Csirke tekercs

[szükségszerűen]

Csirke tekercs

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
egy tyúk	1 db számítógép
őrölt koriandermag	2-3 tk
só
tojás	3 db
majonéz	1 evőkanál. a kanál
fokhagyma	3-4 fog

Főzés módja

• Ha lehetséges, hámozzon le minden húst a csirkéről a bőrrel együtt. Nem mindegy, hogy letépik, vagyis egyáltalán nem szükséges, hogy a darabok egyenletesek, nagyok vagy kicsiek legyenek. Csupasz és jó. Hadd feküdjenek a csontok a húslevesben. Sózzuk, borsozzuk a húst, adjunk hozzá egy présen át préselt fokhagymát, 3-4 gerezdtől a fejig (akinek tetszik). ÉS szükségszerűen 1-2 teáskanál őrölt koriander. A fokhagymával együtt csodálatos ízt ad a tekercsnek. És most a tekercs héja: 3 tojást felverünk 1 evőkanál majonézzel. És omlettet kis lángon megsütünk. A fedél alatt megsütjük. Általában mindkét oldalon meg kell sütni, de ez a tevékenység nem halvány szívű. Kijövök egyet.


• Helyezze a fóliát az asztalra, ha keskeny, akkor tegye ki úgy, hogy két darab fóliát helyez el eltolással. Helyezze az omlettet a sült oldalával lefelé. És most megkenjük a csirkehúst az omletten, és ilyen rönköt alkotunk. Kezeket a fólia alá, és a lehető legszorosabban tekerje be. Annak érdekében, hogy ne szennyezzük a tepsit, a tekercset a serpenyőbe tettem, és 1-1,2 órára a sütőbe küldtem. Ezután a forró tekercset a deszkára tettem, letakartam egy másik deszkával és feltettem a rakományt (például egy edényt vagy vízforralót vízzel). De hogy ez a piramis ne essen, nekidőlök a falnak.Mikor a tekercs lehűl, reggelig hűtőbe teszem, a fólia eltávolítása nélkül.


• Ne csüggedjen, ha az omlett nem fedi le az egész tekercset. Nem félelmetes.


• Hidd el, a tekercs finom! Nincs szükség kolbászra.

A divat naponta változik
De amíg fehér fény világít
Az asztal mindenhol és mindenhol díszíteni fog
Kedvenc csirketekercsünk!
Vastagabb darabra vár
A család összegyűlik az asztalnál.
Tekercset tettünk egy tányérra
És fehérborral isszuk le!

Nos, mit mondjak, nos, mit mondjunk
Az emberek annyira el vannak rendezve
Akarnak, akarnak
A tekercs nagy egy tálon!

Tanya-celfh megtanít főzni,
Kiváló receptje van!
Csak minden és a felhajtás nem fog unatkozni,
Semmi sem lehetetlen!
A szívem olvad, várakozás forog
És a föld minden útkereszteződésében
Eszem egy darabot vacsorára,
"Királyok" csodálják őt!

Nos, mit mondjak, nos, mit mondjunk
Az emberek annyira el vannak rendezve
Akarnak, akarnak
A tekercs nagy egy tálon!

[celfh]

celfh Stеrn kettő az egyben.

Stella !!!! Köszönöm!!!!

Tanyusha, csak csodálkozom, hogy a receptben nincsenek vélemények! Ha híveim csirkét ettek, legalább hetente egyszer megfőzném ezt a finom csemegét!

A Tanya tekercsek nagyon finomak, amiért nagyon köszönöm neked !!! És nem látszanak válaszok, mert sok hasonló recept megtalálható a különféle kulináris kiadványokban.

Biztosan meg fogom csinálni. Tegnap a könyvjelzőimhez vittem .... csak miután a hűtőszekrény üres ... ilyen egyszerű és csodálatos recept ... a többiek is valószínűleg ugyanezen okból hallgatnak ...

Tanya, csak óriási KÖSZÖNÖM a receptért !!!!!!!! Nagyon-nagyon ízletes, szépen mutat az asztalon, könnyen elkészíthető, nagyon sokra fordul !!!!!!!! : nyam: Most gyakran megteszem !!!!! 5 csirkecombot és 1 mellet vettem.
🔗

Ó, Irina, milyen szépség !!!!!

és milyen hőmérsékletet tegyek a sütőbe? a tekercs széleit fóliába. Nos, tekerje be a fóliát a szélek köré? Vagy szükséges, hogy a lé kifolyjon?

és milyen hőmérsékletet tegyek a sütőbe? a tekercs széleit fóliába. Nos, tekerje be a fóliát a szélek köré? Vagy szükséges, hogy a lé kifolyjon?

Hőmérséklet 180-190 fok. A fóliát szorosan be kell csomagolni, a lé nem folyhat ki.

[Tanechka]

Tanechkamilyen csodálatos tekercs! Egész nap itt álltam a szélén, kukucskáltam és lehallgattam. És hol voltam már korábban! Mindenképpen megfőzöm!
Többet akartam kérdezni. liszt 1 ek. l. nem szükséges, vagy inkább hozzá lehet adni az omletthez?
És megpróbált már sütni egy omlettet a sütőben egy kis tepsiben a megfelelő formája érdekében?

Többet akartam kérdezni. liszt 1 ek. l. nem szükséges, vagy inkább hozzá lehet adni az omletthez?

Lena, ne.

És megpróbált már sütni egy omlettet a sütőben egy kis tepsiben a megfelelő formája érdekében?

Len, soha nem is gondoltam rá. Gyorsan sütjük a fedél alatt egy serpenyőben, igen, rendben

[Tanya]

Tanya, Megértettem a lisztet. Amikor elkészítem a tekercset, mindenképpen elkészítek omlettet a sütőben, elmondom és megmutatom.

Roll SUPER !!! Bár nem rajongok a csirkékért, tegnap úgy döntöttem, hogy megfőzöm a vendégeknek. Ma újra felvettem, a család megismétlést követel
Nekem is tetszett - a csirke egyenes kocsonyás volt, mint a zselés húsban, a koriander pikáns érzetet adott .. Röviden, NYM, ajánlom!

Érdekes, és ha omlett nélkül készül, akkor megtartja az alakját?

[taniakrug]

taniakrug, Nagyon örülök, hogy Önnek és a vendégeknek tetszett a tekercs

Érdekes, és ha omlett nélkül készül, akkor megtartja az alakját?

Szerintem igen, ha szorosan fóliába csomagolja. De valószínűleg nem lesz túl szép, az élek egyenetlenek.

Tatyana, köszönöm szépen, gyönyörű tekercs lett belőle, csak dísz

Egészségedre, Lyuba! Ó, milyen szép tekercs lett, méghozzá

Szükséges a sajtó alá helyezni? vagy csak hűtheti fóliában?

Szükséges a sajtó alá helyezni? Vagy csak hűtheti fóliában?

Feltétlenül a sajtó alá kell helyezni, különben a henger vágásakor nagy a valószínűsége, hogy a henger szétesik))

köszi, mindenképpen megpróbálom!