupla adagból vettem egy nagy tortát dolgozni. Egy kis darab maradt.
És akkor is nagy valószínűséggel a lányok udvariasságból hagyták. El tudom képzelni, hogyan akarta mindenki megenni
kil
Jelentem, nagyon finom, nagyon köszönöm ...
Lady Ujjatortája
Lady Ujjatortája
Madárijesztő
És gyönyörű lett, és az íze sem okozott csalódást. És amikor egy ünnepre teszi, akkor különösen kellemes bemutatni képességeit. Például nagyon szeretem ...)))
levendula38
Megvállalkoznék, hogy a receptje szerint choux tésztát készítsek, ez nem felel meg nekem, de nagyon szeretném. Akkor leiratkozom.
Madárijesztő
Idézet: levendula38

Megvállalkoznék, hogy a receptje szerint choux tésztát készítsek, ez nem felel meg nekem, de nagyon szeretném. Akkor leiratkozom.

Természetesen próbáld ki. Nincs benne semmi nehézség. A legfontosabb, hogy lisztet készítsen. Tartsa közvetlenül a tűzön és gyúrja össze, sikerülni fog!
levendula38
Itt vagyok a jelentéssel. Madárijesztő Köszönöm szépen, minden sikerült. Számomra úgy tűnik, hogy nem sikerült, mert nem adtam hozzá lisztet. Egy adagért csináltam, aztán többet kellett tennem, a gyerekek támadtak. Nos, minden termék otthon van. Mondja, megengedtek-e ilyen repedéseket?

Lady Ujjatortája

És ez maga a torta, holnap előbb

Lady Ujjatortája
exby
Mondd, nem tudom egyszerre az összes tésztát tepsibe tenni. A teszt többi része állhat tétlenül? Végül is teljesen kihűl, vagy csak a gyúrásnál fontos a tészta hőmérséklete?
Madárijesztő
levendula38,

A repedéseket gond nélkül tolerálják. Ma éjfélre lehet enni.))) Üdvözlet a gyerekeknek))).

exby,
A hőmérséklet csak a liszt készítésénél számít (a víz forrásához szükség van). És ennyi. akkor akár egész este együtt dolgozhat vele. Nem változtatja meg a tulajdonságokat. Nem élesztő sütőpor nélkül.
exby
Idézet: Madárijesztő

exby,
A hőmérséklet csak a liszt készítésénél számít (a víz forrásához szükség van). És ennyi. akkor akár egész este együtt dolgozhat vele. Nem változtatja meg a tulajdonságokat. Nem élesztő sütőpor nélkül.

Mesélj a krémről. A tortát osztott formában állítom össze, a tejföl elterjed, amikor eltávolítom az oldalát? Adjon hozzá zselatint?
Madárijesztő
Idézet: exby

Mesélj a krémről. A tortát osztott formában állítom össze, a tejföl elterjed, amikor eltávolítom az oldalát? Adjon hozzá zselatint?

Nem, nem folyik.
Kirks
Végül úgy döntöttem, hogy choux tésztát készítek, és az adagom kevésnek bizonyult, legközelebb duplát készítek

Lady Ujjatortája
Madárijesztő
Igen, ami a fotón van, azt hiszem, gyorsan eltűnt))).
Kirks
Igen, gyorsan eltűnt, Chuchelka jóvoltából kóstoló volt, amikor először megjelenik, a recept örökké szeretett marad. Megismétlem, de már dupla méretben

Lady Ujjatortája
kil
Dupla adag, holnap megyünk meglátogatni
Lady Ujjatortája
Madárijesztő
Hogyan van elég türelmed?))) ...
kil
Idézet: Madárijesztő

Mennyire van türelme?))) ...
Natasha: csók: nagyon nehéz, de okos vagyok, még mindig kicsit vak voltam, és már összetörtem.
Taia
Hármasokat szoktam sütni.
Mert az összes elhaladó ujjhegy megpróbál elhúzódni. Ezért margóval sütöm, hogy legyen elég egy tortához.
Horgolás
Idézet: Taia
Hármasokat szoktam sütni.

TaichkaHány evője van, zavarban kérdezem?
Taia
Idézet: Krosh

TaichkaHány evője van, zavarban kérdezem?
Túl félénk válaszolni - 1.5
Horgolás
Taichka, csak 1,5 evő és hármas adag "ujj"?!

Kedves !!!
kil
Idézet: Krosh

Taichka, csak 1,5 evő és hármas adag "ujj"?!

Kedves !!!
+1
ychilka
Köszönöm az egyszerű és finom receptet.
Az eclairek kerek, tejszín-350 g házi tejfölt készítettek. töltelék - cseresznye 200g.
Három réteg jött ki 17 cm átmérőjű levehető formában. Az okodo magassága 7 cm, a súlyt nem mondom meg.

Szépen. Holnap csokoládét öntök és élvezem!
Madárijesztő
Próbálta már, vagy még mindig gondolkodik?)))
Sol * ka
Lady Ujjatortája
És fotóriporttal és az egész család hálájával vagyok egy ilyen eredeti süteményért!
1,5 csésze vízért csináltam, kiderül, hogy ujjak vannak egy háromliteres tálba való fektetéshez. Az alsó réteget mindegyik ujjára mártottam, a következő rétegeket egyszerűen megkentem krémmel, a legfelső réteget is krémmel kentem. Egy éjszakára hűtőbe tettem, reggel egy tálra fordítottam (kibéleltem a tálat étellel) és csokoládéval öntöttem ... voila és kész a torta !!! Tejföllel is próbáltam, mindenki szerette az enyémet, de én vajjal szerettem volna, mint az eclairben! Készítettem egy pudingot, ízlés szerint vajat adtam hozzá, habverés nélkül, és kaptam egy tortát Lusta eclairs

Madárijesztő
Ó, milyen jóképű férfi ... Nagymamám ebből a tésztából készítette ezt a hattyút. A tortán lévő madárra nézett. Lehet, hogy itt már van mesterosztály, nem tudom. Ha nem, akkor fel kell küldenie.

Megvan az összes "olvashatatlan" fotó az első hozzászólásból, de eltűnnek és megjelennek. Valami ilyesmi látható a szerveren, ahol tárolják őket.
NataliaVoronezh
Én is készítettem ilyen tortát fiatalkoromban, de apám nem értékelte - azt mondta, hogy villával kell darabokat enni, és abbahagyta az elkészítését. Bár most meg kell csinálnom, nagyon tetszett az íze. A lényeg az, hogy nem időigényes.
Sol * ka
Idézet: Madárijesztő

Ó, milyen jóképű férfi ... Nagymamám ebből a tésztából készítette ezt a hattyút. A tortán lévő madárra nézett. Lehet, hogy itt már van mesterosztály, nem tudom. Ha nem, akkor ki kell raknia
Kedves Hasochka megosztotta a hattyúkészítéssel kapcsolatos készségeit! Ez az első hattyúm, a Lyudochkinok nagyon messze vannak ...
Sol * ka
Idézet: Natalia Voronezh
azt mondta, hogy villával kell darabokat enni, és abbahagyta. Bár most meg kell csinálnom, nagyon tetszett az íze. A lényeg az, hogy nem időigényes.
A férjem kétszer is tudja kezelni egy kanállal, én pedig imádom villával enni! Mindenképpen tedd! Nagyon könnyű és finom!
kil
Natasha itt

Hattyútorta (choux tészta) (Rekedt)

Lady Ujjatortája
Madárijesztő
Igen, pontosan ezt tettem. Zselét is főztem, és a zselé "tavára" tettem. Kiderült, hogy hattyústó))).
Tortyzhkin
Üdv mindenkinek! ... Itt a süteményem))) Sokáig nem készítettem, először 20 évvel ezelőtt, édesanyám receptkönyvéből készítettem el. A tészta azonnal kiderült, most kiderül. De a tejszín ... A cukorral készült tejfölből csak víz lett, vagy a zsírtartalma nem volt azonos, vagy nagyon felvert, röviden összefoglalva, mindezt a szégyent tejfölös pudinggá változtattam, olyan lett, mint semmi. Holnap megpróbáljuk!
Köszönöm az emlékeztetett receptet, engem ez irányított !!
Tortyzhkin
Lady Ujjatortája
Scops bagoly
Madárijesztő Natasha, végül megsütöttem. Csak nem "hölgyeim" -et kaptam, hanem a "baba ujjait". Miután elolvastam, elhatároztam, hogy elkészítek egy dupla adagot, és elfelejtettem duplázni a tojásokat. Amikor rájöttem, majdnem csapásom volt. Olyan ideges, de mit kell tenni, úgy evett. Nagyon sok hawalo ember van, senki sem ért semmit. Kicsit kövér volt persze, de az adagok kicsiek, ezért újra semmit sem akarok sütni. Köszönöm a receptet. Itt vannak a mini-ujjak
Lady Ujjatortája Lady Ujjatortája
Madárijesztő
Tortyzhkin,

Még a fejjel lefelé torta is imádnivaló!

Scops bagoly,

Már a fotón is látszik, hogy közvetlenül olajosak.

Semmi, ne búsulj. Nemrégiben kenyeret sütöttem KhP-ben. Másfélet akartam. Tehát az összetevők felét dupla, felét másfélbe dobtam. Só kettős zababahalában ... Spat és megsült. Namana dolgozott.
Ilona
Idézet: Tortyzhkin
Nem tudom, hogy fordítsam meg
és nem költöztem be azonnal, miféle csillár ez? ))
Elena Kadiewa
Köszönöm mégegyszer! Először (soha nem csináltam pudingot) a fiam születésnapjára, minden sikerült, megfázott. impregnáláshoz most Diplomatát is készítek, szintén először! Holnap aláírom az ízét.
Madárijesztő
elena kadiewa,

Valószínűleg elkéstem, de több krémre van szükségem egy diplomatához ... Ó, valaki ma vagy holnap túl fog enni)))
Elena Kadiewa
Kettős normát szabtam, maradt egy kevés, így a fiú és a kutya nyalogatták, amint a születésnapi fiú felébred, megpróbáljuk a süteményeket!
július
Madárijesztő, kedves, hadd öleljem meg! Mindig féltem a choux tésztától, mint a tömjén ördöge)))) De először kiderült.)) Köszönöm szépen. Ez abszolút az én tortám, nem könnyű leszállni.

Lady Ujjatortája

És aki éjszakára hűtőben tartotta, alig bírt két órát.)))
Madárijesztő
július,

Nos, huggabatstsa, szóval huggazza!)))

Ez a kedvenc süteményem!
július
Most az enyém is.))))
kil
És az enyém is, a tejföl mellett kb. Egy pohár 33 százalékos tejszínt is teszek hozzá ... nos, hogyan kell élni, először Lenka a mantyból, most itt a süteményről ... Nem jutok el a Diplomatához, valószínűleg finom is.
Madárijesztő
kil,

Finom, finom, nem kétséges. Ismét el kell végeznünk a bravúrt és meg kell sütnünk a Diplomatot. Ma sűrített tejet teszek főzni ...
Antonovka
Madárijesztő,
Idézet: Madárijesztő
és megsüti Diplomatát
Eh, Natasha, én is csak megyek, megyek, de a lusta és egyszerű "női ujjak" mindent eluralnak. Hatalmas legközelebb neked, fiamnak és férjemnek köszönhetően
Ptah
Idézet: Antonovka
Újabb hatalmas köszönet tőlem, fiamtól és férjemtől

Igen, és tőlem köszönöm, ma megettem Antoshkánál. Finom ......
Antonovka
Ptah,
Madárijesztő
Szóval van ott bulija?)))
kil
Madárijesztő, ott nincs összejövetelük, a buliról még nem hallottam

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése