itthon Cukrászda Sütemények "Ladies fingers" torta

"Ladies fingers" torta (9. oldal)

Tortyzhkin
Lányok, ossza meg)))) lehet valakinek tapasztalata ... Lehet-e egyszerre két tepsit sütni? Működni fog? Félek kipróbálni, de gyakran gyorsan kell főznöm
Madárijesztő
Tortyzhkin,

Ha konvekció van a sütőben, akkor semmi gond.
Tortyzhkin
Milyen gyorsan! Köszönöm! Megkockáztatom))
tania T
Natasha, nagyon köszönöm a receptet, íme az eredmény. Sült az ügyfelek számára, és a maradványokból készült a család számára. Még nem próbáltam ki, de a botok felét egy mérföldnyire összetörték sörrel és teával egyaránt
Lady Ujjatortája
Lady Ujjatortája
tania T
itt van a vágás, finom!

Lady Ujjatortája
Madárijesztő
tania T,

Nagyon szép és szép. Értékelték az ügyfelek? Hogyan választották őt? nem néz ki hihetetlenül lenyűgözőnek.
tania T
Idézet: Madárijesztő
Értékelték az ügyfelek? Hogyan választották őt? nem néz ki hihetetlenül lenyűgözőnek.
Natasha, és én kekszbe csomagoltam
Lady Ujjatortája
Madárijesztő
tania T,

Oh. kitalált pompás! Nem jutott volna eszembe!)))
Jenealis
kézműves, köszönöm az ötletet, hogy egy tejesdobozt zsákként használjunk! Csak én vágtam le a lyukat, és inkább Hulk ujjai derültek ki, de végül az eclairek csodálatosak, táplálkozni kezdtem, holnap mintát veszünk. Madárijesztő, nagyon köszönöm a receptet! Közvetlen ajándékot adott nekem, gyorsan, ízlésesen, nem drágán! Üdvözlet üdvözlet !!!
Madárijesztő
Jenealis,

Holnap még mindig meg fog lepődni, hogy milyen "gyors, egyszerű és olcsó" - finom!)))

És boldog Új Évet!
alfa20
Natashanagyon köszönöm ezt a tortát! Finom és egyszerű, bár először készítettem choux tésztát, minden sikerült. A férj tényleg megnézte, szinte az egészet maga ette meg. A farakást egy mély tálba tettem, majd az áztatottat csak az edényre fordítottam (egy adagolóval kinyomtam a tésztát egy majonézes tasakból). Többször fogok főzni!
Madárijesztő
alfa20,

Egészség a férjemnek!))

Ezúttal dupla adagot készítettem, bár korábban hármasat. Szóval annyira tetszett: nem voltam fáradt és észre sem vettem, minden valahogy időközönként zajlott. És akkor 2 napig ettek)).
notka_notka
Nata, köszönöm a sütemény receptjét: rózsa: A sütemények megsültek, marad a krém elkészítése. Felmerült a kérdés: meddig és milyen intenzíven kell tejfölt korbácsolni cukorral? Sokáig emlékszem a tejföl habverésének szomorú élményére - minden zagy lett, bár a tejföl sűrű volt. Félek most mindent elrontani. Talán jobb kézi habverővel? Mondd, lányok
Tejfölzsírt vettem, és nagyon vastag.
Madárijesztő
notka_notka,
Csak keverj, semmi fanatizmus. Csak habverővel körbefuttatom, hagytam állni (hogy a cukor feloldódjon) és újra körbejártam. És ennyi.
mowgli
Natasha, de olyan folyékonynak bizonyul, hogy minden lefolyik. Ezért 2féle krémet keverek össze
Madárijesztő
mowgli,

Nagyon függ a tejföl minőségétől. Vegyük zsírosabbnak (például egy ház a faluban, 25 vagy 30% -ra már nem emlékszem), kevésbé folyékony. A szokásos Rostagroexport 20% - pompás tejfölt veszem. Természetesen lefolyik, de tökéletesen kitart.
Tatiana Gnezdilova
És tejfölt készítek cukor helyett porcukorral, minden remekül sikerül.
notka_notka
Köszönöm, lányok, már mindent megtettem))) Keverővel vertem, soha többé nem leszek, mivel erősen hígít. Javítottam a helyzetet tejszínhabbal porcukorral, mindent összeraktam. Minden teáskannát megfürdettem, semmi nem folyt. Felülről az egész szerkezetet dió borította.
NataMég egyszer köszönöm és boldog karácsonyt!
Lady Ujjatortája
Zongora
Az első ujjak hölgyek voltak - kicsiek és csinosak, de valahogy érthetetlenek. De az utóbbiak egyértelműen nem a hölgyeknél vannak méretben, hanem egyszerűen elolvadtak a szájukban. Krém tejszín sűrített tejjel és 2 evőkanál száraz instant kávé.Lady Ujjatortája
notka_notka
A torta kiváló, lehetetlen leszállni róla
Így volt reggel))) Most már vége
Köszönöm , Nata, ilyen finomságért
Lady Ujjatortája
mowgli
szépség
Mandarinka @
Madárijesztő, ezt a csodálatos süteményt is megsütötte, köszönöm, hogy emlékeztetett minket a remek receptre! Minden vendég örült, és hogy őszinte legyek, még soha nem találkoztam olyan emberrel, aki ne szerette volna ezt a tortát!
Madárijesztő
Lányok, milyen szép és boldog, ami történt! Bocs, hogy nem tudtam azonnal reagálni: nagyon elfoglalt voltam ebben a napban, sőt "kihagytam" a karácsonyt. De most mindent elolvastam / megnéztem, és örülök neked!
Barmamam
Szeretném megosztani a benyomásomat. az újév után háromszor egymás után sütöttem ezt a tortát! A családom eléggé elkényeztetett az édes miatt, gyakran és rendszeresen sütök, de az eclert csak egyetlen formában követelhetik meg tőlem - körte tejszínhabbal töltve és csokoládéval. A variációkat és variációkat nem szabad elfogyasztani. És akkor végül kihoztam ezt a receptet a könyvjelzőkből, és eddig senki sem látta .... éjjel ... a ravaszon ... Reggel a hűtőben volt egy forma ezzel a süteménnyel. Reggel felállt, és ebédidőben csak egy kis eclair volt apa számára, hirtelen nem látta. Jót mondtak, de nem eléggé. Megismételtem. Aztán megint, szinte egymás után. Szinte azonnal elhalt. Nagyon érdekes, minden alkalommal kaptam tejfölt különböző cégektől, és bár mindig sűrített tejet adtam hozzá, az íz minden egyes alkalommal más volt, bár mindig finom volt. Köszönöm a receptet! Mindenképpen megismétlem.
Madárijesztő
Barmamam,

Egészség a háztartásban. A recept egyszerű, nem túl zsíros (sok süteménnyel összehasonlítva))) és olyan nagyon finom. Számos vendégnél ismételten ellenőrzik!)))
Elena Kadiewa
És megint főztem. Nos, kedvelem őt!
Köszönöm, Natus!
Madárijesztő
elena kadiewa,

Nos, én! Élvezzük együtt!
július
Madárijesztő, hadd öleljem meg! Imádom ezt a tortát! Itt van egy dupla adag.)))
És ami a legfontosabb: abbahagytam a choux tésztát.
Lady Ujjatortája

Lady Ujjatortája

Lady Ujjatortája
karamell
július, malatsa Dupla adag egyszerre és Vasya nem firkál. Kiváló vágó és sütemények olyan hosszúak ... Okosabb.
július
Kösz, írisz. ka! Kiderült, hogy nem torta-torta! De ma reggel már csak egy kis darab maradt.
Madárijesztő
július,

Ó, krasapets !!)) Jó kislány!

Ez a torta megtévesztően nagy. Sok üreg van bent, nagyon könnyű ujjak, a hangerő meglehetősen nagy, de gyorsan megeszi!))
notka_notka
Svetlana, szépségek !!! Gyanúsan csodálatosan szép krém))) A tejfölt ennyire megverték? Vagy mi más? Kérlek írj
július
Idézet: Madárijesztő

Ez a torta megtévesztően nagy. Sok üreg van bent, nagyon könnyű ujjak, a hangerő meglehetősen nagy, de gyorsan megeszi!))

Itt egy torta!

Lady Ujjatortája

Idézet: notka_notka

Svetlana, szépség !!! Gyanúsan csodálatosan szép krém))) A tejfölt ennyire megverték? Vagy mi más? Kérlek írj

Tejföl 21%. És egy sűrítő krémet "Dr. Oetker", mindig tejföllel használom.))
Arlei
Köszönöm, nagyon finom!
Lady Ujjatortája
Madárijesztő
Arlei,

Ó, de ez nagyon hasonlít az egyenes keleti mintákra))).
nikitos
Elektromos sütő
konvekcióval lehetséges, anélkül is. Hány fokot kell beállítani. Pitét sütök 15 percig. konvekcióval és nagyon elégedett. És akkor rögtön egy sztúpában.
Madárijesztő
nikitos,

Nem értem a kérdést. Ha igen, akkor természetesen. Nem is értettem a kérdést, vagy sem.))
nikitos
Főtt sütés: 5 perc 200 °, konv. És 25 perc 180 ° konv. Osztálynak bizonyult. Köszönöm!
natali-20125
Körülbelül 10 éve ismerem ezt a süteményt, és "Vulkán" süteménynek hívjuk - ahogy a gyermek már régen hívta, ez történt. A tésztát teáskanállal, fél kanállal kenem be, így szó sincs ujjakról, sőt hölgyekről sem. 1,5 adag adag receptje. Hatalmas süteményből és néhány ételből áll, amit elrejtek, majd amikor a tortát megeszik (általában a második napon már nincs), előveszem - meglepetés! Tejszín, mostanában ezt csinálom: tejföl / Cukorverés + főtt sűrített tej - sokkal finomabb lesz, mint csak tejföllel.
A vendégek számára pedig a torta mindig előnyös - mindenki eszik, sőt kanalat is.
Csak sokáig magam sütöttem a zsemlét, és nehezen jöttek ki, ezért köszönetet mondok magának a sütési folyamat magyarázatáért!
Egyébként sok tejszínt kapok és lefagyasztom a felesleget, majd a túróval - uuuu - finom!
Lady Ujjatortája
Madárijesztő
natali-20125,

De az az igazság, hogy vannak olyan asszociációk egy vulkánnal, ha csokoládéval díszítik)).

Saját magam kell elkészítenem - régóta nem csináltam!))
szem
Idézet: Madárijesztő
Saját magam kell elkészítenem - sokáig nem csináltam!))
és egy vulkán alakjában! meg fogsz lepni !!!
Madárijesztő
Idézet: oké

és egy vulkán alakjában! meg fogsz lepni !!!
Mintha valaha is bevált volna valamiben!)))
natali-20125
Ezt pontosan észreveszik. Hegyi sütemény tele finom ételekkel. És a csokoládé így van - lehetőség.
Hangya
Én is mindig kettős adagot adok.
Ez a torta nagyon gyorsan főz és nagyon gyorsan eszik.
Külön pálcikák készítésével sem veszek gondot.
A tésztát egy táskába tettem, amelyben a legnagyobb lyukú fúvóka és egy kígyó volt a tepsiben. Amikor megsült, csak botokra töröm. Amikor mindent összekevertek és tejszínbe áztattak, már nem volt világos, hogy ezek külön botok vagy töröttek-e.
Az egyik részt összekeverem édes tejföllel (mint a receptben), a másikat pedig pudinggal (anyámnak ez jobban tetszik).
Az egyik és a másik torta is nagyon finom.
Még egyszer köszönöm az ilyen sikeres receptet!
hangmagasság
ja, hát, elhatároztam! Megpróbálom főzni a tortáját: viszlát: először foglalkozom pudingtésztával, és azt gondoltam magamban, hogy hihetetlenül nehéz: bocs: akkor főzök, amikor senki nincs otthon: girl_haha: úgy, hogy ha nem működik, hogy mindent nyomtalanul elpusztítson: lol: de remélem, hogy jobb lesz
Madárijesztő
hangmagasság,

A Choux tészta az egyik legegyszerűbb. Ne találd ki magad))). A főtt lisztben van fennec. Öntsön lisztet forrásban lévő vízbe (víz és olaj), és ne vegye le a serpenyőt a tűzről (csak csökkentse), jól gyúrja össze.
nlili
Madárijesztő, Nata, ilyen ujjakat akarok sütni, elkészíthető ez a torta 2 nappal az ünneplés előtt?
Madárijesztő
Idézet: nlili

Madárijesztő, Nata, ilyen ujjakat akarok sütni, elkészíthető ez a torta 2 nappal az ünneplés előtt?

Teheti, de akkor (az ünneplés után) legfeljebb egy napot tárolhat.
nlili
köszönöm a választ, alkotok, féltem, hogy két nap alatt nem leszek túl nedves
szem
Liliom, a sült ujjak jól vannak tárolva, 2 nap alatt megsütném, 1 nap alatt összegyűjtenék, gyengédek)))
Natusik, semmi, hogy bejutottam? Nos, ezt megtettem, bevallom!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése