Hajtű
Az információk gyűjtése a keresés során óóóóóóóóóóóós. Ezért úgy döntöttem, hogy új témát nyitok.
Ki használ, oszt meg információkat és fotókat. Mi van, ha nekem is szükségem van rá ... vagy szükségem van ...
kava
Hajtű, de ki hagyott el téged!

Ezt a nádvédő kosarat használom. Köszönöm Lyulek, hogy segített a vásárlásában.

Ellenőrző kosár

A kenyér mindig könnyen esik ki belőle, nem ragad, bár természetesen megszórom kukoricaliszttel. Gyönyörű minták derülnek ki a tetején. Eddig megtaláltam
vakjaikból
Ellenőrző kosár

Úgy gondolom, hogy bármilyen módosítást alkalmazhat: nád, szőlő, nád - a lényeg az, hogy a szövés sűrű, lyukak, összetett mély díszek nélkül, lakk vagy bármilyen más takarás nélkül.
MariV
Hajtű,
kérdezd meg Mishát a próbakosárról - valahol tavasszal megbeszéltük vele ezt a kérdést; úgy tűnik, megállapodtunk abban, hogy minden tökéletesen működik egy műanyag kenyérkosárban, amelyet Ashanban egy fillérért árulnak - természetesen a vásznat ott kell letenni, mielőtt ... vagy sem? A műanyag olyan, mint az étel ...
🔗
Itt van még több a korrekt kosarakról - szerintem nincs sok oka a zavarásra.
Besya néni
Hajtű!Miért döntött úgy, hogy ezek a kosarak nem Oroszországban vannak? Teljesen emlékszem, hogy vagy a VTK-ban, vagy Perfiben láttam ezt a boldogságot.

Például: 🔗
julifera
És bejöhetek nem kosárral, hanem porcelánnal a korrektúra érdekében, és nem kenyérért, hanem bagettért.
Csak 2 darab fér el egy tepsiben - összesen 4 bagett.

Igaz, félek bennük sütni, sehol nem találtam utóírást nekik arról, hogy ez a porcelán edzett, kár lesz, ha megrepedt, de a sütőben lévő formát pompásan tartják egy ilyen korrektúra után !! !

Hívott - Sabakatowice Patera Dzielona Prostokatna LH 071-12 a cégtől SABA

Itt van egy fotó a címkékkel:
Ellenőrző kosár
Ellenőrző kosár

julifera
És nem emlékszem, hol készült az 5 UAH-s műanyag szűrőedény, gyorsabban fogjuk hozni a lengyel embereket, mint a mosplastmasshreniből

Röviden: kipróbálom a fekete kenyér próbájához, külön választottam egy hullámosabb mintát.
És akkor fél éve van velem, és még mindig lusta vagyok vele ... Fehér rovátkákkal és két feketével két feketével jövök ki

Megvan ez a "Pumpernickel" (vagy Pumpernickel):

Ellenőrző kosár

egy ilyen korrektorban:

Ellenőrző kosár

Röviden, hülyeség, ezeket a csíkokat egy helyre hoztam, és először kipróbáltam a receptet, nem tudtam, hogy így törik a tetőt, és ez annak ellenére, hogy én csak tésztán, kis mennyiségű élesztővel, kovász nélkül tette, és a zsemle még teljesen nem volt feszes ...
julifera
A kísérletek folytatódtak ...

kevés pénzért megafüggönyt vásároltak nagy lyukakkal (kétszer annyival, mint az előző kísérletben) és kényelmes állvánnyal.

Igazolási eredmény itt: Ellenőrző kosár
kava
rinishek, a kosarat semmiképpen sem kell lemosni! (nád van) Csak liszttel jól megőröljük, és beletesszük a kialakult tésztadarabot. Felhúzok egy zacskót (vagy egy műanyag kupakot) rá, és egy meleg helyre próbára teszem (kb. 1 óra). Ezután a 2-szer megkelt kenyeret óvatosan formába sodrom és megsütöm. A kosarat egyszerűen kirázzák és száraz helyre teszik a következő használatig.

Ellenőrző kosár
Besya néni
Nagyon köszönöm !! (pluszok önmagában) fugaska és tanya1962 egyelőre letesztelő kosarakkal !!! Ma kaptam meg, és már kipróbáltam
Itt van egy ilyen Darnitsky fugaska
Ellenőrző kosár
Besya néni
Kosaram 1 kg, de mivel csak fekete kenyeret eszem, mindig 450 gramm lisztet sütök. Ezúttal én is ugyanannyi dagasztást végeztem, a kosár fölött kupola emelkedett, természetesen ez a hegy kissé gyűrődött, amikor megfordítottam;) 1 óra 20 percig elvált, 30 percig gyúrt, fermipán élesztő
És nem tudom, hogyan javítsam ki, mert ez az első tapasztalat: liszttel szórtam meg, a kezembe csavartam. úgy, hogy a liszt egyenletesen "leforgassa" az összes gallyat, és belenyomja a tésztát, fóliával meghúzza, és távolról bekapcsolt villanykörtével a sütőbe
Lyulёk
Margit , Adok néhány tanácsot, mert több mint egy éve használok kosarakat.
1. Ne nézze meg a tészta súlyát, ez nem mutató, mert.A tészta más: a rozs nehéz és nem jól kel, a búza éppen ellenkezőleg: könnyű és jól kel. Ezért kevesebb búzát kell tennie.
2. Mindig a teszt mennyiségére koncentrálok. A tészta legfeljebb a kosár felét foglalhatja el.
3. Amint a tészta 2-2,5-szeresére nőtt (nem ijesztő, ha magasabb, mint a kosár), sütőpapírral dobom rá a spatulára (tepsire stb.).
Lyulёk
Most speciálisan összegyúrtam és 750 g tésztát tettem próbára (325 g búzaliszthez, 50 g magvas rozshoz)

Így néz ki a tészta a kosárban a korrektúra elején.

Ellenőrző kosár

Kész

Ellenőrző kosár
Margit
Köszönöm, Lilia, a kosárban található kenyér igazolásának részletes utasításait. Ma megsütöttem, lerakó kosárba tettem, pontosan félúton tettem a tésztát. Végül kiderült, mire törekedtem. Igaz, a sütőm nem a tetejét pirítja, hanem az alja, éppen ellenkezőleg, krumplit. Az aljához igazodtam, de a tetejéhez nem, ha a tetejét tojással kenjük meg, akkor többé-kevésbé pirospozsgás kenyér lesz, ha pedig nem kenjük, fakónak bizonyul, ez a belsejében lévő repedésekből is látszik a kép. Azt is szerettem volna megkérdezni, hogy egy kosárban végzett próba után sok liszt van a munkadarabon, esetleg van valami technika, hogy lerázzuk és ne zavarjuk meg a kenyeret? Mondd, ki tudja, pliz! Itt van a kenyerem, távol ebben a csodálatos kosárban:
Ellenőrző kosár
Lyulёk
Idézet: Margit

Köszönöm, Lilia, a kosárban található kenyér igazolásának részletes utasításait. Ma megsütöttem, lerakó kosárba tettem, pontosan félúton tettem a tésztát. Végül kiderült, mire törekedtem. Igaz, a sütőm nem a tetejét pirítja, hanem az alja, éppen ellenkezőleg, krumplit. Az aljához igazodtam, de a tetejéhez nem, ha a tetejét tojással kenjük meg, akkor többé-kevésbé pirospozsgás kenyér lesz, ha pedig nem kenjük, fakónak tűnik, ez a belsejében lévő repedésekből is látszik a kép. Azt is szerettem volna megkérdezni, hogy egy kosárban való préselés után sok liszt marad-e a munkadarabon, esetleg van valami technika, hogy lerázzuk a kenyeret és ne zavarjuk meg? Mondd, ki tudja, pliz!

A kenyér nagyon jó !!!

1. És ha megpróbálja maximálisan felmelegíteni a sütőt?
Csak ezt csinálom, 250-260 fokig melegítem.
Miután a kenyeret a sütőbe tettem, csökkentem a hőmérsékletet 220-ra.
Még 10-15 percig sütöm, majd 180 fokos állapotba hozom.
2. A kosarat csak kukoricaliszttel szórom meg. Még inkább úgy néz ki, mint egy nagyon kicsi gabona.
3. Mielőtt a kenyeret a sütőbe ültetném, bőven megszórok egy kis vizet a permetező palackból, ekkor távozik a felesleges liszt.
Lyulёk
Idézet: rinishek

Liliom, a kérdés nem téma, de minden így van - miért van még mindig liszt a kenyéren? Amikor vízzel megszórom (az igazat megvallva, jól megszórom, átöntöm), akkor a kérgem sima és fényes. És én olyat akarok, mint a kenyér - pezsgős és repedt, lisztes!

Van kukoricaliszt?

Mielőtt betenném őket a kosárba, nem szórok többé kenyeret.

Sőt, többször permetezek: a sütőbe ültetés előtt, és már párszor a sütőben.
Itt van még egy kenyér, csak 1 kg-os ovális kosárba helyezve:

Ellenőrző kosár
Lyulёk
Igen igen!

A vágások adják a csíkok szokatlan alakját a kenyérnek.

Most megyek megkeresni Zsivcsik "hullámát". Teljes halálozás.
Itt láthatja a "hullámot":

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

És itt a "Spikelet"

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0

Ira, próbáld ki a finomra őrölt kukoricát.
Van "kedvességem"
kava
Az oválisomban (750-gyel) 2-2,5-szeresére növekszik.

Ellenőrző kosár

Ezután a kényelem kedvéért óvatosan átviszem a papírra, és azonnal a fedél alatt lévő forró formába.
dió
Tegnap vettem magamnak egy kosarat, nem márkásat, hanem egy bácsitól, aki mindenféle fonott dolgot árusít, otthon kivágtam egy fogantyút a kosárból, és kaptam egy sütőkosarat 100 rubelért, megszórtam benne liszttel és megsütöttem ma egy szitakosár, kiderült, a tészta nem ragadt sehova. Tehát márkás termékek hiányában biztonságosan használhat ilyen feltételeket - a kosarat nem szabad lakkal vagy festékkel letakarni, csak természetes szőlővel és a lehető legkevesebb réssel a szövésben
Ellenőrző kosár
Lyulёk
Idézet: bíborvörös

Olvastam, csodálom a kenyeret, elkezdek gondolkodni a kosár előnyeiről a háztartásban. És mi az alapvető különbség a tészta tálban való igazolása és egy fonott kosár között, kivéve a kenyérsávokat?

1. Mivel a kenyeret fejjel lefelé, vagyis varrattal felfelé egy kosárba teszik, a kenyér tetején lévő kéreg kissé kiszárad. Ez lehetővé teszi a kenyér gyönyörű vágásait.
2. A kenyér lélegzik, a felesleges nedvesség és gázok távoznak.
Besya néni
Lányok, valami az egyik helyen lévő kosaramban egy helyen elkezdett krónikusan ragaszkodni, és az összes szépségromlás elrontja a lisztet, megtisztítom, megszárítom ... Nem tudom, mit tegyek. A kosaraim két kerekek és oválisak, de az ovális aktívan használatos, mert a kerek fazekak alatt amúgy sincs Bergof tetemes, kisebb átmérőjű. Szóval bánom! Meg tudnád mondani, hogy mi ésszerű
OJGG
Köszönöm a választ! Tehát gyanítottam ezt, csak a szakértők megerősítését szerettem volna hallani! Tehát a próbakosárnak lyukak nélküli alakra van szüksége?
Margit
Sokáig kerestem egy nagy kosarat a kandallókenyérhez, végül a Realban láttam egy kosarat gyümölcsért. Minden oldalról néztem, éreztem és úgy döntöttem, hogy ez lesz a kenyértészta dolga, megvettem, arra gondoltam, ha nem alkalmas kenyérre, akkor rendeltetésszerűen használják - kosár gyümölcshöz. Nagy, nagyon kényelmes, a fogantyúk leválaszthatók. Több mint hat hónapja használom, ezért tudom ajánlani kenyér sütésére a kandallón.
Szórja meg a kosarat liszttel és fektesse le a tésztát, nem tapad abszolút, a tészta lélegzik, jól kel. Főleg rozskenyérhez használom, amelyet hetente egyszer (néha kétszer) nagy cipóban sütök. Használat után ecsettel ecsetelje a kosárból a lisztet, és használja fel újra gyümölcsökhöz. Kenyérről készült kép, miután kosarat vásároltak mobiltelefonon (a minőség nem fontos), mms-t küldtem egy barátjának - dicsekedett. Soha nem kiolvasztottam benne a fehér kenyér tésztáját, de azt hiszem, pompásabbnak és magasabbnak bizonyult volna.
Ellenőrző kosárEllenőrző kosárEllenőrző kosár
Lyulёk
Lányok, ha valakit érdekel egy nádból, rotanból készült korrektorkosár, akkor segíthetek a vásárlásban.

Nemrég kaptam kosarakat Szlovákiából. Nagy választék és kiváló minőség. Átküldöm a FÁK-on.

Ellenőrző kosár
Ellenőrző kosár

A Temka-mban megtekintheti a fotókat és megismerheti az árakat:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
pushkar
Az EBAY-n gond nélkül megrendeltem.
2 hosszúkás és 1 körös. Szállítással -1270r 3 kosarat végzett.
pushkar
Idézet: nem üveg

Minden nagyon egyszerű. Először regisztráljon a kereskedési platformon. nagyon óvatosan töltse ki az összes mezőt. Ezután válasszon egy terméket. Ezután az összes eladó közül válassza ki a legmagasabb minősítést, sok pozitív véleményt, fontos: a megfelelő ár és megrendelést. Fizetés fizetéssel. Nagyon megbízható. Összes. Várjuk az árut, postán megkapjuk. Örömmel fogjuk használni. Ez az, ha a kérdés az ebay-re vonatkozott.

Kijelentem. Ez egyszerű. Bárki megveheti.
Ha tudok linkeket adni

Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár

És sokkal többet rendeltem. Magam készítettem a tésztalapot.
pushkar
Képeket adott az EBAY.

Ellenőrző kosár Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár -Vágókés. keménység 62 egység

Ellenőrző kosár
pushkar
Itt minden szükséges.
🔗
🔗 lehetőleg a com után a végén. DE-Németország Egyesült Királyság-Anglia
Van még Amazon.
🔗
Van egy kukoricakártyám. Ingyenesen kiadva. Olyan, mint a Master Card
pushkar
Ma megkapta a kosaraimat.
A minőség normálisnak tűnik. Nem láttam másokat.
Ezt megelőzően kaptam egy kést Japánból, hőmérőket és lapockákat.
A táblát magam készítettem a tésztával való munkához.

Ellenőrző kosár Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár Ellenőrző kosár

Ellenőrző kosár Ellenőrző kosár Ellenőrző kosár
Dukhnich Nadezhda
Nagyon köszönöm a fotóriportot. Véleményem szerint a minőség csak csodálatos. Most nyugodtan megrendelheti, eljönnek a születésnapra.
pushkar
Idézet: Dukhnich Nadezhda

Remek tésztadeszkád van. Milyen fából készítetted?
Az üzletben vettem - Mindezt fa-pajzsból készítettem, akkora méretben, ahogy elrendeztem. Volt még egy kicsit, levágtam. A deszkából készítettem egy deszkát.
Aztán épít. bolt vett egy antiszeptikumot és egy alapozót egyben a fához. 2-szer hiányoltam mindent. Átlátszó.
Fenyőfa. Nekem működik. A költségek fillérek.
pushkar
Idézet: Dukhnich Nadezhda

Van fenyőfa bútorlapom is, de valahogy kételkedtem a funkcionalitásukban. Mindazonáltal a fenyő nem nedvességálló anyag. Mindenki azt remélte, hogy talál egy tölgypajzsot. De csak tölgy deszkákat árulunk, és pajzsokra bukkantam.
Fedje le ezt az alapozót és fertőtlenítő, a nedvességállóság biztosított.
Igen és nem, annyi víz van.
Séf
Idézet: pushkar
Aztán épít. az üzlet antiszeptikumot és alapozót vásárolt a fához egy az egyben.
A címkén szerepelt, hogy az élelmiszerrel való érintkezés megengedett?
pushkar
Idézet: Szakács

A címkén szerepelt, hogy az élelmiszerrel való érintkezés megengedett?
Nem. Írásbeli antibakteriális.
Nem szabok ki semmit. Elmondom, miből készítettem.
Tata
Minden vágódeszkát ajánlatos zsírozni növényi olajjal, különösen az első használat előtt. Környezetbarát, étellel kompatibilis, nedvességálló. Még a legolcsóbb rétegelt lemez is védhető így.
kirch
Kérem, mondja meg, hogy a szövetet kell-e használni a kosárban? Vagy lehetséges nélküle?
Kokoschka
pushkar, Jurij csodálatos beszámoló! Van kukoricám is, beírhatom a Pay-Pale-re?
Tedd a pénzt Eurosetbe, amennyire emlékszem. A király vagy a kártya aktiválását el kellene végezni valahogy vagy sem?
ellen
Kenyérsütő kosarakat keres. Rattanból vagy valami másból.
Csak nagykereskedelmi ajánlatok, 24 db-ban.
Kérem, segítsen egy referenciával: Ukrajnában (Kijevben) hol vásárolhatok kenyérpróbát?
Köszönöm!
Antonovka
ellen,
Miért nem akarja megrendelni az Aliexpress-et?
ellen
Lena, azt álmodom, hogy közelebb és gyorsabban találjam meg. :-) Illúzió?
Rendszergazda
Idézet: ellen


Kérem, segítsen egy referenciával: Ukrajnában (Kijevben) hol vásárolhatok kenyérpróbát?
Köszönöm!

Vegye fel a kapcsolatot itt a lakóhelyén https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Antonovka
ellen,
Oh, gyorsabban jutunk ki Kínán keresztül, vagy olcsóbban Kínában, határozottan)

Szerencse a kereséssel!
ellen
Katasztrófa .. Tegnap vettem egy ovális formát.
Ellenőrző kosár
Attól féltem, hogy a tészta elszalad a lyukakon. És nem tudom kitalálni, hogyan lehet jól megszórni liszttel?!
Hozzáadva:
Németországban készült kosarak.
Az annotáció szerint ezek olyan anyagból készülnek, amely alkalmas 70 fokos fűtésre, mosogatógépben történő mosásra, ami nagyon boldoggá tesz.
Tegnap egyiküket szovjet chintzzel borítottam be egy virágban, bárhogy is szórtam liszttel - a tészta "megette" a port, és az anyaghoz tapadt.
SvetaI
Lena, Szolgálatban van egy vászon törülköző ilyen célokra, és megszórom kukoricaliszttel vagy búzadara. Nem nedvesítik annyira a tésztát, mint a szokásos búzaliszt. Régebben Pine de Como-t sütöttem, a tészta nagyon puha, szinte ciabatta, és semmi sem ragadt el. Néhányan szeretnek korpával is megszórni, de ez tényleg a kenyered függvénye, hogy a korpa megy-e hozzá vagy sem.
ellen
Svetlana, hogyan lehet megszórni a felső részt? Ez inkább ott ragadt. Tenned kell valamit a szövethajtások végeivel kapcsolatban?
A búzadarával kapcsolatos tanácsért - köszönöm, megpróbálom!
Vagyis tiszta formában, ilyen lyukakkal, mindenesetre nem bírom a tésztát, igaz?
SvetaI
Vászon, Elterítem a törülközőt az asztalon, megszórom, és még búzadarabot is bedörzsölök az anyagba, különösen a szélek körül, majd óvatosan helyezem át a törölközőt a kosárba. A búzadara egy része természetesen az aljára esik, de ott nagyobb szükség van rá. Ami megmarad a széleken, elég. Nem különösebben foglalkozom a redőkkel - a tészta magától kiegyenesíti őket.
Elvileg törölköző nélkül is lehet próbálkozni, számomra úgy tűnik, hogy a tészta nem fogyhat el, ezeken a lyukakon alulról kissé kiszárad. De a minta egyértelműbb lesz, mint egy törülközővel.
Nem világos, miből áll a kosarad. Alaposan liszttel és búzadarával is meg kell dörzsölni, hogy az eltömődjön az összes repedésen, de nem tény, hogy nem fog ragadni, van ilyen műanyag - mindig ragad. És előfordul, hogy egyáltalán nem kell megszórnod - magától kiugrik.
Szőlőből készült kosaram, először törölköző nélkül kissé beragadtam egy helyre, majd jobban dörzsöltem - minden rendben volt.
ellen
Sveta, köszönöm!
most, hogy megtalálja, hol olvasztja a helbet, hogy gyakrabban tudjon sütni, kísérletezve!
Nagymama
Hurrá! Ma 2 kosarat vettem! Nagyon sokáig álmodtam róluk.

Ellenőrző kosár
Kokoschka
Nagymama, menő!!!
Mennyibe kerül nekik?
Nagymama
2 darabért 25 eurót adtam ... Drága? És mennyi boldogság!
Loksa
Nagymama, gyönyörű kosarak! És de adnak ilyeneket?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése