Supra BMS-151. Kenyérkészítő specifikációk

Mcooker: legjobb receptek Supra kenyérkészítők

A Supra BMS-151 kenyérsütő gép műszaki jellemzői

Általános tulajdonságok

Erő 600 watt
Maximális sütési súly 500 g
A sütési súly beállítása nem
Sütési forma cipó
A kéreg színének megválasztása van
Időzítő igen, legfeljebb 15 óráig
A hőmérséklet fenntartása igen, legfeljebb 1 óra

Programok

Sütési programok száma 19
Tészta gyúrás van
Gyorsított sütés van
Teljes kiőrlésű kenyér van
Lekvár van
Francia bagett van
Élesztő nélküli sütés van
Gluténmentes pékáruk van
Kenyér van
Borodino kenyér nem
Torta van
rozskenyér nem
Édes sütemények van

további információ

Adagoló nem
Áramkimaradás memória 15 perc
Test anyaga műanyag
Jellemzők: hangjel az összetevők hozzáadásához; rizs, joghurt, püré, kiolvasztás, erjesztés, tisztítás

Méretek és súly

Méretek (SzxMxM) 230x220x300 mm

ÓVINTÉZKEDÉSEK

Termékeink fejlesztése és gyártása során törekszünk a biztonságra

felhasználva őket.

Ezenkívül arra kérjük, hogy tartsa be a szokásos biztonsági előírásokat, amikor elektromos készülékekkel dolgozik, és tartsa be a következő óvintézkedéseket:

A készülék első használata előtt figyelmesen olvassa el ezt a használati utasítást, és őrizze meg későbbi felhasználás céljából.

Ügyeljen arra, hogy a hálózati feszültség és a konnektor megfeleljen a készüléken feltüntetett értéknek.

Ha az áramforrás kimenete nem kompatibilis a készülék csatlakozójával, akkor szakképzett szakemberek segítségével cserélje ki a kimenetet.

A készülék elektromos biztonsága csak akkor garantálható, ha a jelenlegi elektromos biztonsági előírásoknak megfelelően megfelelő földelőforráshoz van csatlakoztatva. Ha kétségei vannak, forduljon szakképzett szakemberhez.

A készülék csatlakoztatásához nem ajánlott adaptereket, pólókat és / vagy hosszabbítókat használni. Szükség esetén csak olyan adaptereket és hosszabbítókat használjon, amelyek megfelelnek a jelenlegi biztonsági előírásoknak és megfelelő teljesítményre vannak méretezve. Ebben az esetben meg kell győződnie arról, hogy az adapteren feltüntetett teljesítménykorlátot nem lépik-e túl.

Tilos a kenyérsütőt külső időzítők vagy más, a készülék be- és kikapcsolását szabályozó távvezérlő rendszerek irányítása alatt működtetni.

A csomagolóeszközöket (műanyag zacskók, polisztirolhab stb.) Gyermekektől elzárva kell tartani, mivel ezek potenciális veszélyforrást jelentenek.

Ezt a készüléket csak háztartási használatra szabad használni. Bármely más felhasználás nem megfelelő vagy veszélyes.

A gyártó nem vállal felelősséget az eszköz helytelen, téves vagy nem megfelelő használata által okozott károkért, valamint a képzetlen személyzet által végzett javításokért.

Ne érintse meg a készüléket nedves vagy nedves kézzel vagy lábbal.

Az áramütés elkerülése érdekében tartsa távol a készüléket víztől vagy más folyadéktól. Ne csatlakoztassa a készüléket, ha nedves felületre van felszerelve.

Helyezze a készüléket vízszintes, száraz, kemény és stabil felületre.

Ne használja a készüléket hőforrások, például tűzhely közelében.

Ne engedje, hogy gyermekek felügyelet nélkül használják a készüléket.

Ezt az eszközt nem korlátozott mozgásképességű vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek (beleértve a 8 év alatti gyermekeket), vagy a megfelelő ismeretekkel és tapasztalatokkal nem rendelkező személyek számára használják. A készüléket csak a biztonságos használatért felelős személy felügyelete vagy irányítása alatt szabad használni.

A gyermekeknek tilos a készülékkel játszani.

A készülék használatának biztonságának növelése érdekében ajánlott maradékáram-eszközt (RCD) felszerelni az áramellátási áramkörbe, legfeljebb 30 mA áramerősségre. Használja ki a képzett szakember tanácsát.

A bekapcsolt kenyérsütőt ne hagyja felügyelet nélkül, mert ez veszélyforrássá válhat.

Ne hajlítsa meg és ne szorítsa meg a vezetéket, és vigyázzon, hogy ne járjon rajta.

A hálózati csatlakozó kihúzásakor soha ne húzza meg a tápkábelt, hanem fogja meg a hálózati csatlakozót.

A tisztítási és karbantartási műveletek megkezdése előtt húzza ki a készülék hálózati csatlakozóját.

Ha a készülék meghibásodik vagy nem működik megfelelően, hagyja abba a használatát, kapcsolja ki és ne próbálja meg saját maga javítani. Javítás esetén csak a gyártó által jóváhagyott szervizhez forduljon.

Ha a termék tápkábele megsérült, akkor cseréjéhez forduljon egy hivatalos szervizhez.

Ne használja vagy helyezze a készülék egyetlen részét forró felületekre (gáz- vagy elektromos főzőlapokra vagy kályhákra).

Ne használjon kémiailag aktív vagy koptató tisztítószereket.

Ne érjen a készülék forró felületéhez. Használjon edényt vagy ujjatlanat.

Működés közben ne érjen a kenyérsütő mozgó részeihez.

Nem ajánlatos feleslegesen bekapcsolni a kenyérsütőt, ha nincs benne sütőedény hozzávalókkal.

Tisztítás előtt hagyja kihűlni a kenyérsütőt.

Ne merítse a kenyérsütőt, a tápkábelt vagy dugót vízbe vagy más folyadékba, és ne permetezze vízzel.

Az összetevők hozzáadásához mindig vegye ki a sütőedényt a sütőkamrából.

Ne tároljon semmit a sütőkamrában.

Ne blokkolja a gőznyílásokat, és működés közben biztosítsa a kályha megfelelő szellőzését. Helyezze a sütőt úgy, hogy a test és a falak között legalább 5 cm-es rés legyen.

ESZKÖZTERVEZÉS

JEGYZET:

A kézikönyvben szereplő összes kép példa, a tényleges termék eltérhet a képektől.

 

1 - Fedél egy nézőablakkal, 2 lapát

3 - Sütőtál 4-kijelző

5 - Vezérlőpult

6 - Kemence teste

7 - Mérőüveg

8 - Mérőkanál (nagy (asztal) - 15 ml és ma

ugatás (tea) - 5 ml)

9 - Eszköz tok

A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

VEZÉRLŐPULT

 

 

Felhasználás előkészítése

Miután kivette a készüléket a csomagolásából, ellenőrizze, hogy kifogástalan állapotban van-e.

Ha a készülék vagy a tartozékok sérültek, forduljon a szervizközponthoz.

Távolítson el minden csomagolóanyagot és címkét a készülék felületéről és belső felületéről, kivéve a modell nevét és a sorozatszámot.

Tisztítsa meg a készülék összes élelmiszerrel érintkező részét a kézikönyv megfelelő szakaszában leírtak szerint.

Helyezze a készüléket a kijelölt helyre. Sütőedényt ne tegyen bele. Csukja be a kenyérsütő fedelét.

Dugja be a tápkábelt egy elektromos aljzatba. Ellenőrizze, hogy a dugó és az aljzat érintkeznek-e.

Kapcsolja be az üzemmódot 10 percre Sütés. A kenyérkészítő első felmelegítésekor szag és kis mennyiségű füst keletkezhet a szállítózsír elégetése és a fűtőfelület bevonata miatt. Hagyja a kenyérkészítőt 30 percig hűlni.

Miután kihűlt, tisztítsa meg újra a kézikönyv megfelelő szakaszában leírtak szerint.

Alaposan szárítsa meg az összes alkatrészt.

A kenyérkészítő használatra kész.

1 - A főzési programok nevének indexe

2 - Gomb MENÜ - a program szakácsa kiválasztása

lustaság

3 - Gomb KÉREG - színválasztás a kenyér kéregéhez

ba

4 - Kijelző - a kiválasztott program jelzője,

az üzemidő és az időzítés megjelenítése a főzés késleltetett indításához.

5 - Gombok IDŐZÍTŐ "+" És "-" - időzítés

időzítő

6 - Gomb START / STOP - be ki

főzési mód.

A készülék bekapcsolása

Helyezze a spatulát az orsóra a tepsi közepén.

Helyezzen ételt egy tiszta sütőedénybe, majd helyezze a sütőedényt a kenyérsütő gép testébe.

Győződjön meg arról, hogy a forma torzítás nélkül illeszkedik-e, és hogy a dagasztó lapát elfordul-e. Határosan csukja be a fedelet.

Dugja be a tápkábelt egy elektromos aljzatba. Ellenőrizze, hogy a dugó és az aljzat érintkeznek-e. A sütő készenléti állapotban van, és a kijelzőn 1 jelenik meg - alapértelmezett mód, Szokásos kenyér és 2:55 idő szükséges a teljes elkészítéséhez.

Főzés program kiválasztása

Gomb MENÜ egy program kiválasztására szolgál. A gomb minden egyes megnyomása megváltoztatja a programot. Telepítheti a 19 program egyikét. Ebben az esetben a kijelzőn megjelenik a kiválasztott program száma és a végrehajtásához szükséges idő.

Az egyes programok jellemzőit az alábbiakban ismertetjük.

1. Szokásos: szokásos kenyér gyúrása, emelése és sütése.

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

2. Gyors: a kenyér gyúrása, emelése és sütése a fő programnál rövidebb idő alatt.

Az ezzel a programmal készült kenyér általában kisebb és sűrűbb textúrájú, mint a Normal program.

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

3. Édes: magas cukortartalmú kenyér gyúrása, emelése és sütése, vagy gyümölcslé, mazsola, csokoládé stb. hozzáadása

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

4. Francia: kenyér gyúrása, emelése és sütése. Ebben az üzemmódban a tészta tovább kel. A kenyér ropogós és könnyű állagú. Ne használja ezt a programot vaj, margarin vagy tej tartalmú kenyér sütéséhez.

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

5. Teljes kiőrlésű: kenyér gyúrása, emelése és sütése liszttel vagy magas rosttartalmú speciális keverékekkel. Az ilyen keverékekből származó tészta több időt igényel az erjesztéshez és más sütési módokhoz.

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

6. Rizs: kenyér gyúrása, emelése és sütése rizsliszt vagy főtt rizs hozzáadásával.

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

7. Gluténmentes: kenyér gyúrása, emelése és sütése lisztből vagy csökkentett gluténtartalmú (glutén) tartalmú speciális keverékekből. Az ilyen keverékekből származó tészta több időt igényel az erjesztéshez és más sütési módokhoz.

Bizonyos időpontban 12 sípolás hallatszik, és további összetevőket adhat hozzá a tésztához, személyes preferenciáinak megfelelően.

8. Desszert: a receptben magas zsír- és fehérjeszázalékot tartalmazó edények dagasztása és sütése.

9. Tészta: az élesztős tészta gyúrása és emelése további sütés nélkül.

10. Élesztő nélküli tészta: a tészta gyúrása és emelése élesztő vagy más előételek hozzáadása nélkül, későbbi sütés nélkül.

11. Gyúrás: tészta gyúrása vagy más nem szilárd ételek keverése

12. Torta: kenyér gyúrása, emelése és sütése szódabikarbónával vagy sütőporral.

13. Lekvár: befőttek és lekvárok készítése melegítésből, majd keveréses melegítésből áll

14. Joghurt: expozíció 8 órán át 35 ° C hőmérsékleten.

15. Sütés: csak pékáruk előgyúrása és a tészta megemelése nélkül.Más programokban sütésre is használják.

16. Püré: különféle pürés állagú edények párolása és dagasztása.

17. Erjesztés: expozíció 36 órán át 35 ° C hőmérsékleten.

18. Kiolvasztás: az ételek kíméletes leolvasztása.

19. Tisztítás: egy tálban vizet forralunk a tisztítás megkönnyítése érdekében.

Egyéb sütőbeállítások

Ezután, ha szükséges, a gomb megnyomásával válassza ki a kívánt kenyérsütési fokot KÉREG.

Megjegyzés: ez a beállítás nem érhető el a 9,10,11,13-19 módokban.

Ezután szükség esetén állítsa be a késleltetett kezdési időt a gombok megnyomásával IDŐZÍTŐ "+" És "-".

Megjegyzés: Az időzítő beállítása nem lehetséges a következő üzemmódokban: 11,13,15,17-19.

Ezután nyomja meg és tartsa lenyomva a gombot 3 másodpercig START / STOP engedélyezze a megadott program végrehajtását.

Rövid hangjelzést hall, és elindul a program.

A program elindulása után az összes többi gomb, kivéve a START / STOP, inaktívvá válnak. Ez a működési funkció segít megakadályozni a program akaratlan módosítását a végrehajtása során.

Szükség esetén állítsa le a kenyérsütő gép működését - tartsa nyomva 3 másodpercig a gombot START / STOP - a készülék készenléti állapotba kerül.

Egyes programok végrehajtása során (lásd a programok leírását) a kenyérsütő 12 hangjelzést ad a munka megkezdése után. Ez azt jelzi, hogy a receptnek megfelelően (dióféléket, gyümölcsöket stb.) Adhat hozzá (kell). Nyissa ki a sütő fedelét, és tegye hozzá a szükséges összetevőket. Néhány másodperc múlva a sütő tovább működik.

Időzítő, késleltetett főzés

A gombok használatával IDŐZÍTŐ "+" És "-" beállíthatja azt az időt, amely után a kenyér elkészül. A beállított időzítőnek tartalmaznia kell a kiválasztott program futási idejét. A beállítás maximális lehetséges ideje 15 óra.

Először válassza ki a programot és a kéreg színét, majd használja a gombokat IDŐZÍTŐ "+" És "-" állítsa be a kívánt időt.

Példa:

Most 20:30 van, és reggel 7 óráig rendes kenyeret kell készíteni. 10 óra 30 perc múlva. Helyezze az összetevőket egy tepsibe. Helyezze a formát a sütőbe. Telepítse a menüprogramot - Normal. A kijelzőn megjelenik a programhoz szükséges idő, "3:00". Ezután a gombok megnyomásával IDŐZÍTŐ "+" És "-"., Állítsa az időzítő idejét "10:30" -ra (legközelebb a kívánt "10:30" értékhez). Ezután tartsa lenyomva a gombot 3 másodpercig. START / STOP, az időzítő aktiválásához. Megkezdődik a beállított időzítés visszaszámlálása. Reggel 7 órakor kész meleg kenyér lesz a kemencében. Ha nem veszi ki azonnal, a melegen tartás funkció automatikusan aktiválódik 1 órára.

MEGJEGYZÉSEK:

Az időzítő funkció egyes programoknál nem érhető el (lásd a programok leírását).

Ne használja az időzítő funkciót, ha a kenyér romlandó ételeket tartalmaz, például tojást, friss tejet, gyümölcsöt, hagymát stb.

Tartsa melegen a funkciót

Az elkészített kenyeret sütés után 60 percig automatikusan melegen tartják. Ez a funkció nem minden módban érhető el (lásd a programok leírását).

A program végén és a melegen tartás üzemmód végén 12 hangjelzés hallható.

Kész pékáruk

Ha el akarja távolítani a kenyeret, mielőtt a melegen tartás funkció lejár, először kapcsolja ki a fűtést a gomb megnyomásával START / STOP, majd kiveszi a kenyeret.

A késztermék eltávolítása

Nyissa ki a fedelet, majd a sütőkesztyű segítségével erősen fogja meg a tepsi fogantyúját, óvatosan húzza fel egyenesen a sütőedényt a sütőből.

Illékony memória

Rövid áramkimaradás esetén a kenyér elkészítése során a sütés az áramellátás helyreállítása után automatikusan folytatódik, még a gomb megnyomása nélkül is START / STOP, ha az áramellátás legfeljebb 15 percig volt leválasztva.Ha az áramkimaradás 15 percnél tovább tart, a beállítások nem kerülnek mentésre, és a sütőprogramot újra kell indítani.

Ha a főzés az áramkimaradáskor nem lépte túl az első keverési fázist, nyomja meg a gombot START / STOP, az elejétől kezdve - vagyis nem kell megváltoztatnia a főzési összetevőket.

TIPPEK A SÜTŐ HASZNÁLATÁHOZ

Alkotóelemek

1. Helyezze a sütőedényt vízszintes felületre. Rögzítse a dagasztó lapátot a lapát tengelyéhez. A spatula felszerelése előtt ajánlatos a spatulát és a tengelyt olajjal megkenni, hogy elkerüljék a tészta beragadását és megkönnyítsék a kenyér eltávolítását a spatulából.

2. Helyezze az összetevőket egy tepsibe. Kövesse a recept sorrendjét. Általában először vizet vagy más folyékony összetevőket öntenek, majd lisztet, cukrot és sót, utoljára pedig élesztőt vagy sütőport.

 

 

Élesztő vagy szóda

 

 

-

- Víz vagy folyadék

3. Tegyen egy kis lyukat a lisztbe, és tegye bele az élesztőt, ügyeljen arra, hogy az élesztő ne érintkezzen folyadékkal vagy sóval.

FIGYELEM:

A sütőedény és maga a kenyér nagyon forró lehet! Vigyázz velük!

A kenyér kivétele előtt hagyja kihűlni a sütőedényt. Ezután tapadásmentes spatulával óvatosan válassza el a kenyér széleit a serpenyő oldalától.

Fordítsa a sütőedényt fejjel lefelé egy tiszta konyhai rácson vagy deszkán, és óvatosan rázza fel, amíg a kenyér rá nem esik a rácsra vagy deszkára.

Óvatosan vegye ki a kenyeret a formából, és hagyja kb. 20 percig hűlni, mielőtt felszeletelné.

Ha elhagyta a szobát, vagy nem nyomta meg a gombot START / STOP a program végén a kenyeret 1 órán át melegen tartják, majd az áramellátás kikapcsol. A melegen tartás funkció kikapcsolásához és a kenyér eltávolításához nyomja meg a gombot START / STOP.

Ha még nem használja vagy befejezte a kenyérsütőt, húzza ki a tápkábelt a fali aljzatból.

FIGYELEM:

A kenyér felszeletelése előtt a sütőhöz kapott kampóval akassza fel és távolítsa el a kenyér alján elrejtett dagasztó lapátot.

A kenyér nagyon forró lehet, soha ne távolítsa el kézzel a dagasztó lapátokat.

Beltéri hőmérséklet

A gép különböző hőmérsékleteken működhet, de a nagyon magas vagy nagyon alacsony környezeti hőmérsékleten sült kenyér minősége eltér. Az optimális szobahőmérséklet 15 ° C és 34 ° C között van.

KENYÉR-ÖSSZETEVŐK

1. Kenyérliszt

A kenyérliszt magas gluténtartalmú (más néven magas gluténliszt, amely fehérjében gazdag). Ez a liszt jó rugalmassággal rendelkezik, és lehetővé teszi, hogy a kenyér megtartsa térfogatát a felemelés után. Csak nagyobb kenyérlisztből lehet nagyobb térfogatú és jobb belső szerkezetű kenyeret készíteni. A kenyérliszt a kenyérkészítés fő összetevője.

2. Sima liszt

A sütőport nem tartalmazó liszt alkalmas gyors kenyér készítésére.

3. Teljes kiőrlésű liszt

A teljes kiőrlésű liszt finomítatlan szemekből készül. Búzahéjat és glutént tartalmaz. A teljes kiőrlésű liszt nehezebb és táplálóbb, mint a szokásos liszt. A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér általában kicsi. Sok recept szerint a teljes kiőrlésű és a kenyérliszt keverése a legjobb eredmény elérése érdekében.

4. Sötét búzaliszt

A sötét búzaliszt, vagy az úgynevezett "teljes kiőrlésű liszt" olyan élelmi rosttartalmú liszt, amelynek tulajdonságai hasonlóak a teljes kiőrlésű liszthez. Ahhoz, hogy a tészta kelesztése után nagy mennyiséget kapjon, ezt a lisztet kell felhasználni, egy rész kenyérliszt hozzáadásával.

5. Önfelkelő ("palacsinta") liszt

Ez a fajta liszt sütőport tartalmaz, kifejezetten omlós tészta készítésére tervezték.

6. Kukorica-, rizs- és zabliszt

A kukoricadara és a zabpehely kukoricából, rizsből és zabból készül. Ezek további összetevők a durva kenyér készítéséhez, és az íz és az állag javítására szolgálnak.

7. Cukor

A cukor nagyon fontos összetevő a kenyerek édes és színes elkészítésében. A cukrot tápanyagnak tekintik az élesztő kenyérben. A fehér cukrot széles körben használják. Barna cukrot, porcukrot vagy pamutcukrot adnak hozzá a különleges követelményeknek megfelelően.

8. Élesztő

Az erjedés során az élesztő szén-dioxidot szabadít fel. A szén-dioxid növeli a kenyér térfogatát és puhábbá teszi a belső szerkezetet. Az élesztő fermentációs folyamatához tápanyagként a cukorban és a lisztben található szénhidrogénre van szükség.

Az élesztőt hűtőszekrényben kell tartani az élesztő magas hőmérsékleten meghalhat. Használat előtt ellenőrizze az élesztő gyártási dátumát és eltarthatóságát. Minden használat után a lehető leghamarabb tegye vissza a hűtőszekrénybe. Általában, ha a tészta nem kel meg, azt rossz élesztő okozza.

A következő lépések segítenek megtudni, hogy élesztője friss és aktív-e vagy sem:

1) Félig töltse meg a mérőpoharat meleg vízzel (45-50 ° C).

2) Tegyen egy teáskanál cukrot egy pohárba, és keverje össze, majd adjon hozzá egy teáskanál élesztőt.

3) Helyezze a mérőpoharat meleg helyre körülbelül 10 percre. Ne keverje a vizet.

4) A habnak teljes pohárra kell emelkednie. Ellenkező esetben az élesztő elhalt vagy inaktív.

9. Só

Só szükséges a kenyér ízének és ropogósságának javításához. De a só is akadályozhatja az élesztő növekedését. Soha ne használjon annyi sót, amennyit a recept előír. A kenyér nagyobb lesz, ha nem adunk hozzá sót.

10. Tojás

A tojások javíthatják a kenyér állagát, táplálóbbá és terjedelmesebbé tehetik a kenyeret, a tojásokat fel kell törni és homogén masszává kell keverni.

11. Ghee, vaj és növényi olaj

A ghee megpuhíthatja a kenyeret és meghosszabbíthatja annak eltarthatóságát. Használat előtt a vajat meg kell olvasztani vagy apróra kell vágni.

12. Sütőpor

A sütőport gyors kenyér és sütemény felemelésére használják. A sütőporhoz nem szükséges idő a tészta kelesztéséhez, levegőt is termelhetnek, levegő buborékokat képez, amelyek az élesztőhöz hasonló módon puhítják a kenyér állagát.

13. Szóda

A szóda tulajdonságaiban hasonló a sütőporhoz. Kovászokkal együtt is alkalmazható.

14. Víz és egyéb folyékony összetevők

A víz a kenyérkészítés fő összetevője. A legjobb, ha 20 és 25 ° C közötti vizet használunk. A vizet pótolhatjuk friss tejjel vagy 2% tejporral, ami javítja a kenyér ízét és a ropogós kéreg színét. Néhány recept magában foglalja a lé hozzáadását a kenyér ízének növelése érdekében, például narancs, citrom stb.

AZ ÖSSZETEVŐK INTÉZKEDÉSEK RENDSZERE

A jó kenyér elkészítésének egyik fontos feltétele az összetevők helyes adagolása. Erősen ajánlott mérőpohár és mérőkanál használata a pontos mennyiség megméréséhez, különben ez befolyásolja a kenyér minőségét.

1. Folyékony összetevők adagolása

A vizet, a friss tejet vagy a hígított tejport mérőpohárral kell mérni. Figyelje a mérőüveg vízszintes helyzetét. A növényi olaj vagy más hasonló összetevők mérése után alaposan öblítse le a mérőpoharat.

2. A száraz összetevők adagolása

A száraz összetevőket úgy kell megmérni, hogy óvatosan beleöntjük egy mérőpohárba, majd amikor megtelt, késsel kell egyengetni őket. Nem szükséges az üveget felülről önteni vagy tartalmát sűríteni, különben az összetevő feleslege megzavarhatja a recept arányait.

Kis mennyiségű száraz összetevő mérésekor használjon mérőkanalat. A kanál összetevõinek szintjének szintén szintnek és domb nélkül kell lennie, mert egy összetevő feleslege megzavarhatja a recept arányait.

3. Az összetevők hozzáadásának sorrendje

Az összetevők hozzáadásának sorrendjét be kell tartani: először a folyékony összetevőket, a tojást, a sót, a tejport stb. Tegye a lisztbe a főzés előtt. Az élesztőt csak száraz lisztre szabad tenni. Ezenkívül az élesztő nem érintkezhet a sóval.

Néhány idő múlva a tészta gyúrásának megkezdése után, amikor egyes programok szerint sütünk, sípoló hangot hallunk, ami azt jelenti, hogy ideje hozzávalókat (gyümölcsök, diófélék stb.) Adni a keverékhez. Ha túl korán adja hozzá a gyümölcs hozzávalóit, hosszú keverés után elveszítheti megjelenését és ízét.

Ha az időzítő funkciót hosszú sütési késleltetéssel használja, soha ne adjon hozzá romlandó összetevőket, például tojást és gyümölcsöt.

Az alábbiakban példákat mutatunk be a főzés receptjeihez az ehhez a kenyérkészítő modellhez biztosított fő programok szerint.

Ezeket a recepteket csak alapnak kell tekinteni, amelyet a gyakorlatban a személyes preferenciáknak megfelelően és az Ön területén elterjedt összetevők jellemzőinek figyelembevételével kell finomítani.

TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS

A készüléket minden előkészítés után azonnal meg kell tisztítani. Tisztítás előtt húzza ki a sütőt a hálózatból, és hagyja kihűlni.

1. Sütőedény: kívül-belül nedves ruhával törölje le. Ne használjon éles tárgyakat vagy súrolószereket a tapadásmentes bevonat károsodásának elkerülése érdekében. A kenyérsütőbe helyezés előtt teljesen szárítsa meg a tepsit. A tapadásmentes bevonat idővel kissé megváltoztathatja a színét. Ne aggódjon ez a gőzzel való kölcsönhatásnak köszönhető, és nem befolyásolja a készülék működését.

2. Gyúró spatula: ha a spatulát nehéz eltávolítani a tengelyről, töltse meg a formát meleg vízzel, és hagyja kb. 30 percig ázni. Ezután tisztítás céljából könnyen eltávolítható. A spatulát száraz pamut ruhával is óvatosan meg kell törölni. A sütőedény és a spatula mosogatószerekkel mosható.

 

3. Fedél: Törölje le a fedél belsejét és külsejét enyhén nedves ruhával.

4. Tok: Óvatosan törölje le a ház külsejét nedves ruhával. Ne használjon súrolószereket a ház tisztításához, mint károsíthatják annak felületét. Soha ne merítse a sütő testét vízbe.

5. A kenyérsütő tárolása előtt ellenőrizze, hogy teljesen hűvös, tiszta és száraz-e, és hogy a sütő fedele le van-e zárva.

 

Stage \ Program

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fűtés

 

 

 

15 perc

 

 

60 perc

 

 

Dagasztás

7 perc

8 perc

40

min

45

min

 

 

20

min

 

 

Kikapcsolódás

8 perc

 

40

min

20

min

 

 

 

 

 

Dagasztás

15 perc

 

 

 

 

 

 

 

 

Kikapcsolódás

10 perc

 

 

 

 

 

 

 

 

Dagasztás

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kikapcsolódás

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dagasztás

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mászik

 

 

 

 

8h

 

 

 

 

Öntvény

60 mp

 

 

 

 

 

 

 

 

Mászik

49 perc

 

 

 

 

 

 

36 óra

30 perc

Sütés

 

 

60

min

 

 

30

min

 

 

 

Teljes idő

1:30

0:08

2:20

1:20

8:00

0:30

1:20

36:00

0:30

Fűtés

 

 

1h

 

 

 

 

 

 

Időzítő

15 óráig

 

15 óráig

 

15 óráig

 

15 óráig

 

 

 

BIZTONSÁGOS ÁRTALMATLANÍTÁS

F A készüléket kiváló minőségű anyagokból és alkatrészekből tervezték és gyártották, amelyek újrahasznosíthatók és újrafelhasználhatók.

Ha egy terméken áthúzott kerekes kuka szimbólum van, ez azt jelenti, hogy a termék megfelel a 2002/96 / EK európai irányelvnek.

Ellenőrizze az elektromos és elektronikus termékek helyi szelektív gyűjtőrendszerét. Tartsa be a helyi előírásokat.

A régi készülékeket a háztartási hulladéktól elkülönítve dobja ki. A termék helyes ártalmatlanítása segít megelőzni a környezetre és az emberi egészségre gyakorolt ​​negatív következményeket.

Supra kenyérkészítők a fórumon - vélemények és vita


Supra BMS-191. Kenyérkészítő specifikációk

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése