"Ladies fingers" torta

[szem]

szem,

RÓL RŐL! Egyébként igen. Ennek összegyűjtése 20 percet vesz igénybe, a leghosszabb idő a sütő. Ezért szétszerelve tárolhatja és egy nap alatt összeállíthatja.

Kedves Anyakirálynő, de Lily elment vagy sütni, vagy aludni ...
és ha a tejfölje folyékony és 2 nap alatt minden megolvad, akkor mit kell tennie, bumm?
Lily, csomó!

[szem]

szem,

Semmi sem fog olvadni, ne félj. 3 napig volt nálam. és nem egyszer. A lényeg, hogy hideg legyen.

Nat, tada lana, mivel garantálod, hogy nyugodt vagyok!

És soha nem álltam - bármennyire is sütött, az első napon elpusztult! Mindenki szereti ..

Lányok, köszönöm mindenkinek a tanácsokat!
Még nem sütöttem, két szakaszban próbálkozom - sütem, majd összegyűjtem.

Új évre készült, köszönöm a receptet! Nagyon 😋 finom !!!

[Szitakötő]

Szitakötő,

Tudom! Idén csak megváltoztattam ezt a süteményt, és minden évre megcsináltam!

megváltoztatta ezt a tortát ebben az évben

Amellyel ?!

Itt ezzel! Piskóta, impregnálás: szirup és Cointreau, tejszín krémsajton az Andishef-től, szerves narancs kivonat hozzáadásával. Finom. És csak. Igaz. Szarokat díszítek, ne ítélkezz szigorúan.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata! A torta sikeres volt! Már többször sült. Természetesen növelem a normát
Mivel a sütés és a torta összeállítása során az "ujjak" száma csökken a férj konyhai megjelenésével. Ezért külön kitöltöm neki a vázát. Ezúttal még azt is megszámoltam, hogy pontosan 60 "ujjat" költöttek a tortára. Nagyon ízletes. Módosított pudingkrémmel készült. Köszönöm a tortát

[OxanaSh]

OxanaSh,

Nagyon szépen és szépen alakult! A módosított krém remekül megőrzi)).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, hálás vagyok a receptért, pontosabban a technológiai folyamat részletes bemutatásáért. Egyszer, amikor a fák nagyok voltak, megpróbáltam choux tésztát készíteni, és nem sikerült ...: Cray: megsértődtem rajta és feledésbe merültem ... De nem felejtettem el! Ez volt a második kísérlet, és sikeres volt!
Boldog új évet!

[Mosoly]

Mosoly,

Nagyon jó újra próbálkozni! Gyakran az első kudarc megdönti a kezét. Néha - egy életre (anyám pitéket is kötött pitékkel))). Újra meg kell próbálnunk. Kekszekkel harcoltam (és nem a másodiktól, és nem a harmadiktól, de működött !!)) és nyertem, és te visszatértél a choux tésztához))).

Nata, gyermekeid süteményt akarnak sütni minden ünnepre! És valahányszor változatlanul finom lesz (Bár nem túl szép, nos, nem vagyok művész !!))) A tejszín mindig 20% ​​tejföl (Altajban kiváló termelőink vannak) + cukor, ennyi. És ez nagyon finom !!
[img]

[Olgabozhok]

Olgabozhok,

Miért csúnya? Nagyon szép! Így kell lennie.
A mandarin pedig a háttérben áll! Azonnal nyilvánvaló, hogy vannak gyerekek az NG házában))).

Ja, az ujjak egy részét choux tésztából sütem, a másikat habcsókból. Kíváncsi vagyok, mi történik

Vajon mi történt a végén?
Magam is gondolkodom ezen a lehetőségen ...
nedves lesz a bezeshki?
bár ... házi álló tejföl ...

mit gondol: vállalja a kockázatot vagy sem? vagy habcsókkal díszíteni a tetejét?

[szem]

szem,

Tan, teljesen biztos vagyok benne, hogy nedves lesz

[szem]

szem,

Tan, teljesen biztos vagyok benne, hogy nedves lesz

és én)

[Nata]

hyrasho, tada nem fordítok termékeket, Nata, Tatyana, Köszönöm!!!

Natusik, és megyek Tabába - tortával! Felismeri?


belül - cseresznye, hogy támogassa a bogyós témát.
mindenki örül, tabe - szia !!!

[szem]

szem, Tatyana, milyen eredeti torta!
És boldog születésnapot!

[szem]

szem,

Tanya, van 19 napja! Lenn vagyok.
És a telefonra van írva !! ... ó, súlyos bűneim))) ....

A torta pedig csak remekmű. A régi receptek egyenes új olvasata. Menő vagy!

Kérem, mondja meg, hogy valaki lemérte-e a tortát 1 standard alapján? Mi a hozzávetőleges súly?

[Marusya]

A krémet figyelembe venném, a tealevelek nagyon könnyűek.
Tegnap felvertem 1 liter tejszínnel + porral 200 g-ot, kb. 1,5 kg-ot, valószínűleg a torta jött ki, nem a fotón szereplő teljes adag, csak a fedél alatt van, ami a tányérra illik. Otalnoe azonnal konténerekbe rakta, hogy a vendégekkel elosszák.

Hozzáadva: 2017. január 20., péntek 14:01

Menő vagy!

igen, az vagyok!

Marusya, Madárijesztő, merci a bókokért és a gratulációkért !!!

Az ilyen formájú süteményt nagyon kényelmes enni meleg társaságban: a végeket krém nélkül, csak az ujjaival és a szájába venni!
a legfontosabb az átlagos tempó megtartása, különben kihagyhatod)))

Helyettesítheti a vajat margarinnal? Elnézést a talán hülye kérdésekért, csak nagyon-nagyon nagy süteményre van szükségem.

[nika-773]

nika-773, Csak margarinnal. A botok nem különböznek egymástól. Itt a fórumon van egy choux tészta receptje, még egy növényi olajjal is (nem emlékszem, kinek, de biztosan láttam!)

Megsütöttem (1 árért). Nem kis (kb. 0,9-1 kg) sütemény lett belőle. A tejföl 2 csomagot vett (egyenként 250 ml-t). Minden szuper, hála a szerzőnek és a fórum tagjai tanácsának. Holnap megpróbáljuk. Most már tudom, hogy 3 arányú süteményre van szükségem.

Nagyon ízletes !!!!! 2 normát sütött

Ntasha, tegnap megsütöttem az ujjaimat! Amíg a konyhában forgolódtam, a kóstolóim a felét megették, a második adagot meg kell sütnem, ez nem elég egy tortához! Nagyon finom és tejszín nélkül, de tejszínnel valószínűleg csak finom lesz! Az első adag enyhén megbarnult, a másodikban szín alapján határoztuk meg. Nagyon köszönöm a receptet!

[victoscha]

victoscha,
Albinka75,

Látja (két normáról beszélek). "a normák a lényeg. Ellenkező esetben a sütési folyamat során eltűnnek, majd az edénybe fektetés szakaszában ... ugyanaz a történetem van)))).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natalya, nagyon köszönöm a receptet! Nekem igazából nincs ilyen süteményem, de szánták! A desszert éjszakára a hűtőhöz megy!

[Yuliya K]

Yuliya K,

Nem érdekel, ha nem úgy néz ki, mint a torta. De úgy néz ki, mint VKUSNYATINA !!!

Lányok mondják, húgom születésnapjára szeretném elkészíteni ezt a tortát. Rakhatom sütemény alakú formába? Akkor fehérje krémmel díszíteni? Mint egy szokásos keksz. És akkor, ha csúsztatja a diába, nem tűnik túl ünnepinek. És rózsákat, szegélyeket és így tovább akartam? Nem láttam, hogy így díszítenék.

[patrina]

patrina, Mindig levehető kerek formában csinálom és sütemény formájában tálalom. Csak sűrű tejfölre van szükség (20% -os tejfölt felakasztok pár órára egy szövetzacskóba, hogy a szérum lecsöpögjön). Ezután a rétegeket nem tejföllel öntjük, hanem bekenjük. A forma eltávolítása után a torta tökéletesen megtartja az alakját, az oldalát és a tetejét kiegyenlítem a maradék krémmel, és megszórom csokidarabokkal. Biztos vagyok benne, hogy a rózsákkal és a szegéllyel történő díszítés is működni fog.

Köszönöm a választ. Úgy tűnik, mindent letett. Most úgy állítottam be, hogy átitassa az éjszakát. Mondja meg, hogyan kell most a sütemény tetejét egyengetnem, mielőtt a fehérje krémet kenem. Hogy ne csöpögjön. Magam készítettem a tortát tejföllel. Mivel írtál. Adott a szérumnak egy lefolyót.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm a receptet! Egy ideje barátkoztam a choux péksüteményekkel, főleg miután elkezdtem főzni a mikróban. És ez a torta régóta unatkozik a könyvjelzőimben. És akkor hirtelen minden sikerült. Ilyen farakás

De hogy őszinte legyek ... nagyon, nagyon őszinte ... Nem szerettem az áztatott áztatott tealeveleket. Valahogy látensen várható volt, hogy ropogósak lesznek, de puhák - nem ez.
Ennek ellenére a tortát nagyon gyorsan megették.

[SvetaI]

SvetaI,

Valószínűleg ezek csak csalódott várakozások, ezért némi csalódás)). A pudingok általában szárazak és szinte ropogósak, ezért valami várható volt ezen konzisztencia körül.

És szeretem a jól átitatottat.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natalia, elindult, remélem életben maradnak NG-ig :) KÖSZÖNÖM!

[YulikaSo]

YulikaSo,

Ma a munkahelyemen sütöttem ... Nem)))) Nem shmogla))).

... kerül! (tól től)

[Madárijesztő]

Ja, és kiderült, hogy nem, nem jelentettem és köszönetet mondtam, de két évig egymás után tettem! Szégyellem, és nincsenek képek (
Madárijesztő, Nata, milen köszönet tőlem Az ötlet csodálatos, egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom! Meg kell ismételnem)

[szem]

szem,

Jók, nem sajnálom őket!)) Csak fáradt vagyok, mint egy gopher ..))

[Madárijesztő]

Madárijesztő, a gopherek valószínűleg nem fáradnak ... gophers - úgy alszanak, mint a gophers ... vagy először elfáradnak, hogy így aludjanak ...
itt vannak a kutyák, biztosan elfáradnak, mint a kutyák ... nem tudod ... kedves anya ... aludj és ne pazarold a forgalmat ...
ne pazarolja a forgalmát azzal, hogy lefekszik nafik! szempillaspirál a fény!

Igen - hello !!!)))

Lányok, tudnál előre sütni sült krumplit?
Ma sütjük, és holnapután gyűjtsük össze.
Lehetetlen a lisztet részben helyettesíteni egy másikkal?
Kukorica például ... Vagy nem fog működni rajta egy ilyen tészta?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, megteheted, ezt a süteményt kétszer is így csináltam - ma botokat sütök, holnap pedig tortát gyűjtök.
Lisztért nem mondom, még nem próbáltam ki.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Lehet előre sütni. Nem próbáltam pótolni a lisztet. Ha ünnepélyes alkalomra - nem kockáztatnám. Jobb, ha külön kísérletezel.

az a benyomásom, hogy előre sütöm meg, és hagyom tovább ázni - finomabb lesz.

Jelentem: 50 ml-ig kukoricalisztet öntöttem. Nos, kíváncsi
Mindent megfőztem, összegyúrtam. Természetesen keményen kinyomják ... Kiderült 2 tepsi, mindkettőt egyszerre tettem a sütőbe. Ennek eredményeként az alsó nem nőtt szinte (, kevesebb a hő.

Valószínűleg vastagabbá kell tennünk őket. Itt van egy pár nagy nőtt maradvány, amelyek jól megnőttek és belül üresek (a fotón látható)
Tedd egy zacskóba, igaz? A hidegbe?
Holnapután megkenem

[Nata]

Köszönöm !!!
Ilyen kevés munkával, nagyon finom sütemény !!

Ezt hívom "végtelen március 8-nak"
És a vágás:

Nem lehet egy apróságot elvenni, mindegyik beázott, nagyon finom, puha. Meggyet adott, köszönet a lányoknak ezért a tanácsért. Nagyon nincs a helyén, még ő sem elég)
1 adagot sütöttem, a tejfölbe 2 db 350 gr-os doboz került, mindegyik 20%. És nem mondom, hogy ez sok. Semmi sem lebeg, minden felszívódik. Egyenes tunika a tunikához))
Nata, Köszönöm!