Mézeskalács "Bikini"

Mézeskalács "Bikini"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	260-280 g
Cukor	50 g
Vaj	50 g
Tojás	1 db számítógép.
Sütőpor	1 tk
Méz (minél sötétebb és aromásabb, annál jobb)	100 g
Vanília	1 tk
Fűszerek fahéj, darált szegfűszeg, kardamom	egy csipetnyivel

Főzés módja

• A tészta, gondolom, lehet olyan, amely megtartja az alakját és sütés közben nem nagyon emelkedik, mézeskalács tésztára készítettem.
• Melegítsük fel a mézet, a cukrot, a vajat és a vaníliát, keverjük simára és kissé hűtsük le. Adjunk hozzá fűszereket, tojást, keverjük össze. Hozzáadunk lisztet és sütőport, összegyúrjuk.
• Néhányat hűtőbe tesznek pár órára, hogy őszinte legyek, nem vettem észre a különbséget hűtőszekrénnyel vagy anélkül ... Kihúzom, kivágom és azonnal megsütöm.
• 5 mm-re kinyújtjuk a réteget. Vágja ki a szíveket, vágja le az éles szélét.
• Fedje le a tepsit papírral, szórja meg liszttel.
• Hűvös, töltsön be mázzal (máz nélkül is)

A felkészülés ideje:

10 perc.

Főzés program:

200-nál sütjük⁰ TÓL TŐL

jegyzet

A habot sűrűbben elkészítjük, különböző színekre festjük, és az egészet odaadjuk a gyerekeknek vagy ... a férjnek, hagyjuk, hogy festenek ..