Paszta

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók

Bolgár bors 1 db számítógép.
sárgarépa 1 db számítógép.
hagymás hagyma 1 db számítógép.
fokhagyma 2 szegfűszeg
paradicsom a saját levében 4. l.
apróra vágott hús 250-300gr.
olivaolaj
víz
cukor
bors

Főzés módja

  • Szeretem a durumbúzából készült olasz vagy francia tésztát (A)

  • Darált hús (finomra vágott csirkemell használható) enyhén megsütjük. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát. 3-5 perc múlva adjunk hozzá durvára reszelt sárgarépát. Kicsit később apró darabokban (1x1cm) adjuk hozzá a paprikát, és mindent folyamatosan keverjünk a serpenyőbe. Adjunk hozzá paradicsomot, fokhagymát, borsot, sót, cukrot, kevés vizet és pároljuk a fedél alatt, de nem sokáig.

  • Tegye az elkészített öntetet tányérra forró tésztával.



Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése