Mustármakréla (kakukk 1054)

[Készítsük el a pácot:]

Mustármakréla (kakukk 1054)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
friss makréla	2 darab
mustár	4 evőkanál
citrom	1 darab
fokhagyma	6 fog
só	íz
bors	íz
bor	nagyon kevés

Főzés módja

• A receptet a Povaryonok weboldalán vettem. ru at horo6aya, amiért sok köszönet neki.
• 🔗
• Hámozza meg és mossa meg a makréla tetemeket (különösen óvatosan belül). A fej levágható, amit meg is tettem.
• Készítsük el a pácot:
• Keverje össze a mustárt egy sóval, borssal és fokhagymával, amelyet egy sajtón átengedtek. A tetemeket pácoljuk be (főleg belül), ha kívánja, citromszeleteket tehet a hasába, és hagyja pácolni. Minél tovább áll a hal, annál finomabb lesz. A halat a pácolóban pácoltam.
• Betettem a makrélát a lassú tűzhelybe. Bort töltött az edény aljára. Becsukta a fedelet. Kiállította a programot Több főzés, 110 fokos hőmérséklet, főzési idő 7 perc.
• Tányérra tettem a halat. Hagyták kihűlni. Nagyon finom és gyengéd lett.

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

🔗

A makréla főzhető a sütőben.
Tekerje be a tetemeket ilyen fóliába: vegye a fóliát kétszer olyan hosszúra, mint a hal, tegye a közepébe a halat, tekerje be, és a végeit húzza alá, hogy a hal a fólia dupla részén fekszik.

180 ° C-ra előmelegítve pontosan 40 percig sütjük. Zöldségekkel és citrommal tálaljuk.

[szakács]

szakács, milyen érdekes recept, emlékként veszem KÖSZÖNET!

[Romchka]

Romchka, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept.

Milyen üzemmódban és meddig kell főzni multi-panasonic-ban?

Milyen üzemmódban és meddig kell főzni multi-panasonic-ban?

Sajnos a kérdésére nem tudok válaszolni. Nincs Panasonic multicookerem.

[szakács]

A makréla főzhető a sütőben. Tekerje be a tetemeket ilyen fóliába: vegye a fóliát kétszer olyan hosszúra, mint a hal, tegye a közepébe a halat, tekerje be, és a végeit húzza alá, hogy a hal a fólia dupla részén fekszik. 180 ° C-ra előmelegítve pontosan 40 percig sütjük. Zöldségekkel és citrommal tálaljuk.

szakács,: virágok: köszönöm az emlékeztetőt, imádok így adni, csak a hámozott halhoz adjunk hagymát és fűszereket.

[szakács]

szakács,: virágok: köszönöm az emlékeztetőt, imádok így adni, csak a hámozott halhoz adjunk hagymát és fűszereket.

Kipróbálom hagymával és fűszerekkel is. Köszönöm.

[szakács]

szakács hogy van a pácoló? Nem akar vásárolni?

[szakács]

szakács hogy van a pácoló? Nem akar vásárolni?

MashenkaNagyon köszönöm, hogy felszólított egy pácoló megvásárlására. Nem tudok betelni vele. Már a férjem unokahúga vette meg, miután egy lélegzettel elmondtam neki, mi van a telefonban.

Ó, nagyon örülök !!!!! Sakkszó!

Ha valaki kipróbálja ezt a receptet, kérjük, válaszoljon. !!

[afnsvjul]

Milyen üzemmódban és meddig kell főzni multi-panasonic-ban?

A makréla főzhető a sütőben.
180 ° C-ra előmelegítve pontosan 40 percig sütjük.

afnsvjul, Azt hiszem, hogy a "Péksütemény" -nél a sütési időt vagy a sütőhöz, vagy további 10 percet állítanám be.
Ma makrélát fogok sütni ennek a receptnek megfelelően rajzfilmben, este pácolok és hűtőbe teszem. Később elmondom, mi történt.

[Olenka]

Olenka, édesem, köszönöm szépen a hal receptjét !!!
Tetszett, csak hogy ne közvetítsem, hogyan! 4 darabot főztem egyszerre,felfal Mindent elgondolkodtak ... A férjem hangosabban kiáltott, mint a többiek: "Adj kettőt !!!"

Ez az egyetlen fotó, a férjem nagyon szeretett volna enni ...így nem néztem ki gyönyörűen, köszönöm, hogy legalább egy pár képet megegyeztek ...



Sült MV Panasonicban. Sütési program -50 perc. Lehetett volna persze kevesebb is, de az én halam is az főtt sült ...

[Innochka]

InnochkaMennyire örülök, hogy a recept az ízlésed szerint készült.

A fotó ínycsiklandóbbnak tűnik, mint az enyém.

Tegnap kipróbáltam a makrélát ennek a receptnek az alkalmazásával. Eleinte úgy tűnt, hogy fűszeres lesz, és 1 kanál mustár váltotta fel Dijont. A pocak sült hagymát tolt. Finom lett, valahol eltűnt a csípősség, és csípős íz lett.

Hőkezeléssel az élesség elmúlik.

Nagyon örülök, hogy tetszett a recept.

Szeretném kipróbálni a receptjét. És nem lesz kevésbé zsíros íze? És akkor a sütőből már megette nekünk, majd a halolaj kellemetlen érzései.

Jobban szerettem ezt csinálni, mint sütőben sütni. Mustárpác, olyan pikantériát ad, amely elrejti a hal zsírtartalmát.

Szeretném kipróbálni a receptjét. És nem lesz kevésbé zsíros íze? És akkor a sütőből már megette nekünk, majd a halolaj kellemetlen érzései.

Próbálja ki ezt a receptet. Az illata kevésbé kifejezett, ha Kukuban főzik. A hal nagyon gyengéd.

nagyon köszönöm, iratkozz le

[Pipa]

Pipa, sok szerencsét!

Olga, halat akarok főzni. Megtisztítottam a makrélát. Mindent előkészítettem, de felmerült egy kérdés. Konzerv mustár vagy száraz mustár?

[Tanyush]

Tanyush, mustár egy üvegből - "nedves". Sok szerencsét.

Köszönöm, gondoltam, de szerettem volna tisztázni. Szinte mindent mustárral dörzsölök főzés előtt.

Kék makréla volt. Kevésbé zsíros, mint a szokásos. Készült AG-ban. Kicsit száraz lett (szerintem a változatosság miatt). Tetszik
Előtt
🔗 🔗
Után
🔗 🔗
🔗 🔗

[Tatyan]

Tatyan, Örülök, hogy tetszett a hal. A CF-ben nagyon gyengéd és nem száraz. Az AG valószínűleg kiszárította.

[Olya]

Olya, köszönöm a receptet! Bár a halam egyáltalán nem volt a recept szerint - ezüst ponty. Darabokra vágtam, de finom lett!

[Natasha]

Natasha, egészségedre. Azt hiszem, milyen hal nem fontos, a lényeg, hogy ízletes legyen. A fotón a hal nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.