Krémes zöldborsó leves

Kategória: Első étkezés

Krémes zöldborsó leves

Hozzávalók

Konzerv zöldborsó (fagyasztva) 1 kg
Hagyma 500 g
Krém 10% 200 ml
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Liszt 2 evőkanál. l.
Hús vagy csirkehúsleves (víz) 2 - 2,5 liter

Főzés módja

  • Vágja a hagymát félkarikákra, pirítsa át növényi olajban átlátszóvá, adjon hozzá lisztet, alaposan keverje össze, adjon hozzá forró húslevest (forrásban lévő víz, ha sovány változat), ismét jól keverje össze, adjon hozzá zöldborsót (tegyen félre 3 evőkanál), sót, ha szükséges, forraljuk fel, főzzük 5 percig. Összetörni egy turmixgéppel. Adjunk hozzá tejszínt, borsót, forraljuk fel, kapcsoljuk ki.

  • Tejföllel, gyógynövényekkel, krutonnal tálaljuk (matzahal eszünk)

  • Jó étvágyat kívánunk!


  • Ez a leves elkészíthető fagyasztott borsóval is, miután felforralta, vagy növelte a főzési időt hagyma és liszt társaságában


Nemzeti konyha

európai

mila 13
milyen finom fogom biztosan főzni, a családom imádja a borsóleveseket és a krémleves duplán
Kisun
És ha egy turmixgéppel történő bontáskor friss mentát adunk hozzá (egy kicsit és próbáljuk meg), akkor nagyon pikáns ízt kapunk
SchuMakher
A kíséret számára pedig dobjon egy szál mentát a citrom mellé

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése